迟到的情人节甜点 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 迟到的情人节甜点

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话题: 椰浆话题: 芒果话题: 情人节话题: 甜点话题: 糯米饭

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x****e 发帖数: 1289	1 两地见面不容易，7号的周末赶着见了一次过了个ex ante情人节，17号又见了一次过了个ex post情人节，安慰自己，平均一下相当于情人节也是一起过的上周末做了好多好吃的，来不及拍照就被某人风卷残云了。今天收拾冰箱发现还有一个芒果本来准备做西米露的忘记了，于是拿出来拾掇拾掇一杯糯米泡几个小时后把水倒去，大火蒸30分钟至透明一杯椰浆加两撮盐一勺糖烧开，拌进蒸好的糯米饭，冷凉待用芒果切片摆盘有的会再用点椰浆加糖烧开浇在芒果上，可是我又饿又懒。。。拍照发给某人，然后开吃
y********e 发帖数: 1027	2 心型挺好的但是叫甜点有点。。。就是糯米+芒果啊
x****e 发帖数: 1289	3 不是只有糯米啊。。。加了椰浆的糯米饭是东南亚常见的甜点。。。吃起来是椰浆的味道＋rice pudding的口感，和糯米饭很不一样的【在 y********e 的大作中提到】 : 心型挺好的 : 但是叫甜点有点。。。 : 就是糯米+芒果啊
b*******t 发帖数: 33714	4 芒果熟透了吗
x****e 发帖数: 1289	5 芒果是熟的（ripe）不是熟的（cooked）

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