u*****a 发帖数: 9489 | 1 我老从小到大,经历过两次文化冲击。一次是到外地上本科,跟不同省的人接触。第二
次是来美国,跟外国人接触。
从某种意义上,这第一次冲击比第二次还大。中国不同地域的人的差异,有时候比中国
人和外国人的差别还大。
当年听某南方同学说,他家煮肉都是只喝汤,把煮过的一大块肉直接扔掉,听得我三观
尽毁。来了美国之后,虽然也有文化差异,但恕我孤陋寡闻,美国人也好,其他国家来
的移民也好,还没听说过哪个国家的人把汤留着喝把肉扔掉的。
中国南方某些地方的饮食习惯,真的在全世界都是一绝,全球绝无仅有。在全球其他所
有地方的人看来,喝汤弃肉,就跟笑话里讲的英国贵族把茶叶煮熟捞出来吃把茶汤倒掉
一样,简直就是匪夷所思。 |
l****5 发帖数: 5865 | 2 也许南方人看你喝汤又吃肉更怪呢
上个月去云南玩耍,真的见到了一妻多夫制的民族,真真的是不敢相信啊,这些桥段只
是在电视上听过,当真的遇到,还挺不敢相信的 |
u*****a 发帖数: 9489 | 3 求一妻多夫详情?
【在 l****5 的大作中提到】 : 也许南方人看你喝汤又吃肉更怪呢 : 上个月去云南玩耍,真的见到了一妻多夫制的民族,真真的是不敢相信啊,这些桥段只 : 是在电视上听过,当真的遇到,还挺不敢相信的
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w********e 发帖数: 8594 | 4 同求。
另外,有一夫多妻的没?
【在 u*****a 的大作中提到】 : 求一妻多夫详情?
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r*******g 发帖数: 32828 | 5 不是所有的广东人都把肉倒掉。 有一部分, 我亲眼所见。
就是花旗参煲排骨而已。 就喝了汤。
【在 u*****a 的大作中提到】 : 我老从小到大,经历过两次文化冲击。一次是到外地上本科,跟不同省的人接触。第二 : 次是来美国,跟外国人接触。 : 从某种意义上,这第一次冲击比第二次还大。中国不同地域的人的差异,有时候比中国 : 人和外国人的差别还大。 : 当年听某南方同学说,他家煮肉都是只喝汤,把煮过的一大块肉直接扔掉,听得我三观 : 尽毁。来了美国之后,虽然也有文化差异,但恕我孤陋寡闻,美国人也好,其他国家来 : 的移民也好,还没听说过哪个国家的人把汤留着喝把肉扔掉的。 : 中国南方某些地方的饮食习惯,真的在全世界都是一绝,全球绝无仅有。在全球其他所 : 有地方的人看来,喝汤弃肉,就跟笑话里讲的英国贵族把茶叶煮熟捞出来吃把茶汤倒掉 : 一样,简直就是匪夷所思。
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h******i 发帖数: 21077 | 6 这个真是。
我大学寝室里有河南来的,令我叹为观止。 |
C*****4 发帖数: 8585 | 7 喝过汤的都知道汤里的肉一点味道都没有了,而且肉的口感非常柴,土鸡汤就很明显,
楼主一辈子没喝过吗?这有什么好shock的? |
u*****a 发帖数: 9489 | 8 嘘,小点声,别把封建余孽招来...
【在 w********e 的大作中提到】 : 同求。 : 另外,有一夫多妻的没?
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u*****a 发帖数: 9489 | 9 zkss?
【在 h******i 的大作中提到】 : 这个真是。 : 我大学寝室里有河南来的,令我叹为观止。
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u*****a 发帖数: 9489 | 10 我家炖土鸡,汤要喝,肉也要吃,而且肉还挺好吃的
【在 C*****4 的大作中提到】 : 喝过汤的都知道汤里的肉一点味道都没有了,而且肉的口感非常柴,土鸡汤就很明显, : 楼主一辈子没喝过吗?这有什么好shock的?
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C*****4 发帖数: 8585 | 11 我去北方喝紫菜蛋花汤番茄蛋花汤才惊讶呢,尼玛蛋花汤居然也勾芡,那个恶心 |
n****o 发帖数: 2339 | 12 以前宿舍里有广西人,那也好汤这一口。很南方估计都是这个习惯,所以人都是瘦不拉
几的。
【在 u*****a 的大作中提到】 : 我老从小到大,经历过两次文化冲击。一次是到外地上本科,跟不同省的人接触。第二 : 次是来美国,跟外国人接触。 : 从某种意义上,这第一次冲击比第二次还大。中国不同地域的人的差异,有时候比中国 : 人和外国人的差别还大。 : 当年听某南方同学说,他家煮肉都是只喝汤,把煮过的一大块肉直接扔掉,听得我三观 : 尽毁。来了美国之后,虽然也有文化差异,但恕我孤陋寡闻,美国人也好,其他国家来 : 的移民也好,还没听说过哪个国家的人把汤留着喝把肉扔掉的。 : 中国南方某些地方的饮食习惯,真的在全世界都是一绝,全球绝无仅有。在全球其他所 : 有地方的人看来,喝汤弃肉,就跟笑话里讲的英国贵族把茶叶煮熟捞出来吃把茶汤倒掉 : 一样,简直就是匪夷所思。
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w********e 发帖数: 8594 | 13 这也能恶心?
【在 C*****4 的大作中提到】 : 我去北方喝紫菜蛋花汤番茄蛋花汤才惊讶呢,尼玛蛋花汤居然也勾芡,那个恶心
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u*****a 发帖数: 9489 | 14 西红柿鸡蛋汤勾芡,紫菜蛋花汤不勾欠
【在 C*****4 的大作中提到】 : 我去北方喝紫菜蛋花汤番茄蛋花汤才惊讶呢,尼玛蛋花汤居然也勾芡,那个恶心
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C*****4 发帖数: 8585 | 15 我们家也吃啊,只是勉为其难不想浪费食物才吃,而且得把肉再放炒锅里弄上调料才吃
得下去,这年头土鸡珍贵啊,一般的排骨确实吃不了就扔了
【在 u*****a 的大作中提到】 : 我家炖土鸡,汤要喝,肉也要吃,而且肉还挺好吃的
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C*****4 发帖数: 8585 | 16 瘦不了机跟吃不吃汤里的肉有毛关系,而是因为喝汤多了肚子就装不下太多硬菜了,另
外南方天气热的时间长,南方人很少像北方人那样大口吃肉一顿吃很多。。。
【在 n****o 的大作中提到】 : 以前宿舍里有广西人,那也好汤这一口。很南方估计都是这个习惯,所以人都是瘦不拉 : 几的。
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s******y 发帖数: 17729 | 17 所以现在回头看还是秦始皇牛逼,唧唧歪歪的全给丫刨坑埋了。就tmd强行统一
【在 u*****a 的大作中提到】 : 我老从小到大,经历过两次文化冲击。一次是到外地上本科,跟不同省的人接触。第二 : 次是来美国,跟外国人接触。 : 从某种意义上,这第一次冲击比第二次还大。中国不同地域的人的差异,有时候比中国 : 人和外国人的差别还大。 : 当年听某南方同学说,他家煮肉都是只喝汤,把煮过的一大块肉直接扔掉,听得我三观 : 尽毁。来了美国之后,虽然也有文化差异,但恕我孤陋寡闻,美国人也好,其他国家来 : 的移民也好,还没听说过哪个国家的人把汤留着喝把肉扔掉的。 : 中国南方某些地方的饮食习惯,真的在全世界都是一绝,全球绝无仅有。在全球其他所 : 有地方的人看来,喝汤弃肉,就跟笑话里讲的英国贵族把茶叶煮熟捞出来吃把茶汤倒掉 : 一样,简直就是匪夷所思。
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C*****4 发帖数: 8585 | 18 爱吃肉和面食的胖人比例要大些,参考美国这边,胖子满街 |
u*****a 发帖数: 9489 | 19 我觉得煮过的土鸡肉直接吃也挺好吃的啊,原味,可能我口味淡。当然煮的时候是加调
料一起煮的。
别说土鸡了,我这种农村出来的,最心疼浪费粮食,就算是排骨,让我扔掉我也舍不得
,呵呵
【在 C*****4 的大作中提到】 : 我们家也吃啊,只是勉为其难不想浪费食物才吃,而且得把肉再放炒锅里弄上调料才吃 : 得下去,这年头土鸡珍贵啊,一般的排骨确实吃不了就扔了
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U*******n 发帖数: 824 | 20 乡巴子到美国吃了一点洋饲料而已。爹在北欧上学的时候,住在当地人家里的,莱茵河
岸边的房产,有钱买不到的,不许买卖
【在 u*****a 的大作中提到】 : 我老从小到大,经历过两次文化冲击。一次是到外地上本科,跟不同省的人接触。第二 : 次是来美国,跟外国人接触。 : 从某种意义上,这第一次冲击比第二次还大。中国不同地域的人的差异,有时候比中国 : 人和外国人的差别还大。 : 当年听某南方同学说,他家煮肉都是只喝汤,把煮过的一大块肉直接扔掉,听得我三观 : 尽毁。来了美国之后,虽然也有文化差异,但恕我孤陋寡闻,美国人也好,其他国家来 : 的移民也好,还没听说过哪个国家的人把汤留着喝把肉扔掉的。 : 中国南方某些地方的饮食习惯,真的在全世界都是一绝,全球绝无仅有。在全球其他所 : 有地方的人看来,喝汤弃肉,就跟笑话里讲的英国贵族把茶叶煮熟捞出来吃把茶汤倒掉 : 一样,简直就是匪夷所思。
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C*****4 发帖数: 8585 | 21 所有放淀粉的汤都恶心
【在 w********e 的大作中提到】 : 这也能恶心?
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u*****a 发帖数: 9489 | 22 那放cheese的呢?
【在 C*****4 的大作中提到】 : 所有放淀粉的汤都恶心
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C*****4 发帖数: 8585 | 23 鸡肉下开水锅里半小时以内出锅是最好吃的,有味道而且不柴,煮汤起码得40分钟到1
小时,有的还炖个2小时,鸡肉简直老得。。。
【在 u*****a 的大作中提到】 : 我觉得煮过的土鸡肉直接吃也挺好吃的啊,原味,可能我口味淡。当然煮的时候是加调 : 料一起煮的。 : 别说土鸡了,我这种农村出来的,最心疼浪费粮食,就算是排骨,让我扔掉我也舍不得 : ,呵呵
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a****h 发帖数: 6153 | 24 我想进来看看有什么三观差别,怎么全是鸡肉炖汤。 |
C*****4 发帖数: 8585 | 25 有恶心的也有好吃的
【在 u*****a 的大作中提到】 : 那放cheese的呢?
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M****u 发帖数: 17708 | 26 你要是到西方,就要喝 egg花put汤里,恶心不恶心?
【在 C*****4 的大作中提到】 : 我去北方喝紫菜蛋花汤番茄蛋花汤才惊讶呢,尼玛蛋花汤居然也勾芡,那个恶心
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l****5 发帖数: 5865 | 27 女主嫁了两个老公,生了两个孩子,她跟我们说,连她自己都不知道两个孩子到底是哪
个老公的,她们那里的习俗就是这样,她的两个老公是哥俩
【在 u*****a 的大作中提到】 : 求一妻多夫详情?
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l****5 发帖数: 5865 | 28 有啊,也有这样的,把家里的姐们都娶进家门的
【在 w********e 的大作中提到】 : 同求。 : 另外,有一夫多妻的没?
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s****2 发帖数: 4569 | 29 "他家煮肉都是只喝汤,把煮过的一大块肉直接扔掉": 并不证明他家乡的人都把肉直接
扔掉!
【在 u*****a 的大作中提到】 : 我老从小到大,经历过两次文化冲击。一次是到外地上本科,跟不同省的人接触。第二 : 次是来美国,跟外国人接触。 : 从某种意义上,这第一次冲击比第二次还大。中国不同地域的人的差异,有时候比中国 : 人和外国人的差别还大。 : 当年听某南方同学说,他家煮肉都是只喝汤,把煮过的一大块肉直接扔掉,听得我三观 : 尽毁。来了美国之后,虽然也有文化差异,但恕我孤陋寡闻,美国人也好,其他国家来 : 的移民也好,还没听说过哪个国家的人把汤留着喝把肉扔掉的。 : 中国南方某些地方的饮食习惯,真的在全世界都是一绝,全球绝无仅有。在全球其他所 : 有地方的人看来,喝汤弃肉,就跟笑话里讲的英国贵族把茶叶煮熟捞出来吃把茶汤倒掉 : 一样,简直就是匪夷所思。
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d*****s 发帖数: 5610 | 30 喝汤不重要,关键是待人接物,如何处理朋友,夫妻,父母,兄弟姐妹关系上,如果3
观不一样,简直是自己找罪受。
所以南北方最好不要通婚。 |
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b********e 发帖数: 182 | 31 都出国了,还说出这么没见过世面的话,生活习惯不同又没碍你事,有什么可惊讶的?
拜托稍微打开心胸吧 |
s****a 发帖数: 6521 | 32 这有啥,我大学时班上还有河南的穿肉色丝袜的!!! 男的! |
h*********r 发帖数: 10182 | 33 肉是蛋白质,汤是调料味的水。
不吃蛋白质,当然就只能又瘦又矮又黑。
【在 C*****4 的大作中提到】 : 瘦不了机跟吃不吃汤里的肉有毛关系,而是因为喝汤多了肚子就装不下太多硬菜了,另 : 外南方天气热的时间长,南方人很少像北方人那样大口吃肉一顿吃很多。。。
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h*********r 发帖数: 10182 | 34 这是最傻的陋习。广东人就是喝汤喝的又矮又瘦。
1
【在 C*****4 的大作中提到】 : 鸡肉下开水锅里半小时以内出锅是最好吃的,有味道而且不柴,煮汤起码得40分钟到1 : 小时,有的还炖个2小时,鸡肉简直老得。。。
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h****e 发帖数: 2125 | 35 嗯,我的北方同学洗脸和洗屁股用同一个盆,把我恶心坏了。
【在 u*****a 的大作中提到】 : 我老从小到大,经历过两次文化冲击。一次是到外地上本科,跟不同省的人接触。第二 : 次是来美国,跟外国人接触。 : 从某种意义上,这第一次冲击比第二次还大。中国不同地域的人的差异,有时候比中国 : 人和外国人的差别还大。 : 当年听某南方同学说,他家煮肉都是只喝汤,把煮过的一大块肉直接扔掉,听得我三观 : 尽毁。来了美国之后,虽然也有文化差异,但恕我孤陋寡闻,美国人也好,其他国家来 : 的移民也好,还没听说过哪个国家的人把汤留着喝把肉扔掉的。 : 中国南方某些地方的饮食习惯,真的在全世界都是一绝,全球绝无仅有。在全球其他所 : 有地方的人看来,喝汤弃肉,就跟笑话里讲的英国贵族把茶叶煮熟捞出来吃把茶汤倒掉 : 一样,简直就是匪夷所思。
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a*****y 发帖数: 33185 | 36 楼主是想掀起豆腐脑是应该吃甜还是应该吃咸的争论 |
s****2 发帖数: 4569 | 37 "豆浆是应该吃甜还是应该吃咸的"
【在 a*****y 的大作中提到】 : 楼主是想掀起豆腐脑是应该吃甜还是应该吃咸的争论
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a*****y 发帖数: 33185 | |
D***7 发帖数: 247 | |
x****6 发帖数: 4339 | 40 北京的豆汁跟茅坑里捞起来的差不多
【在 D***7 的大作中提到】 : 北方的豆腐脑上面浇卤,我一口不尝。
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n*********d 发帖数: 1603 | 41 对,豆腐脑放的不知道是老抽还是酱油,黑乎乎的,跟阿三的咖喱似的,看着就没胃口了
【在 D***7 的大作中提到】 : 北方的豆腐脑上面浇卤,我一口不尝。
|
n*********d 发帖数: 1603 | 42 有的汤是老鸭/老鸡汤吧,长了好多年的老鸡/老鸭,那肉你能咬得动算你厉害 |
C*****4 发帖数: 8585 | 43 对,那个卤水也是勾芡的,黑糊糊滑滑黏糊糊
【在 D***7 的大作中提到】 : 北方的豆腐脑上面浇卤,我一口不尝。
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C*****4 发帖数: 8585 | 44 豆腐脑还是川味的好吃,麻辣鲜香,香菜香葱和炒黄豆,连我这种从小吃甜豆花的人都
喜欢 |
z****e 发帖数: 54598 | 45 不算啥,土楼碉楼都是世界遗产,很多是私人的,还买卖,只要被破坏,全世界跟着着急
:乡巴子到美国吃了一点洋饲料而已。爹在北欧上学的时候,住在当地人家里的,莱茵
河岸边的房产,有钱买不到的,不许买卖
: |
z****e 发帖数: 54598 | 46 我觉得一般,就甜的就好,别放葱,虽然我喜欢葱
:豆腐脑还是川味的好吃,麻辣鲜香,香菜香葱和炒黄豆,连我这种从小吃甜豆花的人
都喜欢 |
C*****4 发帖数: 8585 | 47 汤里放一堆调味料的也就见过傻北方人爱这么干。
俺们炖个鸡汤就放点盐,主料是鸡,辅料几颗枣,几片姜,这是纯鸡汤,换种口味的话
就要么加点茶树菇,或要么加点花旗参/党参/黄芪。。。记住一点,菌类和药类不会同
放,更不会放各种大料
【在 h*********r 的大作中提到】 : 肉是蛋白质,汤是调料味的水。 : 不吃蛋白质,当然就只能又瘦又矮又黑。
|
z****e 发帖数: 54598 | 48 先埋了小蒙古
:所以现在回头看还是秦始皇牛逼,唧唧歪歪的全给丫刨坑埋了。就tmd强行统一
: |
C*****4 发帖数: 8585 | 49 药类超市有现成的调配好的,名叫清补凉,里边有枣子,枸杞,淮山 几根党参,就那
么简单 |
C*****4 发帖数: 8585 | 50 看到北方人往好好的鸡汤里放八角,倒酱油,醉了。。。 |
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m**x 发帖数: 1084 | 51 北方放大料是红烧的时候,不是做汤。
不管怎么,广东人就爱堡汤,喝得又瘦又矮。 北方大碗吃肉,又高又壮
【在 C*****4 的大作中提到】 : 汤里放一堆调味料的也就见过傻北方人爱这么干。 : 俺们炖个鸡汤就放点盐,主料是鸡,辅料几颗枣,几片姜,这是纯鸡汤,换种口味的话 : 就要么加点茶树菇,或要么加点花旗参/党参/黄芪。。。记住一点,菌类和药类不会同 : 放,更不会放各种大料
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C*****4 发帖数: 8585 | 52 还看到有人往汤里倒一堆鸡精味精,你弄个白开水都鲜死 |
C*****4 发帖数: 8585 | 53 肉类,奶类,面食吃得多,再加上人傻的人睡眠多,长得高点壮点很正常,跟欧美人比
较还不是一样有差距。
南方人改变一下饮食结构,多喝奶多吃面食照样长得高,姚明刘翔易建联林书豪是代表
。。。。
【在 m**x 的大作中提到】 : 北方放大料是红烧的时候,不是做汤。 : 不管怎么,广东人就爱堡汤,喝得又瘦又矮。 北方大碗吃肉,又高又壮
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m**x 发帖数: 1084 | 54 看你就傻,跟她妈中医一样那一两个特例就想证明平均。
再说要命,刘翔,林书豪也不喝汤。
【在 C*****4 的大作中提到】 : 肉类,奶类,面食吃得多,再加上人傻的人睡眠多,长得高点壮点很正常,跟欧美人比 : 较还不是一样有差距。 : 南方人改变一下饮食结构,多喝奶多吃面食照样长得高,姚明刘翔易建联林书豪是代表 : 。。。。
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C*****4 发帖数: 8585 | 55 整天拿身高嘲笑南方人的人真是夜郎自大井底之蛙,无知得要命,同样是穷人,北方的
穷人天天啃馒头肯定比南方的穷人天天吃籼米饭更容易长身体这是很明显的事实,因为
面粉比米的蛋白质含量高很多,很多南方人因为穷,一辈子吃白米饭导致蛋白质摄入过
少,而且米饭比面食更容易造成贫血,所以南方人比较瘦小。现在条件好了,好多孩子
也能喝上奶,面食肉类随便吃,身高一下就串上去了,真不知道北方人身高的优越感怎
么那么强 |
C*****4 发帖数: 8585 | 56 我说的那么简单的逻辑你都看不懂你不傻你是蠢。
你他妈看到我哪句话说喝汤让刘翔林书豪长高了?
【在 m**x 的大作中提到】 : 看你就傻,跟她妈中医一样那一两个特例就想证明平均。 : 再说要命,刘翔,林书豪也不喝汤。
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C*****4 发帖数: 8585 | |
m**x 发帖数: 1084 | 58 多吃蛋白质,肉就是,少喝点没营养的汤,估计你孩子能高点。这点道理都不懂
【在 C*****4 的大作中提到】 : 整天拿身高嘲笑南方人的人真是夜郎自大井底之蛙,无知得要命,同样是穷人,北方的 : 穷人天天啃馒头肯定比南方的穷人天天吃籼米饭更容易长身体这是很明显的事实,因为 : 面粉比米的蛋白质含量高很多,很多南方人因为穷,一辈子吃白米饭导致蛋白质摄入过 : 少,而且米饭比面食更容易造成贫血,所以南方人比较瘦小。现在条件好了,好多孩子 : 也能喝上奶,面食肉类随便吃,身高一下就串上去了,真不知道北方人身高的优越感怎 : 么那么强
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C*****4 发帖数: 8585 | 59 煲汤需要有钱有闲,大部分穷人即使爱喝汤也做不到天天喝,农村里逢年过节猪边脚料
炖来喝一喝,平时谁喝得起,买肉都挑肉来买,骨头不实惠啊,败家子才买排骨 |
C*****4 发帖数: 8585 | 60 煲汤需要有钱有闲,大部分穷人即使爱喝汤也做不到天天喝,农村里逢年过节猪边脚料
炖来喝一喝,平时谁喝得起,买肉都挑肉来买,骨头不实惠啊,败家子才买排骨 |
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u*****a 发帖数: 9489 | 61 属实
【在 C*****4 的大作中提到】 : 煲汤需要有钱有闲,大部分穷人即使爱喝汤也做不到天天喝,农村里逢年过节猪边脚料 : 炖来喝一喝,平时谁喝得起,买肉都挑肉来买,骨头不实惠啊,败家子才买排骨
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m**x 发帖数: 1084 | 62 所以煲汤是个费钱,时间,又没营养的陋习。
【在 C*****4 的大作中提到】 : 煲汤需要有钱有闲,大部分穷人即使爱喝汤也做不到天天喝,农村里逢年过节猪边脚料 : 炖来喝一喝,平时谁喝得起,买肉都挑肉来买,骨头不实惠啊,败家子才买排骨
|
C*****4 发帖数: 8585 | 63 现在走在路上,一看身材瘦小的,都是偏远农村出来的,穷矮挫放一起不是没有道理,
我记得上学时候班上最矮小的男同学,无一例外家里都非常穷,走在成都的荷花池市场
,看那些被货物压得弯腰走路的,他们卸下货物一看,估计身高也就150cm,尼玛,你们
嘲笑他们的身高有什么理由,他们从小到大吃什么你们知道吗,喝稀饭 |
o******r 发帖数: 1378 | 64 香港人生活水平高吧? 照样很矮
【在 C*****4 的大作中提到】 : 整天拿身高嘲笑南方人的人真是夜郎自大井底之蛙,无知得要命,同样是穷人,北方的 : 穷人天天啃馒头肯定比南方的穷人天天吃籼米饭更容易长身体这是很明显的事实,因为 : 面粉比米的蛋白质含量高很多,很多南方人因为穷,一辈子吃白米饭导致蛋白质摄入过 : 少,而且米饭比面食更容易造成贫血,所以南方人比较瘦小。现在条件好了,好多孩子 : 也能喝上奶,面食肉类随便吃,身高一下就串上去了,真不知道北方人身高的优越感怎 : 么那么强
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s*****r 发帖数: 43070 | 65 泸沽湖畔摩梭人
【在 u*****a 的大作中提到】 : 求一妻多夫详情?
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j*****p 发帖数: 24000 | |
C*****4 发帖数: 8585 | 67 身材比较矮的,如果家庭条件不是很差,那依然长得不高,一个原因,父母没饲养好,
另一个原因,其本人挑食矫情各种不吃,两兄弟一个吃起东西来像猪,来者不拒,长得
高高壮壮,另一个这也吃不惯那也不喜欢吃,还各种过敏,喝点牛奶5分钟就完全拉出
来,能长高高大大那就奇怪了 |
s*****r 发帖数: 43070 | 68 只有女生才有两个盆,男生西什么屁股
【在 h****e 的大作中提到】 : 嗯,我的北方同学洗脸和洗屁股用同一个盆,把我恶心坏了。
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s*****r 发帖数: 43070 | 69 那是豆花,北京才叫豆腐脑
【在 C*****4 的大作中提到】 : 豆腐脑还是川味的好吃,麻辣鲜香,香菜香葱和炒黄豆,连我这种从小吃甜豆花的人都 : 喜欢
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g******l 发帖数: 5103 | 70 喝汤弃肉是很蠢的做法,肉吃的是蛋白质,又不溶于水,把肉扔了跟没吃一样。古人认
为肉的“营养”就是它的味道,肉煮的没味了也就没营养了,营养都在汤里。可是汤里
也就有一点点氨基酸、矿物质、脂肪,古代历来食品不丰富,大好的肉扔掉显然是因为
无知导致。
【在 C*****4 的大作中提到】 : 喝过汤的都知道汤里的肉一点味道都没有了,而且肉的口感非常柴,土鸡汤就很明显, : 楼主一辈子没喝过吗?这有什么好shock的?
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C*****4 发帖数: 8585 | 71 香港大部分是广东偷渡过去,生活水平高不到哪去,饮食扣扣搜索的习惯还改不了,一
天三顿白米粥的我都见过 |
C*****4 发帖数: 8585 | 72 我们现在不缺肉,喝汤只是为了一种味觉享受,一种暖腹的感觉而已,需要肉的人是不
会扔的
【在 g******l 的大作中提到】 : 喝汤弃肉是很蠢的做法,肉吃的是蛋白质,又不溶于水,把肉扔了跟没吃一样。古人认 : 为肉的“营养”就是它的味道,肉煮的没味了也就没营养了,营养都在汤里。可是汤里 : 也就有一点点氨基酸、矿物质、脂肪,古代历来食品不丰富,大好的肉扔掉显然是因为 : 无知导致。
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g******l 发帖数: 5103 | 73 奇怪,居然有人觉得南北方三观不合,不要通婚。那么多外F女嫁老外的,怎么就不觉
得三观不合?东西方从饮食到为人处事差别巨大,外嫁不是更加自己找罪受?
3
【在 d*****s 的大作中提到】 : 喝汤不重要,关键是待人接物,如何处理朋友,夫妻,父母,兄弟姐妹关系上,如果3 : 观不一样,简直是自己找罪受。 : 所以南北方最好不要通婚。
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m**x 发帖数: 1084 | 74 说的就是蛋白摄入少,导致个子矮。喝汤不吃肉在蛋白摄入本来就不够的情况下把主要
营养都浪费掉,使营养更加匮乏,个子更矮。
【在 C*****4 的大作中提到】 : 香港大部分是广东偷渡过去,生活水平高不到哪去,饮食扣扣搜索的习惯还改不了,一 : 天三顿白米粥的我都见过
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C*****4 发帖数: 8585 | 75 不扯了,各有各的饮食习惯,随着人员流动,互相影响互相融合就是了 |
X***P 发帖数: 3230 | 76 汤熬久了,肉就很柴很难吃了,不如倒掉。
我不是广东人。
【在 r*******g 的大作中提到】 : 不是所有的广东人都把肉倒掉。 有一部分, 我亲眼所见。 : 就是花旗参煲排骨而已。 就喝了汤。
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g******l 发帖数: 5103 | 77 还需要暖腹的感觉,一看就是体质差导致,平时都喝温开水或热水吧?LOL
你看身体强壮一些的人,谁一天到晚需要喝汤暖腹?
【在 C*****4 的大作中提到】 : 我们现在不缺肉,喝汤只是为了一种味觉享受,一种暖腹的感觉而已,需要肉的人是不 : 会扔的
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l******n 发帖数: 11737 | 78 谁说蛋白不溶?你以为豆腐怎么点出来的
【在 g******l 的大作中提到】 : 喝汤弃肉是很蠢的做法,肉吃的是蛋白质,又不溶于水,把肉扔了跟没吃一样。古人认 : 为肉的“营养”就是它的味道,肉煮的没味了也就没营养了,营养都在汤里。可是汤里 : 也就有一点点氨基酸、矿物质、脂肪,古代历来食品不丰富,大好的肉扔掉显然是因为 : 无知导致。
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g******l 发帖数: 5103 | 79 说的是肉不是豆腐,你们家的肉能溶于水?
小心点不要去游泳啊,否则跳下去直接溶解上不来了
【在 l******n 的大作中提到】 : 谁说蛋白不溶?你以为豆腐怎么点出来的
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g********s 发帖数: 186 | 80 同感
【在 s******y 的大作中提到】 : 所以现在回头看还是秦始皇牛逼,唧唧歪歪的全给丫刨坑埋了。就tmd强行统一
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C*****4 发帖数: 8585 | 81 这话说的,大冬天喝碗热汤谁不觉得享受
北方人够壮实有不喜欢喝羊肉汤的?
【在 g******l 的大作中提到】 : 还需要暖腹的感觉,一看就是体质差导致,平时都喝温开水或热水吧?LOL : 你看身体强壮一些的人,谁一天到晚需要喝汤暖腹?
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l******n 发帖数: 11737 | 82 你他妈傻逼文科生,不懂还要装,炖汤和凉水泡肉一样吗
【在 g******l 的大作中提到】 : 说的是肉不是豆腐,你们家的肉能溶于水? : 小心点不要去游泳啊,否则跳下去直接溶解上不来了
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g********s 发帖数: 186 | 83 我大学local的同学,瘦得不得了,都是东北人
【在 m**x 的大作中提到】 : 北方放大料是红烧的时候,不是做汤。 : 不管怎么,广东人就爱堡汤,喝得又瘦又矮。 北方大碗吃肉,又高又壮
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g******l 发帖数: 5103 | 84 别乱加状语啊,谁说大冬天,难道你在家喝汤只有大冬天?
身体弱的人才觉得是享受,身体好的不在乎喝不喝一碗汤,除非是非常冷的天气。你看
大部分老美也没有一天到晚喝汤吧,喝也喝冰可乐。当然你可能理解不了,因为体质差
,从小把肉都扔了光喝汤导致。
【在 C*****4 的大作中提到】 : 这话说的,大冬天喝碗热汤谁不觉得享受 : 北方人够壮实有不喜欢喝羊肉汤的?
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g******l 发帖数: 5103 | 85 看来是温度问题。你的意思是炖完汤,肉的蛋白质都会溶解在汤里,剩下的肉块都不是
蛋白质、不知道是什么东西,所以可以扔了是吧?您这学术造诣令人叹为观止
【在 l******n 的大作中提到】 : 你他妈傻逼文科生,不懂还要装,炖汤和凉水泡肉一样吗
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a*****8 发帖数: 2957 | |
R*********r 发帖数: 1214 | 87 这是矫情吧?勾不勾芡是口味问题,你不喜欢也不至于恶心
【在 C*****4 的大作中提到】 : 我去北方喝紫菜蛋花汤番茄蛋花汤才惊讶呢,尼玛蛋花汤居然也勾芡,那个恶心
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e********t 发帖数: 9607 | 88 接受能力太差,就跟美国人没法接受啃鸡爪猪蹄一样。 |
l****5 发帖数: 5865 | 89 对对对,就是那里
【在 s*****r 的大作中提到】 : 泸沽湖畔摩梭人
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z*********a 发帖数: 643 | 90 没差别就见鬼了
【在 u*****a 的大作中提到】 : 我老从小到大,经历过两次文化冲击。一次是到外地上本科,跟不同省的人接触。第二 : 次是来美国,跟外国人接触。 : 从某种意义上,这第一次冲击比第二次还大。中国不同地域的人的差异,有时候比中国 : 人和外国人的差别还大。 : 当年听某南方同学说,他家煮肉都是只喝汤,把煮过的一大块肉直接扔掉,听得我三观 : 尽毁。来了美国之后,虽然也有文化差异,但恕我孤陋寡闻,美国人也好,其他国家来 : 的移民也好,还没听说过哪个国家的人把汤留着喝把肉扔掉的。 : 中国南方某些地方的饮食习惯,真的在全世界都是一绝,全球绝无仅有。在全球其他所 : 有地方的人看来,喝汤弃肉,就跟笑话里讲的英国贵族把茶叶煮熟捞出来吃把茶汤倒掉 : 一样,简直就是匪夷所思。
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e*****e 发帖数: 392 | 91 很混乱的帖子。标题讲的是“三观”。楼主知道三观指什么不?世界观、人生观和价值
观。
内容讲的全部是饮食习惯的区别。一个人煮汤之后喜欢把汤倒掉,和另外一个人煮汤之
后不喜欢倒掉,这两个人的三观区别就一定很大。 |
D******r 发帖数: 5237 | 92 那是家里穷,娶不起两个媳妇的,就只好哥俩共用一个媳妇了
【在 l****5 的大作中提到】 : 女主嫁了两个老公,生了两个孩子,她跟我们说,连她自己都不知道两个孩子到底是哪 : 个老公的,她们那里的习俗就是这样,她的两个老公是哥俩
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b*******8 发帖数: 37364 | 93 茶叶的例子反了吧?喝茶就是只喝液体丢掉固体,类似你说的南方人喝汤丢肉
【在 u*****a 的大作中提到】 : 我老从小到大,经历过两次文化冲击。一次是到外地上本科,跟不同省的人接触。第二 : 次是来美国,跟外国人接触。 : 从某种意义上,这第一次冲击比第二次还大。中国不同地域的人的差异,有时候比中国 : 人和外国人的差别还大。 : 当年听某南方同学说,他家煮肉都是只喝汤,把煮过的一大块肉直接扔掉,听得我三观 : 尽毁。来了美国之后,虽然也有文化差异,但恕我孤陋寡闻,美国人也好,其他国家来 : 的移民也好,还没听说过哪个国家的人把汤留着喝把肉扔掉的。 : 中国南方某些地方的饮食习惯,真的在全世界都是一绝,全球绝无仅有。在全球其他所 : 有地方的人看来,喝汤弃肉,就跟笑话里讲的英国贵族把茶叶煮熟捞出来吃把茶汤倒掉 : 一样,简直就是匪夷所思。
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t*******d 发帖数: 1186 | 94 火大了。火够小来煨,比如柴火,电磁炉,电炉,汤肉都鲜,不会柴。
【在 X***P 的大作中提到】 : 汤熬久了,肉就很柴很难吃了,不如倒掉。 : 我不是广东人。
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r*****i 发帖数: 581 | 95 汤里放什么乱七八糟的中药的就别来说人家放调味料的了
你这种例子除了能说明你见识少心胸窄之外还能说明啥?
做个鸡汤也能有优越感,真服了
【在 C*****4 的大作中提到】 : 汤里放一堆调味料的也就见过傻北方人爱这么干。 : 俺们炖个鸡汤就放点盐,主料是鸡,辅料几颗枣,几片姜,这是纯鸡汤,换种口味的话 : 就要么加点茶树菇,或要么加点花旗参/党参/黄芪。。。记住一点,菌类和药类不会同 : 放,更不会放各种大料
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r*****i 发帖数: 581 | 96 你见过几个北方同学?有没有统计意义?
你在美国泡浴缸,游泳,屁股和身上其他地方是不是在一个池子里?你恶心坏没?
【在 h****e 的大作中提到】 : 嗯,我的北方同学洗脸和洗屁股用同一个盆,把我恶心坏了。
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w****i 发帖数: 964 | 97 lz的三观原来是怎么吃肉喝汤,
要这么说起来,北方所谓“好吃不过饺子”才是真的毁三观
【在 u*****a 的大作中提到】 : 我老从小到大,经历过两次文化冲击。一次是到外地上本科,跟不同省的人接触。第二 : 次是来美国,跟外国人接触。 : 从某种意义上,这第一次冲击比第二次还大。中国不同地域的人的差异,有时候比中国 : 人和外国人的差别还大。 : 当年听某南方同学说,他家煮肉都是只喝汤,把煮过的一大块肉直接扔掉,听得我三观 : 尽毁。来了美国之后,虽然也有文化差异,但恕我孤陋寡闻,美国人也好,其他国家来 : 的移民也好,还没听说过哪个国家的人把汤留着喝把肉扔掉的。 : 中国南方某些地方的饮食习惯,真的在全世界都是一绝,全球绝无仅有。在全球其他所 : 有地方的人看来,喝汤弃肉,就跟笑话里讲的英国贵族把茶叶煮熟捞出来吃把茶汤倒掉 : 一样,简直就是匪夷所思。
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c**********8 发帖数: 1052 | 98
知道为什么柴么?因为肉剩下的全是蛋白质
汤里煮完都是什么?全是肉里煮出来的脂肪(油)
中国这饮食确实好吃,但是也确实不够健康
简单的例子,鸡胸肉其实算是鸡身上最好的肉了,因为柴(蛋白质多),中国人不认为
是好肉,西方认为是。
【在 C*****4 的大作中提到】 : 喝过汤的都知道汤里的肉一点味道都没有了,而且肉的口感非常柴,土鸡汤就很明显, : 楼主一辈子没喝过吗?这有什么好shock的?
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c**********8 发帖数: 1052 | 99
观念又错了
吃肉没问题,只要不吃加工的肉,胖的原因基本都是吃面太多,其实就是糖
你可以看看美国那些快餐,哪怕是肉饼,被加工过,都是蛋白质含量不足,全是糖分来
给你调味,一顿套餐上千卡路里
不胖才怪
【在 C*****4 的大作中提到】 : 爱吃肉和面食的胖人比例要大些,参考美国这边,胖子满街
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l***4 发帖数: 1876 | 100 人民网曾予以回应:《描写活灵活现 台商3000元吃婴儿子虚乌有》
【在 a*****8 的大作中提到】 : 婴儿汤到底是哪的
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a******u 发帖数: 1016 | 101 爬了下楼,居然都到第五页了还没出现肉粽甜粽之争,我老表示很失望. |
m****a 发帖数: 4032 | 102 一般小半辈子没出过门儿的人都这逼操性,
经常旅游的人,觉得哪个地方的美食都好吃,都想尝一尝, 只要正宗+卫生, 我就不
相信有难以下咽的东西。 |
y******n 发帖数: 183 | 103 有意思的贴。
汤没营养我同意,要摄入足够的蛋白质(肉)我也同意,没事儿老觉得冷需要喝热水是
能量摄入不足我也同意。南北方的文化差异有时甚至大过中西方差异我也同意。毕竟好
莱坞已经把美国文化全球普及了。
不过广东菜还是很好吃的。 |
s****u 发帖数: 1433 | 104 到了美国,才知道饮食文化的精髓在美国!!
说这话大家可能不服气,但是推荐大家看一看
ANTHONY BOURDAIN的节目,要看他在
FOOD CHANNEL里面的NO RESERVATION,
而不是他红了以后到CNN的装B节目。
不是说美国饭菜多好吃,而是看看这个美国人对各地饮食文化的态度。
那是一种开放包容平等而感恩的心态。你可以不爱吃某种东西,但是你要
知道那只是因为你的偏好,而不是那种食物本身。
看了此贴前面一些人的评论,一种狭隘而盲目的味道让我
很不舒服。我们中国人,中国文化,不该是这样的。 |
j******t 发帖数: 788 | 105 若干年前去北方,男的三个月不洗澡.简直匪议所思. 身上跳蚤排起来有一个加强连.居
然好象每个人都是这样.
或许喝汤不吃肉有点浪费. 那种居然用饮食搞地域歧视的就是十足的撕B.
汉族历史上外来侵犯基本上都是从北方得手, 想一想北方佬汉人自古以来除了打老婆,
酗酒,坐太阳下面晒太阳抓跳蚤, 好象就没干过什么正经事情. |
D****y 发帖数: 2207 | 106 勾芡是为了蛋花的效果,蛋汤是不勾芡的,蛋花汤是勾芡的
不过就算勾芡,蛋花汤的芡是很薄的,在喝汤的时候是喝不出来的
能喝出芡来,那是厨师功夫不到家
【在 u*****a 的大作中提到】 : 西红柿鸡蛋汤勾芡,紫菜蛋花汤不勾欠
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r*****g 发帖数: 9999 | 107 这又没有国标,爱勾不勾,能被这么小的事毁三观这三观也忒脆弱了。
【在 u*****a 的大作中提到】 : 西红柿鸡蛋汤勾芡,紫菜蛋花汤不勾欠
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r*****g 发帖数: 9999 | 108 你们这些人说话好像是从与世隔绝的山洞里钻出来的一样,看见别人穿丝袜至于要4个
惊叹号嘛。
【在 s****a 的大作中提到】 : 这有啥,我大学时班上还有河南的穿肉色丝袜的!!! 男的!
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D****y 发帖数: 2207 | |
w***x 发帖数: 1763 | 110 过去北方的穷人哪里有白面馒头吃?连地主家都不一定总能吃得上。 过去北方的主粮
是粗粮比如玉米高粱地瓜啥的吧
【在 C*****4 的大作中提到】 : 整天拿身高嘲笑南方人的人真是夜郎自大井底之蛙,无知得要命,同样是穷人,北方的 : 穷人天天啃馒头肯定比南方的穷人天天吃籼米饭更容易长身体这是很明显的事实,因为 : 面粉比米的蛋白质含量高很多,很多南方人因为穷,一辈子吃白米饭导致蛋白质摄入过 : 少,而且米饭比面食更容易造成贫血,所以南方人比较瘦小。现在条件好了,好多孩子 : 也能喝上奶,面食肉类随便吃,身高一下就串上去了,真不知道北方人身高的优越感怎 : 么那么强
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w***x 发帖数: 1763 | 111 喝汤倒没啥的,但是如果只喝汤不吃肉或者肉吃得很少就可能影响身体发育了
【在 h*********r 的大作中提到】 : 这是最傻的陋习。广东人就是喝汤喝的又矮又瘦。 : : 1
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w***x 发帖数: 1763 | 112 另外, 北方人的饭量可能比南方人大不少
同样吃米饭, 北方人可能比南方人一顿多吃几碗, 不过现在南北差异应该比以前小了
许多吧 |
C*****e 发帖数: 2102 | 113 楼主你有逻辑吗?吃汤扔肉是因为那个肉煮完汤不好吃了,跟喝茶扔茶水是可以类比的
吗?
【在 u*****a 的大作中提到】 : 我老从小到大,经历过两次文化冲击。一次是到外地上本科,跟不同省的人接触。第二 : 次是来美国,跟外国人接触。 : 从某种意义上,这第一次冲击比第二次还大。中国不同地域的人的差异,有时候比中国 : 人和外国人的差别还大。 : 当年听某南方同学说,他家煮肉都是只喝汤,把煮过的一大块肉直接扔掉,听得我三观 : 尽毁。来了美国之后,虽然也有文化差异,但恕我孤陋寡闻,美国人也好,其他国家来 : 的移民也好,还没听说过哪个国家的人把汤留着喝把肉扔掉的。 : 中国南方某些地方的饮食习惯,真的在全世界都是一绝,全球绝无仅有。在全球其他所 : 有地方的人看来,喝汤弃肉,就跟笑话里讲的英国贵族把茶叶煮熟捞出来吃把茶汤倒掉 : 一样,简直就是匪夷所思。
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s****a 发帖数: 6521 | 114 尼玛,男人穿肉色丝袜都不毁三观,别人喝个汤倒毁三观了? |
h****e 发帖数: 2125 | 115 见过3个北方同学这么干,南方听都没听说过。泡澡我从来不把脸浸到浴缸水里,而且
马上会肥皂淋浴。游泳池里有漂白水消毒,而且出来也会淋浴。
你愿意晚上睡觉前用个小盆洗肛门洗脚丫,转天早上把脸和嘴浸在里面洗完再吃早饭是
你的自
由,别人看了恶心也是别人的自由。
【在 r*****i 的大作中提到】 : 你见过几个北方同学?有没有统计意义? : 你在美国泡浴缸,游泳,屁股和身上其他地方是不是在一个池子里?你恶心坏没?
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d*****4 发帖数: 6237 | 116 我觉得小火熬的肉不老啊,要选好的肉,土鸡啦,排骨啦,牛尾巴啦,都是煮汤极品啊 |
s****2 发帖数: 4569 | 117 北方所谓“好吃不过饺子”, nothing else to eat? sorry!
【在 w****i 的大作中提到】 : lz的三观原来是怎么吃肉喝汤, : 要这么说起来,北方所谓“好吃不过饺子”才是真的毁三观
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l****5 发帖数: 5865 | 118 不是,他们那里的习俗都是这样的
【在 D******r 的大作中提到】 : 那是家里穷,娶不起两个媳妇的,就只好哥俩共用一个媳妇了
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