x******y
发帖数: 6946 | 1 YY的，安置看了其中关于青歌赛的部分， 觉得很有点意思。
看的同时， 记住在 google video上 挺其中讲到的歌，哈哈
http://www.llbook.net/Html/Book/2/2221/447885.shtm |
y****i
发帖数: 4109 | 2 简直是一派胡言，诋毁我的偶像，nnd.
里面有很多错误，但是有的标志性事件歌曲却是真实的，然后内容则真真假假，张冠李
戴，不清楚的人还以为是真的呢。真的有诋毁的嫌疑。
要不就干脆所有内容都虚构也行啊。
小说中对雷佳演唱的评价不准确，雷佳的上下声区是很统一的。
雷佳是在青歌赛素质问题上出过丑，不过不是她唱芦花的那届，那都好几届以前的事了。
索郎旺姆和雷佳也不是竞争对手，不在一个范畴里的。要比较，索朗也是邓蓉比，那届
她俩有争议。
还有些我都懒的反驳了。。。。。。 |
t*******r
发帖数: 22634 | 3 mm 息怒。顺便说一个，保养 / season carbon steel 的锅子还是太麻烦，特别
是我用橄榄油（extra light）的说。我后来改用 AllClad Stainless Steel
三层夹心 open stir fry pan，怕沾的话冷锅先碰一下 PAM。唯一注意的是不能
超过 500F，不过我一般不那么高温。简单很多。
cast iron pan 我现在也用得很少了，大部分时间用 Stainless Steel French
Sautee Pan，带盖子的。也方便很多。只有牛排还是用 cast iron pan。
了。
【在 y****i 的大作中提到】
: 简直是一派胡言，诋毁我的偶像，nnd.
: 里面有很多错误，但是有的标志性事件歌曲却是真实的，然后内容则真真假假，张冠李
: 戴，不清楚的人还以为是真的呢。真的有诋毁的嫌疑。
: 要不就干脆所有内容都虚构也行啊。
: 小说中对雷佳演唱的评价不准确，雷佳的上下声区是很统一的。
: 雷佳是在青歌赛素质问题上出过丑，不过不是她唱芦花的那届，那都好几届以前的事了。
: 索郎旺姆和雷佳也不是竞争对手，不在一个范畴里的。要比较，索朗也是邓蓉比，那届
: 她俩有争议。
: 还有些我都懒的反驳了。。。。。。
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x***n
发帖数: 5127 | 4 美女，在粉丝们面前要保持淑女形象啊
【在 y****i 的大作中提到】
: 简直是一派胡言，诋毁我的偶像，nnd.
: 里面有很多错误，但是有的标志性事件歌曲却是真实的，然后内容则真真假假，张冠李
: 戴，不清楚的人还以为是真的呢。真的有诋毁的嫌疑。
: 要不就干脆所有内容都虚构也行啊。
: 小说中对雷佳演唱的评价不准确，雷佳的上下声区是很统一的。
: 雷佳是在青歌赛素质问题上出过丑，不过不是她唱芦花的那届，那都好几届以前的事了。
: 索郎旺姆和雷佳也不是竞争对手，不在一个范畴里的。要比较，索朗也是邓蓉比，那届
: 她俩有争议。
: 还有些我都懒的反驳了。。。。。。
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y****i
发帖数: 4109 | 5 我那口碳钢锅已经被我season n次了，
以前稍微烧个有汤的东西，或者放醋的菜，season层就掉下来了。
后来一直只用来炒菜，终于稍微好点了。
被这口锅折腾坏了。 太难伺候了。
要是有国内的那种生铁锅就好了。
【在 t*******r 的大作中提到】
: mm 息怒。顺便说一个，保养 / season carbon steel 的锅子还是太麻烦，特别
: 是我用橄榄油（extra light）的说。我后来改用 AllClad Stainless Steel
: 三层夹心 open stir fry pan，怕沾的话冷锅先碰一下 PAM。唯一注意的是不能
: 超过 500F，不过我一般不那么高温。简单很多。
: cast iron pan 我现在也用得很少了，大部分时间用 Stainless Steel French
: Sautee Pan，带盖子的。也方便很多。只有牛排还是用 cast iron pan。
:
: 了。
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y****i
发帖数: 4109 | 6 粉丝都是不理智的嘛，我作为粉丝当然要捍卫我的偶像了。hoho~~~
【在 x***n 的大作中提到】
: 美女，在粉丝们面前要保持淑女形象啊
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x***n
发帖数: 5127 | 7 你是粉丝？那俺岂不成了粉丝的粉丝了？嘿嘿
【在 y****i 的大作中提到】
: 粉丝都是不理智的嘛，我作为粉丝当然要捍卫我的偶像了。hoho~~~
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x******y
发帖数: 6946 | 8 haha, 一开始点明是 YY 了阿
对了， 8g一下， 你偶像怎么在无数场合和王宏伟联决出场阿？
了。。。。。。。
【在 y****i 的大作中提到】
: 简直是一派胡言，诋毁我的偶像，nnd.
: 里面有很多错误，但是有的标志性事件歌曲却是真实的，然后内容则真真假假，张冠李
: 戴，不清楚的人还以为是真的呢。真的有诋毁的嫌疑。
: 要不就干脆所有内容都虚构也行啊。
: 小说中对雷佳演唱的评价不准确，雷佳的上下声区是很统一的。
: 雷佳是在青歌赛素质问题上出过丑，不过不是她唱芦花的那届，那都好几届以前的事了。
: 索郎旺姆和雷佳也不是竞争对手，不在一个范畴里的。要比较，索朗也是邓蓉比，那届
: 她俩有争议。
: 还有些我都懒的反驳了。。。。。。
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y****i
发帖数: 4109 | 9 我也不知道啊，他俩是朋友吧。
不过我知道王宏伟刚结婚了，新娘是钢琴家，特漂亮，比王宏伟年轻多了。相差大概有
十几岁的说。
【在 x******y 的大作中提到】
: haha, 一开始点明是 YY 了阿
: 对了， 8g一下， 你偶像怎么在无数场合和王宏伟联决出场阿？
:
: 了。。。。。。。
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t*******r
发帖数: 22634 | 10 生铁的如果一直用橄榄油之类的 monounsaturated fats，我觉得 season
层也玄，要不断 re-season。菜油之类的 polymonounsaturated fats
就好得多。当然如果煎牛排，saturated fats，就没啥问题了。
我后来买的是这口锅，我挺满意，我 LP 也满意。唯一问题就是稍微
浅了一点 ………… 稍稍有点贵，但我们是打算买了至少用十年的。
折算到省掉我复杂的洗锅 season 的时间，还是划算的。
http://www.amazon.com/exec/obidos/tg/detail/-/B00028X2XM/ref=ord_cart_shr?%5Fencoding=UTF8&m=ATVPDKIKX0DER&v=glance
【在 y****i 的大作中提到】
: 我那口碳钢锅已经被我season n次了，
: 以前稍微烧个有汤的东西，或者放醋的菜，season层就掉下来了。
: 后来一直只用来炒菜，终于稍微好点了。
: 被这口锅折腾坏了。 太难伺候了。
: 要是有国内的那种生铁锅就好了。
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y****i
发帖数: 4109 | 11 我农村家里的大锅，就是那种直径很大的灶台锅，就是生铁的，大概是猪油season的吧
，我觉得能用很
多年，还用大铁铲使劲铲都没事，根本不用怎么保养。
这边的小锅好娇贵。
你买的这个锅如果用的好的话，不贵的。我来美国没几年，十几块的锅都用了5，6个了
，算算还真不如
买个好的！！
/B00028X2XM/ref=ord_cart_shr?%5Fencoding=UTF8&m=ATVPDKIKX0DER&v=glance
【在 t*******r 的大作中提到】
: 生铁的如果一直用橄榄油之类的 monounsaturated fats，我觉得 season
: 层也玄，要不断 re-season。菜油之类的 polymonounsaturated fats
: 就好得多。当然如果煎牛排，saturated fats，就没啥问题了。
: 我后来买的是这口锅，我挺满意，我 LP 也满意。唯一问题就是稍微
: 浅了一点 ………… 稍稍有点贵，但我们是打算买了至少用十年的。
: 折算到省掉我复杂的洗锅 season 的时间，还是划算的。
: http://www.amazon.com/exec/obidos/tg/detail/-/B00028X2XM/ref=ord_cart_shr?%5Fencoding=UTF8&m=ATVPDKIKX0DER&v=glance
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t*******r
发帖数: 22634 | 12 猪油是 saturated fats，当然没有问题。但问题是，现在一般都认为
monounsaturated fats 对身体来得好。
而且现在炒菜用的油（比如我用 extra light olive oil），都相当
纯。纯就更不容易 season。
而且现在家里炒菜的温度一般都比以前来得低，油烟对肺不好，相当于
吸烟。
All-Clad 是名牌，只要使用不超过 500F（手册要求），应该没事的。
如果要便宜一点，可以买 Kitchen Essential 的 Stainless steel
的，注意要全锅三层夹心，当中一层是铝的那种。那个 $100 就能买到，
但是有个缺点，是外层的 Stainless Steel 不是 magnetic 的。所以
不能用在 induction cooktop （电磁炉灶）上。All-Clad 的是 magnetic
的，可以用在 induction cooktop 上。
如果再要便宜，可以买 Stainless Steel disk bottom 的，也就是夹有
铝或铜的那层只在底部。我家大部分的 stainless steel 是 disk b
【在 y****i 的大作中提到】
: 我农村家里的大锅，就是那种直径很大的灶台锅，就是生铁的，大概是猪油season的吧
: ，我觉得能用很
: 多年，还用大铁铲使劲铲都没事，根本不用怎么保养。
: 这边的小锅好娇贵。
: 你买的这个锅如果用的好的话，不贵的。我来美国没几年，十几块的锅都用了5，6个了
: ，算算还真不如
: 买个好的！！
:
: /B00028X2XM/ref=ord_cart_shr?%5Fencoding=UTF8&m=ATVPDKIKX0DER&v=glance
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y****i
发帖数: 4109 | 13 好，谢谢 这个很有用，我保存下。
猪油是 saturated fats，当然没有问题。但问题是，现在一般都认为
monounsaturated fats 对身体来得好。
而且现在炒菜用的油（比如我用 extra light olive oil），都相当
纯。纯就更不容易 season。
而且现在家里炒菜的温度一般都比以前来得低，油烟对肺不好，相当于
吸烟。
All-Clad 是名牌，只要使用不超过 500F（手册要求），应该没事的。
如果要便宜一点，可以买 Kitchen Essential 的 Stainless steel
的，注意要全锅三层夹心，当中一层是铝的那种。那个 $100 就能买到，
但是有个缺点，是外层的 Stainless Steel 不是 magnetic 的。所以
不能用在 induction cooktop （电磁炉灶）上。All-Clad 的是 magnetic
的，可以用在 induction cooktop 上。
如果再要便宜，可以买 Stainless Steel disk bottom 的，也就是夹有
铝或铜的那层只在底部。我家大部分的 stainl
【在 t*******r 的大作中提到】
: 猪油是 saturated fats，当然没有问题。但问题是，现在一般都认为
: monounsaturated fats 对身体来得好。
: 而且现在炒菜用的油（比如我用 extra light olive oil），都相当
: 纯。纯就更不容易 season。
: 而且现在家里炒菜的温度一般都比以前来得低，油烟对肺不好，相当于
: 吸烟。
: All-Clad 是名牌，只要使用不超过 500F（手册要求），应该没事的。
: 如果要便宜一点，可以买 Kitchen Essential 的 Stainless steel
: 的，注意要全锅三层夹心，当中一层是铝的那种。那个 $100 就能买到，
: 但是有个缺点，是外层的 Stainless Steel 不是 magnetic 的。所以
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t*******r
发帖数: 22634 | 14 我说的 PAM 是下面这个东西：
http://www.pam4you.com/pages/products/index.jsp
我在 costco 买的，一次买三罐，不知道猴年马月才能用完。
PAM 是 all natural 的，不含 fats。所以应该没问题。
【在 y****i 的大作中提到】
: 好，谢谢 这个很有用，我保存下。
:
: 猪油是 saturated fats，当然没有问题。但问题是，现在一般都认为
: monounsaturated fats 对身体来得好。
: 而且现在炒菜用的油（比如我用 extra light olive oil），都相当
: 纯。纯就更不容易 season。
: 而且现在家里炒菜的温度一般都比以前来得低，油烟对肺不好，相当于
: 吸烟。
: All-Clad 是名牌，只要使用不超过 500F（手册要求），应该没事的。
: 如果要便宜一点，可以买 Kitchen Essential 的 Stainless steel
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t*******r
发帖数: 22634 | 15 指 PAM original 不含 fats ………… 补充一下
【在 t*******r 的大作中提到】
: 我说的 PAM 是下面这个东西：
: http://www.pam4you.com/pages/products/index.jsp
: 我在 costco 买的，一次买三罐，不知道猴年马月才能用完。
: PAM 是 all natural 的，不含 fats。所以应该没问题。
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t*******r
发帖数: 22634 | 16 另外善意提醒一个，PAM 一定要在冷锅的时候喷，跟一般的油在热锅的时候
倒入不同。热锅时喷 PAM 理论上有燃烧起来的可能，手册上这么说。实际上
我觉得没那么可怕。
【在 t*******r 的大作中提到】
: 我说的 PAM 是下面这个东西：
: http://www.pam4you.com/pages/products/index.jsp
: 我在 costco 买的，一次买三罐，不知道猴年马月才能用完。
: PAM 是 all natural 的，不含 fats。所以应该没问题。
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x******y
发帖数: 6946 | 17 现在流行老少配阿
【在 t*******r 的大作中提到】
: 生铁的如果一直用橄榄油之类的 monounsaturated fats，我觉得 season
: 层也玄，要不断 re-season。菜油之类的 polymonounsaturated fats
: 就好得多。当然如果煎牛排，saturated fats，就没啥问题了。
: 我后来买的是这口锅，我挺满意，我 LP 也满意。唯一问题就是稍微
: 浅了一点 ………… 稍稍有点贵，但我们是打算买了至少用十年的。
: 折算到省掉我复杂的洗锅 season 的时间，还是划算的。
: http://www.amazon.com/exec/obidos/tg/detail/-/B00028X2XM/ref=ord_cart_shr?%5Fencoding=UTF8&m=ATVPDKIKX0DER&v=glance
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t*******r
发帖数: 22634 | 18 @@，老少配是啥意思？
【在 x******y 的大作中提到】
: 现在流行老少配阿
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y****i
发帖数: 4109 | 19 他说的是王宏伟迎娶美娇妻的事儿。
【在 t*******r 的大作中提到】
: @@，老少配是啥意思？
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