由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
Food版 - 请问薏米应该是什么味道的?
相关主题
买过brown rice的请进!猪骨头问题
为什么我买的薏米有一股怪味卤牛肉情结
在中国超市买的薏米老是一股子霉味大家做菜经常用的调料都有啥
红豆薏米粥的做法猫屎咖啡~~ (转载)
薏米有股霉味总结了一下酱牛肉的关键,给大家参考 (转载)
请问竹笙是什么味的啊?慢煮锅做出来的菜为啥有中药味道?
有木有人觉着中国超市买回来的干面条有股怪味【变】变蜀黍家的牛肉卷饼
请问一下,是不是薏米味道闻起来像坏了一样?十三香是苦的吗
相关话题的讨论汇总
话题: 薏米话题: 味道话题: 怪味话题: 请问话题: 一股
进入Food版参与讨论
1 (共1页)
A*********9
发帖数: 740
1
从中国店买回来的薏米和红豆煮好后,薏米吃起来一股怪味。请问是薏米本来就有特殊
的味道,还是这中国店的薏米已经坏了呢?
s**n
发帖数: 6126
2
薏米没什么味道的,有的话也是谷物的香味
怪味的话,多变是变质了。。。
你全煮掉了吗?没有的话仔细问问生薏米的味道,如果坏掉了,生的也会有怪味的
一般是油氧化变质的味道

【在 A*********9 的大作中提到】
: 从中国店买回来的薏米和红豆煮好后,薏米吃起来一股怪味。请问是薏米本来就有特殊
: 的味道,还是这中国店的薏米已经坏了呢?

H***n
发帖数: 36
3
我感觉有股淡淡地中药味,吃不太习惯。
A*********9
发帖数: 740
4
如果没有变质的话,是不是生薏米闻起来基本没味道?

【在 s**n 的大作中提到】
: 薏米没什么味道的,有的话也是谷物的香味
: 怪味的话,多变是变质了。。。
: 你全煮掉了吗?没有的话仔细问问生薏米的味道,如果坏掉了,生的也会有怪味的
: 一般是油氧化变质的味道

c******x
发帖数: 1197
5
同意薯条妈说的,没有怪味。我前天还做了
w*********y
发帖数: 252
6
我在美国就没买到好的薏米,都一股子陈旧的味道

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8

【在 A*********9 的大作中提到】
: 从中国店买回来的薏米和红豆煮好后,薏米吃起来一股怪味。请问是薏米本来就有特殊
: 的味道,还是这中国店的薏米已经坏了呢?

s**n
发帖数: 6126
7
我刚去闻了我们家的薏米,有点儿面粉的味道,也有点糙米的味道
很淡的,就是你说的基本没味道
我们一般用来煮红豆汤啊绿豆汤啊或者杂粮粥,煮完就剩下豆子的味道了

【在 A*********9 的大作中提到】
: 如果没有变质的话,是不是生薏米闻起来基本没味道?
z*****m
发帖数: 33
8
薏米有味道的。。不好形容那种味道,但是煮烂炖烂后就好很多几乎难以察觉。以前用
薏米泡水喝,真心喝不下去。。LZ可以煮炖再久一些,直到薏米变大发开味道就小很多
A*********9
发帖数: 740
9
谢谢楼上的各位,那看来是我买的薏米不太新鲜了。这个是中国超市买的,美国超市买
的有可能新鲜点吗?
a******y
发帖数: 842
10
没错就是陈年老米,我也买过,还是韩文包装的,味道全变了,估计过期的。
Z*******0
发帖数: 88
11
哎呀,我也碰到过买的薏米有一股怪味, 是煮成粥后还有很重的味道,有点像是霉味
, 又不是很像,总之就是很怪, 最后考虑安全因素,不想冒险毒死自己,全倒掉了。
也是中国店买的。
e**********k
发帖数: 427
12
re

【在 Z*******0 的大作中提到】
: 哎呀,我也碰到过买的薏米有一股怪味, 是煮成粥后还有很重的味道,有点像是霉味
: , 又不是很像,总之就是很怪, 最后考虑安全因素,不想冒险毒死自己,全倒掉了。
: 也是中国店买的。

c*********e
发帖数: 16335
13
薏米没味道啊,我都是和大米掺在一起吃,能除湿。

【在 A*********9 的大作中提到】
: 从中国店买回来的薏米和红豆煮好后,薏米吃起来一股怪味。请问是薏米本来就有特殊
: 的味道,还是这中国店的薏米已经坏了呢?

A*********9
发帖数: 740
14
对,我煮了很久,已经变大开花了,吃起来就是有点象霉味,又不完全是的那种怪味。

【在 Z*******0 的大作中提到】
: 哎呀,我也碰到过买的薏米有一股怪味, 是煮成粥后还有很重的味道,有点像是霉味
: , 又不是很像,总之就是很怪, 最后考虑安全因素,不想冒险毒死自己,全倒掉了。
: 也是中国店买的。

1 (共1页)
进入Food版参与讨论
相关主题
十三香是苦的吗薏米有股霉味
榴莲控也接受无能的一道菜请问竹笙是什么味的啊?
十全排骨汤有木有人觉着中国超市买回来的干面条有股怪味
我爱吃排骨: 深夜聊吃请问一下,是不是薏米味道闻起来像坏了一样?
买过brown rice的请进!猪骨头问题
为什么我买的薏米有一股怪味卤牛肉情结
在中国超市买的薏米老是一股子霉味大家做菜经常用的调料都有啥
红豆薏米粥的做法猫屎咖啡~~ (转载)
相关话题的讨论汇总
话题: 薏米话题: 味道话题: 怪味话题: 请问话题: 一股