z*******n
发帖数: 203 | |
w********t
发帖数: 18315 | 2 同问，开始考虑这个了
【在 z*******n 的大作中提到】
: 怎样能做成肉泥呢？谢谢！
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r*****h
发帖数: 505 | |
w********t
发帖数: 18315 | 4 。。。。。。。。。。。。。。。。。
这么复杂？？？我，我，我，还是买算了
【在 r*****h 的大作中提到】
: 都是用绞肉机+剁，然后加粉做成肉丸，蒸或煮熟
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r*****h
发帖数: 505 | 5 不复杂呀，自己剁的放心，呵呵，嫌麻烦就只用绞肉机好了，只是那样会有很长丝的肉
【在 w********t 的大作中提到】
: 。。。。。。。。。。。。。。。。。
: 这么复杂？？？我，我，我，还是买算了
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r*f
发帖数: 39119 | 6 做熟，加肉汁，用手动blender之类的工具打，时间越长越细腻。
【在 z*******n 的大作中提到】
: 怎样能做成肉泥呢？谢谢！
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r*f
发帖数: 39119 | 7 那是table food了，不是给这边7-8个月大的吃的吧。
【在 r*****h 的大作中提到】
: 都是用绞肉机+剁，然后加粉做成肉丸，蒸或煮熟
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s**********3
发帖数: 1216 | 8 为什么我把买来的肉馅再自己剁碎，加一点儿酱油香油之后放到粥里煮，出来的肉很柴
很不好吃？
我自己都觉得不好吃怎么让宝宝吃啊？ |
r*f
发帖数: 39119 | 9 买的肉馅本身原料就不够好的，经常有筋膜之类的，而且不是太肥就是太瘦。。。
不需要酱油香油，就买瘦里带点肥的肉，比如country rib上那种，切小块，过水后，
加水加葱姜烧熟烂了，取出肉，加点肉汁，拿blender打成肉泥，可以达到罐头的水准。
【在 s**********3 的大作中提到】
: 为什么我把买来的肉馅再自己剁碎，加一点儿酱油香油之后放到粥里煮，出来的肉很柴
: 很不好吃？
: 我自己都觉得不好吃怎么让宝宝吃啊？
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s**********3
发帖数: 1216 | 10 对，估计买的肉馅肉不够好，我还特地买的75%lean25%fat的
可是家里没有blender可怎么办？我妈跟我说我小时候就是用刀剁碎了的
可是我家的就是嘛也不吃，真急死了，还是我做的不好吃
对了，你说的烧烂熟了，那大概得多长时间？是高压锅吗？
准。
【在 r*f 的大作中提到】
: 买的肉馅本身原料就不够好的，经常有筋膜之类的，而且不是太肥就是太瘦。。。
: 不需要酱油香油，就买瘦里带点肥的肉，比如country rib上那种，切小块，过水后，
: 加水加葱姜烧熟烂了，取出肉，加点肉汁，拿blender打成肉泥，可以达到罐头的水准。
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r*****h
发帖数: 505 | 11 ７，８个月可以吃table food了啊，捏成小块给娃.如果娃不会自己吃，喂着吃也可以
呀.就是肉不好消化，一般等到８个月才给的。
【在 r*f 的大作中提到】
: 那是table food了，不是给这边7-8个月大的吃的吧。
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r*****h
发帖数: 505 | 12 加淀粉，就不会柴了。粉加得越多，肉越嫩。：）
【在 s**********3 的大作中提到】
: 为什么我把买来的肉馅再自己剁碎，加一点儿酱油香油之后放到粥里煮，出来的肉很柴
: 很不好吃？
: 我自己都觉得不好吃怎么让宝宝吃啊？
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r*f
发帖数: 39119 | 13
那个可能是瘦了点
walmart便宜的handheld blender，20块。做辅食没有这样的工具不行。
我们小时候没条件么，肉都没有现在小孩吃得多，大人的工作倒是比现在要轻松。。。
我用普通锅，大火烧开转小火，1个半到2个小时应该够了。
【在 s**********3 的大作中提到】
: 对，估计买的肉馅肉不够好，我还特地买的75%lean25%fat的
: 可是家里没有blender可怎么办？我妈跟我说我小时候就是用刀剁碎了的
: 可是我家的就是嘛也不吃，真急死了，还是我做的不好吃
: 对了，你说的烧烂熟了，那大概得多长时间？是高压锅吗？
:
: 准。
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r*f
发帖数: 39119 | 14 你们家比较先进啊，一般7-8个月开始加肉，是从肉泥开始的，
那个很细腻，不会有消化问题比如整块再现在poop里，呵呵。
这边大部分家长是1岁开始table food吧。
【在 r*****h 的大作中提到】
: ７，８个月可以吃table food了啊，捏成小块给娃.如果娃不会自己吃，喂着吃也可以
: 呀.就是肉不好消化，一般等到８个月才给的。
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s**********3
发帖数: 1216 | 15 好，目标和手段都明确了，谢谢mm这么详细的回答！
【在 r*f 的大作中提到】
: 你们家比较先进啊，一般7-8个月开始加肉，是从肉泥开始的，
: 那个很细腻，不会有消化问题比如整块再现在poop里，呵呵。
: 这边大部分家长是1岁开始table food吧。
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s**********3
发帖数: 1216 | 16 9个月的小娃能吃淀粉吗？我看gerber的罐头上都写得no starch的
【在 r*****h 的大作中提到】
: 加淀粉，就不会柴了。粉加得越多，肉越嫩。：）
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r*****h
发帖数: 505 | 17 哦，这个我倒是不知道，儿医也没提，受教了。
其实我一开始是给肉泥的，我家娃不肯吃，她本来糊糊也不爱吃的，我就放弃了，直接
给肉丸，吃可多了，后来一发不可收拾，鸡肉煮熟直接撕成丝给她，米饭也直接给，有
时也给苹果小块.娃虽然９个月才长了两颗小牙，但很爱嚼东西，我就随便她了,呵呵.
【在 r*f 的大作中提到】
: 你们家比较先进啊，一般7-8个月开始加肉，是从肉泥开始的，
: 那个很细腻，不会有消化问题比如整块再现在poop里，呵呵。
: 这边大部分家长是1岁开始table food吧。
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r*****h
发帖数: 505 | 18 不知道。。米糊，土豆，红薯。。不都很多淀粉吗
【在 s**********3 的大作中提到】
: 9个月的小娃能吃淀粉吗？我看gerber的罐头上都写得no starch的
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m***h
发帖数: 1245 | 19 太羡慕了，我家的都16个月了，自己还不爱嚼东西，还是什么吃的都要弄成糊糊才肯吃
，7颗牙都是摆设。。。555
【在 r*****h 的大作中提到】
: 哦，这个我倒是不知道，儿医也没提，受教了。
: 其实我一开始是给肉泥的，我家娃不肯吃，她本来糊糊也不爱吃的，我就放弃了，直接
: 给肉丸，吃可多了，后来一发不可收拾，鸡肉煮熟直接撕成丝给她，米饭也直接给，有
: 时也给苹果小块.娃虽然９个月才长了两颗小牙，但很爱嚼东西，我就随便她了,呵呵.
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s******3
发帖数: 749 | 20 请姐妹推荐一款绞肉机，绞肉和打果汁能同时用吗?如果多用的清洗是不是很难？ |
