k******u
发帖数: 3416 | 1 知情人士，你们懂的。。。起这样的标题。。。我真的不是搏版面。。。。。。
这个菜叫【过桥豆腐】，很多湘菜馆都有，不过我印象中都是近几年才出现的，小时候
没在餐
馆吃过这个菜，所以是不是正宗湘菜我就不知道了，或许是新派湘菜？
反正很好吃，就连不爱吃豆腐的我，每次桌上点了这个菜，我都能扫空。。。
话说是谁上次说什么豆腐都爱吃的来着？肯定会爱这个菜的。。。哈哈哈
哎。。。都裸奔了。。。本来连recipe都不想写了。。。
不过这个菜真的太好吃了，做起来又不麻烦，还很营养，
所以裸奔是裸奔，还就多少挂点纱布丝巾啥的，不全裸了。。。
1、猪肉末一点点，用生抽、料酒、盐、蒜泥拌匀腌一下，入锅炒至八成熟盛起备用。
2、豆腐要买最软的那种，切片铺在盘子上以后撒一点盐。
3、炒好的猪肉末撒在豆腐上，豆腐两侧一边磕一个鸡蛋，蛋上也撒一点点点点盐。
4、上锅蒸，大中火8-10分钟。
5、蒸豆腐期间，用一勺海鲜汁或蒸鱼豉油加一点剁椒调匀，豆腐蒸好后，把汁淋上去
，撒上
葱花！开吃！！！
今天炒肉末的时候不小心倒多了油，黑乎乎的又没发现，于是导致最后油多了一点，大家做的
时候留心一下就好了。如果肉末里面肥肉多的，甚至可以不放油。。。哈哈哈
想骂我的标题耸人听闻的打酱油人士，可以参见此帖。。。
http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31507595.html |
R*****s
发帖数: 41236 | |
k******u
发帖数: 3416 | 3 变叔你要抢天天沙发女王的头衔，争当沙发王子吗？哈哈哈
【在 R*****s 的大作中提到】
: 沙发~~~~
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F*******t
发帖数: 9113 | |
F*******t
发帖数: 9113 | 5 那2个蛋直接用生咸蛋可以不?
再放点辣椒就更~~爽啦
啦啦啦
偶吃得比湖南妹子更啦哈 |
k******u
发帖数: 3416 | 6 哈哈。。。生咸蛋这个创意不错呃。。。
我有放一点点剁椒，不过不是很辣，就是要剁椒那个鲜香味儿~~~哈哈哈
这个菜不是打辣牌的啦，我见好多人做连剁椒海鲜汁什么也不放的，直接只放点盐，就
跟蒸鸡蛋
羹似的。。。那种也很好吃！哈哈哈
【在 F*******t 的大作中提到】
: 那2个蛋直接用生咸蛋可以不?
: 再放点辣椒就更~~爽啦
: 啦啦啦
: 偶吃得比湖南妹子更啦哈
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d******g
发帖数: 2595 | |
F*******t
发帖数: 9113 | 8 ho ho ho
赞吃豆腐
【在 d******g 的大作中提到】
: 赞～～～～我来吃小觅豆腐，哈哈哈哈～～～～～
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k******u
发帖数: 3416 | |
l********3
发帖数: 17249 | |
|
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d**e
发帖数: 9591 | |
k******u
发帖数: 3416 | 12 挖。。。这个我也有耶。。。
其实我是男的。。。但我不是面店的银。。。
【在 l********3 的大作中提到】
: 小米裸奔，顶是必须滴。。。。。。好馋呀。。。
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l********3
发帖数: 17249 | 13 哇咔咔卡。。。得得MM我不闪滴呀。。。我是人民堆儿里的。。别混啦。。。
【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
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k******u
发帖数: 3416 | 14 此奔非彼奔。。。错过了也不可惜。。。
哈哈哈哈
【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
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d**e
发帖数: 9591 | 15 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 d******g 的大作中提到】
: 赞～～～～我来吃小觅豆腐，哈哈哈哈～～～～～
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k******u
发帖数: 3416 | 16 我觉得大腿也挺好看的。。。哈哈哈哈
【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
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l********3
发帖数: 17249 | 17 哈哈哈哈哈。。。。真的耶。。。
你要是男滴我就是女滴。。。
【在 k******u 的大作中提到】
: 挖。。。这个我也有耶。。。
: 其实我是男的。。。但我不是面店的银。。。
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k******u
发帖数: 3416 | 18 完了。。。我发现现在无论什么主题的帖子，最后都能回归到谁谁谁要不要奔一个的主
题上去。。。
这样下去饼将不饼啊！！！哈哈哈哈 |
l********3
发帖数: 17249 | 19 哈哈哈哈哈。。小米好直白。。。
【在 k******u 的大作中提到】
: 我觉得大腿也挺好看的。。。哈哈哈哈
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d******g
发帖数: 2595 | 20 嗷嗷～～～～我好像没有露过大腿撒～～～～～～
【在 k******u 的大作中提到】
: 我觉得大腿也挺好看的。。。哈哈哈哈
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d******g
发帖数: 2595 | 21 dede～～～让我把dead week和final搞完，再来和你玩儿哦～～～～
我现在在痛苦地coding～～～～55555555
【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
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l********3
发帖数: 17249 | 22 咔咔。。。露一半儿，然后大家都靠想象滴。。。。
太毛。。。RUN。。。
【在 d******g 的大作中提到】
: 嗷嗷～～～～我好像没有露过大腿撒～～～～～～
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k******u
发帖数: 3416 | 23 那上次那个穿小短裙的难道是天天？？？
【在 d******g 的大作中提到】
: 嗷嗷～～～～我好像没有露过大腿撒～～～～～～
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d**e
发帖数: 9591 | 24 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 d******g 的大作中提到】
: 嗷嗷～～～～我好像没有露过大腿撒～～～～～～
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l********3
发帖数: 17249 | 25 是小镜子。。。
【在 k******u 的大作中提到】
: 那上次那个穿小短裙的难道是天天？？？
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l********3
发帖数: 17249 | 26 加油加油啦。。。
【在 d******g 的大作中提到】
: dede～～～让我把dead week和final搞完，再来和你玩儿哦～～～～
: 我现在在痛苦地coding～～～～55555555
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d**e
发帖数: 9591 | 27 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 d******g 的大作中提到】
: dede～～～让我把dead week和final搞完，再来和你玩儿哦～～～～
: 我现在在痛苦地coding～～～～55555555
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k******u
发帖数: 3416 | 28 dede我懂的，那种被拒绝的心情。。。
只有马景涛式的咆哮才能表达。。。
【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
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R*****s
发帖数: 41236 | 29 实在忍不住。。。。。笑喷了。。。
【在 k******u 的大作中提到】
: dede我懂的，那种被拒绝的心情。。。
: 只有马景涛式的咆哮才能表达。。。
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d**e
发帖数: 9591 | 30 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 k******u 的大作中提到】
: dede我懂的，那种被拒绝的心情。。。
: 只有马景涛式的咆哮才能表达。。。
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k******u
发帖数: 3416 | 31 你可以鄙视琼瑶，但你不能鄙视马教主！！！
绝对不能！！！
【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
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R*****s
发帖数: 41236 | 32 85后看来差得也不算很远嘛， 还有不少共同语言。。。
马教主的确厉害。。。
【在 k******u 的大作中提到】
: 你可以鄙视琼瑶，但你不能鄙视马教主！！！
: 绝对不能！！！
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l********3
发帖数: 17249 | |
k******u
发帖数: 3416 | 34 小天天。。。你奥特曼了。。。
他就是江湖中人人景仰的咆哮教主——马景涛！！！
【在 l********3 的大作中提到】
: 楼上两位小同志，为啥子叫他马教主。。。
|
F*******t
发帖数: 9113 | 35 哈哈哈
每次看他咆哮我都很崩溃
ps：我是女侠，哇咔咔
【在 l********3 的大作中提到】
: 楼上两位小同志，为啥子叫他马教主。。。
|
F*******t
发帖数: 9113 | 36 hohoho
我是真的奥特曼，吔！
【在 k******u 的大作中提到】
: 小天天。。。你奥特曼了。。。
: 他就是江湖中人人景仰的咆哮教主——马景涛！！！
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k******u
发帖数: 3416 | 37 刚搜了一下。。。点击之前请自备棉花耳塞。。。
不过这种无声的冲击，棉花耳塞也是抵挡不住的。。。
http://www.123hi.cn/thread-682873-1-1.html
【在 l********3 的大作中提到】
: 楼上两位小同志，为啥子叫他马教主。。。
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l********3
发帖数: 17249 | 38 哦。。。果仁很奥特。。。我知道的呀。。。很能咆哮。。。只是不知道大家都给加封
啦。。。
【在 k******u 的大作中提到】
: 小天天。。。你奥特曼了。。。
: 他就是江湖中人人景仰的咆哮教主——马景涛！！！
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l********3
发帖数: 17249 | 39 咔咔，很可爱呀。。。
【在 F*******t 的大作中提到】
: 哈哈哈
: 每次看他咆哮我都很崩溃
: ps：我是女侠，哇咔咔
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l********3
发帖数: 17249 | 40 太搞太搞了。。。我今天笑死了都要。。
【在 k******u 的大作中提到】
: 刚搜了一下。。。点击之前请自备棉花耳塞。。。
: 不过这种无声的冲击，棉花耳塞也是抵挡不住的。。。
: http://www.123hi.cn/thread-682873-1-1.html
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F*******t
发帖数: 9113 | 41 天天
给我扫下盲
怎么在签名档里加图片呀？
【在 l********3 的大作中提到】
: 咔咔，很可爱呀。。。
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l********3
发帖数: 17249 | 42 哈哈。就是在你的用户信息设置里的修改签名档，然后把那个图片复制图片地址，COPY
上就好
啦。。
【在 F*******t 的大作中提到】
: 天天
: 给我扫下盲
: 怎么在签名档里加图片呀？
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F*******t
发帖数: 9113 | 43 还要上传到网络相册啊
COPY
【在 l********3 的大作中提到】
: 哈哈。就是在你的用户信息设置里的修改签名档，然后把那个图片复制图片地址，COPY
: 上就好
: 啦。。
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l********3
发帖数: 17249 | 44 不用。。。就像你刚才把小人发到回帖里，就可以右击那个图片，选复制图片地址。。。
【在 F*******t 的大作中提到】
: 还要上传到网络相册啊
:
: COPY
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F*******t
发帖数: 9113 | 45 噢
我试试
。。
【在 l********3 的大作中提到】
: 不用。。。就像你刚才把小人发到回帖里，就可以右击那个图片，选复制图片地址。。。
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F*******t
发帖数: 9113 | 46 吔！成功鸟！
谢谢小天天！啵一下~
。。
【在 l********3 的大作中提到】
: 不用。。。就像你刚才把小人发到回帖里，就可以右击那个图片，选复制图片地址。。。
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l********3
发帖数: 17249 | 47 你这个酷。。。
【在 F*******t 的大作中提到】
: 噢
: 我试试
:
: 。。
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s*******1
发帖数: 2366 | 48 不放鸡蛋行吗？口味差很多吗？
LZ一定表无视偶哇.... |
p*****e
发帖数: 16417 | 49 ohh~
真是裸照，白嫩白嫩的...
【在 k******u 的大作中提到】
: 知情人士，你们懂的。。。起这样的标题。。。我真的不是搏版面。。。。。。
: 这个菜叫【过桥豆腐】，很多湘菜馆都有，不过我印象中都是近几年才出现的，小时候
: 没在餐
: 馆吃过这个菜，所以是不是正宗湘菜我就不知道了，或许是新派湘菜？
: 反正很好吃，就连不爱吃豆腐的我，每次桌上点了这个菜，我都能扫空。。。
: 话说是谁上次说什么豆腐都爱吃的来着？肯定会爱这个菜的。。。哈哈哈
: 哎。。。都裸奔了。。。本来连recipe都不想写了。。。
: 不过这个菜真的太好吃了，做起来又不麻烦，还很营养，
: 所以裸奔是裸奔，还就多少挂点纱布丝巾啥的，不全裸了。。。
: 1、猪肉末一点点，用生抽、料酒、盐、蒜泥拌匀腌一下，入锅炒至八成熟盛起备用。
|
l*******2
发帖数: 5311 | 50 大家真是太可爱了
支持裸奔，只要是奔，饼版都喜欢
裸奔，穿衣奔，大腿奔，任何品种，任何口味饼版都要 |
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l*******2
发帖数: 5311 | 51 回归主题，这个过桥豆腐好赞呀
名字赞，口味更赞 |
y********o
发帖数: 9263 | |
J********a
发帖数: 712 | 53 啊，小览，你这个ｂｔｄ! 哈哈
不过豆腐看起来很好吃啊 |
k******u
发帖数: 3416 | 54 行，会有差。。。那就叫做肉末蒸豆腐了。。。哈哈哈
为什么不愿意放鸡蛋呢？！
【在 s*******1 的大作中提到】
: 不放鸡蛋行吗？口味差很多吗？
: LZ一定表无视偶哇....
|
k******u
发帖数: 3416 | 55 只有兰溪姐姐领悟了本贴的真谛。。。
其他人都是来打酱油的。。。哈哈哈哈
【在 l*******2 的大作中提到】
: 回归主题，这个过桥豆腐好赞呀
: 名字赞，口味更赞
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F*******t
发帖数: 9113 | 56 那 为虾米 加了鸡蛋就过桥了涅？
【在 k******u 的大作中提到】
: 行，会有差。。。那就叫做肉末蒸豆腐了。。。哈哈哈
: 为什么不愿意放鸡蛋呢？！
|
k******u
发帖数: 3416 | 57 曾经有人叫我小觉，有人叫我小米，有人叫我小蜜，我都忍了。。。
可是这个小览。。。我真的忍不下去了。。。
【在 J********a 的大作中提到】
: 啊，小览，你这个ｂｔｄ! 哈哈
: 不过豆腐看起来很好吃啊
|
k******u
发帖数: 3416 | 58 虽然我在无数人分享的相册里看了无数遍了。。。
但是今天再次看到，我还是忍不住笑喷了。。。
【在 l********3 的大作中提到】
: 太搞太搞了。。。我今天笑死了都要。。
|
k******u
发帖数: 3416 | 59 因为鸡蛋就是河，豆腐是桥，肉末就过桥了。。。哈哈哈
【在 F*******t 的大作中提到】
: 那 为虾米 加了鸡蛋就过桥了涅？
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m*****u
发帖数: 6094 | 60 顶一个，这个看起来好好吃的样子，收藏了改天学一下
【在 k******u 的大作中提到】
: 知情人士，你们懂的。。。起这样的标题。。。我真的不是搏版面。。。。。。
: 这个菜叫【过桥豆腐】，很多湘菜馆都有，不过我印象中都是近几年才出现的，小时候
: 没在餐
: 馆吃过这个菜，所以是不是正宗湘菜我就不知道了，或许是新派湘菜？
: 反正很好吃，就连不爱吃豆腐的我，每次桌上点了这个菜，我都能扫空。。。
: 话说是谁上次说什么豆腐都爱吃的来着？肯定会爱这个菜的。。。哈哈哈
: 哎。。。都裸奔了。。。本来连recipe都不想写了。。。
: 不过这个菜真的太好吃了，做起来又不麻烦，还很营养，
: 所以裸奔是裸奔，还就多少挂点纱布丝巾啥的，不全裸了。。。
: 1、猪肉末一点点，用生抽、料酒、盐、蒜泥拌匀腌一下，入锅炒至八成熟盛起备用。
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l*******2
发帖数: 5311 | 61 哇，小米好冰雪呀
这个解释太棒了，这个要解释给美国人，他们肯定佩服死
太有文化了
【在 k******u 的大作中提到】
: 因为鸡蛋就是河，豆腐是桥，肉末就过桥了。。。哈哈哈
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k******u
发帖数: 3416 | 62 哈哈，我也是猜的。。。不过估计差不离。。。哈哈哈
【在 l*******2 的大作中提到】
: 哇，小米好冰雪呀
: 这个解释太棒了，这个要解释给美国人，他们肯定佩服死
: 太有文化了
|
k*******n
发帖数: 8891 | |
J********a
发帖数: 712 | 64 哈哈哈，对哦，我再定睛一看，居然是寻寻觅觅的觅。。。。
不好意思，老眼昏花，表歧视俺们老人家呀。
说话回来，你这个豆腐真不错，赞！
【在 k******u 的大作中提到】
: 曾经有人叫我小觉，有人叫我小米，有人叫我小蜜，我都忍了。。。
: 可是这个小览。。。我真的忍不下去了。。。
|
Y****e
发帖数: 7007 | |
s***o
发帖数: 720 | |
l*****t
发帖数: 4407 | |
k******u
发帖数: 3416 | 68 下次再叫成小览就要打屁股~
【在 J********a 的大作中提到】
: 哈哈哈，对哦，我再定睛一看，居然是寻寻觅觅的觅。。。。
: 不好意思，老眼昏花，表歧视俺们老人家呀。
: 说话回来，你这个豆腐真不错，赞！
|
s*******3
发帖数: 1172 | |
t****z
发帖数: 1551 | 70 好看，周末试试～
【在 k******u 的大作中提到】
: 知情人士，你们懂的。。。起这样的标题。。。我真的不是搏版面。。。。。。
: 这个菜叫【过桥豆腐】，很多湘菜馆都有，不过我印象中都是近几年才出现的，小时候
: 没在餐
: 馆吃过这个菜，所以是不是正宗湘菜我就不知道了，或许是新派湘菜？
: 反正很好吃，就连不爱吃豆腐的我，每次桌上点了这个菜，我都能扫空。。。
: 话说是谁上次说什么豆腐都爱吃的来着？肯定会爱这个菜的。。。哈哈哈
: 哎。。。都裸奔了。。。本来连recipe都不想写了。。。
: 不过这个菜真的太好吃了，做起来又不麻烦，还很营养，
: 所以裸奔是裸奔，还就多少挂点纱布丝巾啥的，不全裸了。。。
: 1、猪肉末一点点，用生抽、料酒、盐、蒜泥拌匀腌一下，入锅炒至八成熟盛起备用。
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d**e
发帖数: 9591 | 71 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 k******u 的大作中提到】
: 曾经有人叫我小觉，有人叫我小米，有人叫我小蜜，我都忍了。。。
: 可是这个小览。。。我真的忍不下去了。。。
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l********g
发帖数: 904 | |
k******u
发帖数: 3416 | 73 dede MM 你关注点为什么总是异于常人。。。哈哈哈哈
【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
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d**e
发帖数: 9591 | 74 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 k******u 的大作中提到】
: 下次再叫成小览就要打屁股~
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p*****e
发帖数: 16417 | 75 分明是 小蜜
【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
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k******u
发帖数: 3416 | 76 这个帖子的主题先后从裸奔，发展到豆腐，再到每个人的卡通形象，再到露大腿，
再到咆哮教主，再到如何贴图。。。好了，现在发展到了讨论我的名字了。。。
【在 p*****e 的大作中提到】
: 分明是 小蜜
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d**e
发帖数: 9591 | 77 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 k******u 的大作中提到】
: 这个帖子的主题先后从裸奔，发展到豆腐，再到每个人的卡通形象，再到露大腿，
: 再到咆哮教主，再到如何贴图。。。好了，现在发展到了讨论我的名字了。。。
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p*****e
发帖数: 16417 | 78 Hand
都是为了一个共同的目标。。。吃小觅的豆腐。。。
【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
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d**e
发帖数: 9591 | 79 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 p*****e 的大作中提到】
: Hand
:
: 都是为了一个共同的目标。。。吃小觅的豆腐。。。
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k******u
发帖数: 3416 | |
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C**********y
发帖数: 3348 | 81 这个豆腐会不会蒸出来好多水啊？如果会的话，要把水倒掉些吗？
【在 k******u 的大作中提到】
: 知情人士，你们懂的。。。起这样的标题。。。我真的不是搏版面。。。。。。
: 这个菜叫【过桥豆腐】，很多湘菜馆都有，不过我印象中都是近几年才出现的，小时候
: 没在餐
: 馆吃过这个菜，所以是不是正宗湘菜我就不知道了，或许是新派湘菜？
: 反正很好吃，就连不爱吃豆腐的我，每次桌上点了这个菜，我都能扫空。。。
: 话说是谁上次说什么豆腐都爱吃的来着？肯定会爱这个菜的。。。哈哈哈
: 哎。。。都裸奔了。。。本来连recipe都不想写了。。。
: 不过这个菜真的太好吃了，做起来又不麻烦，还很营养，
: 所以裸奔是裸奔，还就多少挂点纱布丝巾啥的，不全裸了。。。
: 1、猪肉末一点点，用生抽、料酒、盐、蒜泥拌匀腌一下，入锅炒至八成熟盛起备用。
|
d**e
发帖数: 9591 | 82 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 C**********y 的大作中提到】
: 这个豆腐会不会蒸出来好多水啊？如果会的话，要把水倒掉些吗？
|
F*******t
发帖数: 9113 | 83 我觉得如果把倒出来的汁用水淀粉收浓一下再浇回去会不会更好呢？
【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
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d**e
发帖数: 9591 | 84 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 F*******t 的大作中提到】
: 我觉得如果把倒出来的汁用水淀粉收浓一下再浇回去会不会更好呢？
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F*******t
发帖数: 9113 | 85 吔
我和版3想的一样吔
咔咔
【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
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d**e
发帖数: 9591 | 86 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 k******u 的大作中提到】
: 呜呜呜。。。不带这样欺负银滴啊你们~~~
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k******u
发帖数: 3416 | 87 我是在蒸之前就把汁处理了。。。哈哈
我不喜欢勾芡。。。一般不到万不得已，不用勾芡的方法。。。哈哈哈
我是提前半个小时把豆腐切好摆在盘子里，过一会儿它就会出水，然后就倒掉，然后再
隔一会儿倒一下隔一会儿倒一下，基本蒸的时候就不会有豆腐水了。。。 |
l********3
发帖数: 17249 | 88 我来晚了。。。。小苋。。。
【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
|
k******u
发帖数: 3416 | |
F*******t
发帖数: 9113 | 90 哈哈哈
又一个叫法啦
【在 l********3 的大作中提到】
: 我来晚了。。。。小苋。。。
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l********3
发帖数: 17249 | 91 哈哈哈哈哈。。。。
【在 k******u 的大作中提到】
: 另外，终于回到菜上了。。。我很欣慰。。。
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l********3
发帖数: 17249 | |
k******u
发帖数: 3416 | 93 我晕。。。瞧我这标题。。。这种就上十大。。。
【在 l********3 的大作中提到】
: 小米。。。又上十大了。。。。CONG呀。。。
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m***n
发帖数: 1685 | |
f******l
发帖数: 604 | |
