为了口腹之欲，命都可以不要：广东五百万人感染肝吸虫 - Military版 - 未名存档

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Military版 - 为了口腹之欲，命都可以不要：广东五百万人感染肝吸虫

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话题: 肝吸虫话题: 感染话题: 广东省话题: 口腹之欲话题: 饮食习惯

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b*w 发帖数: 14917	1 广东五百万人感染肝吸虫——部分饮食不良习惯引起据相关报道称，由于食鱼生等不良生活习惯，广东省的肝吸虫感染人数目前已超过五百万，流行于全省六十三个县市，占全国总感染人数的一半，并有日益增多的趋势。由于不少肝吸虫病症状不典型，容易误诊为肝炎、肝硬化和胃肠炎，卫生防疫部门建议有以上生活习惯者及早到医院体检诊治。据了解，广东省珠江、韩江流域的淡水鱼普遍受到肝吸虫囊蚴感染，人进食了受感染又没有煮熟的淡水鱼后，容易发生肝吸虫病。肝吸虫是一种肠道寄生虫，对人体的危害除了损害肝脏和胆囊外，还会导致全身多系统出现各种复杂的并发症，并可发展成为胆结石、胆管癌。儿童感染者的生长发育将受到影响。广东省寄生虫病防治研究所近日对珠三角某乡镇居民进行普查发现，当地人群寄生虫感染率高达百分之七十八，其中最严重的是肝吸虫，感染率为百分之五十九。广东省卫生厅疾病控制处处长何兆福介绍说，导致广东省肝吸虫病高发的主要原因，是流行区的居民大多有进食鱼生、生滚鱼粥、打边炉(火锅)等不良饮食习惯，食物没有煮熟煮透。不少市民虽然知道进食鱼生会患肝吸虫病，但误认为喝酒能杀死肝吸虫，照吃不误。此外，砧板、盛鱼用具、刀和人手携带的肝吸虫囊蚴也可以交叉污染。因此，我们在日常生活中，时刻要注意自己的饮食习惯，不良的饮食习惯可能会引起严重的后果。
w***u 发帖数: 17713	2 美国这里对打海鱼的速冻要求可以杀死很多寄生虫，可惜就不满足海鲜的鲜的要求了。只有我这种土人觉得吃鱼吃的是肉无所谓。
m*****5 发帖数: 23482	3 吃川菜不都是这德性吗
b*w 发帖数: 14917	4 生吃鱼、肉更容易感染寄生虫病，包括恐怖的肝吸虫病【在 m*****5 的大作中提到】 : 吃川菜不都是这德性吗

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