l******2
发帖数: 2994 | 1 前天吧，看万维网说是奥运运动员不能吃含瘦肉精的猪肉因为是一种兴奋剂能让人多长
瘦肉，所以兴起GOOGLE下，结果发现此药物在世界大多国家是不准许做牲畜饲料添加剂
的，但是在美国却是可以的，而且美国的肉的标签上不需要说明这些。也就是说我们从
超市上买的肉其实是含瘦肉精的。瘦肉精在体内还代谢不了非常稳定，人体不能排出全
部总能剩下些。大剂量长时间动物试验表现为睾丸缩小，这个是所有兴奋剂的共性？所以尽
可能到WHOLEFOODS买猪牛肉，价钱贵，但是值。鸡肉是法律规定不能用激素的，标签上
都会标注的。那从WHOLEFOODS 买来的就一定不含瘦肉精吗？觉得吧先信吧品牌荣誉应
该有自检程序。还有LOCAL的有机农场信誉好的也应该可以。
我是后知后觉原来只觉得一般猪牛肉有抗生素和除草剂但是没想到会有瘦肉精。 |
j*******a
发帖数: 5283 | 2 WHOLEFOODS 说过他家的肉不含瘦肉精吗？
【在 l******2 的大作中提到】
: 前天吧，看万维网说是奥运运动员不能吃含瘦肉精的猪肉因为是一种兴奋剂能让人多长
: 瘦肉，所以兴起GOOGLE下，结果发现此药物在世界大多国家是不准许做牲畜饲料添加剂
: 的，但是在美国却是可以的，而且美国的肉的标签上不需要说明这些。也就是说我们从
: 超市上买的肉其实是含瘦肉精的。瘦肉精在体内还代谢不了非常稳定，人体不能排出全
: 部总能剩下些。大剂量长时间动物试验表现为睾丸缩小，这个是所有兴奋剂的共性？所以尽
: 可能到WHOLEFOODS买猪牛肉，价钱贵，但是值。鸡肉是法律规定不能用激素的，标签上
: 都会标注的。那从WHOLEFOODS 买来的就一定不含瘦肉精吗？觉得吧先信吧品牌荣誉应
: 该有自检程序。还有LOCAL的有机农场信誉好的也应该可以。
: 我是后知后觉原来只觉得一般猪牛肉有抗生素和除草剂但是没想到会有瘦肉精。
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w********t
发帖数: 18315 | 3 已经有朋友在家里自己养鸡了
看来以后还得自己养猪
【在 j*******a 的大作中提到】
: WHOLEFOODS 说过他家的肉不含瘦肉精吗？
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r*f
发帖数: 39119 | 4 但是自己屠宰很挑战吧?
【在 w********t 的大作中提到】
: 已经有朋友在家里自己养鸡了
: 看来以后还得自己养猪
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w********t
发帖数: 18315 | 5 可以送到某些地方请人杀的
【在 r*f 的大作中提到】
: 但是自己屠宰很挑战吧?
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d***a
发帖数: 13752 | 6 我这Wholefoods的肉基本上是all natural，而不是organic的。
All natural的肉也够用了。
瘦肉精在动物内脏聚集，所以在美国少吃猪牛内脏为好。 |
l********a
发帖数: 1424 | 7 学习了！
中国人超市的肉呢？
【在 d***a 的大作中提到】
: 我这Wholefoods的肉基本上是all natural，而不是organic的。
: All natural的肉也够用了。
: 瘦肉精在动物内脏聚集，所以在美国少吃猪牛内脏为好。
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l********n
发帖数: 77 | 8 看来大家也被军版五毛误导了
美国养猪场使用瘦肉精的种类和中国完全不同, 只有一种副作用很小的允许使用，而且
使用方式和数量是受到监控。中国是直接使用盐酸科洛迪纳，而且剂量大和时间长。
自己做做research吧 |
D**********R
发帖数: 25234 | 9 我这里sprout的肉号称也全是all natural的，价格比whole foods的oranic便宜多了。 |
d***a
发帖数: 13752 | 10 什么误导，说的就美国的这种。
http://zh.wikipedia.org/wiki/瘦肉精
較早一代的克倫特羅和沙丁胺醇在過去使用中，曾造成食用的人群中毒跡象，而被多數
國家禁用。萊克多巴胺則經過多項、多種動物實驗，被美國等的肉品出產國認為，萊克
多巴胺有人類中毒劑量遠高於肉品殘留量和代謝快等優點，而准許使用，並訂定市售肉
品10~30ppb殘留量的標準。萊克多巴胺殘留合乎標準的肉品，其萊克多巴胺殘留尚未出
現任何危害及危害跡象，但無法確認不會造成長期危害 (25年+)，實驗中老鼠服用大劑
量下會縮小睪丸。美國除了於1999年准許使用萊克多巴胺外，也於2007年准許在牛隻上
使用更新一代的齊帕特羅，並容許12ppb肝臟殘留[4][5]。
【在 l********n 的大作中提到】
: 看来大家也被军版五毛误导了
: 美国养猪场使用瘦肉精的种类和中国完全不同, 只有一种副作用很小的允许使用，而且
: 使用方式和数量是受到监控。中国是直接使用盐酸科洛迪纳，而且剂量大和时间长。
: 自己做做research吧
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l******2
发帖数: 2994 | 11 我还不至于被误导了，是保持怀疑。我们专业对把大剂量短期动物实验等同于小剂量长
期暴露是相当最反对的，因为药厂用前者狡辩但是后者没人去观察几十年。一刀砍下去
一个大口子谁都立马看得到，几十年用手挠一个地方会是什么样子没人知道。
【在 l********n 的大作中提到】
: 看来大家也被军版五毛误导了
: 美国养猪场使用瘦肉精的种类和中国完全不同, 只有一种副作用很小的允许使用，而且
: 使用方式和数量是受到监控。中国是直接使用盐酸科洛迪纳，而且剂量大和时间长。
: 自己做做research吧
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P***s
发帖数: 11672 | 12 这个all natural是非常容易引起误会的
The word “natural” may well be the most misused (and misunderstood)
term in U.S. food labeling. Major companies like Tyson and Smithfield are
quite fond of using the term. In the Midwest, Gold’n Plump chicken, which
has its birds raised in confinement systems on contract farms in Minnesota
and Wisconsin, has been using clever advertisements, billboards and its
website to promote its product as "natural” and containing “no added
hormones.”Such claims are perfectly legal, but more than a little confusing
to the average consumer. According to
the USDA’s Food Safety and Inspection Service, “natural”can be used on a
label as long as a product does not“contain any artificial flavor or
flavoring, coloring ingredient,chemical preservative or any other artificial
or synthetic ingredient; and the product and its ingredients are not more
than minimally processed (ground, for example).”
Under these guidelines, Smithfield can legally claim its pork chops are “
all natural,” but that tells consumers nothing about the company’s use of
antibiotics, or its reputation as one of the largest agricultural polluters
in the country, for that matter. Tyson’s all natural “Fresh Family Roaster
” may contain no artificial flavor, but such labeling language provides no
background on the poultry
giant’s run-ins with the U.S. Justice Department. “No added hormones” is
also a misleading term to use on meat labels. In fact, it has not been legal
to use hormones in U.S. pork and poultry production for several years. A “
no added hormones” claim for pork and
chicken is legal as long as it’s followed by a statement that federal
regulations prohibit the use of hormones, but sometimes that disclaimer is
in a squint-inducing type. Saying a chicken breast contains “no added
hormones”is a little like marketing cotton as being produced “without the
use of slave labor.”
【在 D**********R 的大作中提到】
: 我这里sprout的肉号称也全是all natural的，价格比whole foods的oranic便宜多了。
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d***a
发帖数: 13752 | 13 对。我前面那个说的，可能会有误导。Whole foods自己说的all natural，标准
是比较严的，和Tyson说的应该不一样。
当然organic的标准更严。我这Whole foods的猪牛肉，只有极少数几样是organic的。
要只买organic的，就没有挑了。
Costco有organic的鸡肉卖，也不算贵，不错。有一种ground的牛肉是organic的，
但不好吃。
confusing
a
【在 P***s 的大作中提到】
: 这个all natural是非常容易引起误会的
: The word “natural” may well be the most misused (and misunderstood)
: term in U.S. food labeling. Major companies like Tyson and Smithfield are
: quite fond of using the term. In the Midwest, Gold’n Plump chicken, which
: has its birds raised in confinement systems on contract farms in Minnesota
: and Wisconsin, has been using clever advertisements, billboards and its
: website to promote its product as "natural” and containing “no added
: hormones.”Such claims are perfectly legal, but more than a little confusing
: to the average consumer. According to
: the USDA’s Food Safety and Inspection Service, “natural”can be used on a
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m*****8
发帖数: 4059 | 14 natural不是一个受到法律严格规定和管理的词，所以很多东西可以叫自己all natural
但是organic这个词是的，有严格的标准不是什么都能叫自己organic的
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器
【在 P***s 的大作中提到】
: 这个all natural是非常容易引起误会的
: The word “natural” may well be the most misused (and misunderstood)
: term in U.S. food labeling. Major companies like Tyson and Smithfield are
: quite fond of using the term. In the Midwest, Gold’n Plump chicken, which
: has its birds raised in confinement systems on contract farms in Minnesota
: and Wisconsin, has been using clever advertisements, billboards and its
: website to promote its product as "natural” and containing “no added
: hormones.”Such claims are perfectly legal, but more than a little confusing
: to the average consumer. According to
: the USDA’s Food Safety and Inspection Service, “natural”can be used on a
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m*****8
发帖数: 4059 | 15 可以去附近的农场买肉。我们就是在本地买的，散养的动物。那个真好吃。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器
【在 l******2 的大作中提到】
: 前天吧，看万维网说是奥运运动员不能吃含瘦肉精的猪肉因为是一种兴奋剂能让人多长
: 瘦肉，所以兴起GOOGLE下，结果发现此药物在世界大多国家是不准许做牲畜饲料添加剂
: 的，但是在美国却是可以的，而且美国的肉的标签上不需要说明这些。也就是说我们从
: 超市上买的肉其实是含瘦肉精的。瘦肉精在体内还代谢不了非常稳定，人体不能排出全
: 部总能剩下些。大剂量长时间动物试验表现为睾丸缩小，这个是所有兴奋剂的共性？所以尽
: 可能到WHOLEFOODS买猪牛肉，价钱贵，但是值。鸡肉是法律规定不能用激素的，标签上
: 都会标注的。那从WHOLEFOODS 买来的就一定不含瘦肉精吗？觉得吧先信吧品牌荣誉应
: 该有自检程序。还有LOCAL的有机农场信誉好的也应该可以。
: 我是后知后觉原来只觉得一般猪牛肉有抗生素和除草剂但是没想到会有瘦肉精。
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h********u
发帖数: 2207 | 16 那怎么知道他们用没用瘦肉精呢?
【在 m*****8 的大作中提到】
: 可以去附近的农场买肉。我们就是在本地买的，散养的动物。那个真好吃。
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y******5
发帖数: 3836 | |
m*****8
发帖数: 4059 | 18 很好的问题，我也不能100%保证。
他们的网页，claim说他们是oganic认证，野外散养。而且你是可以去农场亲自看的。
包装上也是有标注organic。在美国organic这个词不能随便用，我默认他们是合法的。
如果他偷偷加，野外放养的也是装装样子等等，这种不诚信的做法可能存在么？可能，
一定可能。但是我不可能考察到所有的环节，就只能take risk
【在 h********u 的大作中提到】
: 那怎么知道他们用没用瘦肉精呢?
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k********9
发帖数: 2326 | 19 是不懂还是造谣?
瘦肉精有很多种,GOOGLE一下再发言 |
j*******a
发帖数: 5283 | 20 杀虫剂，保鲜剂，转基因。。。
【在 y******5 的大作中提到】
: 吃素得了
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