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y********e 发帖数: 8315	1 我做的牛排，哇啊啊啊
l*****o 发帖数: 19653	2 嗯，应该不错我们的做法是：用刀背把牛排拍软用红酒淹2小时烤前用黄油涂抹grill 烤3到4分钟（我们是两面同时烤）在此期间，用黄油，红酒把蘑菇，洋葱等等喂熟。。。最后serve的时候上胡椒【在 y********e 的大作中提到】 : 我做的牛排，哇啊啊啊
l*****o 发帖数: 19653	3 辣子炒鸡把鸡翅垛成小块用黄酒和盐淹20分钟尖辣椒切丝热油放糖，炒化下鸡块葱姜蒜一点老抽辣椒盐翻炒起锅的时候放点鸡精简单又好吃

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