q*******n
发帖数: 20306 | 1 1，1867年，铁岭人张德彝吃西餐后的吐槽：
“这些饭实在太难吃了！！牛羊肉都切大块，熟的又黑又焦，生的又腥又硬，鸡鸭不煮
而是用烤，鱼虾又辣又酸，洋酒也难喝得要死，不但酸而且涩，必须兑点儿水才能咽得
下去。”
2，1831年，广州人罗永对西餐的评语：
“我对他们烹饪术的毫无长进不得不表示惊讶，他们在这方面还原始得很。。。他们坐
在餐桌旁，吞食着一种流质，按他们的话叫做“苏坡”的汤。。。鱼肉都是生吃的，其
他的肉也烧得半生不熟，然后要用剑一样的工具把肉一片片切下来。。。这些‘番鬼’
的脾气凶残就是因为他们吃这种粗鄙原始的食物。”
http://www.backchina.com/forum/20161125/info-1429743-1-1.html?from=bottom |
q*******n
发帖数: 20306 | 2 我对西餐的观感，和一百多年前的这两位前辈差不多。 我无法理解版上的广大的融入
了白主子主流的混的滋润的成功人士们是怎么做到崇洋媚外的。 |
q*******n
发帖数: 20306 | 3 我自己无法崇拜白主子，因为在我眼中，西餐实在难吃，实在落后，实在上不了台面。
比如我目击了你的日常伙食像屎，发现了你烹饪的技术笨的像猪，叫我如何崇拜你？ |
t*d
发帖数: 1760 | 4 左宗鸡和陈皮牛才是高大上的食物
楼主要推广
写一本关于吃左宗鸡的礼节和方法的书 |
m*****u
发帖数: 15526 | 5 像屎的是阿三餐吧。黄黄绿绿的一锅粥
【在 q*******n 的大作中提到】
: 1，1867年，铁岭人张德彝吃西餐后的吐槽：
: “这些饭实在太难吃了！！牛羊肉都切大块，熟的又黑又焦，生的又腥又硬，鸡鸭不煮
: 而是用烤，鱼虾又辣又酸，洋酒也难喝得要死，不但酸而且涩，必须兑点儿水才能咽得
: 下去。”
: 2，1831年，广州人罗永对西餐的评语：
: “我对他们烹饪术的毫无长进不得不表示惊讶，他们在这方面还原始得很。。。他们坐
: 在餐桌旁，吞食着一种流质，按他们的话叫做“苏坡”的汤。。。鱼肉都是生吃的，其
: 他的肉也烧得半生不熟，然后要用剑一样的工具把肉一片片切下来。。。这些‘番鬼’
: 的脾气凶残就是因为他们吃这种粗鄙原始的食物。”
: http://www.backchina.com/forum/20161125/info-1429743-1-1.html?from=bottom
|
q*******n
发帖数: 20306 | 6 白人在我眼中就像猪，蠢笨落后不开化，崇拜白主子和崇拜猪有什么区别？ |
q*******n
发帖数: 20306 | 7 西餐都像屎，我说的屎在这里是比喻。
比如你写的文章毫无水平乱七八糟，我也可能会说你的文章像一滩屎。 这是一种比喻
，并不是说你的文章的颜色形态和化学成份和大粪相似。
【在 m*****u 的大作中提到】
: 像屎的是阿三餐吧。黄黄绿绿的一锅粥
|
q*******n
发帖数: 20306 | 8 我在两个西餐厅当过洗碗工，在近距离接触了西餐之后，我根本不想学习怎么制作西餐
，因为厨房里的二三十个出品没有一个好吃的。
既然那些出品都不好吃，既然它们在我眼中都是失败的作品，我就不关心它们是怎么制
作出来的。
一个菜首先要好吃，我才会关心它的制作技术。
比如我发现啤酒很难喝，我就不想知道啤酒是怎么酿制的。
比如我发现带血牛排很难吃，我就不想知道它是怎么被烹饪出来的。 |
q*******n
发帖数: 20306 | 9 比萨饼的饼基做的不错，咬起来柔韧有弹性，有时甚至觉得做的好的比萨饼比西安肉夹
馍中的白吉馍更好。
不过我对比萨饼把酱料抹在饼的一侧暴露在外并不认同，也不觉得洋人撒在比萨饼上的
蘑菇和火腿肠片好吃，我只对比萨饼的饼基感兴趣。
比萨饼的饼基，大约是我唯一认可的西餐出品。 但我还怀疑它的制作技术可能源自亚
洲，因为我发现印度的批它饼也做的柔韧有弹性。 |
q*******n
发帖数: 20306 | 10 我对版上的广大的高学历高收入的崇洋媚外的自称混的滋润的傻叉们完全不能理解。
我是看了一百多年前的两位前辈对西餐的评语，才终于发现除我之外，在一百多年前还
有两个人说了正常人应该说的话。
崇拜白人对我来说是完全不可能的，单从他们吃的西餐，我就已经全面否定了白人的文
化。 |
