t*****e
发帖数: 15794 | 1 啥牌子比较好。
剧好BBQ， 一个小秘方， salmon 或steak加盐， 室温放15 分钟左右，
直接在grill上烤， 很简单，很好吃。
尤其salmon，油渍汪汪的，倍有小时吃红烧肉的幸福感。
不过俺这嘎达冷，最近 不能出去， LD就在煤气炉上直接煎，
太多烟， 灶台也不好清理。
有啥好厨具推荐吗？
谢谢。 |
R*****s
发帖数: 41236 | 2 都会有烟的吧，除非盖盖子，或者抽油烟机..
【在 t*****e 的大作中提到】
: 啥牌子比较好。
: 剧好BBQ， 一个小秘方， salmon 或steak加盐， 室温放15 分钟左右，
: 直接在grill上烤， 很简单，很好吃。
: 尤其salmon，油渍汪汪的，倍有小时吃红烧肉的幸福感。
: 不过俺这嘎达冷，最近 不能出去， LD就在煤气炉上直接煎，
: 太多烟， 灶台也不好清理。
: 有啥好厨具推荐吗？
: 谢谢。
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t*****e
发帖数: 15794 | 3 yeah, but i really feel putting the meat on top of the oven doesn't sounds
too good :
the oil is always falling down, i am afraid the holes going to be stucked.
and lots of "zha zi" on the oven.
【在 R*****s 的大作中提到】
: 都会有烟的吧，除非盖盖子，或者抽油烟机..
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m******i
发帖数: 9479 | 4 买个grilling pan或者是electric grill
【在 t*****e 的大作中提到】
: yeah, but i really feel putting the meat on top of the oven doesn't sounds
: too good :
: the oil is always falling down, i am afraid the holes going to be stucked.
: and lots of "zha zi" on the oven.
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t*****e
发帖数: 15794 | 5 thanks,
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http://www.target.com/p/Kitchen-Essentials-from-Calphalon-Cast-
【在 m******i 的大作中提到】
: 买个grilling pan或者是electric grill
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