t*****k
发帖数: 2547 | |
t*****k
发帖数: 2547 | 2 发信人: fcsea (年华), 信区: Military
标 题: Re: 看看乡下的宴席，让你开开眼
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 7 23:44:12 2010, 美东)
我不是听老将说TG治下的农村都吃不起饭了么？
你这个是造谣吧？ |
t*****k
发帖数: 2547 | 3 Actually, people eat meat more in 乡下 than those in cities nowadays. |
y****e
发帖数: 23939 | |
s*****r
发帖数: 43070 | 5 如果天天吃肉，宴会就不会全是肉了。
农村吃糖可能比城里人多。
【在 t*****k 的大作中提到】
: Actually, people eat meat more in 乡下 than those in cities nowadays.
|
g*******g
发帖数: 9753 | |
t*****k
发帖数: 2547 | 7
【在 g*******g 的大作中提到】
: 这是谁家结婚吧，菜太实在了！
|
g*******d
发帖数: 5873 | 8 农村就是这样
二十年前就是这样了
【在 g*******g 的大作中提到】
: 这是谁家结婚吧，菜太实在了！
|
c*w
发帖数: 4736 | 9 人家自己吃的肉都是有机的
城里人比不了。
【在 s*****r 的大作中提到】
: 如果天天吃肉，宴会就不会全是肉了。
: 农村吃糖可能比城里人多。
|
n*****t
发帖数: 22014 | 10 俺吃过一次，味道是挺好，就是鸡肉太老了，后来悄悄便宜脚底下的狗了，然后就杯具
了 。。。
【在 c*w 的大作中提到】
: 人家自己吃的肉都是有机的
: 城里人比不了。
|
|
|
g*******g
发帖数: 9753 | 11 咋杯具的？被一群狗围住了？
【在 n*****t 的大作中提到】
: 俺吃过一次，味道是挺好，就是鸡肉太老了，后来悄悄便宜脚底下的狗了，然后就杯具
: 了 。。。
|
t*****k
发帖数: 2547 | 12
你没养过狗??
肯定是鸡骨头把狗卡死了。
【在 g*******g 的大作中提到】
: 咋杯具的？被一群狗围住了？
|
g*******g
发帖数: 9753 | 13 小资们养的吉娃娃会被卡死，农民养的土狗也这么笨？
【在 t*****k 的大作中提到】
:
: 你没养过狗??
: 肯定是鸡骨头把狗卡死了。
|
t*****k
发帖数: 2547 | 14
To tell you the true, I killed one dog (农民养的土狗) by this way. 55555555
【在 g*******g 的大作中提到】
: 小资们养的吉娃娃会被卡死，农民养的土狗也这么笨？
|
g*******g
发帖数: 9753 | 15 黄鼠狼吃鸡都没事，体型比黄鼠狼大的多的狗却不行？确实杯具啊
【在 t*****k 的大作中提到】
:
: To tell you the true, I killed one dog (农民养的土狗) by this way. 55555555
|
n*****t
发帖数: 22014 | 16 也没一群，就一个，吃完了舔俺鞋子
【在 g*******g 的大作中提到】
: 咋杯具的？被一群狗围住了？
|
g*******g
发帖数: 9753 | 17 这算啥杯具？
记得80年代初，俺全家去一农村的万元户家庭做客，那时俺还小，在厨房里逗他家狗玩
，看到厨房里有老大一扇猪肉，就用小刀一片片的削下来喂狗。俺也知道猪肉不该浪费
，所以只削肥肉，心想人万元户应不在乎这点肥肉吧。后来主人发现了，十分悲愤，又
不好冲我这个小孩发火，于是拿起扫帚就打狗，俺第一次亲眼见到什么叫狗急跳墙，印
象真是太深刻了，哈哈！
【在 n*****t 的大作中提到】
: 也没一群，就一个，吃完了舔俺鞋子
|
n*****t
发帖数: 22014 | 18 这还不杯具啊，这狗是在暗示我，现在舔鞋子，等会就舔小腿了，再不给 。。。
俺一顿饭没吃好，尽喂狗了
【在 g*******g 的大作中提到】
: 这算啥杯具？
: 记得80年代初，俺全家去一农村的万元户家庭做客，那时俺还小，在厨房里逗他家狗玩
: ，看到厨房里有老大一扇猪肉，就用小刀一片片的削下来喂狗。俺也知道猪肉不该浪费
: ，所以只削肥肉，心想人万元户应不在乎这点肥肉吧。后来主人发现了，十分悲愤，又
: 不好冲我这个小孩发火，于是拿起扫帚就打狗，俺第一次亲眼见到什么叫狗急跳墙，印
: 象真是太深刻了，哈哈！
|
g*******g
发帖数: 9753 | 19 你倒是挺会揣摩狗心理啊
要是我，那狗舔的我不爽，直接就一脚踢一边去了
【在 n*****t 的大作中提到】
: 这还不杯具啊，这狗是在暗示我，现在舔鞋子，等会就舔小腿了，再不给 。。。
: 俺一顿饭没吃好，尽喂狗了
|
n*****t
发帖数: 22014 | 20 他家俩大狗，加起来估摸比俺重，俺才 10 岁
【在 g*******g 的大作中提到】
: 你倒是挺会揣摩狗心理啊
: 要是我，那狗舔的我不爽，直接就一脚踢一边去了
|
|
|
g*******g
发帖数: 9753 | 21 哦，这确实挺杯具的
【在 n*****t 的大作中提到】
: 他家俩大狗，加起来估摸比俺重，俺才 10 岁
|
x***u
发帖数: 6421 | |
x***u
发帖数: 6421 | 23 那是20年前，现在不这样了，没钱，都简化了。
我今年夏天回国吃桌，只一轮八个菜，连西瓜粉私都当菜上了，没以前的三八场了。
【在 g*******d 的大作中提到】
: 农村就是这样
: 二十年前就是这样了
|
S****t
发帖数: 2183 | 24 这大肘子真不错！
【在 t*****k 的大作中提到】
:
: To tell you the true, I killed one dog (农民养的土狗) by this way. 55555555
|
b*****e
发帖数: 861 | |
h****f
发帖数: 228 | 26 其实没几个人吃肉，但这是规矩，必须有。
【在 t*****k 的大作中提到】
:
: To tell you the true, I killed one dog (农民养的土狗) by this way. 55555555
|
r**o
发帖数: 534 | |
k*********u
发帖数: 2897 | 28 你算好人了。
我有个堂哥，他们到一个亲戚家吃酒席，桌子底下也有条狗。
他们对那天的酒席有点不满，于是弄碗菜汤，掺上酒，结果
把那条狗灌醉了。 那条狗又是呕吐，又是打滚的，搞得一片
狼藉。
回来，被人笑话。
发信人: nickmit (上海老姜), 信区: Military
标 题: Re: 看看乡下的宴席，让你开开眼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 8 02:16:56 2010, 美东)
这还不杯具啊，这狗是在暗示我，现在舔鞋子，等会就舔小腿了，再不给 。。。
俺一顿饭没吃好，尽喂狗了 |
n******7
发帖数: 5678 | 29 这个是典型的营养不良阿。肉适可而止，蔬菜不能不吃，农村人很无知，没办法。 |
y****o
发帖数: 3575 | 30 这不sb，狗会被骨头卡死么?知道仍根骨头给狗什么意思么。
【在 g*******g 的大作中提到】
: 黄鼠狼吃鸡都没事，体型比黄鼠狼大的多的狗却不行？确实杯具啊
|
|
|
N***m
发帖数: 4460 | 31 靠，看着一点胃口也没有。
【在 t*****k 的大作中提到】
:
: To tell you the true, I killed one dog (农民养的土狗) by this way. 55555555
|
p******u
发帖数: 14642 | |
r**o
发帖数: 534 | 33 真有人看了图无知到以为一桌上12个大肘子没有其他菜？
【在 n******7 的大作中提到】
: 这个是典型的营养不良阿。肉适可而止，蔬菜不能不吃，农村人很无知，没办法。
|
n******7
发帖数: 5678 | 34 你看到有蔬菜吗？
【在 r**o 的大作中提到】
: 真有人看了图无知到以为一桌上12个大肘子没有其他菜？
|
N***m
发帖数: 4460 | 35 恩，从图上来看我支持你
【在 n******7 的大作中提到】
: 你看到有蔬菜吗？
|
s**********t
发帖数: 2401 | 36 太搞笑了
【在 k*********u 的大作中提到】
: 你算好人了。
: 我有个堂哥，他们到一个亲戚家吃酒席，桌子底下也有条狗。
: 他们对那天的酒席有点不满，于是弄碗菜汤，掺上酒，结果
: 把那条狗灌醉了。 那条狗又是呕吐，又是打滚的，搞得一片
: 狼藉。
: 回来，被人笑话。
: 发信人: nickmit (上海老姜), 信区: Military
: 标 题: Re: 看看乡下的宴席，让你开开眼
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 8 02:16:56 2010, 美东)
: 这还不杯具啊，这狗是在暗示我，现在舔鞋子，等会就舔小腿了，再不给 。。。
|
r**o
发帖数: 534 | 37 没有。
还有问题吗？
【在 n******7 的大作中提到】
: 你看到有蔬菜吗？
|
u****n
发帖数: 7521 | 38 你TMD说得真恶心。
【在 y****e 的大作中提到】
: 看着真恶心
|
l**k
发帖数: 45267 | 39 看起来也就是二三十桌，不算啥
【在 t*****k 的大作中提到】
:
: To tell you the true, I killed one dog (农民养的土狗) by this way. 55555555
|
u****n
发帖数: 7521 | 40 要说宴会，农村更热闹，也实在。不像城里，很多太虚伪。
【在 c*w 的大作中提到】
: 人家自己吃的肉都是有机的
: 城里人比不了。
|
|
|
u****n
发帖数: 7521 | 41 你没有去农村参加过婚礼？一桌11个人的话，一般有30个菜；最后上几个大菜。
猪蹄，全鸡（整个鸡），全鸭（整个鸡），甲鱼是我们那儿农村婚礼10年前的主菜。绝
对热闹，好玩。 |
l**k
发帖数: 45267 | 42 各地风俗不一。我们那一桌只坐8个人，菜一般是12－15个
【在 u****n 的大作中提到】
: 你没有去农村参加过婚礼？一桌11个人的话，一般有30个菜；最后上几个大菜。
: 猪蹄，全鸡（整个鸡），全鸭（整个鸡），甲鱼是我们那儿农村婚礼10年前的主菜。绝
: 对热闹，好玩。
|
u****n
发帖数: 7521 | 43 无知的人还是很多的。
【在 r**o 的大作中提到】
: 真有人看了图无知到以为一桌上12个大肘子没有其他菜？
|
l**k
发帖数: 45267 | 44 问题是图就这么大，远处的看不到了
另外，农村里做酒席的时候确实是荤多素少
【在 n******7 的大作中提到】
: 你看到有蔬菜吗？
|
r**o
发帖数: 534 | 45 酒席也不是天天有，逮着了大吃一顿乐呵乐呵也是农村生活的一大乐趣不是
其实农村总起来说应该还是吃蔬菜多
【在 l**k 的大作中提到】
: 问题是图就这么大，远处的看不到了
: 另外，农村里做酒席的时候确实是荤多素少
|
l**k
发帖数: 45267 | 46 ft，城里娃娃屁都不懂，人家平时吃饭时以蔬菜为主，一顿饭大概就一个以肉为主的菜
，做酒席的时候才以肉为主
【在 n******7 的大作中提到】
: 这个是典型的营养不良阿。肉适可而止，蔬菜不能不吃，农村人很无知，没办法。
|
h**c
发帖数: 2890 | 47 也没有吧。乡下现在也是鱼肉横行了。
【在 l**k 的大作中提到】
: ft，城里娃娃屁都不懂，人家平时吃饭时以蔬菜为主，一顿饭大概就一个以肉为主的菜
: ，做酒席的时候才以肉为主
|
l**k
发帖数: 45267 | 48 确实这样，我家前几年回老家做白席，每顿就一小碗蔬菜，两天就吃得我婶受不了了，
赶紧找厨房给我们这桌单独加两样蔬菜
【在 r**o 的大作中提到】
: 酒席也不是天天有，逮着了大吃一顿乐呵乐呵也是农村生活的一大乐趣不是
: 其实农村总起来说应该还是吃蔬菜多
|
l**k
发帖数: 45267 | 49 农村人吃肉要吃新鲜的，但又不是每天出去买，所以买了肉就猛吃两顿，没买就以菜园
里的蔬菜为主，这也是为什么流行做腊肉腊鱼
的菜
【在 h**c 的大作中提到】
: 也没有吧。乡下现在也是鱼肉横行了。
|
h**c
发帖数: 2890 | 50 做腊肉腊鱼这个说法俺还是第一次听说。
这是北方人为了过冬天吧。像江西会做那个板鸭什么的。我一直觉得是为了过东囤积肉
类。不过感觉不通。
【在 l**k 的大作中提到】
: 农村人吃肉要吃新鲜的，但又不是每天出去买，所以买了肉就猛吃两顿，没买就以菜园
: 里的蔬菜为主，这也是为什么流行做腊肉腊鱼
:
: 的菜
|
|
|
n******7
发帖数: 5678 | 51 你算了吧，农村的酒席也不全是这样，比较均衡的还是有的。像LZ贴的这种明显是很土
很无知的农民办的。谁说酒席一定要是全肉席， 吃几口就倒胃口。
【在 l**k 的大作中提到】
: ft，城里娃娃屁都不懂，人家平时吃饭时以蔬菜为主，一顿饭大概就一个以肉为主的菜
: ，做酒席的时候才以肉为主
|
l**k
发帖数: 45267 | 52 ft，城里娃娃就爱闹笑话
菜园
【在 h**c 的大作中提到】
: 做腊肉腊鱼这个说法俺还是第一次听说。
: 这是北方人为了过冬天吧。像江西会做那个板鸭什么的。我一直觉得是为了过东囤积肉
: 类。不过感觉不通。
|
l**k
发帖数: 45267 | 53 你们是发达地区农村的，俺们穷乡僻壤的无知老乡让你见笑了
另外我这么着吃两三天倒也没觉得腻大概是因为辣椒也很多lol
的菜
【在 n******7 的大作中提到】
: 你算了吧，农村的酒席也不全是这样，比较均衡的还是有的。像LZ贴的这种明显是很土
: 很无知的农民办的。谁说酒席一定要是全肉席， 吃几口就倒胃口。
|
h**c
发帖数: 2890 | 54 我觉得这是南北差异，不是城乡差异吧。
我说了我小渔村长大的，我还会捕鱼，嘿嘿。
【在 l**k 的大作中提到】
: ft，城里娃娃就爱闹笑话
:
: 菜园
|
l**k
发帖数: 45267 | 55 第一，流行做腊肉腊鱼的地区是湖南江西四川这些南方省份，不是北方
第二，冬天的时候肉还能多放几天，夏天放不住肉，才更需要腊肉
你别闹了
【在 h**c 的大作中提到】
: 我觉得这是南北差异，不是城乡差异吧。
: 我说了我小渔村长大的，我还会捕鱼，嘿嘿。
|
h**c
发帖数: 2890 | 56 那做板鸭的呢？
南方诸省除此外似乎也没有做腊肉的习惯。
【在 l**k 的大作中提到】
: 第一，流行做腊肉腊鱼的地区是湖南江西四川这些南方省份，不是北方
: 第二，冬天的时候肉还能多放几天，夏天放不住肉，才更需要腊肉
: 你别闹了
|
l**k
发帖数: 45267 | 57 湖南四川就做板鸭
你一个岭南来的老广，就不要妄谈内地的习俗了
【在 h**c 的大作中提到】
: 那做板鸭的呢？
: 南方诸省除此外似乎也没有做腊肉的习惯。
|
h**c
发帖数: 2890 | 58 为啥要做板鸭？是喜欢吃？还是鸭子太多了不得不做成板鸭？
【在 l**k 的大作中提到】
: 湖南四川就做板鸭
: 你一个岭南来的老广，就不要妄谈内地的习俗了
|
l**k
发帖数: 45267 | 59 腊制和干制肉类的做法，既是为了保存也是因为味道不错，这么简单的道理有啥不明白的
【在 h**c 的大作中提到】
: 为啥要做板鸭？是喜欢吃？还是鸭子太多了不得不做成板鸭？
|
y****e
发帖数: 23939 | 60 什么叫白席？是是死了人的酒席吗？
【在 l**k 的大作中提到】
: 确实这样，我家前几年回老家做白席，每顿就一小碗蔬菜，两天就吃得我婶受不了了，
: 赶紧找厨房给我们这桌单独加两样蔬菜
|
|
|
l**k
发帖数: 45267 | 61 哟，老外又碰到不明白的中文词汇了
了，
【在 y****e 的大作中提到】
: 什么叫白席？是是死了人的酒席吗？
|
E*U
发帖数: 2028 | 62 你对withourcar...在Oct 6， 1010造谣关于中国国籍的事怎么看？link:
http://www.mitbbs.com/article_t/WorldNews/31475489.html
【在 y****e 的大作中提到】
: 什么叫白席？是是死了人的酒席吗？
|
T*******i
发帖数: 805 | 63 农村的酒席实在。我们那里一般10道大菜两道汤，外加3种点心。肉海鲜当然比平时多
多，平时还是以蔬菜为主，还有很多豆制品，一顿饭一般就1-2样荤菜。荤菜里也要配
蔬菜的。
现在生活水平高了。很多所谓的农村人办酒席也包给酒家。但是能在自己家里办更热闹
，花费还少些，关键是要有地方。我们那每个村或街道都有个组织叫老人会，负责出租
红白喜事所有家伙设备，早先主要是桌椅，现在包括乐队音响等等。算是自发的NGO吧
。不知道政府里有没注册。
我家在南方，闹倭寇的地方。据老人讲，解放前最大的问题就是吃饭，真的是半年红薯
半年米。解放后老毛修了水库，从此基本消灭了旱灾与水灾。能吃饱饭了。但是生活水
平的真正提高还是老邓的功劳。我记忆里小学时候（70年代）很少肉吃，高中时候肉就
随便吃了，现在他妈的不敢吃了，怕胖。主要吃点鱼和骨头汤，命苦啊。
【在 n******7 的大作中提到】
: 你算了吧，农村的酒席也不全是这样，比较均衡的还是有的。像LZ贴的这种明显是很土
: 很无知的农民办的。谁说酒席一定要是全肉席， 吃几口就倒胃口。
|
e********3
发帖数: 18578 | 64 不的不说，中国老百姓过去60年的生活水平还是蒸蒸日上的，现在农村只要别太困难的（家里没有壮劳力），哪家做不到天天吃肉呀？
农村的看起来不一定有城里的酒店高档，但是吃起来味道很爽，到农村亲戚家里吃的家宴很过瘾。这次回国吃的最好的还是在家里吃的，还吃到了人工养殖的中华鲟，爽。
【在 T*******i 的大作中提到】
: 农村的酒席实在。我们那里一般10道大菜两道汤，外加3种点心。肉海鲜当然比平时多
: 多，平时还是以蔬菜为主，还有很多豆制品，一顿饭一般就1-2样荤菜。荤菜里也要配
: 蔬菜的。
: 现在生活水平高了。很多所谓的农村人办酒席也包给酒家。但是能在自己家里办更热闹
: ，花费还少些，关键是要有地方。我们那每个村或街道都有个组织叫老人会，负责出租
: 红白喜事所有家伙设备，早先主要是桌椅，现在包括乐队音响等等。算是自发的NGO吧
: 。不知道政府里有没注册。
: 我家在南方，闹倭寇的地方。据老人讲，解放前最大的问题就是吃饭，真的是半年红薯
: 半年米。解放后老毛修了水库，从此基本消灭了旱灾与水灾。能吃饱饭了。但是生活水
: 平的真正提高还是老邓的功劳。我记忆里小学时候（70年代）很少肉吃，高中时候肉就
|
l**k
发帖数: 45267 | 65 毛轮们又得教育你了
～～～～～～～～～～～～～～
【在 T*******i 的大作中提到】
: 农村的酒席实在。我们那里一般10道大菜两道汤，外加3种点心。肉海鲜当然比平时多
: 多，平时还是以蔬菜为主，还有很多豆制品，一顿饭一般就1-2样荤菜。荤菜里也要配
: 蔬菜的。
: 现在生活水平高了。很多所谓的农村人办酒席也包给酒家。但是能在自己家里办更热闹
: ，花费还少些，关键是要有地方。我们那每个村或街道都有个组织叫老人会，负责出租
: 红白喜事所有家伙设备，早先主要是桌椅，现在包括乐队音响等等。算是自发的NGO吧
: 。不知道政府里有没注册。
: 我家在南方，闹倭寇的地方。据老人讲，解放前最大的问题就是吃饭，真的是半年红薯
: 半年米。解放后老毛修了水库，从此基本消灭了旱灾与水灾。能吃饱饭了。但是生活水
: 平的真正提高还是老邓的功劳。我记忆里小学时候（70年代）很少肉吃，高中时候肉就
|
T*******i
发帖数: 805 | 66 毛、邓都是于中华民族有大功的人。祖国在进步，我很高兴。有人骂，是好事。
【在 l**k 的大作中提到】
: 毛轮们又得教育你了
:
: ～～～～～～～～～～～～～～
|
r*******1
发帖数: 1183 | |
u****n
发帖数: 7521 | 68 大锅一字排开，我自己的经历：36桌，有36个猪蹄，36只整鸡，36只整鸭，36只甲鱼，
36锅白木耳红枣，36条 糖醋大草鱼，。。。 场面很是壮观。
【在 r*******1 的大作中提到】
: 这么多大肘子，那什么锅来做啊？
|
r*******3
发帖数: 10886 | 69 考，我们那边办酒席也是这菜谱，还有基围虾，扣肉，红枣炖猪肚，炸腰果花生米什么的
【在 u****n 的大作中提到】
: 大锅一字排开，我自己的经历：36桌，有36个猪蹄，36只整鸡，36只整鸭，36只甲鱼，
: 36锅白木耳红枣，36条 糖醋大草鱼，。。。 场面很是壮观。
|
c****g
发帖数: 37081 | |
|
|
c****g
发帖数: 37081 | 71 kao, 抓狂。
【在 u****n 的大作中提到】
: 大锅一字排开，我自己的经历：36桌，有36个猪蹄，36只整鸡，36只整鸭，36只甲鱼，
: 36锅白木耳红枣，36条 糖醋大草鱼，。。。 场面很是壮观。
|
e********3
发帖数: 18578 | 72 这个是乡下人的词汇把？这里不知道白席的城里人估计有很多。
【在 l**k 的大作中提到】
: 哟，老外又碰到不明白的中文词汇了
:
: 了，
|
r*******1
发帖数: 1183 | 73
哈哈，俺觉得宴席就是要这样办这样吃才喜庆。
【在 u****n 的大作中提到】
: 大锅一字排开，我自己的经历：36桌，有36个猪蹄，36只整鸡，36只整鸭，36只甲鱼，
: 36锅白木耳红枣，36条 糖醋大草鱼，。。。 场面很是壮观。
|
l**k
发帖数: 45267 | 74 yapple怎么能是城里人，他前一阵还在教育我们，中国人结婚千万不能穿白婚纱，会被
当成葬礼的。他要么是地道的乡下人只见过传统婚礼，要么是娶了个华人老婆会说中文
但是又没去过中国的老外lol
【在 e********3 的大作中提到】
: 这个是乡下人的词汇把？这里不知道白席的城里人估计有很多。
|
l**k
发帖数: 45267 | 75 你们那里富啊，在我们那，一只鸡是要分两桌上的
鱼，
【在 r*******1 的大作中提到】
:
: 哈哈，俺觉得宴席就是要这样办这样吃才喜庆。
|
s**********e
发帖数: 33562 | 76 乡下做的菜有时候很好吃的，记得以前有一次到乡下，主人拿刚收获的新米和刚腌好的
腊肉招待我们，那个腊肉是新杀不久的猪，很新鲜，瘦肉粉红，肥肉月白，还有黄澄澄
的肉皮，入口肥的是肥而不腻，瘦的是丝丝饱满，加上新米的香，连吃了N大碗。
后来再也没有吃过那么好的腊肉了。 |
e********3
发帖数: 18578 | 77 yapple是哪里人我不知道，但是我是从来没有听说过白席的，这个词听起来很乡土。
【在 l**k 的大作中提到】
: yapple怎么能是城里人，他前一阵还在教育我们，中国人结婚千万不能穿白婚纱，会被
: 当成葬礼的。他要么是地道的乡下人只见过传统婚礼，要么是娶了个华人老婆会说中文
: 但是又没去过中国的老外lol
|
l**k
发帖数: 45267 | 78 没听过白席的，用白案两字联想一下就行了，外国人转不过弯正常
【在 e********3 的大作中提到】
: yapple是哪里人我不知道，但是我是从来没有听说过白席的，这个词听起来很乡土。
|
V*U
发帖数: 2226 | 79 you said 'seasoned meat' LOL
【在 s**********e 的大作中提到】
: 乡下做的菜有时候很好吃的，记得以前有一次到乡下，主人拿刚收获的新米和刚腌好的
: 腊肉招待我们，那个腊肉是新杀不久的猪，很新鲜，瘦肉粉红，肥肉月白，还有黄澄澄
: 的肉皮，入口肥的是肥而不腻，瘦的是丝丝饱满，加上新米的香，连吃了N大碗。
: 后来再也没有吃过那么好的腊肉了。
|
e********3
发帖数: 18578 | 80 是的，我这次回国，老婆家的亲戚把养了8年的老鹅杀了给我们送过来，炖汤的时候厚厚一层黄油，吃的那叫一个爽呀。
后来亲戚请去吃家宴，每个菜都好吃，荤菜和素材一半一半，正巧亲戚家还有一个二级厨师，比外面的菜馆吃的还过瘾。听老婆说小时候亲戚家还有石磨，每次去都现磨豆腐豆花吃，非常的好吃，可惜这次没有吃上，都住楼房了，没有石磨了。
最近几十年，农村的生活水平有很大的提高，亲戚们现在家家都住上100平米以上的大
房子了，不少还在等着拆迁，日子过得那叫一个滋润。亲戚家有3个8-10岁的小孩，家
家的孩子都是现在每天还喝2-3次牛奶（蒙牛或者伊利那种纸袋装），都有自己的电脑
，都很懂事，而且一看就是平时营养和教育很不错的，这种好日子30年前根本想都不用想的。
【在 s**********e 的大作中提到】
: 乡下做的菜有时候很好吃的，记得以前有一次到乡下，主人拿刚收获的新米和刚腌好的
: 腊肉招待我们，那个腊肉是新杀不久的猪，很新鲜，瘦肉粉红，肥肉月白，还有黄澄澄
: 的肉皮，入口肥的是肥而不腻，瘦的是丝丝饱满，加上新米的香，连吃了N大碗。
: 后来再也没有吃过那么好的腊肉了。
|
|
|
u****n
发帖数: 7521 | 81 据说有些地方新收成的米也庆祝一下，接着开始吃新一年的米。
【在 s**********e 的大作中提到】
: 乡下做的菜有时候很好吃的，记得以前有一次到乡下，主人拿刚收获的新米和刚腌好的
: 腊肉招待我们，那个腊肉是新杀不久的猪，很新鲜，瘦肉粉红，肥肉月白，还有黄澄澄
: 的肉皮，入口肥的是肥而不腻，瘦的是丝丝饱满，加上新米的香，连吃了N大碗。
: 后来再也没有吃过那么好的腊肉了。
|
c*********k
发帖数: 4747 | 82 浙江安徽山里的东西都很好吃.
【在 s**********e 的大作中提到】
: 乡下做的菜有时候很好吃的，记得以前有一次到乡下，主人拿刚收获的新米和刚腌好的
: 腊肉招待我们，那个腊肉是新杀不久的猪，很新鲜，瘦肉粉红，肥肉月白，还有黄澄澄
: 的肉皮，入口肥的是肥而不腻，瘦的是丝丝饱满，加上新米的香，连吃了N大碗。
: 后来再也没有吃过那么好的腊肉了。
|
r*******1
发帖数: 1183 | 83
点头点头。有一次回乡下老家，遇上杀猪，没别的花样，就是白水火锅。那个香，肉那
个鲜美，俺不爱吃肉的人都吃了N多块。还有油菜（俺们叫菜花）烫火锅，清脆可口，
又甜又嫩，好吃极了。食材的品质真的很重要。这美国的猪肉油菜，真难吃啊！
【在 s**********e 的大作中提到】
: 乡下做的菜有时候很好吃的，记得以前有一次到乡下，主人拿刚收获的新米和刚腌好的
: 腊肉招待我们，那个腊肉是新杀不久的猪，很新鲜，瘦肉粉红，肥肉月白，还有黄澄澄
: 的肉皮，入口肥的是肥而不腻，瘦的是丝丝饱满，加上新米的香，连吃了N大碗。
: 后来再也没有吃过那么好的腊肉了。
|
e********3
发帖数: 18578 | 84 白案是面点的意思，难道白席全都是吃的面点？
【在 l**k 的大作中提到】
: 没听过白席的，用白案两字联想一下就行了，外国人转不过弯正常
|
T*******i
发帖数: 805 | 85 跟我回国的经历差不多，不同的是丈母娘养了20只大鸭子，可怜我才回国15天。
我们那里都是等拆迁，盼拆迁，从来没听说钉子户不肯拆迁的，闹出人命更是闻所未闻。
不过山里的农民还是挺苦的。
厚厚一层黄油，吃的那叫一个爽呀。
级厨师，比外面的菜馆吃的还过瘾。听老婆说小时候亲戚家还有石磨，每次去都现磨豆
腐豆花吃，非常的好吃，可惜这次没有吃上，都住楼房了，没有石磨了。
【在 e********3 的大作中提到】
: 是的，我这次回国，老婆家的亲戚把养了8年的老鹅杀了给我们送过来，炖汤的时候厚厚一层黄油，吃的那叫一个爽呀。
: 后来亲戚请去吃家宴，每个菜都好吃，荤菜和素材一半一半，正巧亲戚家还有一个二级厨师，比外面的菜馆吃的还过瘾。听老婆说小时候亲戚家还有石磨，每次去都现磨豆腐豆花吃，非常的好吃，可惜这次没有吃上，都住楼房了，没有石磨了。
: 最近几十年，农村的生活水平有很大的提高，亲戚们现在家家都住上100平米以上的大
: 房子了，不少还在等着拆迁，日子过得那叫一个滋润。亲戚家有3个8-10岁的小孩，家
: 家的孩子都是现在每天还喝2-3次牛奶（蒙牛或者伊利那种纸袋装），都有自己的电脑
: ，都很懂事，而且一看就是平时营养和教育很不错的，这种好日子30年前根本想都不用想的。
|
e********3
发帖数: 18578 | 86 这个同意，好的材料，就是清水煮了沾佐料都好吃。
【在 r*******1 的大作中提到】
:
: 点头点头。有一次回乡下老家，遇上杀猪，没别的花样，就是白水火锅。那个香，肉那
: 个鲜美，俺不爱吃肉的人都吃了N多块。还有油菜（俺们叫菜花）烫火锅，清脆可口，
: 又甜又嫩，好吃极了。食材的品质真的很重要。这美国的猪肉油菜，真难吃啊！
|
r*******1
发帖数: 1183 | 87
晕，这红白喜事一联想不就知道了吗？
【在 e********3 的大作中提到】
: 白案是面点的意思，难道白席全都是吃的面点？
|
e********3
发帖数: 18578 | 88 是的，我认识的亲戚没有哪个不指望着拆迁的，我的亲戚都是近郊的农民，现在都已经
农转非了，所在地已经算是城区了，中国最近30年的发展变化太大了。
闻。
【在 T*******i 的大作中提到】
: 跟我回国的经历差不多，不同的是丈母娘养了20只大鸭子，可怜我才回国15天。
: 我们那里都是等拆迁，盼拆迁，从来没听说钉子户不肯拆迁的，闹出人命更是闻所未闻。
: 不过山里的农民还是挺苦的。
:
: 厚厚一层黄油，吃的那叫一个爽呀。
: 级厨师，比外面的菜馆吃的还过瘾。听老婆说小时候亲戚家还有石磨，每次去都现磨豆
: 腐豆花吃，非常的好吃，可惜这次没有吃上，都住楼房了，没有石磨了。
|
e********3
发帖数: 18578 | 89 发信人: ldxk (无聊透顶), 信区: Military
标 题: Re: 看看乡下的宴席，让你开开眼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 8 13:28:05 2010, 美东)
没听过白席的，用白案两字联想一下就行了，外国人转不过弯正常
【在 r*******1 的大作中提到】
:
: 晕，这红白喜事一联想不就知道了吗？
|
V*U
发帖数: 2226 | 90 rumor -- old sauce
【在 e********3 的大作中提到】
: 是的，我认识的亲戚没有哪个不指望着拆迁的，我的亲戚都是近郊的农民，现在都已经
: 农转非了，所在地已经算是城区了，中国最近30年的发展变化太大了。
:
: 闻。
|
|
|
l**k
发帖数: 45267 | 91 白色－葬礼的颜色
对于坚持白色只能在葬礼上穿的yapple，应该很好理解才对
我们那其实没有白案这个说法，结婚摆喜酒丧事做白席
【在 e********3 的大作中提到】
: 白案是面点的意思，难道白席全都是吃的面点？
|
l**k
发帖数: 45267 | 92 你不会是yapple的马甲吧，我调侃这个老外，他自己都不吱声就看你绕弯了
【在 e********3 的大作中提到】
: 发信人: ldxk (无聊透顶), 信区: Military
: 标 题: Re: 看看乡下的宴席，让你开开眼
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 8 13:28:05 2010, 美东)
: 没听过白席的，用白案两字联想一下就行了，外国人转不过弯正常
|
g***r
发帖数: 3498 | 93 你总听说过红白喜事吧？
【在 e********3 的大作中提到】
: yapple是哪里人我不知道，但是我是从来没有听说过白席的，这个词听起来很乡土。
|
t*****k
发帖数: 2547 | 94 据老人讲，解放前最大的问题就是吃饭，真的是半年红薯半年米。解放后老毛修了水库
，从此基本消灭了旱灾与水灾。能吃饱饭了。但是生活水平的真正提高还是老邓的功劳
。我记忆里小学时候（70年代）很少肉吃，高中时候肉就随便吃了，现在他妈的不敢吃
了，怕胖。主要吃点鱼和骨头汤，命苦啊。 |
t*****k
发帖数: 2547 | |
