l********3
发帖数: 17249 | 1 想什么时候有DEAL入一个，种类好多，做半天RESEARCH还是不很清楚。
是不是santoku的刀可以片肉。。。。
总之，若大家有研究，请给些建议了。。 |
f*******d
发帖数: 12693 | 2 买个meat slicer吧，刀切片哪这么容易啊？
【在 l********3 的大作中提到】
: 想什么时候有DEAL入一个，种类好多，做半天RESEARCH还是不很清楚。
: 是不是santoku的刀可以片肉。。。。
: 总之，若大家有研究，请给些建议了。。
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l********3
发帖数: 17249 | 3 狼外婆，谢谢你建议，只是听小觅说她可以用好刀+好手艺切的很好，我也想练练，这
样我想就可
以每次从冰箱里拿出来切几片就可以吃一顿小肥羊了，多方便。。。不用摆开摊子了。
。。
【在 f*******d 的大作中提到】
: 买个meat slicer吧，刀切片哪这么容易啊？
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R*****s
发帖数: 41236 | 4 应该没问题的， 刀只要快就好。 我觉得关键是羊肉要冻的恰到好处，
不硬不软就好切了。。。。
我这儿好像没羊肉片卖了， tnnd, 俺也得练刀功鸟。。。
【在 l********3 的大作中提到】
: 狼外婆，谢谢你建议，只是听小觅说她可以用好刀+好手艺切的很好，我也想练练，这
: 样我想就可
: 以每次从冰箱里拿出来切几片就可以吃一顿小肥羊了，多方便。。。不用摆开摊子了。
: 。。
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l********3
发帖数: 17249 | 5 我们这一过节,就什么都缺货了,中国店...
【在 R*****s 的大作中提到】
: 应该没问题的， 刀只要快就好。 我觉得关键是羊肉要冻的恰到好处，
: 不硬不软就好切了。。。。
: 我这儿好像没羊肉片卖了， tnnd, 俺也得练刀功鸟。。。
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b**********k
发帖数: 1262 | 6 我用这个切得， 还蛮方便的， 很薄 也很快， 不过要注意安全
切得时候， 肉要是冻住的， 就像刨土豆片似的。
刷啊 刷啊， 刷啊， 就切完了。
【在 l********3 的大作中提到】
: 狼外婆，谢谢你建议，只是听小觅说她可以用好刀+好手艺切的很好，我也想练练，这
: 样我想就可
: 以每次从冰箱里拿出来切几片就可以吃一顿小肥羊了，多方便。。。不用摆开摊子了。
: 。。
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b**********k
发帖数: 1262 | 7 不用冻到恰到好处， 我都是房子冰箱里冻住。
然后第二天拿出来，放在微波炉里面1分钟 +/-10秒的样子， 刚好肉还没被微波熟，
但也能切动了。
呵呵
【在 R*****s 的大作中提到】
: 应该没问题的， 刀只要快就好。 我觉得关键是羊肉要冻的恰到好处，
: 不硬不软就好切了。。。。
: 我这儿好像没羊肉片卖了， tnnd, 俺也得练刀功鸟。。。
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l********3
发帖数: 17249 | 8 o ..多谢了...不过前阵子好像有个MM说样子的一个东西不好用来着...不过可能不是一
个东西...
【在 b**********k 的大作中提到】
: 我用这个切得， 还蛮方便的， 很薄 也很快， 不过要注意安全
: 切得时候， 肉要是冻住的， 就像刨土豆片似的。
: 刷啊 刷啊， 刷啊， 就切完了。
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F*******t
发帖数: 9113 | 9 哈哈
小天天终于要入好刀啦
别忘了一起收个磨刀器哦 |
l********3
发帖数: 17249 | 10 哈哈哈。。。对了，那个不时号称不用磨吗。。。
我还垂涎这个不磨刀的好处呢。。。。。哎。。。
【在 F*******t 的大作中提到】
: 哈哈
: 小天天终于要入好刀啦
: 别忘了一起收个磨刀器哦
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s*******i
发帖数: 12559 | 11 真聪明
【在 b**********k 的大作中提到】
: 我用这个切得， 还蛮方便的， 很薄 也很快， 不过要注意安全
: 切得时候， 肉要是冻住的， 就像刨土豆片似的。
: 刷啊 刷啊， 刷啊， 就切完了。
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l********3
发帖数: 17249 | 12 MM，你的意思是那是个好主意哇？？？
【在 s*******i 的大作中提到】
: 真聪明
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s*******i
发帖数: 12559 | 13 他能灵活利用现有小工具，多聪明呀。
【在 l********3 的大作中提到】
: MM，你的意思是那是个好主意哇？？？
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s*******i
发帖数: 12559 | 14 切出来很薄吗？麻烦下次切的时候拍个照给我们吧
【在 b**********k 的大作中提到】
: 不用冻到恰到好处， 我都是房子冰箱里冻住。
: 然后第二天拿出来，放在微波炉里面1分钟 +/-10秒的样子， 刚好肉还没被微波熟，
: 但也能切动了。
: 呵呵
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l********3
发帖数: 17249 | 15 哦。。。是聪明。。。我还有简易的呢，就怕不够快哈。。。
【在 s*******i 的大作中提到】
: 他能灵活利用现有小工具，多聪明呀。
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b**********k
发帖数: 1262 | 16 明天晚上就切给你看
【在 s*******i 的大作中提到】
: 切出来很薄吗？麻烦下次切的时候拍个照给我们吧
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b**********k
发帖数: 1262 | 17 当然啦
【在 l********3 的大作中提到】
: MM，你的意思是那是个好主意哇？？？
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l********3
发帖数: 17249 | 18 今晚上怎么样。。。。。
【在 b**********k 的大作中提到】
: 明天晚上就切给你看
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s*******i
发帖数: 12559 | 19 好的好的，谢谢！
【在 b**********k 的大作中提到】
: 明天晚上就切给你看
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E*A
发帖数: 10744 | 20 我和老公吃顿火锅要2斤羊肉，自己切真的要残掉
【在 l********3 的大作中提到】
: 狼外婆，谢谢你建议，只是听小觅说她可以用好刀+好手艺切的很好，我也想练练，这
: 样我想就可
: 以每次从冰箱里拿出来切几片就可以吃一顿小肥羊了，多方便。。。不用摆开摊子了。
: 。。
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l********3
发帖数: 17249 | 21 是的哦。。。其实如果吃的多，其实我就买那个机子了。。。现在觉得我自己攒那么多
东西太有
罪恶感了。。。
【在 E*A 的大作中提到】
: 我和老公吃顿火锅要2斤羊肉，自己切真的要残掉
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