g******e
发帖数: 1710 | 1 材料：
五花肉(不要夹心肉，不够肥)，用酱油、黄酒腌过夜
香肠切条备用
去壳板栗，蒸过(以保证入口绵软)
去皮绿豆，泡过夜
糯米，泡过夜
干粽叶开水泡软
材料合影：
两张粽叶并起来，第一层先放糯米，然后绿豆，然后放肉、香肠、板栗
然后再绿豆，最后糯米，就像做三明治一样 :D
然后开始包粽子，第六第七步很重要，要压紧一点，否则整个粽子就容易松掉
弄完下部弄上部，上部分容易多了，记住下面不要松手
看，高高的枕头粽形状出来了吧
然后开始捆棉绳，想怎么捆就怎么捆，只要捆紧了就好了
最后放高压锅里煮，大火上汽以后，小火保持压力40-50分钟就好了
扒开瞧瞧 |
c******y
发帖数: 10397 | 2 hen hao kan
【在 g******e 的大作中提到】
: 材料：
: 五花肉(不要夹心肉，不够肥)，用酱油、黄酒腌过夜
: 香肠切条备用
: 去壳板栗，蒸过(以保证入口绵软)
: 去皮绿豆，泡过夜
: 糯米，泡过夜
: 干粽叶开水泡软
: 材料合影：
: 两张粽叶并起来，第一层先放糯米，然后绿豆，然后放肉、香肠、板栗
: 然后再绿豆，最后糯米，就像做三明治一样 :D
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o**********1
发帖数: 10541 | |
m*********n
发帖数: 11525 | 4 大赞！好吃！
我最喜欢吃肉粽子了，我小时候每年冬天我妈都要包很多粽子，每次我都要等第一锅粽
子煮出来吃1个才肯睡觉。 |
g******e
发帖数: 1710 | 5 矮油，编错号了。。。。哈哈
大家看个意思好了，重号了，不好意思 |
m*********n
发帖数: 11525 | 6 又仔细看了下，这个粽子太实在了，里面还有香肠，也是我喜欢吃的。 |
o**********1
发帖数: 10541 | 7
没吃过肉粽的继续呜呜。
【在 m*********n 的大作中提到】
: 又仔细看了下，这个粽子太实在了，里面还有香肠，也是我喜欢吃的。
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g******e
发帖数: 1710 | 8 自己包的，当然要挑最好吃的，哈哈
我记得还可以放虾米香菇神马的，不过还是最喜欢猪肉香肠的
【在 m*********n 的大作中提到】
: 又仔细看了下，这个粽子太实在了，里面还有香肠，也是我喜欢吃的。
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c**********n
发帖数: 13712 | 9 zan
【在 g******e 的大作中提到】
: 材料：
: 五花肉(不要夹心肉，不够肥)，用酱油、黄酒腌过夜
: 香肠切条备用
: 去壳板栗，蒸过(以保证入口绵软)
: 去皮绿豆，泡过夜
: 糯米，泡过夜
: 干粽叶开水泡软
: 材料合影：
: 两张粽叶并起来，第一层先放糯米，然后绿豆，然后放肉、香肠、板栗
: 然后再绿豆，最后糯米，就像做三明治一样 :D
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g******e
发帖数: 1710 | 10 国内没吃过吗？
【在 o**********1 的大作中提到】
:
: 没吃过肉粽的继续呜呜。
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o**********1
发帖数: 10541 | 11
没，我觉得肉粽是南方棕哦。
北方好像都是枣啊豆沙啊，甜的
不然就是什么都没有。
【在 g******e 的大作中提到】
: 国内没吃过吗？
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y*****f
发帖数: 2932 | |
O********n
发帖数: 2359 | |
EA
发帖数: 3965 | 14 这是你自己包的吗？我觉得棕子的材料好准备，最难的就是把他包起来。看别人包的好
轻松，可自己怎么也捆不上。 |
g******e
发帖数: 1710 | 15 呵呵，多包两次就好了
是自己包的，不是自己做的，怎么好意思参赛啊
【在 EA 的大作中提到】
: 这是你自己包的吗？我觉得棕子的材料好准备，最难的就是把他包起来。看别人包的好
: 轻松，可自己怎么也捆不上。
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L******e
发帖数: 3260 | 16 哇，跟我妈妈裹的一样，材料和形状都那么像，好想吃哟。难道我们是老乡 |
p****6
发帖数: 3373 | |
n****a
发帖数: 2462 | 18 我妈也包这种枕头粽子，不过她的包法比如lz的简单，学习了
看得留口水 |
b******y
发帖数: 1609 | 19 ding ya ding
【在 g******e 的大作中提到】
: 材料：
: 五花肉(不要夹心肉，不够肥)，用酱油、黄酒腌过夜
: 香肠切条备用
: 去壳板栗，蒸过(以保证入口绵软)
: 去皮绿豆，泡过夜
: 糯米，泡过夜
: 干粽叶开水泡软
: 材料合影：
: 两张粽叶并起来，第一层先放糯米，然后绿豆，然后放肉、香肠、板栗
: 然后再绿豆，最后糯米，就像做三明治一样 :D
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n******h
发帖数: 2497 | 20 真不错.我也包了一大锅.结果,家里人太少.孩子不吃.LD不太吃.我也吃不下去.全冻在
冰箱了. |
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j******u
发帖数: 41683 | 21 太厉害啊。。
膜拜一下。。。
【在 g******e 的大作中提到】
: 材料：
: 五花肉(不要夹心肉，不够肥)，用酱油、黄酒腌过夜
: 香肠切条备用
: 去壳板栗，蒸过(以保证入口绵软)
: 去皮绿豆，泡过夜
: 糯米，泡过夜
: 干粽叶开水泡软
: 材料合影：
: 两张粽叶并起来，第一层先放糯米，然后绿豆，然后放肉、香肠、板栗
: 然后再绿豆，最后糯米，就像做三明治一样 :D
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g******e
发帖数: 1710 | 22 有可能哦～～呵呵
【在 L******e 的大作中提到】
: 哇，跟我妈妈裹的一样，材料和形状都那么像，好想吃哟。难道我们是老乡
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g******e
发帖数: 1710 | 23 哎呀，解冻了以后，切成片
用小火煎金黄罗，绝对比新鲜的还要好吃
我其实做粽子，不是为了吃新鲜的，就是等着第二天吃煎粽子
哈哈
【在 n******h 的大作中提到】
: 真不错.我也包了一大锅.结果,家里人太少.孩子不吃.LD不太吃.我也吃不下去.全冻在
: 冰箱了.
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r********h
发帖数: 5638 | 24 大家没看看那个大胖小子吗？那才是肉肉的种子呢 ：）好可爱的大宝 |
r********h
发帖数: 5638 | 25 嗯，咱家那边都是这样，说实话，我对粽子一直不太感冒，可能是咱们北方人的胃不太
适合吃黏米，我曾经心血来潮给老公包了一锅，结果人家也不爱吃，两个北方人凑一起
，想改变一下伙食都困难。
【在 o**********1 的大作中提到】
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: 没，我觉得肉粽是南方棕哦。
: 北方好像都是枣啊豆沙啊，甜的
: 不然就是什么都没有。
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