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Food版 - 油酥火烧的烤制
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xt
发帖数: 17532
1
油酥火烧制成后,我在表面抹了一点点水,然后
粘上芝麻(取芝麻放盘子中,把油酥火烧抹水的那
面进去拍一下),取平底锅,放极少量油用于传热,
烧热,放烧饼,芝麻面先下去,这样可以上色。
过一会芝麻面有颜色了,翻过来把另一面煎一下,
入烤盘,放预热好的350F(145C)的烤箱烤制10分钟,
等看到烧饼中间涨起来了,就可以了。
这是今早的烧饼加豆腐脑
i******t
发帖数: 22541
2
配驴肉

http://i1176.photobucket.com/albums/x331/xtan01/Cooking/Norther
%20Puffy%20Bread/IMG_0461.jpg
http://i1176.photobucket.com/albums/x331/xtan01/Cooking/Norther
%20Puffy%20Bread/IMG_0462.jpg

【在 xt 的大作中提到】
: 油酥火烧制成后,我在表面抹了一点点水,然后
: 粘上芝麻(取芝麻放盘子中,把油酥火烧抹水的那
: 面进去拍一下),取平底锅,放极少量油用于传热,
: 烧热,放烧饼,芝麻面先下去,这样可以上色。
: 过一会芝麻面有颜色了,翻过来把另一面煎一下,
: 入烤盘,放预热好的350F(145C)的烤箱烤制10分钟,
: 等看到烧饼中间涨起来了,就可以了。
: 这是今早的烧饼加豆腐脑

c*******u
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3
上哪儿买驴肉去啊?

【在 i******t 的大作中提到】
: 配驴肉
:
: http://i1176.photobucket.com/albums/x331/xtan01/Cooking/Norther
: %20Puffy%20Bread/IMG_0461.jpg
: http://i1176.photobucket.com/albums/x331/xtan01/Cooking/Norther
: %20Puffy%20Bread/IMG_0462.jpg

K******t
发帖数: 17377
4
那个碗里面是什么。。。
xt
发帖数: 17532
5
豆腐脑,北方吃法。

【在 K******t 的大作中提到】
: 那个碗里面是什么。。。
K******t
发帖数: 17377
6
这个豆腐脑南北区别还蛮大的

【在 xt 的大作中提到】
: 豆腐脑,北方吃法。
i******t
发帖数: 22541
7
我就说个正统的吃法
要现出炉的
然后切开 夹在中间
酥皮火烧

【在 c*******u 的大作中提到】
: 上哪儿买驴肉去啊?
xt
发帖数: 17532
8
最恨的就是广东淫那种放得很甜很酱油的豆腐脑

【在 K******t 的大作中提到】
: 这个豆腐脑南北区别还蛮大的
c*******u
发帖数: 12899
9
唉,这大半夜的,不带这么逗人馋虫的啊~~~~~~~~~~

【在 i******t 的大作中提到】
: 我就说个正统的吃法
: 要现出炉的
: 然后切开 夹在中间
: 酥皮火烧

K******t
发帖数: 17377
10
我也不喜欢。。。我只喜欢放辣椒榨菜炸过的黄豆的豆腐脑。。。

【在 xt 的大作中提到】
: 最恨的就是广东淫那种放得很甜很酱油的豆腐脑
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c*******u
发帖数: 12899
11
me too////换跑鞋ing

【在 xt 的大作中提到】
: 最恨的就是广东淫那种放得很甜很酱油的豆腐脑
p*****e
发帖数: 16417
12
bs地域歧视
BTW,广东吃的不如江浙一带甜

【在 xt 的大作中提到】
: 最恨的就是广东淫那种放得很甜很酱油的豆腐脑
K******t
发帖数: 17377
13
lz也没有地域歧视吧 只是单纯的不喜欢而已

【在 p*****e 的大作中提到】
: bs地域歧视
: BTW,广东吃的不如江浙一带甜

p*****e
发帖数: 16417
14
"广东淫"
这还不算歧视?
如果有人叫你“中国淫”你啥滋味?

【在 K******t 的大作中提到】
: lz也没有地域歧视吧 只是单纯的不喜欢而已
K******t
发帖数: 17377
15
lz只不过是表达说 广东银 这个意思
你又何必在这里较真

【在 p*****e 的大作中提到】
: "广东淫"
: 这还不算歧视?
: 如果有人叫你“中国淫”你啥滋味?

p*****e
发帖数: 16417
16
是我陪你较真

【在 K******t 的大作中提到】
: lz只不过是表达说 广东银 这个意思
: 你又何必在这里较真

K******t
发帖数: 17377
17
well 公道自在人心

【在 p*****e 的大作中提到】
: 是我陪你较真
j*a
发帖数: 14423
18
他们不会又想模拟发音,就把人说成淫

【在 p*****e 的大作中提到】
: 是我陪你较真
K******t
发帖数: 17377
19
就是这样的~~~~

【在 j*a 的大作中提到】
: 他们不会又想模拟发音,就把人说成淫
j*a
发帖数: 14423
20
说成银是更好了

【在 K******t 的大作中提到】
: 就是这样的~~~~
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K******t
发帖数: 17377
21
lz也是无心之失吧~~顺手就打出来了~~~

【在 j*a 的大作中提到】
: 说成银是更好了
p*****e
发帖数: 16417
22
你又不是LZ太太,怎么知道“就是这样的”?
你没见LZ前面还写着“最恨”吗?

【在 K******t 的大作中提到】
: 就是这样的~~~~
K******t
发帖数: 17377
23
那你就去找lz太太来跟你较真吧

【在 p*****e 的大作中提到】
: 你又不是LZ太太,怎么知道“就是这样的”?
: 你没见LZ前面还写着“最恨”吗?

l**a
发帖数: 12455
24
pat pat mm,不急不急,其实我觉得吃驴肉火烧可以自己养条驴的呀
笑一个笑一个,嘻嘻

【在 p*****e 的大作中提到】
: 你又不是LZ太太,怎么知道“就是这样的”?
: 你没见LZ前面还写着“最恨”吗?

j*a
发帖数: 14423
25
估计是最恨那种豆腐脑吧

【在 p*****e 的大作中提到】
: 你又不是LZ太太,怎么知道“就是这样的”?
: 你没见LZ前面还写着“最恨”吗?

p*****e
发帖数: 16417
26
滑稽,我本来是在回LZ的话,是你先跟我的贴的。
还怪我较真

【在 K******t 的大作中提到】
: 那你就去找lz太太来跟你较真吧
K******t
发帖数: 17377
27
我看不过去帮LZ说句话不行啊
谁在这里锱铢必较大家看在眼里

【在 p*****e 的大作中提到】
: 滑稽,我本来是在回LZ的话,是你先跟我的贴的。
: 还怪我较真

p*****e
发帖数: 16417
28
LZ能恨,我不能BS?
你帮LZ说话,反到是我较真,真奇怪了。
不是打发我去跟LZ太太较真么,你怎么又来了?

【在 K******t 的大作中提到】
: 我看不过去帮LZ说句话不行啊
: 谁在这里锱铢必较大家看在眼里

K******t
发帖数: 17377
29
我只是想劝劝你 做人不要这么累 也不要把别人想的那么坏

【在 p*****e 的大作中提到】
: LZ能恨,我不能BS?
: 你帮LZ说话,反到是我较真,真奇怪了。
: 不是打发我去跟LZ太太较真么,你怎么又来了?

p*****e
发帖数: 16417
30
我只是告诉LZ地域歧视不好,事实上任何歧视都不好。

【在 K******t 的大作中提到】
: 我只是想劝劝你 做人不要这么累 也不要把别人想的那么坏
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s****m
发帖数: 5375
31
诸位别动气了,出来灌水,不就是为了,开心,开心
K******t
发帖数: 17377
32
哎 反正我觉得LZ真的一点歧视的意思都没有
这里一直都很欢乐的

【在 p*****e 的大作中提到】
: 我只是告诉LZ地域歧视不好,事实上任何歧视都不好。
f*******d
发帖数: 12693
33
还好记得香水妹是三秦的,不然要以为她广东人被激怒了。其实xt真的没有歧视的意思
,习惯用语吧。

【在 K******t 的大作中提到】
: 哎 反正我觉得LZ真的一点歧视的意思都没有
: 这里一直都很欢乐的

p*****e
发帖数: 16417
34
等LZ自己出来澄清吧。
没有歧视最好。如果有,希望他能体会歧视是不妥当的。
另外,LZ一直是我很崇拜的一位ID,希望我能继续崇拜他。

【在 K******t 的大作中提到】
: 哎 反正我觉得LZ真的一点歧视的意思都没有
: 这里一直都很欢乐的

d**e
发帖数: 9591
35
###此帖已应当事人要求删除###

【在 p*****e 的大作中提到】
: "广东淫"
: 这还不算歧视?
: 如果有人叫你“中国淫”你啥滋味?

d**e
发帖数: 9591
36
###此帖已应当事人要求删除###

【在 p*****e 的大作中提到】
: 等LZ自己出来澄清吧。
: 没有歧视最好。如果有,希望他能体会歧视是不妥当的。
: 另外,LZ一直是我很崇拜的一位ID,希望我能继续崇拜他。

d**e
发帖数: 9591
37
###此帖已应当事人要求删除###

【在 xt 的大作中提到】
: 油酥火烧制成后,我在表面抹了一点点水,然后
: 粘上芝麻(取芝麻放盘子中,把油酥火烧抹水的那
: 面进去拍一下),取平底锅,放极少量油用于传热,
: 烧热,放烧饼,芝麻面先下去,这样可以上色。
: 过一会芝麻面有颜色了,翻过来把另一面煎一下,
: 入烤盘,放预热好的350F(145C)的烤箱烤制10分钟,
: 等看到烧饼中间涨起来了,就可以了。
: 这是今早的烧饼加豆腐脑

xt
发帖数: 17532
38
我们在别的版面经常这么用的

【在 p*****e 的大作中提到】
: 等LZ自己出来澄清吧。
: 没有歧视最好。如果有,希望他能体会歧视是不妥当的。
: 另外,LZ一直是我很崇拜的一位ID,希望我能继续崇拜他。

i******t
发帖数: 22541
39
我就有地域歧视
怎么了,
我最凡啊三了,
张的黑呼呼的,
体味还贼大
,说的英语还听不懂,
最恶心的是整天在我家楼上跳来跳去
!!!!!!
da dao a san
b*********k
发帖数: 35031
40
typo用得太顺,有时候是会引人反感,可能你常混的版面不觉得这个字是贬义吧。
我其实是北方人,但是祖辈有广东血统,看到这么个字,确实心里有点不舒服,呵呵

【在 xt 的大作中提到】
: 我们在别的版面经常这么用的
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K******t
发帖数: 17377
41
嗯嗯~~理解理解~~~~下次换成广东银 免得叫人误会遭不白之冤~~~
lz要继续发各种小吃哈~~~~

【在 xt 的大作中提到】
: 我们在别的版面经常这么用的
R*****s
发帖数: 41236
42
dede~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
俺好想你~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
R*****s
发帖数: 41236
43
这个字的确用得不好,如果你是广东人,看到这个你也会
不爽,好像你看见中国淫这个词一定也会不爽,这个版面
比较干净,下次碰到这个情况,我会封人。。

【在 xt 的大作中提到】
: 我们在别的版面经常这么用的
K******t
发帖数: 17377
44
变叔你表这么凶。。。小心把火烧吓跑了。。。

【在 R*****s 的大作中提到】
: 这个字的确用得不好,如果你是广东人,看到这个你也会
: 不爽,好像你看见中国淫这个词一定也会不爽,这个版面
: 比较干净,下次碰到这个情况,我会封人。。

B**********y
发帖数: 3855
45
同学,广东人的豆腐花是甜点来的,加糖浆。另外加酱油是什么做法?
豆腐花在广东从来没有这么正经八敬的当正餐滴。
从前广东走街卖豆腐花的,担子一头是豆腐脑,一头是凉粉,这个大概你也没吃过。
我是去上海才知道,豆腐脑是可以做成咸的,陪上紫菜和虾皮,细葱花,麻油。
每个地方有自己的口味和特点,不喜欢很正常啊。
b*******t
发帖数: 33714
46
喜欢加紫菜虾皮葱花油条的咸豆浆
也很喜欢粤式豆腐花,当时被教着把豆腐花和红豆沙调在一起吃。。。

【在 B**********y 的大作中提到】
: 同学,广东人的豆腐花是甜点来的,加糖浆。另外加酱油是什么做法?
: 豆腐花在广东从来没有这么正经八敬的当正餐滴。
: 从前广东走街卖豆腐花的,担子一头是豆腐脑,一头是凉粉,这个大概你也没吃过。
: 我是去上海才知道,豆腐脑是可以做成咸的,陪上紫菜和虾皮,细葱花,麻油。
: 每个地方有自己的口味和特点,不喜欢很正常啊。

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