m***o
发帖数: 17656 | 1 做了几款粽子送给大家。
首先推荐一款苗条粽子，瘦粽、瘦粽，越吃越瘦。先来欣赏一下苗条可爱的赤豆甜粽子
：
我是用一片叶子包的，小巧玲珑，吃起来没有负担，尽情敞开肚皮吃。包法是网图和自
己的拼起来图示一下，注意一开始将粽叶绕两圈：
第二款是常见的黑糯米板栗四角甜粽，也是用一片叶子包的，叶子的大小决定了粽子有
大有小。包法大家都知道了吧：
第三款是五花大绑的咸粽子，用的鲜肉，腌制两小时后两片叶子包的，形状大概就叫枕
头粽。
后腿肉，有肥有瘦：
刚包好的：
煮熟的：
这次包粽子，红豆泡了一夜，没有泡糯米，这样的糯米在煮时涨开，但是被紧紧地限制
在粽叶里，伸展不开。甜咸粽分开煮，咸粽水里加了酱油和盐；赤豆粽煮了一个小时，
黑糯米粽煮了二个小时，肉粽一个半小时，糯米很瓷实，不松散，弥补了包粽子时手法
不够紧实的缺陷。看看糯米粽的表面：
泡粽叶的水也有一股清香，煮了一天的粽子，闻了一天的粽叶香，很过瘾。晚上闻着一
锅烧粽子的水，味道好极了，舍不得倒掉，卤了一锅鸡蛋，粽子加鸡蛋可以美味几天啦
。 |
M*********9
发帖数: 15637 | 2 wow, 太赞了！ 口水。。。
【在 m***o 的大作中提到】
: 做了几款粽子送给大家。
: 首先推荐一款苗条粽子，瘦粽、瘦粽，越吃越瘦。先来欣赏一下苗条可爱的赤豆甜粽子
: ：
: 我是用一片叶子包的，小巧玲珑，吃起来没有负担，尽情敞开肚皮吃。包法是网图和自
: 己的拼起来图示一下，注意一开始将粽叶绕两圈：
: 第二款是常见的黑糯米板栗四角甜粽，也是用一片叶子包的，叶子的大小决定了粽子有
: 大有小。包法大家都知道了吧：
: 第三款是五花大绑的咸粽子，用的鲜肉，腌制两小时后两片叶子包的，形状大概就叫枕
: 头粽。
: 后腿肉，有肥有瘦：
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m***o
发帖数: 17656 | 3 谢啦！
明年做豆沙的。。。
【在 M*********9 的大作中提到】
: wow, 太赞了！ 口水。。。
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M*********9
发帖数: 15637 | 4 好呀好呀。。。你手艺太赞了。
俺是吃豆沙， 大枣馅粽子长大的， 每次能吃好多好多， 呵呵。。。。
【在 m***o 的大作中提到】
: 谢啦！
: 明年做豆沙的。。。
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m***o
发帖数: 17656 | 5 粽子里的大枣要去皮去核吗？
【在 M*********9 的大作中提到】
: 好呀好呀。。。你手艺太赞了。
: 俺是吃豆沙， 大枣馅粽子长大的， 每次能吃好多好多， 呵呵。。。。
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m***o
发帖数: 17656 | 6 谢谢包子！你真客气！
【在 M*********9 的大作中提到】
: 好呀好呀。。。你手艺太赞了。
: 俺是吃豆沙， 大枣馅粽子长大的， 每次能吃好多好多， 呵呵。。。。
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M*********9
发帖数: 15637 | 7 好像不去。 就是洗干净就好了吧。 俺啥都只会吃， 不会做， hoho...
【在 m***o 的大作中提到】
: 粽子里的大枣要去皮去核吗？
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w******y
发帖数: 2504 | |
w*****c
发帖数: 7276 | |
j***j
发帖数: 9831 | 10 很棒啊，赞
【在 m***o 的大作中提到】
: 做了几款粽子送给大家。
: 首先推荐一款苗条粽子，瘦粽、瘦粽，越吃越瘦。先来欣赏一下苗条可爱的赤豆甜粽子
: ：
: 我是用一片叶子包的，小巧玲珑，吃起来没有负担，尽情敞开肚皮吃。包法是网图和自
: 己的拼起来图示一下，注意一开始将粽叶绕两圈：
: 第二款是常见的黑糯米板栗四角甜粽，也是用一片叶子包的，叶子的大小决定了粽子有
: 大有小。包法大家都知道了吧：
: 第三款是五花大绑的咸粽子，用的鲜肉，腌制两小时后两片叶子包的，形状大概就叫枕
: 头粽。
: 后腿肉，有肥有瘦：
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c********h
发帖数: 7827 | |
H******9
发帖数: 8087 | 12 比我强多了，我包的很难看，经常要修修补补的，哈哈
【在 m***o 的大作中提到】
: 做了几款粽子送给大家。
: 首先推荐一款苗条粽子，瘦粽、瘦粽，越吃越瘦。先来欣赏一下苗条可爱的赤豆甜粽子
: ：
: 我是用一片叶子包的，小巧玲珑，吃起来没有负担，尽情敞开肚皮吃。包法是网图和自
: 己的拼起来图示一下，注意一开始将粽叶绕两圈：
: 第二款是常见的黑糯米板栗四角甜粽，也是用一片叶子包的，叶子的大小决定了粽子有
: 大有小。包法大家都知道了吧：
: 第三款是五花大绑的咸粽子，用的鲜肉，腌制两小时后两片叶子包的，形状大概就叫枕
: 头粽。
: 后腿肉，有肥有瘦：
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s*****g
发帖数: 7857 | 13 红枣要开水稍微煮一下，就没有苦味道。
但也有不煮就包的。
【在 M*********9 的大作中提到】
: 好像不去。 就是洗干净就好了吧。 俺啥都只会吃， 不会做， hoho...
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s*****g
发帖数: 7857 | 14 你很牛，会很多式样。我只会包小脚粽子。还懒得包。 |
S*********s
发帖数: 105 | |
m***o
发帖数: 17656 | 16 是啊，好久不见你，还好吧？
房后的竹叶不知道能不能做粽叶？
【在 S*********s 的大作中提到】
: 你这个端午节过得好充实。
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h***2
发帖数: 2351 | |
S*********s
发帖数: 105 | 18 挺好的，就是房后的竹叶太小，不能做粽叶。
【在 m***o 的大作中提到】
: 是啊，好久不见你，还好吧？
: 房后的竹叶不知道能不能做粽叶？
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m***o
发帖数: 17656 | 19 谢谢！
【在 h***2 的大作中提到】
: 手艺高超啊。
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m***o
发帖数: 17656 | 20 量了一下，只有手指大小，是太小了。
【在 S*********s 的大作中提到】
: 挺好的，就是房后的竹叶太小，不能做粽叶。
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x****z
发帖数: 3473 | 21 应该不用的。
这次我小女儿爱吃枣子又不会剥皮所以我做给她的就去皮了。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
【在 m***o 的大作中提到】
: 粽子里的大枣要去皮去核吗？
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m***o
发帖数: 17656 | 22 好的，谢谢！不知道蜜枣包进去如何？
【在 x****z 的大作中提到】
: 应该不用的。
: 这次我小女儿爱吃枣子又不会剥皮所以我做给她的就去皮了。
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: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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s****g
发帖数: 184 | 23 喜欢那个有肉的粽子
【在 m***o 的大作中提到】
: 做了几款粽子送给大家。
: 首先推荐一款苗条粽子，瘦粽、瘦粽，越吃越瘦。先来欣赏一下苗条可爱的赤豆甜粽子
: ：
: 我是用一片叶子包的，小巧玲珑，吃起来没有负担，尽情敞开肚皮吃。包法是网图和自
: 己的拼起来图示一下，注意一开始将粽叶绕两圈：
: 第二款是常见的黑糯米板栗四角甜粽，也是用一片叶子包的，叶子的大小决定了粽子有
: 大有小。包法大家都知道了吧：
: 第三款是五花大绑的咸粽子，用的鲜肉，腌制两小时后两片叶子包的，形状大概就叫枕
: 头粽。
: 后腿肉，有肥有瘦：
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m***o
发帖数: 17656 | 24 记下了，被点到肉的和豆沙的。争取明年做！
【在 s****g 的大作中提到】
: 喜欢那个有肉的粽子
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y*******a
发帖数: 184 | |
