O*******5
发帖数: 365 | 1 材料:半只土鸡,干板栗(要是新鲜板栗更好),八角一颗,,葱姜,料酒,干辣椒皮,老抽,冰
糖,盐,鸡精.
1:鸡切块,过水撇掉血水,放锅里炒糖色.
2:然后葱姜,八角,辣椒皮子放入一块炒出香味,放料酒.
3:放板栗一块炒,然后加水稍没过材料,加老抽,转小火炖30分钟(根据鸡的嫩度)
4:快出锅时候加盐,继续炖,最后加点鸡精.
5:出锅,开吃,哈哈
好吃~~ | p*****e
发帖数: 16417 | | g********u
发帖数: 8891 | 3 Chicken dish with boulin? too much. | p********r
发帖数: 510 | 4 很棒啊
【在 O*******5 的大作中提到】
: 材料:半只土鸡,干板栗(要是新鲜板栗更好),八角一颗,,葱姜,料酒,干辣椒皮,老抽,冰
: 糖,盐,鸡精.
: 1:鸡切块,过水撇掉血水,放锅里炒糖色.
: 2:然后葱姜,八角,辣椒皮子放入一块炒出香味,放料酒.
: 3:放板栗一块炒,然后加水稍没过材料,加老抽,转小火炖30分钟(根据鸡的嫩度)
: 4:快出锅时候加盐,继续炖,最后加点鸡精.
: 5:出锅,开吃,哈哈
: 好吃~~
| M***e
发帖数: 5360 | | p******d
发帖数: 3737 | 6 超级喜欢吃这个，就是怕剥板栗。然后就常常做成了土豆烧鸡，呜呜。 | w****a
发帖数: 1842 | 7 正好有一包冰冻栗子不知道该怎么解决,就做了这道菜,确实很好吃,赞一下. | x*********u
发帖数: 202 | |
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