l********3 发帖数: 7367 | 1 今天早晨吃了韭菜盒子,我写一个做法吧。
和面:我用了开水和面。开水慢慢倒入面里,用筷子均匀搅拌,不烫手了,再用手和一
和。
馅儿:鸡蛋打散,加盐,锅里炒一下。放凉后,加入切碎的韭菜,我还放了点切碎的木
耳(其实还可以放香菇,豆干,虾米,甚至粉丝之类的,根据个人所好吧。 ),然后
加了点五香粉,一点点生抽,加了点香油。我怕韭菜出水,除了炒鸡蛋时候放盐,后来
就不在放了。
煎:锅里放油,两面煎,就ok了。
我这个不正宗山寨版,不过用了最珍贵的调料--爱心,老公很满意。哈哈。
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今天还做了早餐面包,用了卡仕达超软土司的配方,感觉这个像是汤种面包的升华版,
整形真是我的弱项,搓搓就卷一起了,我尝了一下味道还可以,不是很甜,也很软。
配方连接(来自网络):http://www.meishij.net/zuofa/kashidamianbao_1.html |
A*****a 发帖数: 52743 | 2 用tortillas就连和面也省了
【在 l********3 的大作中提到】 : 今天早晨吃了韭菜盒子,我写一个做法吧。 : 和面:我用了开水和面。开水慢慢倒入面里,用筷子均匀搅拌,不烫手了,再用手和一 : 和。 : 馅儿:鸡蛋打散,加盐,锅里炒一下。放凉后,加入切碎的韭菜,我还放了点切碎的木 : 耳(其实还可以放香菇,豆干,虾米,甚至粉丝之类的,根据个人所好吧。 ),然后 : 加了点五香粉,一点点生抽,加了点香油。我怕韭菜出水,除了炒鸡蛋时候放盐,后来 : 就不在放了。 : 煎:锅里放油,两面煎,就ok了。 : 我这个不正宗山寨版,不过用了最珍贵的调料--爱心,老公很满意。哈哈。 : ----------------------------------------------------------
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p*******j 发帖数: 1613 | |
r******e 发帖数: 1872 | |
l*****z 发帖数: 13617 | 5 三三~~~~~~~
领导看了片片指示:这个亲家不能丢了,要抓牢~~~~~
抓紧啊~~~
【在 l********3 的大作中提到】 : 今天早晨吃了韭菜盒子,我写一个做法吧。 : 和面:我用了开水和面。开水慢慢倒入面里,用筷子均匀搅拌,不烫手了,再用手和一 : 和。 : 馅儿:鸡蛋打散,加盐,锅里炒一下。放凉后,加入切碎的韭菜,我还放了点切碎的木 : 耳(其实还可以放香菇,豆干,虾米,甚至粉丝之类的,根据个人所好吧。 ),然后 : 加了点五香粉,一点点生抽,加了点香油。我怕韭菜出水,除了炒鸡蛋时候放盐,后来 : 就不在放了。 : 煎:锅里放油,两面煎,就ok了。 : 我这个不正宗山寨版,不过用了最珍贵的调料--爱心,老公很满意。哈哈。 : ----------------------------------------------------------
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c**********n 发帖数: 13712 | |
l********3 发帖数: 7367 | 7 哈哈,最近好久没做饭了,感觉都给亲家关系疏远了。
亲家母有微博吗?互粉一下呗。
【在 l*****z 的大作中提到】 : 三三~~~~~~~ : 领导看了片片指示:这个亲家不能丢了,要抓牢~~~~~ : 抓紧啊~~~
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g*****A 发帖数: 14950 | |
l*****z 发帖数: 13617 | 9 亲家母除了上这个站转转,啥都木有捏,老落后了。。。。你别甩了俺哦~~~~
【在 l********3 的大作中提到】 : 哈哈,最近好久没做饭了,感觉都给亲家关系疏远了。 : 亲家母有微博吗?互粉一下呗。
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