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Food版 - 面包房的西点用的是黄油还是氢化植物油?
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S*********a
发帖数: 1640
1
有了解内幕的吗?多谢!
c*********e
发帖数: 16335
2
我現在一般买做好的馒头,不买面包。

【在 S*********a 的大作中提到】
: 有了解内幕的吗?多谢!
c******n
发帖数: 16666
3
看成分不就知道了 或者看价格 除非你在胖达人买的
v******s
发帖数: 6949
4
看价钱就知道了,黄油做的糕点,比如说crossiant一个就要$5,清华植物油基本就是$
1买5个那种。
h**r
发帖数: 8078
5
晕,价钱差别没那么大吧。
起码速冻的不是太贵。超市里有个小雪人的牌子的,很多种类冷藏包装的半成品黄油点
心,不贵。
crossiant 氢化油做的,1刀也只能买一个。

是$

【在 v******s 的大作中提到】
: 看价钱就知道了,黄油做的糕点,比如说crossiant一个就要$5,清华植物油基本就是$
: 1买5个那种。

v******s
发帖数: 6949
6
这个看是美国黄油还是欧洲黄油吧。
那land o mark便宜一些
kerrygold,president, smjor的就贵。2条黄油就卖5.99了。

【在 h**r 的大作中提到】
: 晕,价钱差别没那么大吧。
: 起码速冻的不是太贵。超市里有个小雪人的牌子的,很多种类冷藏包装的半成品黄油点
: 心,不贵。
: crossiant 氢化油做的,1刀也只能买一个。
:
: 是$

S*********a
发帖数: 1640
7
有成份表我就不问了,面包店现烤的面包大部分都没成份表。
胖达人是啥?

【在 c******n 的大作中提到】
: 看成分不就知道了 或者看价格 除非你在胖达人买的
c********n
发帖数: 651
8
最健康的还是自己做~
g********s
发帖数: 1969
9
Check for 氢化植物油
If you see one or both of the points below, it has 氢化植物油
1. Nutrition facts:
Trans Fat > 0g
2. The ingredients list:
The partial hydrogenation some kind of oils
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