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HuNan版 - 朋友家早餐之米粉
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1 (共1页)
C****e
发帖数: 12294
1
想起来,还觉得香呢......
p*x
发帖数: 260
2
看起来不错,葱花再多点就更好了。
C****e
发帖数: 12294
3
好眼力!吃的时候还加了鲜红的辣椒丝

【在 p*x 的大作中提到】
: 看起来不错,葱花再多点就更好了。
s*p
发帖数: 3865
4
好几种混在一起?

【在 C****e 的大作中提到】
: 想起来,还觉得香呢......
r*****6
发帖数: 5063
5
再加点剁辣椒或者辣椒油就更好了。
唉,想念米粉了,是湖南的那种扁的米粉。
c*b
发帖数: 3126
6
高中三年,每天的早饭就是两碗米粉

【在 r*****6 的大作中提到】
: 再加点剁辣椒或者辣椒油就更好了。
: 唉,想念米粉了,是湖南的那种扁的米粉。

g*********r
发帖数: 9822
7
口水。。。
有年暑假每天早上要吃两碗馄饨,真是鲜美,附近的早点还有
辣椒包子
葱油粑粑
糖油粑粑
荷兰粉
H**7
发帖数: 8624
8
辣椒包子?!

【在 g*********r 的大作中提到】
: 口水。。。
: 有年暑假每天早上要吃两碗馄饨,真是鲜美,附近的早点还有
: 辣椒包子
: 葱油粑粑
: 糖油粑粑
: 荷兰粉

g*********r
发帖数: 9822
9
包子里头有肉末+剁辣椒末。。。吃一口香掉牙

【在 H**7 的大作中提到】
: 辣椒包子?!
C****e
发帖数: 12294
10
在伦敦还吃了几盘豆豉辣椒空心菜梗豆干丁,红绿黑白相间,好看好吃。

【在 g*********r 的大作中提到】
: 包子里头有肉末+剁辣椒末。。。吃一口香掉牙
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M******7
发帖数: 2904
11
俺也是。不过只有一碗。(牛肉粉+荷包蛋)

【在 c*b 的大作中提到】
: 高中三年,每天的早饭就是两碗米粉
g*********r
发帖数: 9822
12
这个自己常做
很下饭

【在 C****e 的大作中提到】
: 在伦敦还吃了几盘豆豉辣椒空心菜梗豆干丁,红绿黑白相间,好看好吃。
C****e
发帖数: 12294
13
奢侈呀!
俺那时候多是稀饭、馒头加猫鱼......

【在 M******7 的大作中提到】
: 俺也是。不过只有一碗。(牛肉粉+荷包蛋)
y*****l
发帖数: 21
14
长沙的老恰法是 把盐菜包子和肉包子垛在一起恰 还有辣椒卷子
猫鱼 要恰 醴陵和浏阳的辣椒猫鱼
我 前一向长期炒 eng菜梗子炒豆豉辣椒 还有孜然花菜 嘿嘿
H**7
发帖数: 8624
15
我也要做! 我有剁辣椒!
没交作业的快点啊, 不到三斤剁辣椒, 连吃带送的, 晚了就要等下一坛了啊!

【在 g*********r 的大作中提到】
: 包子里头有肉末+剁辣椒末。。。吃一口香掉牙
C****e
发帖数: 12294
16
有了霉豆腐,对辣椒猫鱼的思念淡漠了一些

【在 y*****l 的大作中提到】
: 长沙的老恰法是 把盐菜包子和肉包子垛在一起恰 还有辣椒卷子
: 猫鱼 要恰 醴陵和浏阳的辣椒猫鱼
: 我 前一向长期炒 eng菜梗子炒豆豉辣椒 还有孜然花菜 嘿嘿

g*********r
发帖数: 9822
17
孜然花菜。。。好
好久没吃花菜了,就是不晓得怎么做才好吃。。。

【在 y*****l 的大作中提到】
: 长沙的老恰法是 把盐菜包子和肉包子垛在一起恰 还有辣椒卷子
: 猫鱼 要恰 醴陵和浏阳的辣椒猫鱼
: 我 前一向长期炒 eng菜梗子炒豆豉辣椒 还有孜然花菜 嘿嘿

y*****l
发帖数: 21
18
我炒菜 是要把油烧的很热 我偶尔会煎点猪油 炒素菜和植物油掺的一坨 菜味会好一点
孜然花菜好简单 放多点油 那要烧的油烟子只个滚 然后炒花菜 莫放水 炒的花菜比较
软芯哒 然后放辣椒粉子 和 孜然 再吊点酱油 (生抽) 放味精 起锅
炒菜最多吊一点点水 水多了 就像北方菜了 那是熬菜
H**7
发帖数: 8624
19
今年开春煎了有两斤野猪油, 吃面条的时候擦一坨到碗里, 再放点剁辣椒和葱花, 口水
一飙就出来了 ...
y*****l
发帖数: 21
20
哈哈 77 嗯咯 我爸爸搞的面绝对要搞猪油放得里头
g*********r
发帖数: 9822
21
小时候自己煮面条都是舀一勺白猪油、加葱花酱油、开水,然后把煮好的面放进去
现在没猪油了,好像都没吃过那么香的面条了

【在 y*****l 的大作中提到】
: 哈哈 77 嗯咯 我爸爸搞的面绝对要搞猪油放得里头
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今天作了4个菜苦瓜不苦
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