K****n
发帖数: 2485 | 1 吃食分时间
科学家新近将食物分为日间食物与夜间食物两大类。日间食物，主要含有氧气，并
且富含太阳能，最适合于上午6点到下午3点半之间食用。列在这张清单上的有牛肉、羊
肉、西红柿、胡萝卜、柑橘类、青豌豆等。夜间食物则富含二氧化碳，具有月光般冷的
能量。这类食物有苹果、香蕉、梨、土豆、黄瓜、干果、乳制品、鱼、蛋等，最好安排
在下午3点半以后再吃。这样安排不仅有助于减肥，对健康也有一定好处。
进食讲顺序
有句民谚，饭前喝汤，胜似药方。就点明了汤与饭两种食品的先后。而且符合科学
。吃饭前先喝几口汤，等于给消化道加了点“润滑剂”，使后来的食物顺利下咽，防止
干硬食品刺激胃肠黏膜，从而有益于胃肠对食物的消化与养分的吸收，并能在某种程度
上减少食管炎、胃炎等疾病的发生。(如果反其道而行之，饭前不喝水，反而会冲淡胃
液，影响食物的消化与吸收。)再说水果，主要成分是果糖，无须通过胃来消化，而是
直接进入小肠被人体所吸收。而米饭、面食、肉食等含淀粉及蛋白质成分的食物，则需
要在胃里停留一段时间。如果进餐时先吃饭、菜，再吃水果，消化速度慢的淀粉、蛋白
质会阻碍消化快的水果，致使所有的食物一起搅和在胃中，水果 |
M*********e
发帖数: 3153 | |
s*******d
发帖数: 17566 | 3 我们广东人很久就这样干了：先饮汤，后食饭
【在 K****n 的大作中提到】
: 吃食分时间
: 科学家新近将食物分为日间食物与夜间食物两大类。日间食物，主要含有氧气，并
: 且富含太阳能，最适合于上午6点到下午3点半之间食用。列在这张清单上的有牛肉、羊
: 肉、西红柿、胡萝卜、柑橘类、青豌豆等。夜间食物则富含二氧化碳，具有月光般冷的
: 能量。这类食物有苹果、香蕉、梨、土豆、黄瓜、干果、乳制品、鱼、蛋等，最好安排
: 在下午3点半以后再吃。这样安排不仅有助于减肥，对健康也有一定好处。
: 进食讲顺序
: 有句民谚，饭前喝汤，胜似药方。就点明了汤与饭两种食品的先后。而且符合科学
: 。吃饭前先喝几口汤，等于给消化道加了点“润滑剂”，使后来的食物顺利下咽，防止
: 干硬食品刺激胃肠黏膜，从而有益于胃肠对食物的消化与养分的吸收，并能在某种程度
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v******f
发帖数: 4509 | 4 现在这样的文章满天飞，看看就好了，不必当真。
【在 M*********e 的大作中提到】
: 不是说，汤稀释胃液影响消化
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J********3
发帖数: 2147 | 5 好长。一直都是先喝汤再吃菜，喝完汤已经基本饱了，再吃点菜就更饱，点心都省了，
饭就更不用吃了：）有传言说北方喜欢先吃饭再喝汤，把胃撑大了，不知道是否属实。 |
g*****n
发帖数: 191 | 6
对啊，吃的那么辣，还这么讲究！！！
【在 v******f 的大作中提到】
: 现在这样的文章满天飞，看看就好了，不必当真。
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