J*******e 发帖数: 812 | 1 有山西黄小米吗,为啥感觉超市里头买的小米熬粥都不好喝啊,坐月子想吃点粘粘的香
香的小米粥,好难找。。。谁知道哪里买小米比较好啊? |
D******5 发帖数: 577 | 2 有种是organic glutinous millet,东之味牌子的,大华有卖,保证粘稠
或者普通小米配山药熬,也会粘稠的,但是口感还是不如那个organic glutinous
millet。 |
d*********e 发帖数: 8525 | 3 估计是陈米。可能的话从国内弄
【在 J*******e 的大作中提到】 : 有山西黄小米吗,为啥感觉超市里头买的小米熬粥都不好喝啊,坐月子想吃点粘粘的香 : 香的小米粥,好难找。。。谁知道哪里买小米比较好啊?
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J*******e 发帖数: 812 | 4 好!周末去买来试试!多谢
【在 D******5 的大作中提到】 : 有种是organic glutinous millet,东之味牌子的,大华有卖,保证粘稠 : 或者普通小米配山药熬,也会粘稠的,但是口感还是不如那个organic glutinous : millet。
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J*******e 发帖数: 812 | 5 恩,大部分商业包装的都是陈米,哭啊。。。新鲜的山西小米真香啊!可惜最近没人帮
忙带。。。
【在 d*********e 的大作中提到】 : 估计是陈米。可能的话从国内弄
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m*****8 发帖数: 4059 | 6 小米熬粥本来就不粘啊
我家都是山西带来的沁州黄
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【在 J*******e 的大作中提到】 : 有山西黄小米吗,为啥感觉超市里头买的小米熬粥都不好喝啊,坐月子想吃点粘粘的香 : 香的小米粥,好难找。。。谁知道哪里买小米比较好啊?
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M********e 发帖数: 1427 | 7 开玩笑吧!山西的好小米熬出来都是粘的!
【在 m*****8 的大作中提到】 : 小米熬粥本来就不粘啊 : 我家都是山西带来的沁州黄 : : ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
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M********e 发帖数: 1427 | 8 我一直觉得中国超市买到的小米,在山西真的只配喂鸟吃,真是太差了,熬出来,水是
水,米是米的
【在 J*******e 的大作中提到】 : 有山西黄小米吗,为啥感觉超市里头买的小米熬粥都不好喝啊,坐月子想吃点粘粘的香 : 香的小米粥,好难找。。。谁知道哪里买小米比较好啊?
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y*******z 发帖数: 331 | 9 小米养人啊。据说,好小米煮出来上面还有一些米油,很香的。 |
z*****4 发帖数: 1259 | 10 亚洲超市有种包装的大黄米熬出来会比较粘稠,wholefood的有机小米也是,糯糯的,
但有点苦味。 |
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J*******e 发帖数: 812 | 11 太同意了,都吃不下去啊,上面清汤下面米粒口感太差了。。。
山西小米熬出来金黄的稠乎乎的,可香了
【在 M********e 的大作中提到】 : 我一直觉得中国超市买到的小米,在山西真的只配喂鸟吃,真是太差了,熬出来,水是 : 水,米是米的
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J*******e 发帖数: 812 | 12 是不是叫糯小米?
【在 z*****4 的大作中提到】 : 亚洲超市有种包装的大黄米熬出来会比较粘稠,wholefood的有机小米也是,糯糯的, : 但有点苦味。
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J*******e 发帖数: 812 | 13 确实!想吃啊,月子里头喝点多爽啊
【在 y*******z 的大作中提到】 : 小米养人啊。据说,好小米煮出来上面还有一些米油,很香的。
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n***p 发帖数: 7668 | 14 品种不同,每个人口味也不同。
【在 M********e 的大作中提到】 : 我一直觉得中国超市买到的小米,在山西真的只配喂鸟吃,真是太差了,熬出来,水是 : 水,米是米的
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h********y 发帖数: 3778 | 15 这边买的煮出来米是米水是水。
国内带来的好。但据说小米是不让带的,只好冒险闯关,或者邮寄。 |
z*****4 发帖数: 1259 | 16 亚洲超市的那种是袋装的,上面写得是汉子大黄米,还有韩国字,不知道是哪里产的,
比其他小米大那么一些。wholefood我买的是散装的,和这个大黄米大小差不多,煮出
来都是很粘稠,有可能是糯小米吧,我也不太懂,反正其他的袋装小米煮不出来这样。
【在 J*******e 的大作中提到】 : 是不是叫糯小米?
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M********e 发帖数: 1427 | 17 没办法,外地人理解不了山西人民对小米的感情!
【在 n***p 的大作中提到】 : 品种不同,每个人口味也不同。
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M********e 发帖数: 1427 | 18 可以带,每次都带,也被检查过无数次,都没问题
【在 h********y 的大作中提到】 : 这边买的煮出来米是米水是水。 : 国内带来的好。但据说小米是不让带的,只好冒险闯关,或者邮寄。
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h********y 发帖数: 3778 | 19 真的?是在SF入关的?
那我下次也名正言顺的带。
【在 M********e 的大作中提到】 : 可以带,每次都带,也被检查过无数次,都没问题
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M********e 发帖数: 1427 | 20 从洛杉矶和芝加哥入关的。三藩没有试过。
【在 h********y 的大作中提到】 : 真的?是在SF入关的? : 那我下次也名正言顺的带。
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n***p 发帖数: 7668 | 21 是啊,在我这个山东农村人的记忆里,小米基本就是我奶奶煮来喂小鸡的。
【在 M********e 的大作中提到】 : 没办法,外地人理解不了山西人民对小米的感情!
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J*******e 发帖数: 812 | 22 据说包装好了可以带
【在 M********e 的大作中提到】 : 可以带,每次都带,也被检查过无数次,都没问题
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m*****8 发帖数: 4059 | 23 你山西那里的?我们在晋北,只放小米的话粥绝对不粘。做黄米糕的那种黄米倒是粘的
,但是不用来熬粥。可能你说的是有粘性的小米,就像普通大米和糯米的区别。
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【在 M********e 的大作中提到】 : 开玩笑吧!山西的好小米熬出来都是粘的!
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M********e 发帖数: 1427 | 24 哈哈,理解啊,我lg非山西人。第一次给他家里人带了小米,居然问我怎么做好,因为
他们那里印象中小米都是喂鸟的。
【在 n***p 的大作中提到】 : 是啊,在我这个山东农村人的记忆里,小米基本就是我奶奶煮来喂小鸡的。
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p*****3 发帖数: 1168 | |
n**f 发帖数: 1304 | 26 还能给娃吃吗,好的小米不用加任何东西,熬出来一定是有一层米油的,不黏的都是陈米
【在 p*****3 的大作中提到】 : 加点碱小苏打粥会黏
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v******s 发帖数: 6949 | 27 吃起来还tm是苦的!
【在 M********e 的大作中提到】 : 我一直觉得中国超市买到的小米,在山西真的只配喂鸟吃,真是太差了,熬出来,水是 : 水,米是米的
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x***2 发帖数: 3345 | |
y*********8 发帖数: 2820 | 29 大华有韩国产有机糯小米真空压缩包装熬起来又快又糯非常香
我月子早歺几乎都是它,吃不腻
【在 J*******e 的大作中提到】 : 有山西黄小米吗,为啥感觉超市里头买的小米熬粥都不好喝啊,坐月子想吃点粘粘的香 : 香的小米粥,好难找。。。谁知道哪里买小米比较好啊?
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x***2 发帖数: 3345 | |
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F*****s 发帖数: 844 | 31 我从amazon上买的美国产的millet,完全没有国内小米的香味,而且味道还有点怪。粘
稠度倒是不错。不知道是产地问题,还是millet分很多种,我买错了品种。
【在 D******5 的大作中提到】 : 有种是organic glutinous millet,东之味牌子的,大华有卖,保证粘稠 : 或者普通小米配山药熬,也会粘稠的,但是口感还是不如那个organic glutinous : millet。
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J*******e 发帖数: 812 | 32 好像可以吃点,但不能太多,糯小米跟糯米也不是一个东西
【在 x***2 的大作中提到】 : 我婆婆说做月子不好吃糯米,不知为何
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J*******e 发帖数: 812 | 33 我试过糯小米,还有很多品牌的,总是感觉不好吃。。。
【在 x***2 的大作中提到】 : 中国超市有糯小米的呀
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s****7 发帖数: 1873 | 34 我给我儿子熬小米粥,只喝汤,那个汤放到温度适合的时候就和jello 一样了, 是吃
不是喝了。 当然这是新小米才能这样。我也是山西人。 |
m*****8 发帖数: 4059 | 35 据说是英文中以millet泛指多种小颗粒谷物,非专业人士不区分。ps因这个帖子,去百
度,wiki,以及香港中医资源库都去搜了下,发现小米确实有很多种,还是挺有意思的。
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【在 F*****s 的大作中提到】 : 我从amazon上买的美国产的millet,完全没有国内小米的香味,而且味道还有点怪。粘 : 稠度倒是不错。不知道是产地问题,还是millet分很多种,我买错了品种。
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J*******e 发帖数: 812 | 36 要是专门有买山西特产的就好了
的。
【在 m*****8 的大作中提到】 : 据说是英文中以millet泛指多种小颗粒谷物,非专业人士不区分。ps因这个帖子,去百 : 度,wiki,以及香港中医资源库都去搜了下,发现小米确实有很多种,还是挺有意思的。 : : ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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v******s 发帖数: 6949 | |
J*******e 发帖数: 812 | 38 我周末买到了这种,就在大华,熬出来稠稠的很好的
【在 D******5 的大作中提到】 : 有种是organic glutinous millet,东之味牌子的,大华有卖,保证粘稠 : 或者普通小米配山药熬,也会粘稠的,但是口感还是不如那个organic glutinous : millet。
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y*s 发帖数: 2868 | |