由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
Military版 - 给拜登推荐几样四川的小吃
相关主题
这几样算是典型天津早点吗?迎接拜登访问成都 美领馆官员街头试吃正宗川菜
好多人都分不清 元宵与汤圆儿两兄弟到底啥区别?5人79元,成都可以咋个吃
麻的汤圆与元宵是同一种东西拜登成都访问 或还有“美食之旅”
现在召回大使,降为代办级别,咋样?四川也是块神奇的土地啊
美国提出让朝鲜复制越南模式 可能吗?下班买点菜, 比特供还好。
国内的驴友,就是炮友,驴友团就是破鞋团美国真是烂到心子里了,烂烂烂 (转载)
刚才新闻报了重灾区撤出来的华人临时避难所震撼:数十人竞拍与茅于轼喝茶,价格高达25.9万元
迎拜登访蓉 美官员街头试吃川菜作家就是作家,同样一个意思,人家说出来就不一样
相关话题的讨论汇总
话题: 汤圆话题: 团子话题: 小吃话题: 笸箩话题: 拜登
进入Military版参与讨论
1 (共1页)
s*****r
发帖数: 43070
1
据说拜登要去锦里吃小吃,那是个旅游的地方,小吃质次价高,宰你没商量。一份至少
要5块。这还是去年的价,今年肯定涨了。如果拜登吃到比5块钱低的,就是被豁了。
麻辣类就不推荐了,麻的舌头受不了,辣的肚子受不了,人家毕竟是外国客人,不能遭
整。老美喜欢吃甜食,甜酸肉左宗鸡核桃虾这类玩意,在美国成为中餐的主流,就是这
个道理。
四川小吃里有叶儿粑,蒸的糯米糕,入口香软湿滑,里面有馅,一般都是甜的,也有咸
的,就是带肉的。还有赖汤圆,一提到赖汤圆,就想起那个傻儿师长的演员,当年给赖
汤圆做广告,汤圆心子的包装上有他的头像,头脸圆圆的,跟汤圆一样。
赖汤圆没啥特别的,就是馅料的品种多,一碗的汤圆可以是不同的馅。店里面好多口锅
一起煮,盛的时候每口锅里捞一个。如今川菜兴旺也是有原因,小吃都可以搞的很繁琐
,换了懒人,倒在一口锅里一起煮就行了。
还有三大炮,就是糯米团子,为嘛叫这名,因为制造的最后一道工序,就是由师傅用力
把三个团子甩向一个板子,团子跟板子撞击,反弹后掉到一个笸箩里面,笸箩里面是豆
面,团子在笸箩里面滚上豆面,就算做完了。撞击用的板子,会摆上几个盆碗,团子一
撞上板子,盆碗跟着响,声音很热闹。如此结实的糯米团,想来也不怎么好吃,所以表
演的意义更大些。
其实最好吃的甜品是醪糟蛋,酒酿煮蛋,放上糖,酸甜可口,因为含有少量酒精,喝完
后不但肠胃舒服,身体都很暖和。据说还很补身子,四川女人做月子,每天必吃的东西
q*d
发帖数: 22178
2
川菜很多也是不辣的.
我推荐丫去吃:
老妈蹄花--一个辣椒都没有
翘角牛肉--完全白锅的
或者就去龙抄手随便吃点吧

【在 s*****r 的大作中提到】
: 据说拜登要去锦里吃小吃,那是个旅游的地方,小吃质次价高,宰你没商量。一份至少
: 要5块。这还是去年的价,今年肯定涨了。如果拜登吃到比5块钱低的,就是被豁了。
: 麻辣类就不推荐了,麻的舌头受不了,辣的肚子受不了,人家毕竟是外国客人,不能遭
: 整。老美喜欢吃甜食,甜酸肉左宗鸡核桃虾这类玩意,在美国成为中餐的主流,就是这
: 个道理。
: 四川小吃里有叶儿粑,蒸的糯米糕,入口香软湿滑,里面有馅,一般都是甜的,也有咸
: 的,就是带肉的。还有赖汤圆,一提到赖汤圆,就想起那个傻儿师长的演员,当年给赖
: 汤圆做广告,汤圆心子的包装上有他的头像,头脸圆圆的,跟汤圆一样。
: 赖汤圆没啥特别的,就是馅料的品种多,一碗的汤圆可以是不同的馅。店里面好多口锅
: 一起煮,盛的时候每口锅里捞一个。如今川菜兴旺也是有原因,小吃都可以搞的很繁琐

1 (共1页)
进入Military版参与讨论
相关主题
作家就是作家,同样一个意思,人家说出来就不一样美国提出让朝鲜复制越南模式 可能吗?
谁给说道说道成都房地产市场国内的驴友,就是炮友,驴友团就是破鞋团
官员的窝头和树丛里的警察刚才新闻报了重灾区撤出来的华人临时避难所
9月中旬打算去成都,自己做功课写了些美食,求其它推荐 (转载)迎拜登访蓉 美官员街头试吃川菜
这几样算是典型天津早点吗?迎接拜登访问成都 美领馆官员街头试吃正宗川菜
好多人都分不清 元宵与汤圆儿两兄弟到底啥区别?5人79元,成都可以咋个吃
麻的汤圆与元宵是同一种东西拜登成都访问 或还有“美食之旅”
现在召回大使,降为代办级别,咋样?四川也是块神奇的土地啊
相关话题的讨论汇总
话题: 汤圆话题: 团子话题: 小吃话题: 笸箩话题: 拜登