S******8
发帖数: 24594 | 1 什么炒肝，烤鸭，豆汁，茯苓夹饼、果脯蜜饯、冰糖葫芦。
不知道五仁月饼算不算？ |
d*********2
发帖数: 48111 | 2 烤鸭和冰糖葫芦是你的问题。
果脯蜜饯， 如果不是橘子皮做的那种， 都挺好吃的。 橘子皮的那个是也是给穷人
吃的。 李子和杏做的干脯， 都比美国的同类强的多。
茯苓夹饼一般， 千层饼， 绿豆糕之类的还是很赞的。
【在 S******8 的大作中提到】
: 什么炒肝，烤鸭，豆汁，茯苓夹饼、果脯蜜饯、冰糖葫芦。
: 不知道五仁月饼算不算？
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d*********2
发帖数: 48111 | 3 恩， 还有蜜枣， 现在老美好像也开始买的比较多了。
【在 d*********2 的大作中提到】
: 烤鸭和冰糖葫芦是你的问题。
: 果脯蜜饯， 如果不是橘子皮做的那种， 都挺好吃的。 橘子皮的那个是也是给穷人
: 吃的。 李子和杏做的干脯， 都比美国的同类强的多。
: 茯苓夹饼一般， 千层饼， 绿豆糕之类的还是很赞的。
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w*p
发帖数: 16484 | 4 烤鸭还是好吃的，不过能吃到的地方很少。
其他几个真不怎么样
【在 S******8 的大作中提到】
: 什么炒肝，烤鸭，豆汁，茯苓夹饼、果脯蜜饯、冰糖葫芦。
: 不知道五仁月饼算不算？
|
S******8
发帖数: 24594 | 5 烤鸭非得拿饼卷着吃，还要蘸酱，否则没有味道。冰糖葫芦太酸
【在 d*********2 的大作中提到】
: 烤鸭和冰糖葫芦是你的问题。
: 果脯蜜饯， 如果不是橘子皮做的那种， 都挺好吃的。 橘子皮的那个是也是给穷人
: 吃的。 李子和杏做的干脯， 都比美国的同类强的多。
: 茯苓夹饼一般， 千层饼， 绿豆糕之类的还是很赞的。
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z*******3
发帖数: 13709 | 6 我这辈子最爱的甜食就是绿豆饼
民工的最爱
没办法 |
s****e
发帖数: 3181 | 7 好吃的烤鸭，不蘸酱一样好吃
【在 S******8 的大作中提到】
: 烤鸭非得拿饼卷着吃，还要蘸酱，否则没有味道。冰糖葫芦太酸
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d*********2
发帖数: 48111 | 8 以前上学的时候， 学校门口的日本店有盗版的， $1一个， 平常就是买两个当早点。
【在 z*******3 的大作中提到】
: 我这辈子最爱的甜食就是绿豆饼
: 民工的最爱
: 没办法
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b*****d
发帖数: 7166 | |
l**k
发帖数: 45267 | 10 虽然我始终最爱家乡口味，但北京的烤鸭，爆肚，冰糖葫芦，绿豆饼和卤煮火烧还是很
好吃的
【在 S******8 的大作中提到】
: 什么炒肝，烤鸭，豆汁，茯苓夹饼、果脯蜜饯、冰糖葫芦。
: 不知道五仁月饼算不算？
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w*p
发帖数: 16484 | 11 我特别不爱吃涮羊肉，主要是讨厌芝麻酱。
【在 b*****d 的大作中提到】
: 涮羊肉，烤鸭很少有人说不好吧
|
z*******3
发帖数: 13709 | 12 羊肉要到澳洲吃
太嫩，非常嫩，羊小小的就宰了吃
太多了，澳洲的羊肉拉面是我吃过的最好吃的羊肉拉面
主要是羊肉实在太鲜美了
不过羊肉吃了很容易腻，毕竟从小不是吃羊肉长大的
我一般连续吃两顿，再吃就受不了
牛肉可以坚持吃半个月这样子
猪肉吃再多都没啥问题
【在 b*****d 的大作中提到】
: 涮羊肉，烤鸭很少有人说不好吧
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d*********2
发帖数: 48111 | 13 其实主要北京的名吃地域性不强， 周边的辽东， 华北很多地方都有类似的。
北京独一无二的豆汁炒肝确实出了名的难吃。
话说冰糖葫芦， 也是俺东北大哈尔滨的最出名吧？
【在 l**k 的大作中提到】
: 虽然我始终最爱家乡口味，但北京的烤鸭，爆肚，冰糖葫芦，绿豆饼和卤煮火烧还是很
: 好吃的
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b****l
发帖数: 23606 | 14 你可以上香油阿，没必要费用麻酱
【在 w*p 的大作中提到】
: 我特别不爱吃涮羊肉，主要是讨厌芝麻酱。
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z*******3
发帖数: 13709 | 15 绿豆败火，而且容易填报肚子
甜而不腻，吃再多都不怕不健康
点。
【在 d*********2 的大作中提到】
: 以前上学的时候， 学校门口的日本店有盗版的， $1一个， 平常就是买两个当早点。
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b****l
发帖数: 23606 | 16 我羊肉可以吃半个月，牛肉和猪肉可以吃一辈子。
【在 z*******3 的大作中提到】
: 羊肉要到澳洲吃
: 太嫩，非常嫩，羊小小的就宰了吃
: 太多了，澳洲的羊肉拉面是我吃过的最好吃的羊肉拉面
: 主要是羊肉实在太鲜美了
: 不过羊肉吃了很容易腻，毕竟从小不是吃羊肉长大的
: 我一般连续吃两顿，再吃就受不了
: 牛肉可以坚持吃半个月这样子
: 猪肉吃再多都没啥问题
|
S*****s
发帖数: 7520 | 17 澳洲的羊都是散养的，确实不错。
【在 z*******3 的大作中提到】
: 羊肉要到澳洲吃
: 太嫩，非常嫩，羊小小的就宰了吃
: 太多了，澳洲的羊肉拉面是我吃过的最好吃的羊肉拉面
: 主要是羊肉实在太鲜美了
: 不过羊肉吃了很容易腻，毕竟从小不是吃羊肉长大的
: 我一般连续吃两顿，再吃就受不了
: 牛肉可以坚持吃半个月这样子
: 猪肉吃再多都没啥问题
|
d*********2
发帖数: 48111 | 18 对羊肉的耐适性， 最简单的测试办法就是去东欧店去买盒他们的goat cheese， 能
吃的下去的都是羊肉族。
我其实挺奇怪的，我爹妈还受不了那个goat cheese。 可能主要原因， 还是不习惯
cheese吧。
【在 z*******3 的大作中提到】
: 羊肉要到澳洲吃
: 太嫩，非常嫩，羊小小的就宰了吃
: 太多了，澳洲的羊肉拉面是我吃过的最好吃的羊肉拉面
: 主要是羊肉实在太鲜美了
: 不过羊肉吃了很容易腻，毕竟从小不是吃羊肉长大的
: 我一般连续吃两顿，再吃就受不了
: 牛肉可以坚持吃半个月这样子
: 猪肉吃再多都没啥问题
|
z*******3
发帖数: 13709 | 19 你这种吃法会肥死掉的
【在 b****l 的大作中提到】
: 我羊肉可以吃半个月，牛肉和猪肉可以吃一辈子。
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d*********2
发帖数: 48111 | 20 美国这里羊肉便宜啊。 我家现在食谱， 羊肉不敢说1/2, 1/3应该是有了。
还可以拿oven做山寨版羊肉串， 娃们还是很喜欢的。
【在 b****l 的大作中提到】
: 我羊肉可以吃半个月，牛肉和猪肉可以吃一辈子。
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b****l
发帖数: 23606 | 21 我们宾州不便宜，你们中部便宜
【在 d*********2 的大作中提到】
: 美国这里羊肉便宜啊。 我家现在食谱， 羊肉不敢说1/2, 1/3应该是有了。
: 还可以拿oven做山寨版羊肉串， 娃们还是很喜欢的。
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d*********2
发帖数: 48111 | 22 3.99 or 4.99的羊腿。
2.99的goat meat
相对猪肉鸡肉不便宜。 我指的便宜是相对国内和精牛肉。
【在 b****l 的大作中提到】
: 我们宾州不便宜，你们中部便宜
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b****l
发帖数: 23606 | 23 我们这里，就算是sam's club，最便宜的羊肉也要8块。
【在 d*********2 的大作中提到】
: 3.99 or 4.99的羊腿。
: 2.99的goat meat
: 相对猪肉鸡肉不便宜。 我指的便宜是相对国内和精牛肉。
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s*****r
发帖数: 43070 | 24 烤鸭要吃焖炉，比挂炉强太多
【在 S******8 的大作中提到】
: 烤鸭非得拿饼卷着吃，还要蘸酱，否则没有味道。冰糖葫芦太酸
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d*********2
发帖数: 48111 | 25 那比较奇怪。 我都是回家顺路买一小盒新鲜的。 连冰箱都不占。 赶deal应该还能
买到更便宜的。
爹妈过来的时候包羊肉馅饺子赶的deal应该是1.99的， 记不清了。
【在 b****l 的大作中提到】
: 我们这里，就算是sam's club，最便宜的羊肉也要8块。
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S******8
发帖数: 24594 | 26 涮火锅的羊肉片，4.99一磅
【在 b****l 的大作中提到】
: 我们这里，就算是sam's club，最便宜的羊肉也要8块。
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s*****r
发帖数: 43070 | 27 北京糕点，八十年代绝对高大上，送礼利器
【在 z*******3 的大作中提到】
: 我这辈子最爱的甜食就是绿豆饼
: 民工的最爱
: 没办法
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b****l
发帖数: 23606 | 28 你哪里？
【在 d*********2 的大作中提到】
: 那比较奇怪。 我都是回家顺路买一小盒新鲜的。 连冰箱都不占。 赶deal应该还能
: 买到更便宜的。
: 爹妈过来的时候包羊肉馅饺子赶的deal应该是1.99的， 记不清了。
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b*****d
发帖数: 7166 | 29 烤鸭好像无论中国人还是鬼子都比较能接受。我认识一个德国鬼子，在中国交换半年。
跟我说每周至少吃一次烤鸭。也喜欢青岛啤酒。说青岛是german part of china |
b****l
发帖数: 23606 | 30 我们4.99半磅...
【在 S******8 的大作中提到】
: 涮火锅的羊肉片，4.99一磅
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b****l
发帖数: 23606 | 31 青岛啤酒的确和德国啤酒比较近。
跟美国啤酒味道不一样
【在 b*****d 的大作中提到】
: 烤鸭好像无论中国人还是鬼子都比较能接受。我认识一个德国鬼子，在中国交换半年。
: 跟我说每周至少吃一次烤鸭。也喜欢青岛啤酒。说青岛是german part of china
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s*****r
发帖数: 43070 | 32 弯曲10块一磅
【在 S******8 的大作中提到】
: 涮火锅的羊肉片，4.99一磅
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s*****r
发帖数: 43070 | 33 青岛本来就是德国的
【在 b*****d 的大作中提到】
: 烤鸭好像无论中国人还是鬼子都比较能接受。我认识一个德国鬼子，在中国交换半年。
: 跟我说每周至少吃一次烤鸭。也喜欢青岛啤酒。说青岛是german part of china
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z*******3
发帖数: 13709 | 34 是
德国人喜欢去山东
法国人喜欢去广东
日本人喜欢去东北，尤其是大连
【在 b*****d 的大作中提到】
: 烤鸭好像无论中国人还是鬼子都比较能接受。我认识一个德国鬼子，在中国交换半年。
: 跟我说每周至少吃一次烤鸭。也喜欢青岛啤酒。说青岛是german part of china
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z*******3
发帖数: 13709 | 35 鸭肉更败火，不象鸡肉那样吃了上火
【在 b*****d 的大作中提到】
: 烤鸭好像无论中国人还是鬼子都比较能接受。我认识一个德国鬼子，在中国交换半年。
: 跟我说每周至少吃一次烤鸭。也喜欢青岛啤酒。说青岛是german part of china
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s*****r
发帖数: 43070 | 36 美国当年没租界，老帝国还是美国最nice
【在 z*******3 的大作中提到】
: 是
: 德国人喜欢去山东
: 法国人喜欢去广东
: 日本人喜欢去东北，尤其是大连
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S******8
发帖数: 24594 | |
S******8
发帖数: 24594 | 38 这是什么话？自古？
【在 s*****r 的大作中提到】
: 青岛本来就是德国的
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d*********2
发帖数: 48111 | 39 恩， ８０年代初的时候， 爹妈带我去北京看望老首长， 买的八大件儿
看我可怜巴巴眼泪汪汪的在旁边瞅着， 就又买了个零售的小件儿给俺。
啥名目的都不记得了， 就记得好吃了。
【在 s*****r 的大作中提到】
: 北京糕点，八十年代绝对高大上，送礼利器
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d*********2
发帖数: 48111 | 40 涮羊肉片就是贵啊。
从国内带个刨子过来， 买了羊肉冻结实了自己刨， 剩下的煮羊肉汤。
【在 s*****r 的大作中提到】
: 弯曲10块一磅
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s*****r
发帖数: 43070 | 41 青岛啤酒是德国人搞的
【在 S******8 的大作中提到】
: 这是什么话？自古？
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S******8
发帖数: 24594 | 42 不至于吧，刨片的和块状的差不多贵吧。10块一磅的太离谱了。
【在 d*********2 的大作中提到】
: 恩， ８０年代初的时候， 爹妈带我去北京看望老首长， 买的八大件儿
: 看我可怜巴巴眼泪汪汪的在旁边瞅着， 就又买了个零售的小件儿给俺。
: 啥名目的都不记得了， 就记得好吃了。
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d*********2
发帖数: 48111 | 43 很薄的那种，就是卷起来的那种，都是小盒装，很轻几个ounce那种。 是挺贵的。
大盒装的片儿太厚， 这个， 入不了俺们吃过地道涮羊肉的眼儿啊。
还不如自己刨， 牛肉也可以刨。
【在 S******8 的大作中提到】
: 不至于吧，刨片的和块状的差不多贵吧。10块一磅的太离谱了。
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S******8
发帖数: 24594 | 44 这里中国店都是现刨的，我一般一次买2磅左右够吃一顿了，最近一次是4.99一磅
【在 d*********2 的大作中提到】
: 很薄的那种，就是卷起来的那种，都是小盒装，很轻几个ounce那种。 是挺贵的。
: 大盒装的片儿太厚， 这个， 入不了俺们吃过地道涮羊肉的眼儿啊。
: 还不如自己刨， 牛肉也可以刨。
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d*********2
发帖数: 48111 | 45 有现刨的可能确实便宜。
一次两磅也算海量了。
我现在吃顿清水锅纯羊肉也就是一磅出头。 如果是午饭吃的， 晚饭都省了。
【在 S******8 的大作中提到】
: 这里中国店都是现刨的，我一般一次买2磅左右够吃一顿了，最近一次是4.99一磅
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g*r
发帖数: 2116 | 46 本来对烤鸭没什么感觉，自从那年看了天下无贼里面刘若英吃烤鸭，每次吃都觉得格外
香，哈哈 |
S******8
发帖数: 24594 | 47 不是一个人吃，是一顿火锅
【在 d*********2 的大作中提到】
: 有现刨的可能确实便宜。
: 一次两磅也算海量了。
: 我现在吃顿清水锅纯羊肉也就是一磅出头。 如果是午饭吃的， 晚饭都省了。
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d*********2
发帖数: 48111 | 48 恩， 其实老北京吃涮锅， 是享独食的。
大众聚餐的火锅文化， 应该是四川传来的。
【在 S******8 的大作中提到】
: 不是一个人吃，是一顿火锅
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p*****c
发帖数: 20445 | 49 烤鸭，涮羊肉都不错，但是问题是这两个美食在北京最负盛名的店都不如别家店好吃：
全聚德不如天外天和天上天
东来顺不如其余的一般店。。。 |
n*****t
发帖数: 22014 | 50 羊肉披萨好吃，以前俺介绍过：
发面饼嵌上肥羊肉粒，撒芝麻，辣椒面，稍微拍一下，oven 烤，最好配个羊骨头炖的汤
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.2.2
【在 d*********2 的大作中提到】
: 美国这里羊肉便宜啊。 我家现在食谱， 羊肉不敢说1/2, 1/3应该是有了。
: 还可以拿oven做山寨版羊肉串， 娃们还是很喜欢的。
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g******l
发帖数: 5103 | 51 除了烤鸭以外，其他东西基本都没法吃
【在 S******8 的大作中提到】
: 什么炒肝，烤鸭，豆汁，茯苓夹饼、果脯蜜饯、冰糖葫芦。
: 不知道五仁月饼算不算？
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S******8
发帖数: 24594 | 52 羊汤很好喝，好像主要享受的是敲骨吸髓，我第一次很不习惯。
的汤
【在 n*****t 的大作中提到】
: 羊肉披萨好吃，以前俺介绍过：
: 发面饼嵌上肥羊肉粒，撒芝麻，辣椒面，稍微拍一下，oven 烤，最好配个羊骨头炖的汤
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.2.2
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d*********2
发帖数: 48111 | 53 羊肉汤好像全国各地都有不同版本，
都是冬季进补滋养佳品
【在 S******8 的大作中提到】
: 羊汤很好喝，好像主要享受的是敲骨吸髓，我第一次很不习惯。
:
: 的汤
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S******8
发帖数: 24594 | 54 西北人开的最好，又辣又鲜，不知道他们那儿弄来那么多羊骨头。
【在 d*********2 的大作中提到】
: 羊肉汤好像全国各地都有不同版本，
: 都是冬季进补滋养佳品
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n*****t
发帖数: 22014 | 55 羊肉风味
【在 S******8 的大作中提到】
: 西北人开的最好，又辣又鲜，不知道他们那儿弄来那么多羊骨头。
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S******8
发帖数: 24594 | 56 老食客根本不啃肉，专门吸骨髓的。
【在 n*****t 的大作中提到】
: 羊肉风味
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d*********2
发帖数: 48111 | 57 主要是宁夏羊的肉好
不过现在恐怕也很难吃到正宗宁夏羊了
【在 S******8 的大作中提到】
: 西北人开的最好，又辣又鲜，不知道他们那儿弄来那么多羊骨头。
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d****n
发帖数: 10034 | 58 zui最后喝的羊汤应该是羊下货熬的，加点盐，醋，香菜，葱花，辣椒 最过瘾。
【在 n*****t 的大作中提到】
: 羊肉风味
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n*****t
发帖数: 22014 | 59 http://item.taobao.com/item.htm?id=632150230
16 人刀 1 斤，啥肉都能吃出羊肉味
【在 d****n 的大作中提到】
: zui最后喝的羊汤应该是羊下货熬的，加点盐，醋，香菜，葱花，辣椒 最过瘾。
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g********x
发帖数: 7361 | 60 现在谁还敲鼓啊，都是直接拿吸管吸髓了
【在 S******8 的大作中提到】
: 羊汤很好喝，好像主要享受的是敲骨吸髓，我第一次很不习惯。
:
: 的汤
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S******8
发帖数: 24594 | 61 对对，是拿吸管吸。
感觉一个人一顿就能吸掉一整只羊的骨头。
【在 g********x 的大作中提到】
: 现在谁还敲鼓啊，都是直接拿吸管吸髓了
|
d*****n
发帖数: 3084 | 62 goat cheese吃过之后就爱上了，但是羊肉吃的少，因为不会做。国内馆子里做的好。
我们汉人其实是吃羊肉的民族，包括cheese，也就被赶到江南以后才吃的少或不吃了。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
【在 d*********2 的大作中提到】
: 对羊肉的耐适性， 最简单的测试办法就是去东欧店去买盒他们的goat cheese， 能
: 吃的下去的都是羊肉族。
: 我其实挺奇怪的，我爹妈还受不了那个goat cheese。 可能主要原因， 还是不习惯
: cheese吧。
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w****w
发帖数: 14828 | 63 反正我是非常吃不慣，包括所謂的京菜。上半年在北京參加過幾次商務宴請，幾家主打
官府菜京菜之類的，例如健一公館。那個海參湯真是暴殄天物，浪費海參了。還不如送
我幾個海參自己回家煲。其他菜也真是乏善可陳，擺盤不錯，但味道就一般。阿曼頤和
這些就主打環境，符合大陸流行的高端大氣上檔次。不是公款商務，真沒人願意出錢去
吃。 |
b***y
发帖数: 14281 | 64 你确定那是北京烤鸭？
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.2.2
【在 g*r 的大作中提到】
: 本来对烤鸭没什么感觉，自从那年看了天下无贼里面刘若英吃烤鸭，每次吃都觉得格外
: 香，哈哈
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C*******f
发帖数: 13152 | 65 烤鸭，涮羊肉，回国头两顿饭基本都是这个，炸酱面自家做的比外头好吃，
小吃里我爱的褡裢火烧 门钉肉饼 京东肉饼，老北京的酸奶 奶酪
糖火烧 糖葫芦 豌豆黄 萨其马，过年稻香村的京八件都不错，
小时候最爱上海杏花楼的椰蓉月饼，现在觉得一般了，倒是觉得稻香村的五仁月饼更好
吃。 |
