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Food版 - 大妈的家常小清新晚饭
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1 (共1页)
s*******a
发帖数: 840
1
今天老公大人突然说要吃点小清新的晚饭,这可难倒了大妈。
作为一个已婚大妈,哪里知道什么是小清新,而且冰箱里的菜是一定的,连可供装饰
的香菜都没有。
做出来最后还是家常菜,为了忽悠老公,特起名叫家常小清新,供大家一笑耳。本来想
装饰的,最后也懒得切葱花了……
最后别忘记把白饭用小碗盛出来,倒扣在盘子里,撒上一点黑芝麻,搞定。
1.清汤:非常少的淡菜+虾米+香菇+白菜+姜丝+鸡蛋,加了点太白粉。
2.雪梨南瓜泥:南瓜泥+鸭蛋黄末,外面贴的是雪梨片
3.果酱浇雪梨:雪梨块上面浇点调的桃子果酱汁
4.粉蒸排骨:用白菜垫的底
5.炒莲花白(包菜):辣椒+泡姜片炒莲花白
R*****s
发帖数: 41236
2
不错, 很别致。。。
z*******i
发帖数: 37
3
真有情調!
l*****i
发帖数: 20533
4
看这一桌,说清新其实也很复杂了。反过来推想,也许lz lg本来是想要一顿简单的晚
餐,小葱豆腐之类。
s*******a
发帖数: 840
5
唔,我的理解是:小清新就是把中餐做成西餐的样式--一大个盘子,上面放2片蔬菜……
小清新的豆腐是类似这样的,哈哈哈:

【在 l*****i 的大作中提到】
: 看这一桌,说清新其实也很复杂了。反过来推想,也许lz lg本来是想要一顿简单的晚
: 餐,小葱豆腐之类。

m****i
发帖数: 577
6
好别致啊
d**e
发帖数: 9591
7
###此帖已应当事人要求删除###

【在 s*******a 的大作中提到】
: 唔,我的理解是:小清新就是把中餐做成西餐的样式--一大个盘子,上面放2片蔬菜……
: 小清新的豆腐是类似这样的,哈哈哈:

d******g
发帖数: 2595
8
好别致啊~~~~~~~~超级好看~~~~~~~~~~~
l*****t
发帖数: 4407
9
不错!
F*******t
发帖数: 9113
10
后面的豆腐只好看不好吃啊
还是lz的菜好吃
赞小清新,哈哈哈。。。
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s*******a
发帖数: 840
11
领导大大周六周日都写论文,没人跟我玩儿,于是无聊地做了这个“中式下午茶”:
冰糖绿豆银耳粥:我知道冬天吃绿豆有点脑残-0-
黄金南瓜饼:其实是因为昨天的南瓜吃不完。做法:南瓜,糖,糯米粉,做成汤圆状,
压扁一点,上面拿葡萄干或者其他果脯做“柄”。蒸熟。包的花生酱,因为LD喜欢。
反省:我是懒人,我应该把南瓜纹路划深一点……第一次做,没看菜谱,宽恕我吧
最后的效果不错,咬一口花生酱就流出来了
l********3
发帖数: 17249
12
幸福幸福。。。。很好吃的样子。。。
P*****a
发帖数: 5209
13
zan

【在 s*******a 的大作中提到】
: 领导大大周六周日都写论文,没人跟我玩儿,于是无聊地做了这个“中式下午茶”:
: 冰糖绿豆银耳粥:我知道冬天吃绿豆有点脑残-0-
: 黄金南瓜饼:其实是因为昨天的南瓜吃不完。做法:南瓜,糖,糯米粉,做成汤圆状,
: 压扁一点,上面拿葡萄干或者其他果脯做“柄”。蒸熟。包的花生酱,因为LD喜欢。
: 反省:我是懒人,我应该把南瓜纹路划深一点……第一次做,没看菜谱,宽恕我吧
: 最后的效果不错,咬一口花生酱就流出来了

P*****a
发帖数: 5209
14
南瓜饼烤多少分钟?

【在 s*******a 的大作中提到】
: 领导大大周六周日都写论文,没人跟我玩儿,于是无聊地做了这个“中式下午茶”:
: 冰糖绿豆银耳粥:我知道冬天吃绿豆有点脑残-0-
: 黄金南瓜饼:其实是因为昨天的南瓜吃不完。做法:南瓜,糖,糯米粉,做成汤圆状,
: 压扁一点,上面拿葡萄干或者其他果脯做“柄”。蒸熟。包的花生酱,因为LD喜欢。
: 反省:我是懒人,我应该把南瓜纹路划深一点……第一次做,没看菜谱,宽恕我吧
: 最后的效果不错,咬一口花生酱就流出来了

s*******a
发帖数: 840
15
蒸的。具体时间忘记了……和朋友在MSN上聊了会天再去看就熟了。大概是10分钟?

【在 P*****a 的大作中提到】
: 南瓜饼烤多少分钟?
F*******t
发帖数: 9113
16
漂亮的南瓜饼啊
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