e******e
发帖数: 10121 | | i*d
发帖数: 2640 | 2 巴氏消毒法。
72度15秒？
【在 e******e 的大作中提到】
: 请教：鸡蛋怎么高温消毒？
| e**n
发帖数: 5876 | 3 没见过世面巴. 鸡蛋可以通过短暂浸泡热水消毒, 消毒后还是生蛋, 味道也不改变. 经
过这种处理的鸡蛋卖的比较贵.
【在 e******e 的大作中提到】
: 请教：鸡蛋怎么高温消毒？
| I*******t
发帖数: 7652 | 4 这个还没有上面的沙发专业
that involve a series of warm water baths.[6] According to the U.S.
Department of Agriculture, “Shell eggs can be pasteurized by a processor if
FDA approves the process. The
freshness and prevent environmental contamination and stamped with a red "P"
in a circle to distinguish them from unpasteurized eggs.[8]“
【在 e**n 的大作中提到】
: 没见过世面巴. 鸡蛋可以通过短暂浸泡热水消毒, 消毒后还是生蛋, 味道也不改变. 经
: 过这种处理的鸡蛋卖的比较贵.
|
|
