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Parenting版 - 面食白痴,向能干妈妈们请教饺子馅
相关主题
这是一种什么心理?喜极而泣啊,宝上幼儿园第十个月,终于不哭了
不听话喜欢顶嘴情商负数的男孩怎么教育?potty training:从崩溃到麻木……
[bssd]我家娃语言发展是否滞后?唉,对宝宝越来越没耐心了
懒妈的汆丸子上K之前到底要达到什么水平啊??
懒妈菜谱: 梅子酱肉丁懒妈bso
懒妈的觉醒娃要上k了,懒妈开始发愁带饭了
懒妈和挑食宝宝(1)请教有经验的家长,小孩子睡多硬的床垫比较好呢?
去了daycare9个月了还在哭的娃的妈飘过懒妈忙妈怎么教娃数学.
相关话题的讨论汇总
话题: 饺子话题: 酸菜话题: 鸡蛋话题: 蔬菜话题: 饺子馅
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1 (共1页)
w********t
发帖数: 18315
1
自己吃,我就随便拌馅了,现在主要是想做儿子吃的
1岁半的儿子,肉分量多了就有点咬不动,吞不下,那就要加鸡蛋和蔬菜稀释下,对吗
我现在能想到的是加鸡蛋和剁碎的黑木耳,蔬菜放什么好呢?
韭菜觉得可能味道太重,大白菜是要烫过再切碎再挤干水分吗?
懒妈我觉得好麻烦啊,有没有比较偷懒的东西
比如买回速冻的胡罗卜丁,煮烂后直接拌馅?会不会太散不好包啊?
既然我是个面食白痴,包饺子水平实在有够烂,如果散了我就更包不好了
也想包馄饨,这个比饺子简单
懒妈替儿子谢谢大家啦
l**e
发帖数: 145
2
go to costco, buy mini wonton, very good

【在 w********t 的大作中提到】
: 自己吃,我就随便拌馅了,现在主要是想做儿子吃的
: 1岁半的儿子,肉分量多了就有点咬不动,吞不下,那就要加鸡蛋和蔬菜稀释下,对吗
: 我现在能想到的是加鸡蛋和剁碎的黑木耳,蔬菜放什么好呢?
: 韭菜觉得可能味道太重,大白菜是要烫过再切碎再挤干水分吗?
: 懒妈我觉得好麻烦啊,有没有比较偷懒的东西
: 比如买回速冻的胡罗卜丁,煮烂后直接拌馅?会不会太散不好包啊?
: 既然我是个面食白痴,包饺子水平实在有够烂,如果散了我就更包不好了
: 也想包馄饨,这个比饺子简单
: 懒妈替儿子谢谢大家啦

l******a
发帖数: 16364
3
用搅拌机?

【在 w********t 的大作中提到】
: 自己吃,我就随便拌馅了,现在主要是想做儿子吃的
: 1岁半的儿子,肉分量多了就有点咬不动,吞不下,那就要加鸡蛋和蔬菜稀释下,对吗
: 我现在能想到的是加鸡蛋和剁碎的黑木耳,蔬菜放什么好呢?
: 韭菜觉得可能味道太重,大白菜是要烫过再切碎再挤干水分吗?
: 懒妈我觉得好麻烦啊,有没有比较偷懒的东西
: 比如买回速冻的胡罗卜丁,煮烂后直接拌馅?会不会太散不好包啊?
: 既然我是个面食白痴,包饺子水平实在有够烂,如果散了我就更包不好了
: 也想包馄饨,这个比饺子简单
: 懒妈替儿子谢谢大家啦

m**k
发帖数: 18660
4
韭菜最简单了阿。味道不大,记着放虾。
另外也可以用荠菜阿。或者什么瓜。豆角什么的。但是都会更麻烦。

【在 w********t 的大作中提到】
: 自己吃,我就随便拌馅了,现在主要是想做儿子吃的
: 1岁半的儿子,肉分量多了就有点咬不动,吞不下,那就要加鸡蛋和蔬菜稀释下,对吗
: 我现在能想到的是加鸡蛋和剁碎的黑木耳,蔬菜放什么好呢?
: 韭菜觉得可能味道太重,大白菜是要烫过再切碎再挤干水分吗?
: 懒妈我觉得好麻烦啊,有没有比较偷懒的东西
: 比如买回速冻的胡罗卜丁,煮烂后直接拌馅?会不会太散不好包啊?
: 既然我是个面食白痴,包饺子水平实在有够烂,如果散了我就更包不好了
: 也想包馄饨,这个比饺子简单
: 懒妈替儿子谢谢大家啦

o******y
发帖数: 743
5
洋白菜打碎不需要挤水,吃起来跟大白菜差不多。大白菜等带叶的菜打碎需要挤水。蔬
菜你还可以放蘑菇、菠菜(我买冷冻的,解冻后,用手把水挤掉)、胡萝卜(直接打碎
即可)、白萝卜等等。肉(鸡、猪)里加点水或鸡汤,打上劲,再放馅就不容易散,也
可以加个生鸡蛋就更抱团。
a***d
发帖数: 1347
6
zucchini, just shred it,
very mild flavor,
y****i
发帖数: 12114
7
不要折腾包饺子了,做汆汤丸子。
用肉泥掺微量面粉/生粉,掺鸡蛋,调好味,用勺子把肉泥扒拉成丸子状,扔到开水里
面,丸子下好以后,扔点青菜、木耳、笋片啥的,汤鲜丸嫩。有现成肉泥的话,基本上
15分钟就能搞定了。
q**o
发帖数: 4111
8
荠菜、青菜
加油加水加生粉使劲搅
我们用的还是牛肉馅儿的,很嫩

【在 w********t 的大作中提到】
: 自己吃,我就随便拌馅了,现在主要是想做儿子吃的
: 1岁半的儿子,肉分量多了就有点咬不动,吞不下,那就要加鸡蛋和蔬菜稀释下,对吗
: 我现在能想到的是加鸡蛋和剁碎的黑木耳,蔬菜放什么好呢?
: 韭菜觉得可能味道太重,大白菜是要烫过再切碎再挤干水分吗?
: 懒妈我觉得好麻烦啊,有没有比较偷懒的东西
: 比如买回速冻的胡罗卜丁,煮烂后直接拌馅?会不会太散不好包啊?
: 既然我是个面食白痴,包饺子水平实在有够烂,如果散了我就更包不好了
: 也想包馄饨,这个比饺子简单
: 懒妈替儿子谢谢大家啦

s*y
发帖数: 18644
9
不会做就买吧,山东手工水饺就不错。
这东西不是天天吃的,也不是一两次就能学好的。

【在 w********t 的大作中提到】
: 自己吃,我就随便拌馅了,现在主要是想做儿子吃的
: 1岁半的儿子,肉分量多了就有点咬不动,吞不下,那就要加鸡蛋和蔬菜稀释下,对吗
: 我现在能想到的是加鸡蛋和剁碎的黑木耳,蔬菜放什么好呢?
: 韭菜觉得可能味道太重,大白菜是要烫过再切碎再挤干水分吗?
: 懒妈我觉得好麻烦啊,有没有比较偷懒的东西
: 比如买回速冻的胡罗卜丁,煮烂后直接拌馅?会不会太散不好包啊?
: 既然我是个面食白痴,包饺子水平实在有够烂,如果散了我就更包不好了
: 也想包馄饨,这个比饺子简单
: 懒妈替儿子谢谢大家啦

w********t
发帖数: 18315
10
从长远来说,我儿子还能吃十几年我包的,所以还是学习好,哈哈哈哈哈哈

【在 s*y 的大作中提到】
: 不会做就买吧,山东手工水饺就不错。
: 这东西不是天天吃的,也不是一两次就能学好的。

相关主题
懒妈的觉醒喜极而泣啊,宝上幼儿园第十个月,终于不哭了
懒妈和挑食宝宝(1)potty training:从崩溃到麻木……
去了daycare9个月了还在哭的娃的妈飘过唉,对宝宝越来越没耐心了
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h*******e
发帖数: 1968
11
hi, haven't talked with you for a long while.
I don't have Chinese input now. Sorry.
Don't "烫过再切碎再挤干水分", especially for kids.
Because this process damages most nutrition in vegetables.
The less processing steps and time the better. ( "偷懒" on this is a good
thing.)
So "馄饨" and meatballs are better choices, especially if served together
with chopped and cooked vegetables. (Our babies are old enough for chopped
veges now.) Steam, boil, light fry and even microwave are good methods.)
When you make dumplings, to add an egg and a little water can make the
fillings stick together better.
If you want to make 面食, pancake and waffles are easy and loved by kids.

【在 w********t 的大作中提到】
: 自己吃,我就随便拌馅了,现在主要是想做儿子吃的
: 1岁半的儿子,肉分量多了就有点咬不动,吞不下,那就要加鸡蛋和蔬菜稀释下,对吗
: 我现在能想到的是加鸡蛋和剁碎的黑木耳,蔬菜放什么好呢?
: 韭菜觉得可能味道太重,大白菜是要烫过再切碎再挤干水分吗?
: 懒妈我觉得好麻烦啊,有没有比较偷懒的东西
: 比如买回速冻的胡罗卜丁,煮烂后直接拌馅?会不会太散不好包啊?
: 既然我是个面食白痴,包饺子水平实在有够烂,如果散了我就更包不好了
: 也想包馄饨,这个比饺子简单
: 懒妈替儿子谢谢大家啦

m*******a
发帖数: 2947
12
这外面买的带馅的我都不放心,谁知道又会有啥问题呢。
s*y
发帖数: 18644
13
那外面买的绞肉也不能放心啊,谁知道里面都是什么烂肉呢,再进一步,就算是自己买
肉回来剁也不放心啊,谁指导他们给猪喂了什么激素打了什么精呢,最好还是自己种菜
养猪吧
k**n
发帖数: 6198
14
我不是面食能人,她奶奶是.走的时候包了一大堆饺子,韭菜的,香菜的,和白菜的,我们对
付2个多月了.过两天就煮来当晚饭吃,怕天天吃吃腻.
韭菜和香菜单吃味道重,进了饺子馅就好了

【在 w********t 的大作中提到】
: 自己吃,我就随便拌馅了,现在主要是想做儿子吃的
: 1岁半的儿子,肉分量多了就有点咬不动,吞不下,那就要加鸡蛋和蔬菜稀释下,对吗
: 我现在能想到的是加鸡蛋和剁碎的黑木耳,蔬菜放什么好呢?
: 韭菜觉得可能味道太重,大白菜是要烫过再切碎再挤干水分吗?
: 懒妈我觉得好麻烦啊,有没有比较偷懒的东西
: 比如买回速冻的胡罗卜丁,煮烂后直接拌馅?会不会太散不好包啊?
: 既然我是个面食白痴,包饺子水平实在有够烂,如果散了我就更包不好了
: 也想包馄饨,这个比饺子简单
: 懒妈替儿子谢谢大家啦

m****m
发帖数: 2452
15
Why not fish meat?

【在 w********t 的大作中提到】
: 从长远来说,我儿子还能吃十几年我包的,所以还是学习好,哈哈哈哈哈哈
y****i
发帖数: 5690
16
我个人觉得 很难吃啊

【在 l**e 的大作中提到】
: go to costco, buy mini wonton, very good
y****i
发帖数: 5690
17
我的经验:
馅儿要软 要加东西
几样 不是必须都加:鸡蛋(生的) 面包屑 豆腐捏碎 少量淀粉
完了加水 要分次加 加完了 使劲搅拌上劲 再加 再搅拌
出来口感就会很软 但是又很精到
具体要加多少 软度合适 自己做着看
蔬菜 看着加 爱吃啥加沙

【在 w********t 的大作中提到】
: 自己吃,我就随便拌馅了,现在主要是想做儿子吃的
: 1岁半的儿子,肉分量多了就有点咬不动,吞不下,那就要加鸡蛋和蔬菜稀释下,对吗
: 我现在能想到的是加鸡蛋和剁碎的黑木耳,蔬菜放什么好呢?
: 韭菜觉得可能味道太重,大白菜是要烫过再切碎再挤干水分吗?
: 懒妈我觉得好麻烦啊,有没有比较偷懒的东西
: 比如买回速冻的胡罗卜丁,煮烂后直接拌馅?会不会太散不好包啊?
: 既然我是个面食白痴,包饺子水平实在有够烂,如果散了我就更包不好了
: 也想包馄饨,这个比饺子简单
: 懒妈替儿子谢谢大家啦

y****i
发帖数: 5690
18
速冻萝卜 那个太难吃了 新鲜萝卜 做起来也不是太费劲吧
用机器打就好了

【在 w********t 的大作中提到】
: 自己吃,我就随便拌馅了,现在主要是想做儿子吃的
: 1岁半的儿子,肉分量多了就有点咬不动,吞不下,那就要加鸡蛋和蔬菜稀释下,对吗
: 我现在能想到的是加鸡蛋和剁碎的黑木耳,蔬菜放什么好呢?
: 韭菜觉得可能味道太重,大白菜是要烫过再切碎再挤干水分吗?
: 懒妈我觉得好麻烦啊,有没有比较偷懒的东西
: 比如买回速冻的胡罗卜丁,煮烂后直接拌馅?会不会太散不好包啊?
: 既然我是个面食白痴,包饺子水平实在有够烂,如果散了我就更包不好了
: 也想包馄饨,这个比饺子简单
: 懒妈替儿子谢谢大家啦

y****i
发帖数: 5690
19
恩 我也很喜欢加虾 不要剁太岁 有点儿疙瘩 吃起来口感更好

【在 m**k 的大作中提到】
: 韭菜最简单了阿。味道不大,记着放虾。
: 另外也可以用荠菜阿。或者什么瓜。豆角什么的。但是都会更麻烦。

y****i
发帖数: 5690
20
也不好吃啊
饺子 自家做的 冻过了再吃 我也觉得不那么好吃了 别说买来的了

【在 m*******a 的大作中提到】
: 这外面买的带馅的我都不放心,谁知道又会有啥问题呢。
相关主题
上K之前到底要达到什么水平啊??请教有经验的家长,小孩子睡多硬的床垫比较好呢?
懒妈bso懒妈忙妈怎么教娃数学.
娃要上k了,懒妈开始发愁带饭了懒妈之乐,推妈之苦
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y****i
发帖数: 5690
21
中国产的饺子 说放心 那是不可能的
美国这边 买大块能看见的肉 多少放心多了
不行还可以找LOCAL农场 有那种一年几千刀 给你供应肉的

【在 s*y 的大作中提到】
: 那外面买的绞肉也不能放心啊,谁知道里面都是什么烂肉呢,再进一步,就算是自己买
: 肉回来剁也不放心啊,谁指导他们给猪喂了什么激素打了什么精呢,最好还是自己种菜
: 养猪吧

j**f
发帖数: 7403
22
这个的确不错。不过娃吃的少,吃一个月之后,娃腻了。一口不碰了。。。

go to costco, buy mini wonton, very good

【在 l**e 的大作中提到】
: go to costco, buy mini wonton, very good
j**f
发帖数: 7403
23
荠菜,到底是什么菜? 超市里叫啥?

韭菜最简单了阿。味道不大,记着放虾。
另外也可以用荠菜阿。或者什么瓜。豆角什么的。但是都会更麻烦。

【在 m**k 的大作中提到】
: 韭菜最简单了阿。味道不大,记着放虾。
: 另外也可以用荠菜阿。或者什么瓜。豆角什么的。但是都会更麻烦。

j**f
发帖数: 7403
24
我最近发现了最容易做的饺子:(当然看你是否爱吃了,我家是超级爱吃)
1,超市买1-2磅肉馅。
2,超市买1袋/罐子 saukraut(希望拼对了,就是德国酸菜)
酸菜挤掉大部分水,不用剁,已经很碎了,和肉泥拌在一起。
加:植物油,葱末,盐,酱油。
包。
第一锅半小时就可以吃到。因为原材料的处理太简单了!
当然,你要是不爱吃酸菜饺子,那就当俺白说了。。。。

【在 w********t 的大作中提到】
: 自己吃,我就随便拌馅了,现在主要是想做儿子吃的
: 1岁半的儿子,肉分量多了就有点咬不动,吞不下,那就要加鸡蛋和蔬菜稀释下,对吗
: 我现在能想到的是加鸡蛋和剁碎的黑木耳,蔬菜放什么好呢?
: 韭菜觉得可能味道太重,大白菜是要烫过再切碎再挤干水分吗?
: 懒妈我觉得好麻烦啊,有没有比较偷懒的东西
: 比如买回速冻的胡罗卜丁,煮烂后直接拌馅?会不会太散不好包啊?
: 既然我是个面食白痴,包饺子水平实在有够烂,如果散了我就更包不好了
: 也想包馄饨,这个比饺子简单
: 懒妈替儿子谢谢大家啦

y****i
发帖数: 5690
25
我自己估计会爱吃 但是娃肯定不爱吃 他讨厌一切酸味的东西 凉拌黄瓜都一尝就吐掉
其实饺子馅我觉得超级简单啊 关键是面的部分 我是白痴

【在 j**f 的大作中提到】
: 我最近发现了最容易做的饺子:(当然看你是否爱吃了,我家是超级爱吃)
: 1,超市买1-2磅肉馅。
: 2,超市买1袋/罐子 saukraut(希望拼对了,就是德国酸菜)
: 酸菜挤掉大部分水,不用剁,已经很碎了,和肉泥拌在一起。
: 加:植物油,葱末,盐,酱油。
: 包。
: 第一锅半小时就可以吃到。因为原材料的处理太简单了!
: 当然,你要是不爱吃酸菜饺子,那就当俺白说了。。。。

j**f
发帖数: 7403
26
我事先也以为这么偏僻的东西,娃肯定不爱吃。
没想到了,娃破天荒的吃了两个很大的饺子。
我因为懒,馅里没加水,肉非常实诚,很硬实的那种馅,娃竟然能吃掉两个。
这对于俺家SUPER PICKY EATER来说,真是很不容易的!
而且她是主动爬上HIGH CHAIR要求吃饺子的! 第一次啊第一次!
也许碰巧那天娃太饿了?也有可能。总之值得一试。:)

我自己估计会爱吃 但是娃肯定不爱吃 他讨厌一切酸味的东西 凉拌黄瓜都一尝就吐掉
其实饺子馅我觉得超级简单啊 关键是面的部分 我是白痴

【在 y****i 的大作中提到】
: 我自己估计会爱吃 但是娃肯定不爱吃 他讨厌一切酸味的东西 凉拌黄瓜都一尝就吐掉
: 其实饺子馅我觉得超级简单啊 关键是面的部分 我是白痴

l********e
发帖数: 1220
27
蔬菜可以放胡萝卜,西葫芦,zucchini擦丝。擦丝的东西就用美国店里擦cheese的那种
就行,我家有个10年前yardsale买的,1毛钱,到现在都很好用。
y****i
发帖数: 5690
28
多谢IDEA 我也试试看

【在 j**f 的大作中提到】
: 我事先也以为这么偏僻的东西,娃肯定不爱吃。
: 没想到了,娃破天荒的吃了两个很大的饺子。
: 我因为懒,馅里没加水,肉非常实诚,很硬实的那种馅,娃竟然能吃掉两个。
: 这对于俺家SUPER PICKY EATER来说,真是很不容易的!
: 而且她是主动爬上HIGH CHAIR要求吃饺子的! 第一次啊第一次!
: 也许碰巧那天娃太饿了?也有可能。总之值得一试。:)
:
: 我自己估计会爱吃 但是娃肯定不爱吃 他讨厌一切酸味的东西 凉拌黄瓜都一尝就吐掉
: 其实饺子馅我觉得超级简单啊 关键是面的部分 我是白痴

w********t
发帖数: 18315
29
有人愿意包,有人愿意买,大家都随便点吧

【在 s*y 的大作中提到】
: 那外面买的绞肉也不能放心啊,谁知道里面都是什么烂肉呢,再进一步,就算是自己买
: 肉回来剁也不放心啊,谁指导他们给猪喂了什么激素打了什么精呢,最好还是自己种菜
: 养猪吧

w********t
发帖数: 18315
30
恩,虽然我已经想好了,胡罗卜擦丝然后炒一炒,拌馅
不过,速冻胡罗卜丁很难吃吗?我家经常买速冻的mix蔬菜煮给娃吃哦
主要是简单,哈哈

【在 y****i 的大作中提到】
: 速冻萝卜 那个太难吃了 新鲜萝卜 做起来也不是太费劲吧
: 用机器打就好了

相关主题
诚心咨询乐器选择不听话喜欢顶嘴情商负数的男孩怎么教育?
宝宝吃什么拉什么是什么原因[bssd]我家娃语言发展是否滞后?
这是一种什么心理?懒妈的汆丸子
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w********t
发帖数: 18315
31
你是北方人?所以比较讲究饺子?
对于我们南方人来说,就是懒得做饭的时候凑活吃,所以速冻还是新鲜做的
吃不出太大区别,哈哈

【在 y****i 的大作中提到】
: 也不好吃啊
: 饺子 自家做的 冻过了再吃 我也觉得不那么好吃了 别说买来的了

w********t
发帖数: 18315
32
谢谢,谢谢,这个我肯定爱吃
不过给儿子吃的,我还是宁愿包新鲜蔬菜,酸菜好吃但没营养

【在 j**f 的大作中提到】
: 我最近发现了最容易做的饺子:(当然看你是否爱吃了,我家是超级爱吃)
: 1,超市买1-2磅肉馅。
: 2,超市买1袋/罐子 saukraut(希望拼对了,就是德国酸菜)
: 酸菜挤掉大部分水,不用剁,已经很碎了,和肉泥拌在一起。
: 加:植物油,葱末,盐,酱油。
: 包。
: 第一锅半小时就可以吃到。因为原材料的处理太简单了!
: 当然,你要是不爱吃酸菜饺子,那就当俺白说了。。。。

y****i
发帖数: 5690
33
没煮过 煮过的也许好些
炒锅 很难吃 呜呜

【在 w********t 的大作中提到】
: 恩,虽然我已经想好了,胡罗卜擦丝然后炒一炒,拌馅
: 不过,速冻胡罗卜丁很难吃吗?我家经常买速冻的mix蔬菜煮给娃吃哦
: 主要是简单,哈哈

y****i
发帖数: 5690
34
南方人 所以吃的不多 可能就比较矫情 嘿嘿

【在 w********t 的大作中提到】
: 你是北方人?所以比较讲究饺子?
: 对于我们南方人来说,就是懒得做饭的时候凑活吃,所以速冻还是新鲜做的
: 吃不出太大区别,哈哈

y****i
发帖数: 5690
35
又不是了 你放狗的话 人家会告诉你酸菜富含ABCDEFG的

【在 w********t 的大作中提到】
: 谢谢,谢谢,这个我肯定爱吃
: 不过给儿子吃的,我还是宁愿包新鲜蔬菜,酸菜好吃但没营养

w********t
发帖数: 18315
36
不会吧?
我经常用来炒鸡丁啊,或者肉末啊,用的就是沃尔玛那种1块钱一袋的混合速冻蔬菜
通常有玉米,青豆,胡罗卜,也有带四季豆的
有时候我还用它来炒饭,加些鸡蛋,儿子也特别爱吃

【在 y****i 的大作中提到】
: 没煮过 煮过的也许好些
: 炒锅 很难吃 呜呜

j**f
发帖数: 7403
37
我从直觉来看,酸菜肯定不如新鲜蔬菜好。呵呵。
但是偶尔为之,一个月包一次,满足一下食欲,也没啥大不了的。
总比麦当劳汉堡有营养多了!
:)
不放心的话,里面弄点儿西葫芦插丝放进去。这下子不缺营养了!

又不是了 你放狗的话 人家会告诉你酸菜富含ABCDEFG的

【在 y****i 的大作中提到】
: 又不是了 你放狗的话 人家会告诉你酸菜富含ABCDEFG的
l********e
发帖数: 1220
38
costco有organic的,巨大一袋,才六块钱好像。

【在 w********t 的大作中提到】
: 不会吧?
: 我经常用来炒鸡丁啊,或者肉末啊,用的就是沃尔玛那种1块钱一袋的混合速冻蔬菜
: 通常有玉米,青豆,胡罗卜,也有带四季豆的
: 有时候我还用它来炒饭,加些鸡蛋,儿子也特别爱吃

a*****e
发帖数: 4936
39
我家也爱吃这个馅的。不过我都把酸菜洗一下,要不我lg嫌酸。话说回来酸菜馅馅饼更
低调。

【在 j**f 的大作中提到】
: 我最近发现了最容易做的饺子:(当然看你是否爱吃了,我家是超级爱吃)
: 1,超市买1-2磅肉馅。
: 2,超市买1袋/罐子 saukraut(希望拼对了,就是德国酸菜)
: 酸菜挤掉大部分水,不用剁,已经很碎了,和肉泥拌在一起。
: 加:植物油,葱末,盐,酱油。
: 包。
: 第一锅半小时就可以吃到。因为原材料的处理太简单了!
: 当然,你要是不爱吃酸菜饺子,那就当俺白说了。。。。

w********t
发帖数: 18315
40
没有costco的掩泪飘过

【在 l********e 的大作中提到】
: costco有organic的,巨大一袋,才六块钱好像。
相关主题
懒妈的汆丸子懒妈和挑食宝宝(1)
懒妈菜谱: 梅子酱肉丁去了daycare9个月了还在哭的娃的妈飘过
懒妈的觉醒喜极而泣啊,宝上幼儿园第十个月,终于不哭了
进入Parenting版参与讨论
B**********y
发帖数: 3855
41
买个food processor,菜肉都可以搅拌得很碎,调好味道,最后加个生鸡蛋,馅就不干
不散。
自己取材,可以用来包饺子的蔬菜:
茄子,四季豆,长豆角,青椒,西葫芦,荠菜,韭菜,白菜,圆白菜,西红柿,芹菜,
西洋菜...
茴香菜,胡萝卜,生菜。。。
肉类:猪肉,牛肉,虾,羊肉,鱼肉
配料:香菇,木耳,鸡蛋,豆腐,豆干,酸菜,蘑菇
自己组合一下,你看看那会有多少搭配。

【在 w********t 的大作中提到】
: 自己吃,我就随便拌馅了,现在主要是想做儿子吃的
: 1岁半的儿子,肉分量多了就有点咬不动,吞不下,那就要加鸡蛋和蔬菜稀释下,对吗
: 我现在能想到的是加鸡蛋和剁碎的黑木耳,蔬菜放什么好呢?
: 韭菜觉得可能味道太重,大白菜是要烫过再切碎再挤干水分吗?
: 懒妈我觉得好麻烦啊,有没有比较偷懒的东西
: 比如买回速冻的胡罗卜丁,煮烂后直接拌馅?会不会太散不好包啊?
: 既然我是个面食白痴,包饺子水平实在有够烂,如果散了我就更包不好了
: 也想包馄饨,这个比饺子简单
: 懒妈替儿子谢谢大家啦

y****i
发帖数: 5690
42
冻过的蔬菜 我是觉得多数都很难吃
有些类别可能好嗲恩人 譬如玉米
ORGANIC 不ORGANIC 区别倒是不大

【在 l********e 的大作中提到】
: costco有organic的,巨大一袋,才六块钱好像。
w********t
发帖数: 18315
43
你真是太讲究了,这样你就不要抱怨你娃不好好吃饭了,基因,基因

【在 y****i 的大作中提到】
: 冻过的蔬菜 我是觉得多数都很难吃
: 有些类别可能好嗲恩人 譬如玉米
: ORGANIC 不ORGANIC 区别倒是不大

J*********y
发帖数: 608
44
咋不问我呢?我家前两天包黄瓜陷的,地里摘的新鲜得不得了。煮好后闻着好清香,好
好好吃极极极了。凭我的经验,黄瓜配鸡蛋也能不错。你要不要试一试?

【在 w********t 的大作中提到】
: 自己吃,我就随便拌馅了,现在主要是想做儿子吃的
: 1岁半的儿子,肉分量多了就有点咬不动,吞不下,那就要加鸡蛋和蔬菜稀释下,对吗
: 我现在能想到的是加鸡蛋和剁碎的黑木耳,蔬菜放什么好呢?
: 韭菜觉得可能味道太重,大白菜是要烫过再切碎再挤干水分吗?
: 懒妈我觉得好麻烦啊,有没有比较偷懒的东西
: 比如买回速冻的胡罗卜丁,煮烂后直接拌馅?会不会太散不好包啊?
: 既然我是个面食白痴,包饺子水平实在有够烂,如果散了我就更包不好了
: 也想包馄饨,这个比饺子简单
: 懒妈替儿子谢谢大家啦

w*****4
发帖数: 3902
45
我经常给娃吃的就是鸡蛋西葫芦,不过可能他吃太多了,也不大喜欢了,其实这个还不
如鸡蛋饼,一样的原料,鸡蛋饼坐起来快多了,吃起来也容易吃。在国内他喜欢吃大白
菜猪肉馅煎饺
j**f
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黄瓜的怎么弄? MM仔细说说?

咋不问我呢?我家前两天包黄瓜陷的,地里摘的新鲜得不得了。煮好后闻着好清香,好
好好吃极极极了。凭我的经验,黄瓜配鸡蛋也能不错。你要不要试一试?

【在 J*********y 的大作中提到】
: 咋不问我呢?我家前两天包黄瓜陷的,地里摘的新鲜得不得了。煮好后闻着好清香,好
: 好好吃极极极了。凭我的经验,黄瓜配鸡蛋也能不错。你要不要试一试?

S****p
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不是所有南方人都吃不出来的。
话说回来,如果给孩子吃,最好自己做。饺子馅里面真不知道是啥,我自己吃都有心理
障碍。

【在 w********t 的大作中提到】
: 你是北方人?所以比较讲究饺子?
: 对于我们南方人来说,就是懒得做饭的时候凑活吃,所以速冻还是新鲜做的
: 吃不出太大区别,哈哈

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