t********y
发帖数: 2114 | 1 上次发帖说做凉皮结果买错了绿豆粉，发愁啊怎么用掉呢，后来突然想到可以做绿豆糕
，于是试着做了一下，倒成功了。
材料：绿豆粉300克，白糖200克，麻油100克，糯米粉20克，低粉50克，水40克（根据
需要添加），馅料：红豆沙
1糖，油，水拌匀，加入绿豆粉，糯米粉，低粉，
2混好的绿豆面，能够捏成团就行
3隔水蒸熟，蒸的时候要用筷子翻动一下，让下面的绿豆面也容易熟，或者干脆浅浅铺
一层蒸
4我的月饼模子是67克的，所以取一团绿豆面揉开，包入红豆沙，捏成一个球，再放入
月饼模子一压就行，我选了其中一个最漂亮的发上来。
自己做的没有添加啥，所以保质期很短，第二天就必须得灭掉了。过程图很遗憾没有，
因为家有混世小魔女，能做完已经很不容易鸟。 |
s*******k
发帖数: 8239 | |
A***a
发帖数: 2211 | 3 好yummy!!
【在 t********y 的大作中提到】
: 上次发帖说做凉皮结果买错了绿豆粉，发愁啊怎么用掉呢，后来突然想到可以做绿豆糕
: ，于是试着做了一下，倒成功了。
: 材料：绿豆粉300克，白糖200克，麻油100克，糯米粉20克，低粉50克，水40克（根据
: 需要添加），馅料：红豆沙
: 1糖，油，水拌匀，加入绿豆粉，糯米粉，低粉，
: 2混好的绿豆面，能够捏成团就行
: 3隔水蒸熟，蒸的时候要用筷子翻动一下，让下面的绿豆面也容易熟，或者干脆浅浅铺
: 一层蒸
: 4我的月饼模子是67克的，所以取一团绿豆面揉开，包入红豆沙，捏成一个球，再放入
: 月饼模子一压就行，我选了其中一个最漂亮的发上来。
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c********2
发帖数: 885 | |
c******n
发帖数: 16666 | |
DQ
发帖数: 1580 | 6 就馋这样的绿豆糕啊
这儿买的绿豆糕都是越南的粉粉的那种，没有红豆馅的
【在 t********y 的大作中提到】
: 上次发帖说做凉皮结果买错了绿豆粉，发愁啊怎么用掉呢，后来突然想到可以做绿豆糕
: ，于是试着做了一下，倒成功了。
: 材料：绿豆粉300克，白糖200克，麻油100克，糯米粉20克，低粉50克，水40克（根据
: 需要添加），馅料：红豆沙
: 1糖，油，水拌匀，加入绿豆粉，糯米粉，低粉，
: 2混好的绿豆面，能够捏成团就行
: 3隔水蒸熟，蒸的时候要用筷子翻动一下，让下面的绿豆面也容易熟，或者干脆浅浅铺
: 一层蒸
: 4我的月饼模子是67克的，所以取一团绿豆面揉开，包入红豆沙，捏成一个球，再放入
: 月饼模子一压就行，我选了其中一个最漂亮的发上来。
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l*****e
发帖数: 3522 | 7 小时候道了夏天就是吃这种！！！颜色都一样！
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B****o
发帖数: 8307 | 8 Nice
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b*****i
发帖数: 770 | |
w******y
发帖数: 4871 | 10 月饼模子在哪里买？
【在 t********y 的大作中提到】
: 上次发帖说做凉皮结果买错了绿豆粉，发愁啊怎么用掉呢，后来突然想到可以做绿豆糕
: ，于是试着做了一下，倒成功了。
: 材料：绿豆粉300克，白糖200克，麻油100克，糯米粉20克，低粉50克，水40克（根据
: 需要添加），馅料：红豆沙
: 1糖，油，水拌匀，加入绿豆粉，糯米粉，低粉，
: 2混好的绿豆面，能够捏成团就行
: 3隔水蒸熟，蒸的时候要用筷子翻动一下，让下面的绿豆面也容易熟，或者干脆浅浅铺
: 一层蒸
: 4我的月饼模子是67克的，所以取一团绿豆面揉开，包入红豆沙，捏成一个球，再放入
: 月饼模子一压就行，我选了其中一个最漂亮的发上来。
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R*****s
发帖数: 41236 | 11 re
【在 l*****e 的大作中提到】
: 小时候道了夏天就是吃这种！！！颜色都一样！
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w******y
发帖数: 4871 | 12 什么叫低粉？
【在 t********y 的大作中提到】
: 上次发帖说做凉皮结果买错了绿豆粉，发愁啊怎么用掉呢，后来突然想到可以做绿豆糕
: ，于是试着做了一下，倒成功了。
: 材料：绿豆粉300克，白糖200克，麻油100克，糯米粉20克，低粉50克，水40克（根据
: 需要添加），馅料：红豆沙
: 1糖，油，水拌匀，加入绿豆粉，糯米粉，低粉，
: 2混好的绿豆面，能够捏成团就行
: 3隔水蒸熟，蒸的时候要用筷子翻动一下，让下面的绿豆面也容易熟，或者干脆浅浅铺
: 一层蒸
: 4我的月饼模子是67克的，所以取一团绿豆面揉开，包入红豆沙，捏成一个球，再放入
: 月饼模子一压就行，我选了其中一个最漂亮的发上来。
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R*******w
发帖数: 1576 | |
t********y
发帖数: 2114 | 14 呵呵，不是很沾手，就是有点烫，等放凉了再揉就好像有点干，不易成团，
我的月饼模子在国内买的带过来的，那种小小的方形塑料的，我买的简单的那种，不能
换花片的
低粉就是低筋面粉，我后来用all-purpose面粉试了试，也能做，味道差不多 |
y******5
发帖数: 3836 | |
a*******l
发帖数: 600 | |
L*******7
发帖数: 14902 | |
y*********8
发帖数: 2820 | 18 好吃呀，端走
【在 t********y 的大作中提到】
: 上次发帖说做凉皮结果买错了绿豆粉，发愁啊怎么用掉呢，后来突然想到可以做绿豆糕
: ，于是试着做了一下，倒成功了。
: 材料：绿豆粉300克，白糖200克，麻油100克，糯米粉20克，低粉50克，水40克（根据
: 需要添加），馅料：红豆沙
: 1糖，油，水拌匀，加入绿豆粉，糯米粉，低粉，
: 2混好的绿豆面，能够捏成团就行
: 3隔水蒸熟，蒸的时候要用筷子翻动一下，让下面的绿豆面也容易熟，或者干脆浅浅铺
: 一层蒸
: 4我的月饼模子是67克的，所以取一团绿豆面揉开，包入红豆沙，捏成一个球，再放入
: 月饼模子一压就行，我选了其中一个最漂亮的发上来。
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