O*C
发帖数: 649 | 1 不知道买什么好，看了亚马逊上all clad普通的nonstick评价惨不忍睹，不知道d5的是
不是好一些。大牛们有没有其它什么牌子和型号推荐的？ |
l*******2
发帖数: 5311 | 2 http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31444499.html
我和版大一样买的这个锅，上面链接里有
优点便宜，不粘，缺点，锅有些浅。这个是pan，如果是wok就更好了 |
O*C
发帖数: 649 | 3 哇，这个亚马逊上评价还不错嘛，我还以为好的都要200以上呢，亏了，刚买了
300william sonoma gc。mm用了多久了?是不是还没有划痕？
【在 l*******2 的大作中提到】
: http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31444499.html
: 我和版大一样买的这个锅，上面链接里有
: 优点便宜，不粘，缺点，锅有些浅。这个是pan，如果是wok就更好了
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R*****s
发帖数: 41236 | 4 俺最近又弄了一个铁锅， 似乎还不错， 嘿嘿， 回头上图。。 |
l****y
发帖数: 155 | 5 HSN 上有个green pan 系列 号称能入烤箱
我买的是60几的那款 很好用 不存在镀层的危害 重量适中 |
z**r
发帖数: 17771 | 6 烤箱温度多少？有的塑料烤盘还可以入烤箱呢
【在 l****y 的大作中提到】
: HSN 上有个green pan 系列 号称能入烤箱
: 我买的是60几的那款 很好用 不存在镀层的危害 重量适中
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l****y
发帖数: 155 | 7 500左右吧 我没打算用做考盘 看中的是无涂层的安全性 目前用了小半年还没一个刮痕
应该是值的 |
l*******2
发帖数: 5311 | 8 我刚用不久，我一个朋友用了半年还好。
按照要求用就好。不过中国人做饭很难按要求来。
这个macy每次活动都有特价，坏了屯一个就好了。
【在 O*C 的大作中提到】
: 哇，这个亚马逊上评价还不错嘛，我还以为好的都要200以上呢，亏了，刚买了
: 300william sonoma gc。mm用了多久了?是不是还没有划痕？
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l*******2
发帖数: 5311 | 9 铁锅好，健康。等着上图
【在 R*****s 的大作中提到】
: 俺最近又弄了一个铁锅， 似乎还不错， 嘿嘿， 回头上图。。
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e********e
发帖数: 6961 | 10 我用的是国内扛过来的一个生铁锅，人民币60多刀，粘，但是也还能接受。好处是随便
洗随便刷还可以上钢丝球，怎么样都不怕。
【在 R*****s 的大作中提到】
: 俺最近又弄了一个铁锅， 似乎还不错， 嘿嘿， 回头上图。。
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R*****s
发帖数: 41236 | 11 俺这个铁锅似乎不怎么粘， 9刀， 嘿嘿~
【在 e********e 的大作中提到】
: 我用的是国内扛过来的一个生铁锅，人民币60多刀，粘，但是也还能接受。好处是随便
: 洗随便刷还可以上钢丝球，怎么样都不怕。
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O*C
发帖数: 649 | 12 这种hard anodized aluminum加不沾涂层的和不锈钢5ply加不沾涂层是不是其实效果都
差不多？用上二年都会掉？ |
m*******g
发帖数: 186 | 13 在哪儿买的？我是相当想搞一个铁锅。
【在 R*****s 的大作中提到】
: 俺这个铁锅似乎不怎么粘， 9刀， 嘿嘿~
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R*****s
发帖数: 41236 | 14 中国人超市， 我还没用， 下周再来汇报吧。。。
【在 m*******g 的大作中提到】
: 在哪儿买的？我是相当想搞一个铁锅。
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q******g
发帖数: 186 | 15 铁锅的话这个不错：
http://www.amazon.com/gp/product/B002AQSWNE?ie=UTF8&tag=amz-associates-20&li
nkCode=as2&camp=1789&creative=390957&creativeASIN=B002AQSWNE
Joyce chen 家的中式厨具都还比较正宗：
http://www.amazon.com/gp/redirect.html?ie=UTF8&location=http%3A%2F%2Fwww.ama
zon.com%2Fb%3Fie%3DUTF8%26node%3D694578%26ref_%3Damb_link_85330571_4&tag=amz
-associates-20&linkCode=ur2&camp=1789&creative=390957
【在 R*****s 的大作中提到】
: 中国人超市， 我还没用， 下周再来汇报吧。。。
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s*******i
发帖数: 12559 | 16 哈哈，我也喜欢随便怎么洗刷都没事的锅。
【在 e********e 的大作中提到】
: 我用的是国内扛过来的一个生铁锅，人民币60多刀，粘，但是也还能接受。好处是随便
: 洗随便刷还可以上钢丝球，怎么样都不怕。
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d****2
发帖数: 6250 | 17
这个底下是啥没关系吧？关键看涂层的好坏。
【在 O*C 的大作中提到】
: 这种hard anodized aluminum加不沾涂层的和不锈钢5ply加不沾涂层是不是其实效果都
: 差不多？用上二年都会掉？
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d****2
发帖数: 6250 | 18
估计都被你刷毛了，难怪粘锅。
【在 e********e 的大作中提到】
: 我用的是国内扛过来的一个生铁锅，人民币60多刀，粘，但是也还能接受。好处是随便
: 洗随便刷还可以上钢丝球，怎么样都不怕。
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y****g
发帖数: 3362 | 19 啊？ 哪里买的/？ 我们这里中国店有种带黑漆的炒菜锅 ， 我研究了半天， 不晓得到
底是什么锅。 谢谢
【在 R*****s 的大作中提到】
: 俺这个铁锅似乎不怎么粘， 9刀， 嘿嘿~
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y****g
发帖数: 3362 | 20 啊？ 哪里买的/？ 我们这里中国店有种带黑漆的炒菜锅 ， 我研究了半天， 不晓得到
底是什么锅。 谢谢
【在 R*****s 的大作中提到】
: 俺这个铁锅似乎不怎么粘， 9刀， 嘿嘿~
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f******l
发帖数: 455 | 21 这种cast iron的铁锅，有没有涂层？
amz
【在 q******g 的大作中提到】
: 铁锅的话这个不错：
: http://www.amazon.com/gp/product/B002AQSWNE?ie=UTF8&tag=amz-associates-20&li
: nkCode=as2&camp=1789&creative=390957&creativeASIN=B002AQSWNE
: Joyce chen 家的中式厨具都还比较正宗：
: http://www.amazon.com/gp/redirect.html?ie=UTF8&location=http%3A%2F%2Fwww.ama
: zon.com%2Fb%3Fie%3DUTF8%26node%3D694578%26ref_%3Damb_link_85330571_4&tag=amz
: -associates-20&linkCode=ur2&camp=1789&creative=390957
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