p******y
发帖数: 3742 | 1 我自幼常吃榆钱饭，现在却很难得了。
小时候，年年青黄不接春三月，榆钱儿就是穷苦人的救命粮。杨芽儿和柳叶儿也能吃，
可是没
有榆钱儿好吃，也当不了饭。
那时候，我六七岁，头上留个木梳背儿；常跟着比我大八九岁的丫姑，摘杨芽，采柳叶
，捋榆
钱儿。
丫姑是个童养媳，小名就叫丫头；因为还没有圆房，我只能管她叫姑姑，不能管她叫婶
子。
杨芽儿和柳叶儿先露头。
杨芽儿摘嫩了，浸到开水锅里烫一烫会化成一锅黄汤绿水，吃不到嘴里；摘老了，又苦
又涩，
难以下咽。只有不老不嫩的才能吃，摘下来清水洗净，开水锅里烫个翻身儿，笊篱捞上
来挤干
了水，拌上虾皮和生酱作馅，用玉米面羼合榆皮面擀薄皮儿，包大馅儿团子吃。可这也
省不了
多少粮食。柳叶不能做馅儿，采下来也是洗净开水捞，拌上生酱小葱当菜吃，却又更费
饽饽。
杨芽儿和柳叶儿刚过，榆钱儿又露面了。
村前村后，河滩坟圈子里，一棵棵老榆树耸入云霄，一串串榆钱儿挂满枝头，就像一
串串霜
凌冰挂，看花了人眼，馋得人淌口水。丫姑野性，胆子比人的个儿还大；她把黑油油的
大辫子
七缠八绕地盘在脖子上，雪白的牙齿咬着辫梢儿，光了脚丫子，双手合抱比她的腰还粗
的树
身，哧溜溜， |
o**********s
发帖数: 2058 | |
S********d
发帖数: 189 | |
d*********2
发帖数: 48111 | 4 高中课文
【在 S********d 的大作中提到】
: 原创？我怎么感觉以前读过啊
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t****k
发帖数: 5662 | |
w*****h
发帖数: 2120 | |
d*********2
发帖数: 48111 | 7 当年学这文章的时候很鄙夷， 我们那会既吃榆钱， 也有玉米面．
尤其很多北方农村， 夏天都是要种玉米的， 只有特冷的譬如
黑龙江只能种一季的， 或者比较富的， 夏天种棉花，芝麻，花生一类的经济作物了．
让她说的好像榆钱饭都成稀罕物了．
【在 S********d 的大作中提到】
: 原创？我怎么感觉以前读过啊
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d*********2
发帖数: 48111 | 8 出国前， ９０年代末， 我家还常备玉米面， 只不过一般只熬糊糊． 大概９０年
代初的时候还偶尔蒸窝头， 北方农村， 河北山西等地９０年代末秋冬主食还很大比
例窝头红薯．
窝头确实挺难吃， 我小时候就不能理解为啥不能直接煮蒸玉米粒吃．
好像朝鲜棒子就是这么搞的， 美国也是这样， 玉米粒饭吃起来还好吃一些．
了．
【在 d*********2 的大作中提到】
: 当年学这文章的时候很鄙夷， 我们那会既吃榆钱， 也有玉米面．
: 尤其很多北方农村， 夏天都是要种玉米的， 只有特冷的譬如
: 黑龙江只能种一季的， 或者比较富的， 夏天种棉花，芝麻，花生一类的经济作物了．
: 让她说的好像榆钱饭都成稀罕物了．
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b****e
发帖数: 906 | 9 老邓当时的联产承包制还是很得人心的，后来的先富的确没有想到不是帮后富，而是欺
压后富 |
S********d
发帖数: 189 | |
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Q****r
发帖数: 7340 | 11 好吃么？
了．
【在 d*********2 的大作中提到】
: 当年学这文章的时候很鄙夷， 我们那会既吃榆钱， 也有玉米面．
: 尤其很多北方农村， 夏天都是要种玉米的， 只有特冷的譬如
: 黑龙江只能种一季的， 或者比较富的， 夏天种棉花，芝麻，花生一类的经济作物了．
: 让她说的好像榆钱饭都成稀罕物了．
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d*********2
发帖数: 48111 | 12 我小时候主要是生吃， 还有拌凉菜．
很少蒸榆钱饭．
很好吃， 不过记得好像绿心儿的不能吃， 是苦的．
里面是有点花蜜花粉， 甜的， 外面的花瓣是嫩脆的．
【在 Q****r 的大作中提到】
: 好吃么？
:
: 了．
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A*******e
发帖数: 12486 | 13 作者姓名？
360
【在 p******y 的大作中提到】
: 我自幼常吃榆钱饭，现在却很难得了。
: 小时候，年年青黄不接春三月，榆钱儿就是穷苦人的救命粮。杨芽儿和柳叶儿也能吃，
: 可是没
: 有榆钱儿好吃，也当不了饭。
: 那时候，我六七岁，头上留个木梳背儿；常跟着比我大八九岁的丫姑，摘杨芽，采柳叶
: ，捋榆
: 钱儿。
: 丫姑是个童养媳，小名就叫丫头；因为还没有圆房，我只能管她叫姑姑，不能管她叫婶
: 子。
: 杨芽儿和柳叶儿先露头。
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j*******n
发帖数: 10868 | 14 这么敏感？说点有内容的吧
【在 o**********s 的大作中提到】
: 邓粉又出来现眼了。
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h***e
发帖数: 20195 | 15 未名首席全票民选汉奸，你鸭卖一次笑收入多少伪币？
【在 A*******e 的大作中提到】
: 作者姓名？
:
: 360
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A*******e
发帖数: 12486 | |
h***e
发帖数: 20195 | 17 未名首席全票民选汉奸augustine，你鸭OK!
【在 A*******e 的大作中提到】
: http://mitbbs.com/article/Military/33768907_3.html
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h***e
发帖数: 20195 | 18 未名首席全票民选汉奸augustine，你鸭OK!
【在 A*******e 的大作中提到】
: http://mitbbs.com/article/Military/33768907_3.html
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g********e
发帖数: 6425 | 19 邓轮厚颜无耻没办法啊，黑猫白猫，伤痕文学就是好猫。
了．
【在 d*********2 的大作中提到】
: 当年学这文章的时候很鄙夷， 我们那会既吃榆钱， 也有玉米面．
: 尤其很多北方农村， 夏天都是要种玉米的， 只有特冷的譬如
: 黑龙江只能种一季的， 或者比较富的， 夏天种棉花，芝麻，花生一类的经济作物了．
: 让她说的好像榆钱饭都成稀罕物了．
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d*********6
发帖数: 1972 | 20 这东西挺好吃的，蒸榆钱，然后用葱姜辣椒炒，但是需要多放油才香，包在煎饼里更香 |
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s**********d
发帖数: 36899 | 21 我们那里一年两季，主要就是冬小麦六月初收，然后种玉米秋天收。
所有一直都有玉米。
没见过朝鲜棒子整玉米粒吃啊。干玉米能整软了吗。
【在 d*********2 的大作中提到】
: 出国前， ９０年代末， 我家还常备玉米面， 只不过一般只熬糊糊． 大概９０年
: 代初的时候还偶尔蒸窝头， 北方农村， 河北山西等地９０年代末秋冬主食还很大比
: 例窝头红薯．
: 窝头确实挺难吃， 我小时候就不能理解为啥不能直接煮蒸玉米粒吃．
: 好像朝鲜棒子就是这么搞的， 美国也是这样， 玉米粒饭吃起来还好吃一些．
:
: 了．
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s**********d
发帖数: 36899 | 22
只生吃过，没赶上拿它当饭吃的时候。
【在 d*********6 的大作中提到】
: 这东西挺好吃的，蒸榆钱，然后用葱姜辣椒炒，但是需要多放油才香，包在煎饼里更香
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v****a
发帖数: 546 | |
b********7
发帖数: 12906 | |
