G***o
发帖数: 109 | 1 我婆婆说它们都切成肉丝放冰箱
我觉得现吃现炒，可是放冰箱冷冻室里每次还要化冻，要很久时间
大家都是怎么弄得阿 |
R***n
发帖数: 733 | 2 多的话，可以冻起来。要是买菜方便，就买当天吃的。 |
B********e
发帖数: 19317 | 3 如果冷藏/冰冻不属于“保持新鲜”的话，那么基本没戏了。
可以试试那种抽真空的装置，把空气抽走，不知道能不能减缓氧化反应？ |
c********n
发帖数: 651 | 4
人多而且顺路的话当然是每天买菜方便啦，但是大多数情况是不太可能的。我是买一次
肉，全部切成肉片或肉丁，分成小分量包起来，每次吃的时候化一包就行~
【在 G***o 的大作中提到】
: 我婆婆说它们都切成肉丝放冰箱
: 我觉得现吃现炒，可是放冰箱冷冻室里每次还要化冻，要很久时间
: 大家都是怎么弄得阿
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L*********n
发帖数: 2203 | 5 放盐煮了，放在冷藏室
每次吃的时候拿出来一块切切炒炒吃 |
h*********r
发帖数: 7786 | |
n****1
发帖数: 2895 | 7 听说过牵头活驴在饭店门口，吃哪块切哪块的吗？最好的保鲜。 |
a***y
发帖数: 2803 | 8 全炒了,放冰箱.每次做菜弄点出来加点青菜什么的.
我妈叫之 回锅肉. 尽管不是川菜里面的回锅肉,但是很形象,哈哈.
【在 G***o 的大作中提到】
: 我婆婆说它们都切成肉丝放冰箱
: 我觉得现吃现炒，可是放冰箱冷冻室里每次还要化冻，要很久时间
: 大家都是怎么弄得阿
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