s*******a 发帖数: 840 | 1 今天老公大人突然说要吃点小清新的晚饭,这可难倒了大妈。
作为一个已婚大妈,哪里知道什么是小清新,而且冰箱里的菜是一定的,连可供装饰
的香菜都没有。
做出来最后还是家常菜,为了忽悠老公,特起名叫家常小清新,供大家一笑耳。本来想
装饰的,最后也懒得切葱花了……
最后别忘记把白饭用小碗盛出来,倒扣在盘子里,撒上一点黑芝麻,搞定。
1.清汤:非常少的淡菜+虾米+香菇+白菜+姜丝+鸡蛋,加了点太白粉。
2.雪梨南瓜泥:南瓜泥+鸭蛋黄末,外面贴的是雪梨片
3.果酱浇雪梨:雪梨块上面浇点调的桃子果酱汁
4.粉蒸排骨:用白菜垫的底
5.炒莲花白(包菜):辣椒+泡姜片炒莲花白 |
R*****s 发帖数: 41236 | |
z*******i 发帖数: 37 | |
l*****i 发帖数: 20533 | 4 看这一桌,说清新其实也很复杂了。反过来推想,也许lz lg本来是想要一顿简单的晚
餐,小葱豆腐之类。 |
s*******a 发帖数: 840 | 5 唔,我的理解是:小清新就是把中餐做成西餐的样式--一大个盘子,上面放2片蔬菜……
小清新的豆腐是类似这样的,哈哈哈:
【在 l*****i 的大作中提到】 : 看这一桌,说清新其实也很复杂了。反过来推想,也许lz lg本来是想要一顿简单的晚 : 餐,小葱豆腐之类。
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m****i 发帖数: 577 | |
d**e 发帖数: 9591 | 7 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 s*******a 的大作中提到】 : 唔,我的理解是:小清新就是把中餐做成西餐的样式--一大个盘子,上面放2片蔬菜…… : 小清新的豆腐是类似这样的,哈哈哈:
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d******g 发帖数: 2595 | 8 好别致啊~~~~~~~~超级好看~~~~~~~~~~~ |
l*****t 发帖数: 4407 | |
F*******t 发帖数: 9113 | 10 后面的豆腐只好看不好吃啊
还是lz的菜好吃
赞小清新,哈哈哈。。。 |
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s*******a 发帖数: 840 | 11 领导大大周六周日都写论文,没人跟我玩儿,于是无聊地做了这个“中式下午茶”:
冰糖绿豆银耳粥:我知道冬天吃绿豆有点脑残-0-
黄金南瓜饼:其实是因为昨天的南瓜吃不完。做法:南瓜,糖,糯米粉,做成汤圆状,
压扁一点,上面拿葡萄干或者其他果脯做“柄”。蒸熟。包的花生酱,因为LD喜欢。
反省:我是懒人,我应该把南瓜纹路划深一点……第一次做,没看菜谱,宽恕我吧
最后的效果不错,咬一口花生酱就流出来了 |
l********3 发帖数: 17249 | |
P*****a 发帖数: 5209 | 13 zan
【在 s*******a 的大作中提到】 : 领导大大周六周日都写论文,没人跟我玩儿,于是无聊地做了这个“中式下午茶”: : 冰糖绿豆银耳粥:我知道冬天吃绿豆有点脑残-0- : 黄金南瓜饼:其实是因为昨天的南瓜吃不完。做法:南瓜,糖,糯米粉,做成汤圆状, : 压扁一点,上面拿葡萄干或者其他果脯做“柄”。蒸熟。包的花生酱,因为LD喜欢。 : 反省:我是懒人,我应该把南瓜纹路划深一点……第一次做,没看菜谱,宽恕我吧 : 最后的效果不错,咬一口花生酱就流出来了
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P*****a 发帖数: 5209 | 14 南瓜饼烤多少分钟?
【在 s*******a 的大作中提到】 : 领导大大周六周日都写论文,没人跟我玩儿,于是无聊地做了这个“中式下午茶”: : 冰糖绿豆银耳粥:我知道冬天吃绿豆有点脑残-0- : 黄金南瓜饼:其实是因为昨天的南瓜吃不完。做法:南瓜,糖,糯米粉,做成汤圆状, : 压扁一点,上面拿葡萄干或者其他果脯做“柄”。蒸熟。包的花生酱,因为LD喜欢。 : 反省:我是懒人,我应该把南瓜纹路划深一点……第一次做,没看菜谱,宽恕我吧 : 最后的效果不错,咬一口花生酱就流出来了
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s*******a 发帖数: 840 | 15 蒸的。具体时间忘记了……和朋友在MSN上聊了会天再去看就熟了。大概是10分钟?
【在 P*****a 的大作中提到】 : 南瓜饼烤多少分钟?
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F*******t 发帖数: 9113 | |