鱼香肉丝 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 鱼香肉丝

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话题: 鱼香肉丝话题: 肉丝话题: 再加

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T******s 发帖数: 400	1 肉丝用鸡蛋太白粉盐腌半小时。热油，肉丝炒散，加豆瓣酱和红泡椒末炒再加葱姜蒜末炒，再加笋丝，木耳片炒。加酱油，糖，醋，料酒。最后勾芡出锅即可。方便又好吃。不好意思啊，最近比较忙，晚上很晚才到家。匆匆忙忙做了一个，有不足之处还望指出。谢谢。
T******s 发帖数: 400	2 肉丝用鸡蛋太白粉盐腌半小时。热油，肉丝炒散，加豆瓣酱和红泡椒末炒再加葱姜蒜末炒，再加笋丝，木耳片炒。加酱油，糖，醋，料酒。最后勾芡出锅即可。方便又好吃。

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