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Fujian版 - 中秋月饼
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话题: 月饼话题: 中秋月饼话题: 刚烤话题: 莲蓉话题: 蛋黄
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1 (共1页)
s*****g
发帖数: 3527
1
过几天中秋,俺在这儿给老乡们上些月饼。
第一张是刚刚从模子里敲出来的小月饼(豆沙馅),还没有烤呢。
第二张是之前刚烤好的小月饼(莲蓉馅)。
第三张是刚烤好的豆沙蛋黄馅月饼。
第四张是昨天做的莲蓉蛋黄馅月饼。
这月饼烤好后两三天后,馅中的油逐步渗到皮上,皮就变得又软又香,而且颜色也会好
看些。
N****g
发帖数: 5246
2
ft!!!
怎么烤的,强烈要求上菜谱

【在 s*****g 的大作中提到】
: 过几天中秋,俺在这儿给老乡们上些月饼。
: 第一张是刚刚从模子里敲出来的小月饼(豆沙馅),还没有烤呢。
: 第二张是之前刚烤好的小月饼(莲蓉馅)。
: 第三张是刚烤好的豆沙蛋黄馅月饼。
: 第四张是昨天做的莲蓉蛋黄馅月饼。
: 这月饼烤好后两三天后,馅中的油逐步渗到皮上,皮就变得又软又香,而且颜色也会好
: 看些。

x****l
发帖数: 7895
3
这周末上纽约吃去了
s*****g
发帖数: 3527
4
提供菜谱没有问题, 不过还要有模子,这在美国这个大农村恐怕很难搞到。我的是几
年前回国买的。

【在 N****g 的大作中提到】
: ft!!!
: 怎么烤的,强烈要求上菜谱

i*****d
发帖数: 1545
5
老乡真强阿~~
这个中秋还没有去买月饼呢,估计最后就skip掉了。
B********l
发帖数: 4170
6
不会吧,没听说过谁自己做月饼的。
s*****g
发帖数: 3527
7
你到food版看看,很多的

【在 B********l 的大作中提到】
: 不会吧,没听说过谁自己做月饼的。
w********i
发帖数: 165
8
太牛了
k****u
发帖数: 346
9
可以邮购不?
s*****g
发帖数: 3527
10
已经快分光送光了。

【在 k****u 的大作中提到】
: 可以邮购不?
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