s*****r
发帖数: 43070 | 1 把面当成蔬菜来折腾，各种花样，不然主食没法下咽
大棚蔬菜普及前，伟大的北京人民要吃半年的萝卜土豆大白菜，这三大主菜也是各种折
腾，各种花样，弥补花样少的缺憾
就算是现在，北方的餐桌仍然非常罕见绿叶菜，天太冷，大棚里面也不容易长。又太娇
贵，没法长途运输，等运到北京就成了黄叶。 |
N******K
发帖数: 10202 | 2 水稻就快被转基因了 吃了没有jb
【在 s*****r 的大作中提到】
: 把面当成蔬菜来折腾，各种花样，不然主食没法下咽
: 大棚蔬菜普及前，伟大的北京人民要吃半年的萝卜土豆大白菜，这三大主菜也是各种折
: 腾，各种花样，弥补花样少的缺憾
: 就算是现在，北方的餐桌仍然非常罕见绿叶菜，天太冷，大棚里面也不容易长。又太娇
: 贵，没法长途运输，等运到北京就成了黄叶。
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c******g
发帖数: 4889 | 3 最烦的就是央视春晚年年要绑架全国人民吃饺子，像什么大不了的事似的。 |
d*******3
发帖数: 8598 | 4 饮食最丰富的，数广东
下一级是江苏
华北就差远了
到了西北，就是把面当菜，来回折腾，我看了就皱眉，这来回都是面粉啊 |
r**********9
发帖数: 19633 | 5
北京人也不是家家都高频率的吃面食。北京冬天早在90年代初的时候就有不少蔬菜了。
我记得，我小时候冬天吃蒜苗青椒等不要太多
【在 s*****r 的大作中提到】
: 把面当成蔬菜来折腾，各种花样，不然主食没法下咽
: 大棚蔬菜普及前，伟大的北京人民要吃半年的萝卜土豆大白菜，这三大主菜也是各种折
: 腾，各种花样，弥补花样少的缺憾
: 就算是现在，北方的餐桌仍然非常罕见绿叶菜，天太冷，大棚里面也不容易长。又太娇
: 贵，没法长途运输，等运到北京就成了黄叶。
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W*******s
发帖数: 18705 | 6 饺子这玩艺平时都随便吃的，就像南方人吃混沌。为啥非得过年吃饺子，很金贵么？北
方人还有什么酸菜饺子，有没有肉啊，酸菜馅子想想就没胃口了。
凡是三角洲的地方饮食文化都不错，比如，长江三角洲，珠江三角洲。 |
l*******1
发帖数: 16217 | 7 饺子体现了一种人文关怀,穷人家和富人家的饺子馅不一样,吃到嘴里也不一样,但下到
锅里盛在碗里的时候就一样了 |
w*********r
发帖数: 42116 | 8 上海人天天大饼油条。
【在 s*****r 的大作中提到】
: 把面当成蔬菜来折腾，各种花样，不然主食没法下咽
: 大棚蔬菜普及前，伟大的北京人民要吃半年的萝卜土豆大白菜，这三大主菜也是各种折
: 腾，各种花样，弥补花样少的缺憾
: 就算是现在，北方的餐桌仍然非常罕见绿叶菜，天太冷，大棚里面也不容易长。又太娇
: 贵，没法长途运输，等运到北京就成了黄叶。
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e********9
发帖数: 137 | 9 没吃过的理解不了的
[在 delta2013 (马鹿驴虎猫都4条腿) 的大作中提到：]
：饮食最丰富的，数广东
：下一级是江苏
：........... |
d****n
发帖数: 10034 | 10 扯淡，那么丰富的饮食怎么男的平均身高一米七都不到，一个个跟小土豆似的。
【在 d*******3 的大作中提到】
: 饮食最丰富的，数广东
: 下一级是江苏
: 华北就差远了
: 到了西北，就是把面当菜，来回折腾，我看了就皱眉，这来回都是面粉啊
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c****g
发帖数: 37081 | |
l*******1
发帖数: 16217 | 12 四条腿除了板凳不吃，张了两个翅膀除了飞机不吃，
【在 e********9 的大作中提到】
: 没吃过的理解不了的
: [在 delta2013 (马鹿驴虎猫都4条腿) 的大作中提到：]
: ：饮食最丰富的，数广东
: ：下一级是江苏
: ：...........
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b*********1
发帖数: 1250 | 13 来美国才知道什么叫吃的单调
吃饺子分很多档次的，最好的饺子从来都不是市场上买得到的。蒸饺和水饺也是两回事
。推荐去胶东吃鲅鱼水饺和蛤蜊大包子，才知道什么是差距
【在 l*******1 的大作中提到】
: 四条腿除了板凳不吃，张了两个翅膀除了飞机不吃，
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g******n
发帖数: 53185 | 14 错了。南方米多，必须要菜好才能吃，谁没事能空口吃四两米饭，多难吃。新蒸出来的
大馒头香喷喷，白嘴吃俩也就是一分钟的事。而且吃面食长得壮，自古都是北方吃面食
的统一南方吃米饭的。解放军也是靠山东兵打败国民党南方兵
【在 s*****r 的大作中提到】
: 把面当成蔬菜来折腾，各种花样，不然主食没法下咽
: 大棚蔬菜普及前，伟大的北京人民要吃半年的萝卜土豆大白菜，这三大主菜也是各种折
: 腾，各种花样，弥补花样少的缺憾
: 就算是现在，北方的餐桌仍然非常罕见绿叶菜，天太冷，大棚里面也不容易长。又太娇
: 贵，没法长途运输，等运到北京就成了黄叶。
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l******o
发帖数: 1864 | 15 学过进化论么？因为南方生存环境不恶劣，人矮也能生存的很好。高个不是一种耐以生
存和繁衍的必要。
【在 d****n 的大作中提到】
: 扯淡，那么丰富的饮食怎么男的平均身高一米七都不到，一个个跟小土豆似的。
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g***j
发帖数: 40861 | 16 管着吗 我们就好这个
【在 d*******3 的大作中提到】
: 饮食最丰富的，数广东
: 下一级是江苏
: 华北就差远了
: 到了西北，就是把面当菜，来回折腾，我看了就皱眉，这来回都是面粉啊
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R*******n
发帖数: 1535 | 17 南方食物丰富， 个大个小都能存活。
北方严寒，冬季食物短缺。 只有个大，能力强的才能存活。 个小的都被自然淘汰了。
【在 d****n 的大作中提到】
: 扯淡，那么丰富的饮食怎么男的平均身高一米七都不到，一个个跟小土豆似的。
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w***u
发帖数: 17713 | 18 空口不行，但是每碗饭上面撒几片四川农村做的肥腊肉，四碗轻轻松松就下肚了。
【在 g******n 的大作中提到】
: 错了。南方米多，必须要菜好才能吃，谁没事能空口吃四两米饭，多难吃。新蒸出来的
: 大馒头香喷喷，白嘴吃俩也就是一分钟的事。而且吃面食长得壮，自古都是北方吃面食
: 的统一南方吃米饭的。解放军也是靠山东兵打败国民党南方兵
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b****u
发帖数: 1710 | 19 I love you!
【在 s*****r 的大作中提到】
: 把面当成蔬菜来折腾，各种花样，不然主食没法下咽
: 大棚蔬菜普及前，伟大的北京人民要吃半年的萝卜土豆大白菜，这三大主菜也是各种折
: 腾，各种花样，弥补花样少的缺憾
: 就算是现在，北方的餐桌仍然非常罕见绿叶菜，天太冷，大棚里面也不容易长。又太娇
: 贵，没法长途运输，等运到北京就成了黄叶。
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R*******n
发帖数: 1535 | 20 河里捞条鱼， 做个鱼汤 。 随便两大碗。
【在 w***u 的大作中提到】
: 空口不行，但是每碗饭上面撒几片四川农村做的肥腊肉，四碗轻轻松松就下肚了。
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c****n
发帖数: 4129 | 21 哈哈哈！
【在 l*******1 的大作中提到】
: 四条腿除了板凳不吃，张了两个翅膀除了飞机不吃，
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h*h
发帖数: 27852 | |
h*******e
发帖数: 6167 | 23 饭菜的讲究和入口东西的丰富成反比啊！
广东人什么都吃，结果个个矮、黑、瘦。在又白又高的北方人面前整个就是没进化的猴
子。
【在 d*******3 的大作中提到】
: 饮食最丰富的，数广东
: 下一级是江苏
: 华北就差远了
: 到了西北，就是把面当菜，来回折腾，我看了就皱眉，这来回都是面粉啊
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q*********6
发帖数: 48 | 24 尼玛LZ 脑洞炸开！还有木有文化？？？面食和菜是一回事吗？北方人不单吃面！从小
我们家就是先吃菜，没吃饱了再吃主食 面。btw，我们家面，米每天换着吃。。。
尼玛LZ 井底之蛙！去过北方没有？若是，你待过多久？？？连最基本民情都不了解，
就别急着汪汪汪。我去，说的我们都是穷人一般没菜吃。从小记忆冬天啥时候缺过菜了
？什么油菜，芹菜，韭菜，青椒.......都换着吃。LZ 你就瞎操心了吧~ 都尼玛什么
年代了！ |
b****u
发帖数: 1710 | 25 赞一个吃面文化。
【在 q*********6 的大作中提到】
: 尼玛LZ 脑洞炸开！还有木有文化？？？面食和菜是一回事吗？北方人不单吃面！从小
: 我们家就是先吃菜，没吃饱了再吃主食 面。btw，我们家面，米每天换着吃。。。
: 尼玛LZ 井底之蛙！去过北方没有？若是，你待过多久？？？连最基本民情都不了解，
: 就别急着汪汪汪。我去，说的我们都是穷人一般没菜吃。从小记忆冬天啥时候缺过菜了
: ？什么油菜，芹菜，韭菜，青椒.......都换着吃。LZ 你就瞎操心了吧~ 都尼玛什么
: 年代了！
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k*****a
发帖数: 7389 | 26 广东年轻人平均身高早超过一米七五了，你这傻逼多高？
【在 d****n 的大作中提到】
: 扯淡，那么丰富的饮食怎么男的平均身高一米七都不到，一个个跟小土豆似的。
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b****u
发帖数: 1710 | 27 不要跟有些北方人计较，天天比身高，这得有多自卑？ 荷兰人是不是要天天嘲笑法国
人？呵呵。
【在 k*****a 的大作中提到】
: 广东年轻人平均身高早超过一米七五了，你这傻逼多高？
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w*******e
发帖数: 15912 | 28 哥就喜欢大饼卷馒头就着面条吃，有两头蒜和醋就行。 |
m***a
发帖数: 2262 | 29
北方饮食有两样比南方高出很多，一是面食，另一个是羊肉。
【在 d*******3 的大作中提到】
: 饮食最丰富的，数广东
: 下一级是江苏
: 华北就差远了
: 到了西北，就是把面当菜，来回折腾，我看了就皱眉，这来回都是面粉啊
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l*******1
发帖数: 16217 | |
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W********g
发帖数: 346 | 31 南方畜牧业不行肉是稀罕东西，一块不大的肉为了多吃一段时间才折腾出各自烧腊之类
的。还有就是吃各种野生动物，蛇鼠田螺什么的都不放过，其实为的就是那点不多的蛋
白质。
【在 s*****r 的大作中提到】
: 把面当成蔬菜来折腾，各种花样，不然主食没法下咽
: 大棚蔬菜普及前，伟大的北京人民要吃半年的萝卜土豆大白菜，这三大主菜也是各种折
: 腾，各种花样，弥补花样少的缺憾
: 就算是现在，北方的餐桌仍然非常罕见绿叶菜，天太冷，大棚里面也不容易长。又太娇
: 贵，没法长途运输，等运到北京就成了黄叶。
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s****a
发帖数: 6521 | 32 其实我觉得lz说的太有道理了
还有就是西北喜欢做土豆，各种各样的土豆，各种疯狂的刀工，也是同一个道理。 |
W********g
发帖数: 346 | 33 无论南北都是人多资源少，才因地制宜发展出各种奇葩的饮食文化。国人吃上面丰富起
来也就是这20年的事，观念上的惯性还保留着。
【在 W********g 的大作中提到】
: 南方畜牧业不行肉是稀罕东西，一块不大的肉为了多吃一段时间才折腾出各自烧腊之类
: 的。还有就是吃各种野生动物，蛇鼠田螺什么的都不放过，其实为的就是那点不多的蛋
: 白质。
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s****a
发帖数: 6521 | 34
很长时间内南方还是比北方丰富得多
我们上大学的时候，去北京上学的同学都还说北京一到冬天就全是大白菜
南方吧，从我记事起就从没感觉种类贫乏过。虽然小时候物资有限。
【在 W********g 的大作中提到】
: 无论南北都是人多资源少，才因地制宜发展出各种奇葩的饮食文化。国人吃上面丰富起
: 来也就是这20年的事，观念上的惯性还保留着。
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W********g
发帖数: 346 | 35 除了土豆就是番茄西葫芦，再加上面和牛羊肉，西北回回开的馆子原料就是这几样。
中餐有两样比不上西餐或者现代餐饮，水果和饮品。还是停留在补充热量的水平上。
【在 s****a 的大作中提到】
: 其实我觉得lz说的太有道理了
: 还有就是西北喜欢做土豆，各种各样的土豆，各种疯狂的刀工，也是同一个道理。
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W********g
发帖数: 346 | 36 那仅限于绿色蔬菜，北方虽然单产低，但人口密度比南方低，耕地也多，人均食物占有
量一直比南方高。最近十年物质丰富了，南北沒什么差异了。
【在 s****a 的大作中提到】
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: 很长时间内南方还是比北方丰富得多
: 我们上大学的时候，去北京上学的同学都还说北京一到冬天就全是大白菜
: 南方吧，从我记事起就从没感觉种类贫乏过。虽然小时候物资有限。
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l*******1
发帖数: 16217 | 37 人的口味都是小时候定下来的，以后再改就难了，我室友一天三顿大米饭连续吃N天都
没问题，我就得穿插的吃点面食， |
j******g
发帖数: 2689 | |
b****u
发帖数: 1710 | 39 呵呵，我小时候糖拌米饭，但对美国的甜食不敢冒， 为啥？
【在 l*******1 的大作中提到】
: 人的口味都是小时候定下来的，以后再改就难了，我室友一天三顿大米饭连续吃N天都
: 没问题，我就得穿插的吃点面食，
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