由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
Food版 - 中秋又至,都变换些什么新的食材呢?
相关主题
咖喱牛肉饭【那年夏天】太热了,掸个凉面吃嘛
喔喔喔,犇犇犇请教高人,这是什么水果,怎么吃?
美国农药最多的蔬菜和最少的蔬菜。 (转载)【薯条家的厨房】 - 素凉面
柚子茶 (转载)用food processor切出刀切效果的土豆丝!
请教:山药怎么吃?[老俞家的后厨]Day 7 零食管饱
送牛年吃牛肉--卤水三拼煎饼果子中的果子
菠萝蜜好粘啊榴莲其实不难吃
桂花糯米莲藕+ 糯米饭最近做的几样东东
相关话题的讨论汇总
话题: 葡萄话题: 食材话题: 新鲜话题: 变换话题: 中秋
进入Food版参与讨论
1 (共1页)
h******e
发帖数: 9616
1
逛中超越超,看着青菜啊,瓜啊什么的,其实还真的是来来去去就那么几样,几乎无论
什么季节都80%还是那几样。
莲藕最近这两三个礼拜质量有显著提升,应该是当季了。
如果没有记错,峰值估计有一个多两个月。
大家都有没有留意到还有些什么其他的食材最近合时令,开始新鲜,质量提升的呢?
x********e
发帖数: 35261
2
我这边新藕上市一个多月了。脆生生的炒麻辣香锅特别好吃。八九月应该是瓜果成熟的
季节。我记得国内这时候应该有油菜花吃,不知道这边有没有

【在 h******e 的大作中提到】
: 逛中超越超,看着青菜啊,瓜啊什么的,其实还真的是来来去去就那么几样,几乎无论
: 什么季节都80%还是那几样。
: 莲藕最近这两三个礼拜质量有显著提升,应该是当季了。
: 如果没有记错,峰值估计有一个多两个月。
: 大家都有没有留意到还有些什么其他的食材最近合时令,开始新鲜,质量提升的呢?

h******e
发帖数: 9616
3
国内的话还有那种大肚子柚子,果肉吃完了还能把皮的白色部分处理一下煮了吃。
不过一直不感冒那个,90%的时候都带涩涩的味道。
国内的话还有田螺。。。好久没吃上了。
l*****o
发帖数: 10429
4

有才华怎么吃?

【在 x********e 的大作中提到】
: 我这边新藕上市一个多月了。脆生生的炒麻辣香锅特别好吃。八九月应该是瓜果成熟的
: 季节。我记得国内这时候应该有油菜花吃,不知道这边有没有

h******e
发帖数: 9616
5

我觉得应该是拍照用的吧?
刚过去劳动节那个周末,朋友圈上哗啦啦的一堆人扎油菜花田里面拍照。

【在 l*****o 的大作中提到】
:
: 有才华怎么吃?

l*****o
发帖数: 10429
6

拍照这个没问题,我第一次看到说有才华吃,所以好奇一下,
特别长见识,好多从前不知道的东西。有论坛真好。

【在 h******e 的大作中提到】
:
: 我觉得应该是拍照用的吧?
: 刚过去劳动节那个周末,朋友圈上哗啦啦的一堆人扎油菜花田里面拍照。

l*****o
发帖数: 10429
7

婺源的油菜花。

【在 h******e 的大作中提到】
:
: 我觉得应该是拍照用的吧?
: 刚过去劳动节那个周末,朋友圈上哗啦啦的一堆人扎油菜花田里面拍照。

M********s
发帖数: 24729
8
买菜看新鲜不新鲜,跟着感觉走,有些还是速冻的方便,比如毛豆

【在 h******e 的大作中提到】
: 逛中超越超,看着青菜啊,瓜啊什么的,其实还真的是来来去去就那么几样,几乎无论
: 什么季节都80%还是那几样。
: 莲藕最近这两三个礼拜质量有显著提升,应该是当季了。
: 如果没有记错,峰值估计有一个多两个月。
: 大家都有没有留意到还有些什么其他的食材最近合时令,开始新鲜,质量提升的呢?

h******e
发帖数: 9616
9

美超长期打折,1刀1盒,纸盒包装,扔微波炉里热,又快又好。
还有好像三种口味,原味,海盐,黑胡椒。
俺家冰箱里都屯几盒备用的。

【在 M********s 的大作中提到】
: 买菜看新鲜不新鲜,跟着感觉走,有些还是速冻的方便,比如毛豆
M********s
发帖数: 24729
10
美超你也逛菜?我一般都是冲特价品比如肉、卫生纸、当令水果,不碰菜

【在 h******e 的大作中提到】
:
: 美超长期打折,1刀1盒,纸盒包装,扔微波炉里热,又快又好。
: 还有好像三种口味,原味,海盐,黑胡椒。
: 俺家冰箱里都屯几盒备用的。

相关主题
送牛年吃牛肉--卤水三拼【那年夏天】太热了,掸个凉面吃嘛
菠萝蜜好粘啊请教高人,这是什么水果,怎么吃?
桂花糯米莲藕+ 糯米饭【薯条家的厨房】 - 素凉面
进入Food版参与讨论
h******e
发帖数: 9616
11

瓜和菜绝大部分都不在美超买。意粉瓜,西红柿除外。
另外运气好的时候有短豆角打折挺便宜的,而且比中越超都干净新鲜。
水果,奶,冰激凌,肉等基本都在美超买。
厨房厕所纸到网上买,便宜,省税,免运费直接到家门,爽。

【在 M********s 的大作中提到】
: 美超你也逛菜?我一般都是冲特价品比如肉、卫生纸、当令水果,不碰菜
c*******a
发帖数: 466
12
现在当季的蔬菜水果不要太多好嘛,版主你找个农贸市场逛逛就知道了,都超新鲜超好
吃。
水果:西瓜,哈密瓜,白桃,梨,葡萄,有籽的小葡萄
蔬菜:玉米(快要下市,赶紧买),番茄,毛豆,丝瓜,大蒜,各种椒,南瓜(刚上市
,赶紧买,老了就不好吃了),木耳菜(基本下市),各种青菜(日本青菜、塔菜),
甜菜...时间线长的还有土豆洋葱四季豆黄瓜这些。
番薯也慢慢开始上市了,马上又有烤番薯吃了。
x********e
发帖数: 35261
13
对啊,沙田柚我最喜欢了,周末看看这边有卖没有。我爷爷会做辣子酿柚子皮。

【在 h******e 的大作中提到】
: 国内的话还有那种大肚子柚子,果肉吃完了还能把皮的白色部分处理一下煮了吃。
: 不过一直不感冒那个,90%的时候都带涩涩的味道。
: 国内的话还有田螺。。。好久没吃上了。

x********e
发帖数: 35261
14
炒着吃,有点苦

【在 l*****o 的大作中提到】
:
: 婺源的油菜花。

x********e
发帖数: 35261
15
中国超市的葡萄真是好吃,秒杀美帝大葡萄

【在 c*******a 的大作中提到】
: 现在当季的蔬菜水果不要太多好嘛,版主你找个农贸市场逛逛就知道了,都超新鲜超好
: 吃。
: 水果:西瓜,哈密瓜,白桃,梨,葡萄,有籽的小葡萄
: 蔬菜:玉米(快要下市,赶紧买),番茄,毛豆,丝瓜,大蒜,各种椒,南瓜(刚上市
: ,赶紧买,老了就不好吃了),木耳菜(基本下市),各种青菜(日本青菜、塔菜),
: 甜菜...时间线长的还有土豆洋葱四季豆黄瓜这些。
: 番薯也慢慢开始上市了,马上又有烤番薯吃了。

h******e
发帖数: 9616
16
这里越超葡萄不行。
美超的好多了,无籽,甜。
我一般买紫红的,基本不怎么吃青提和黑提。

【在 x********e 的大作中提到】
: 中国超市的葡萄真是好吃,秒杀美帝大葡萄
x********e
发帖数: 35261
17
美国超市的大葡萄不够水嫩,也不香

【在 h******e 的大作中提到】
: 这里越超葡萄不行。
: 美超的好多了,无籽,甜。
: 我一般买紫红的,基本不怎么吃青提和黑提。

c*******a
发帖数: 466
18
农贸市场卖的葡萄和超市里面的根本不一样啦。我最喜欢有籽的小葡萄,酸甜刚好。

【在 x********e 的大作中提到】
: 中国超市的葡萄真是好吃,秒杀美帝大葡萄
h******e
发帖数: 9616
19

别把籽儿给不小心吞了,不然以后头顶上长出树苗来。
嘻嘻嘻嘻。

【在 c*******a 的大作中提到】
: 农贸市场卖的葡萄和超市里面的根本不一样啦。我最喜欢有籽的小葡萄,酸甜刚好。
M********s
发帖数: 24729
20
最近我爱吃冬瓜和茄子,让黄瓜大白菜靠边儿站了
相关主题
用food processor切出刀切效果的土豆丝!榴莲其实不难吃
[老俞家的后厨]Day 7 零食管饱最近做的几样东东
煎饼果子中的果子几样小菜。
进入Food版参与讨论
h******e
发帖数: 9616
21

据说玉米当道?
玉米排骨冬瓜汤吧。
冬瓜切块,香菇,虾皮,干贝,口味重的还可以加炸猪皮,鸡汤或者排骨汤底,也不错。
冬瓜还可以用糖渍了整五仁月饼,LOL。。。

【在 M********s 的大作中提到】
: 最近我爱吃冬瓜和茄子,让黄瓜大白菜靠边儿站了
x********e
发帖数: 35261
22
concord?

【在 c*******a 的大作中提到】
: 农贸市场卖的葡萄和超市里面的根本不一样啦。我最喜欢有籽的小葡萄,酸甜刚好。
w*********s
发帖数: 8428
23
给个麻辣香锅的方子呗

【在 x********e 的大作中提到】
: 我这边新藕上市一个多月了。脆生生的炒麻辣香锅特别好吃。八九月应该是瓜果成熟的
: 季节。我记得国内这时候应该有油菜花吃,不知道这边有没有

x********e
发帖数: 35261
24
买现成佐料

【在 w*********s 的大作中提到】
: 给个麻辣香锅的方子呗
x********e
发帖数: 35261
25
你这汤味道太杂了吧

错。

【在 h******e 的大作中提到】
:
: 据说玉米当道?
: 玉米排骨冬瓜汤吧。
: 冬瓜切块,香菇,虾皮,干贝,口味重的还可以加炸猪皮,鸡汤或者排骨汤底,也不错。
: 冬瓜还可以用糖渍了整五仁月饼,LOL。。。

h******e
发帖数: 9616
26
能喝就行了呗,我反正常做,炸猪皮看心情。
香菇,干贝,虾皮是一个小组,赫赫。
经常都用这个小组做不同的东西。

【在 x********e 的大作中提到】
: 你这汤味道太杂了吧
:
: 错。

c*******a
发帖数: 466
27
大一点的葡萄是,小葡萄我觉得不是

【在 x********e 的大作中提到】
: concord?
c*******a
发帖数: 466
28
今早买的有籽小葡萄

【在 h******e 的大作中提到】
: 逛中超越超,看着青菜啊,瓜啊什么的,其实还真的是来来去去就那么几样,几乎无论
: 什么季节都80%还是那几样。
: 莲藕最近这两三个礼拜质量有显著提升,应该是当季了。
: 如果没有记错,峰值估计有一个多两个月。
: 大家都有没有留意到还有些什么其他的食材最近合时令,开始新鲜,质量提升的呢?

h******e
发帖数: 9616
29
我在美超买的。88分一磅。

【在 c*******a 的大作中提到】
: 今早买的有籽小葡萄
c*******a
发帖数: 466
30
我这一盒4刀。

【在 h******e 的大作中提到】
: 我在美超买的。88分一磅。
相关主题
大家帮我看看为什么吃了几样东西肚子绞痛喔喔喔,犇犇犇
最近做的几样甜点美国农药最多的蔬菜和最少的蔬菜。 (转载)
咖喱牛肉饭柚子茶 (转载)
进入Food版参与讨论
c*********e
发帖数: 16335
31
你买的是提子,cherrytea买的是葡萄。不過,按说,小葡萄是用来酿酒的,应该是无
籽的。

【在 h******e 的大作中提到】
: 我在美超买的。88分一磅。
x********e
发帖数: 35261
32
今天去菜场逛了一圈,好菜很多啊!买了新鲜上市的鲜枣蜜桔沙田柚石榴,继续吃国产
珍珠提,还难得买到了切块的新鲜菠萝蜜。龙眼看着不错,就是太湿了,我不喜欢。蔬
菜那边包菜藕冬瓜南瓜都很好,又新鲜又便宜。
c*********e
发帖数: 16335
33
切块的新鲜菠萝蜜,香得发臭。

【在 x********e 的大作中提到】
: 今天去菜场逛了一圈,好菜很多啊!买了新鲜上市的鲜枣蜜桔沙田柚石榴,继续吃国产
: 珍珠提,还难得买到了切块的新鲜菠萝蜜。龙眼看着不错,就是太湿了,我不喜欢。蔬
: 菜那边包菜藕冬瓜南瓜都很好,又新鲜又便宜。

c*******a
发帖数: 466
34
这个小葡萄有籽的,籽比较小。

【在 c*********e 的大作中提到】
: 你买的是提子,cherrytea买的是葡萄。不過,按说,小葡萄是用来酿酒的,应该是无
: 籽的。

x********e
发帖数: 35261
35
菠萝蜜不臭,臭的是榴莲

【在 c*********e 的大作中提到】
: 切块的新鲜菠萝蜜,香得发臭。
c*********e
发帖数: 16335
36
都臭。2个都是好东西,不过,买了要马上吃,别放家里,否则民怨沸腾,和和。

【在 x********e 的大作中提到】
: 菠萝蜜不臭,臭的是榴莲
x********e
发帖数: 35261
37
菠萝蜜一点都不臭,新鲜的比果干好吃,就是剥起来麻烦

【在 c*********e 的大作中提到】
: 都臭。2个都是好东西,不过,买了要马上吃,别放家里,否则民怨沸腾,和和。
h******e
发帖数: 9616
38
越超发现星星果,不过质量不咋滴,没下手。
x********e
发帖数: 35261
39
杨桃不好吃啊

【在 h******e 的大作中提到】
: 越超发现星星果,不过质量不咋滴,没下手。
h******e
发帖数: 9616
40

小时候国内的挺好吃的。

【在 x********e 的大作中提到】
: 杨桃不好吃啊
1 (共1页)
进入Food版参与讨论
相关主题
最近做的几样东东请教:山药怎么吃?
几样小菜。送牛年吃牛肉--卤水三拼
大家帮我看看为什么吃了几样东西肚子绞痛菠萝蜜好粘啊
最近做的几样甜点桂花糯米莲藕+ 糯米饭
咖喱牛肉饭【那年夏天】太热了,掸个凉面吃嘛
喔喔喔,犇犇犇请教高人,这是什么水果,怎么吃?
美国农药最多的蔬菜和最少的蔬菜。 (转载)【薯条家的厨房】 - 素凉面
柚子茶 (转载)用food processor切出刀切效果的土豆丝!
相关话题的讨论汇总
话题: 葡萄话题: 食材话题: 新鲜话题: 变换话题: 中秋