a****3 发帖数: 11741 | 1 高厨们来试一下做地道的New York style Pizza比赛
皮儿是又软又薄,烤好后可以卷起来吃的! |
t*****e 发帖数: 15794 | 2 这实在太难了!难点在“面”!
我起床早,所以常会早上运动。
不同时间,经过若干不同pizza店,
都曾见到有人给卖pizza的店,
在早上放下一个很大的褐色纸袋。
有一家店因为去过多次,
就问起来,那人放的是什么,
他说是发酵用的面团。
所以pizza店的小工,就是把面擀开,
放上不同topping。
专卖的店都如此,我们业余的太难追了。
【在 a****3 的大作中提到】 : 高厨们来试一下做地道的New York style Pizza比赛 : 皮儿是又软又薄,烤好后可以卷起来吃的!
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M**********n 发帖数: 4964 | 3 支持,在potlock时现场厨艺比拼。文明比赛,输者不得动用菜刀解恨。 |
a****3 发帖数: 11741 | 4 是难度很大所以才具有挑战性。
类似那个湿面馅饼。
【在 t*****e 的大作中提到】 : 这实在太难了!难点在“面”! : 我起床早,所以常会早上运动。 : 不同时间,经过若干不同pizza店, : 都曾见到有人给卖pizza的店, : 在早上放下一个很大的褐色纸袋。 : 有一家店因为去过多次, : 就问起来,那人放的是什么, : 他说是发酵用的面团。 : 所以pizza店的小工,就是把面擀开, : 放上不同topping。
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l*****o 发帖数: 10429 | 5
我也支持时不时来个主题比赛。
【在 a****3 的大作中提到】 : 高厨们来试一下做地道的New York style Pizza比赛 : 皮儿是又软又薄,烤好后可以卷起来吃的!
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e****7 发帖数: 4387 | 6 支持一下
【在 l*****o 的大作中提到】 : : 我也支持时不时来个主题比赛。
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t*****e 发帖数: 15794 | 7 这个主意真不错
不过搞啥比赛好呢?
【在 l*****o 的大作中提到】 : : 我也支持时不时来个主题比赛。
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