m********n
发帖数: 115 | 1 回到家太晚了，没有做春饼，应节吃卷饼吧。薄饼是过年包饺子时特意多活些面，用压
面机压成的，为了省事，做成方形，烙了60多张，分6包用塑料袋封好，放在冷冻层里
保存，吃时拿出一包在室温下很快会变软，水开蒸五分钟就可以吃了，口感和蒸薄饼很相似
，挺方便的。每次做薄饼都会多做些。。。拍合影时薄饼还没蒸呢，因为蒸好后要在蒸盘里盖着保温，薄饼会非常柔软，吃时现取。
烤鸭是买现成的， 烤鸭 甜面酱 葱卷薄饼,很喜欢这口。。。
葱花香菜炒百叶（豆腐皮）抹点甜面酱 葱卷成饼也不错。。。
羊肉汤用涮羊肉片大火煮了半个小时，熄火后加点醋 黑胡椒粉 盐 葱花 香菜。就着卷
饼…真香…开吃~~~
这餐饭即应节省时又好吃…
第二张PP是过年时拍的..（薄饼） |
s*******k
发帖数: 8239 | |
a*****d
发帖数: 4029 | 3 哇，我要去你家蹭饭了
整盘里盖着保温，薄饼会非常柔软，吃时现取。
【在 m********n 的大作中提到】
: 回到家太晚了，没有做春饼，应节吃卷饼吧。薄饼是过年包饺子时特意多活些面，用压
: 面机压成的，为了省事，做成方形，烙了60多张，分6包用塑料袋封好，放在冷冻层里
: 保存，吃时拿出一包在室温下很快会变软，水开蒸五分钟就可以吃了，口感和蒸薄饼很相似
: ，挺方便的。每次做薄饼都会多做些。。。拍合影时薄饼还没蒸呢，因为蒸好后要在蒸盘里盖着保温，薄饼会非常柔软，吃时现取。
: 烤鸭是买现成的， 烤鸭 甜面酱 葱卷薄饼,很喜欢这口。。。
: 葱花香菜炒百叶（豆腐皮）抹点甜面酱 葱卷成饼也不错。。。
: 羊肉汤用涮羊肉片大火煮了半个小时，熄火后加点醋 黑胡椒粉 盐 葱花 香菜。就着卷
: 饼…真香…开吃~~~
: 这餐饭即应节省时又好吃…
: 第二张PP是过年时拍的..（薄饼）
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e***a
发帖数: 344 | 4 第二张照片我以为玩杂技呢, 半天才反应过来lz家的桌子是玻璃的. |
i****n
发帖数: 13151 | |
M****M
发帖数: 980 | |
c********2
发帖数: 885 | |
F*******t
发帖数: 9113 | |
n*****s
发帖数: 6495 | |
a*****a
发帖数: 19262 | |
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m********n
发帖数: 115 | 11 欢迎 欢迎~ 任吃任喝....
【在 a*****d 的大作中提到】
: 哇，我要去你家蹭饭了
:
: 整盘里盖着保温，薄饼会非常柔软，吃时现取。
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m********n
发帖数: 115 | 12 haha 是有这种错觉。。。
【在 e***a 的大作中提到】
: 第二张照片我以为玩杂技呢, 半天才反应过来lz家的桌子是玻璃的.
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m********n
发帖数: 115 | 13 谢谢喜欢~ 这种做法很省时省力
【在 F*******t 的大作中提到】
: 這個做薄餅的方法不錯
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m********n
发帖数: 115 | 14 弄个吧，做面食的好帮手...
【在 n*****s 的大作中提到】
: 搞的我也想弄个压面机了。。。
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s********7
发帖数: 4681 | |
L*****s
发帖数: 24744 | 16
same here..
【在 e***a 的大作中提到】
: 第二张照片我以为玩杂技呢, 半天才反应过来lz家的桌子是玻璃的.
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h******y
发帖数: 290 | 17 请问压面机哪买呢？能提供个link吗？
谢谢
盘里盖着保温，薄饼会非常柔软，吃时现取,口感和蒸薄饼很相似。每次做薄饼都会多
做些。。。拍合影时薄饼还没蒸呢，
【在 m********n 的大作中提到】
: 回到家太晚了，没有做春饼，应节吃卷饼吧。薄饼是过年包饺子时特意多活些面，用压
: 面机压成的，为了省事，做成方形，烙了60多张，分6包用塑料袋封好，放在冷冻层里
: 保存，吃时拿出一包在室温下很快会变软，水开蒸五分钟就可以吃了，口感和蒸薄饼很相似
: ，挺方便的。每次做薄饼都会多做些。。。拍合影时薄饼还没蒸呢，因为蒸好后要在蒸盘里盖着保温，薄饼会非常柔软，吃时现取。
: 烤鸭是买现成的， 烤鸭 甜面酱 葱卷薄饼,很喜欢这口。。。
: 葱花香菜炒百叶（豆腐皮）抹点甜面酱 葱卷成饼也不错。。。
: 羊肉汤用涮羊肉片大火煮了半个小时，熄火后加点醋 黑胡椒粉 盐 葱花 香菜。就着卷
: 饼…真香…开吃~~~
: 这餐饭即应节省时又好吃…
: 第二张PP是过年时拍的..（薄饼）
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m********n
发帖数: 115 | 18 压面机链接：
http://www.amazon.com/s/ref=nb_sb_noss?url=search-alias%3Dgarde
【在 h******y 的大作中提到】
: 请问压面机哪买呢？能提供个link吗？
: 谢谢
:
: 盘里盖着保温，薄饼会非常柔软，吃时现取,口感和蒸薄饼很相似。每次做薄饼都会多
: 做些。。。拍合影时薄饼还没蒸呢，
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A****9
发帖数: 1664 | 19 re
【在 F*******t 的大作中提到】
: 這個做薄餅的方法不錯
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b********n
发帖数: 16354 | 20 果然是刚立春，最近看到mitbbs上好些人吃春饼。
以前看过一个短视频纪录怎么做春饼，看起来无敌简单但是从此打消我自己做的念头，
就看师傅拿一个面团在平板上转一圈然后就是透明春饼了，心里一个劲的想，这可真是
技术活。
盘里盖着保温，薄饼会非常柔软，吃时现取,口感和蒸薄饼很相似。每次做薄饼都会多
做些。。。拍合影时薄饼还没蒸呢，
【在 m********n 的大作中提到】
: 回到家太晚了，没有做春饼，应节吃卷饼吧。薄饼是过年包饺子时特意多活些面，用压
: 面机压成的，为了省事，做成方形，烙了60多张，分6包用塑料袋封好，放在冷冻层里
: 保存，吃时拿出一包在室温下很快会变软，水开蒸五分钟就可以吃了，口感和蒸薄饼很相似
: ，挺方便的。每次做薄饼都会多做些。。。拍合影时薄饼还没蒸呢，因为蒸好后要在蒸盘里盖着保温，薄饼会非常柔软，吃时现取。
: 烤鸭是买现成的， 烤鸭 甜面酱 葱卷薄饼,很喜欢这口。。。
: 葱花香菜炒百叶（豆腐皮）抹点甜面酱 葱卷成饼也不错。。。
: 羊肉汤用涮羊肉片大火煮了半个小时，熄火后加点醋 黑胡椒粉 盐 葱花 香菜。就着卷
: 饼…真香…开吃~~~
: 这餐饭即应节省时又好吃…
: 第二张PP是过年时拍的..（薄饼）
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f*********s
发帖数: 639 | 21 壮观啊！！！赞！
盘里盖着保温，薄饼会非常柔软，吃时现取,口感和蒸薄饼很相似。每次做薄饼都会多
做些。。。拍合影时薄饼还没蒸呢，
【在 m********n 的大作中提到】
: 回到家太晚了，没有做春饼，应节吃卷饼吧。薄饼是过年包饺子时特意多活些面，用压
: 面机压成的，为了省事，做成方形，烙了60多张，分6包用塑料袋封好，放在冷冻层里
: 保存，吃时拿出一包在室温下很快会变软，水开蒸五分钟就可以吃了，口感和蒸薄饼很相似
: ，挺方便的。每次做薄饼都会多做些。。。拍合影时薄饼还没蒸呢，因为蒸好后要在蒸盘里盖着保温，薄饼会非常柔软，吃时现取。
: 烤鸭是买现成的， 烤鸭 甜面酱 葱卷薄饼,很喜欢这口。。。
: 葱花香菜炒百叶（豆腐皮）抹点甜面酱 葱卷成饼也不错。。。
: 羊肉汤用涮羊肉片大火煮了半个小时，熄火后加点醋 黑胡椒粉 盐 葱花 香菜。就着卷
: 饼…真香…开吃~~~
: 这餐饭即应节省时又好吃…
: 第二张PP是过年时拍的..（薄饼）
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s****s
发帖数: 174 | 22 zan
盘里盖着保温，薄饼会非常柔软，吃时现取,口感和蒸薄饼很相似。每次做薄饼都会多
做些。。。拍合影时薄饼还没蒸呢，
【在 m********n 的大作中提到】
: 回到家太晚了，没有做春饼，应节吃卷饼吧。薄饼是过年包饺子时特意多活些面，用压
: 面机压成的，为了省事，做成方形，烙了60多张，分6包用塑料袋封好，放在冷冻层里
: 保存，吃时拿出一包在室温下很快会变软，水开蒸五分钟就可以吃了，口感和蒸薄饼很相似
: ，挺方便的。每次做薄饼都会多做些。。。拍合影时薄饼还没蒸呢，因为蒸好后要在蒸盘里盖着保温，薄饼会非常柔软，吃时现取。
: 烤鸭是买现成的， 烤鸭 甜面酱 葱卷薄饼,很喜欢这口。。。
: 葱花香菜炒百叶（豆腐皮）抹点甜面酱 葱卷成饼也不错。。。
: 羊肉汤用涮羊肉片大火煮了半个小时，熄火后加点醋 黑胡椒粉 盐 葱花 香菜。就着卷
: 饼…真香…开吃~~~
: 这餐饭即应节省时又好吃…
: 第二张PP是过年时拍的..（薄饼）
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a**********r
发帖数: 1069 | 23 不错,下次可以试试,酱肘子,鸡蛋炒韭菜,土豆丝,酸菜(或白菜)炒粉丝,再加上甜面酱以
及葱段.味道更好.经典春饼四道菜. |
t*****e
发帖数: 1632 | 24 好大一摞啊 话说把饺子皮烙一下成不成？？
盘里盖着保温，薄饼会非常柔软，吃时现取,口感和蒸薄饼很相似。每次做薄饼都会多
做些。。。拍合影时薄饼还没蒸呢，
【在 m********n 的大作中提到】
: 回到家太晚了，没有做春饼，应节吃卷饼吧。薄饼是过年包饺子时特意多活些面，用压
: 面机压成的，为了省事，做成方形，烙了60多张，分6包用塑料袋封好，放在冷冻层里
: 保存，吃时拿出一包在室温下很快会变软，水开蒸五分钟就可以吃了，口感和蒸薄饼很相似
: ，挺方便的。每次做薄饼都会多做些。。。拍合影时薄饼还没蒸呢，因为蒸好后要在蒸盘里盖着保温，薄饼会非常柔软，吃时现取。
: 烤鸭是买现成的， 烤鸭 甜面酱 葱卷薄饼,很喜欢这口。。。
: 葱花香菜炒百叶（豆腐皮）抹点甜面酱 葱卷成饼也不错。。。
: 羊肉汤用涮羊肉片大火煮了半个小时，熄火后加点醋 黑胡椒粉 盐 葱花 香菜。就着卷
: 饼…真香…开吃~~~
: 这餐饭即应节省时又好吃…
: 第二张PP是过年时拍的..（薄饼）
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t**e
发帖数: 36 | |
t**e
发帖数: 36 | |
m********n
发帖数: 115 | 27 嗯 是的，手赶饼是技术加力气活，没压面机时，真的很少做。特想吃时，赶十几二十
张，都是一张一张慢慢赶，没师傅做得那么轻巧快，做多真受不了。。。
【在 b********n 的大作中提到】
: 果然是刚立春，最近看到mitbbs上好些人吃春饼。
: 以前看过一个短视频纪录怎么做春饼，看起来无敌简单但是从此打消我自己做的念头，
: 就看师傅拿一个面团在平板上转一圈然后就是透明春饼了，心里一个劲的想，这可真是
: 技术活。
:
: 盘里盖着保温，薄饼会非常柔软，吃时现取,口感和蒸薄饼很相似。每次做薄饼都会多
: 做些。。。拍合影时薄饼还没蒸呢，
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m********n
发帖数: 115 | 28 嗯嗯 谢谢 这几个菜都是我喜欢的，下次试试
【在 a**********r 的大作中提到】
: 不错,下次可以试试,酱肘子,鸡蛋炒韭菜,土豆丝,酸菜(或白菜)炒粉丝,再加上甜面酱以
: 及葱段.味道更好.经典春饼四道菜.
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m********n
发帖数: 115 | 29 不成，饺子皮厚了点，薄饼要做得很薄才好，并且做饺子的面有点硬，面活软点烙出
的饼好吃。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 好大一摞啊 话说把饺子皮烙一下成不成？？
:
: 盘里盖着保温，薄饼会非常柔软，吃时现取,口感和蒸薄饼很相似。每次做薄饼都会多
: 做些。。。拍合影时薄饼还没蒸呢，
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