d***e
发帖数: 415 | |
l*****a
发帖数: 14598 | 2 这种怎么吃的问题基本上答案都是用嘴吃
【在 d***e 的大作中提到】
: 煮一下皮会自己裂开不？
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d***e
发帖数: 415 | 3 您得先把it弄熟，至少砍开再用嘴吃吧？
【在 l*****a 的大作中提到】
: 这种怎么吃的问题基本上答案都是用嘴吃
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g*******e
发帖数: 1706 | 4 煮了以后用刀切开就可以吃了。 或者用烤箱烤，不过我做的，不是炸得满天飞就是烤
焦。
【在 d***e 的大作中提到】
: 煮一下皮会自己裂开不？
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d***e
发帖数: 415 | 5 多谢！试一下
【在 g*******e 的大作中提到】
: 煮了以后用刀切开就可以吃了。 或者用烤箱烤，不过我做的，不是炸得满天飞就是烤
: 焦。
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w******x
发帖数: 2769 | 6 用热水加凉水泡后去衣，然后褒糖水或者煲汤。或者直接隔水蒸，剥壳剥衣吃 |
Z**4
发帖数: 1904 | 7 北京大街上都是大锅加些小石头似的东西一起翻炒，让粟子受热均匀缓慢就不会爆炸了
。 |
i*******n
发帖数: 2296 | 8 哎，说得太对了，我最近每天都买热乎乎的栗子，扒着吃，感觉特棒。。。。。。口水
。。。。。。不过，碰到掰不开，就用我那已经退化的牙齿啃一下，然后后掰开吃掉
【在 Z**4 的大作中提到】
: 北京大街上都是大锅加些小石头似的东西一起翻炒，让粟子受热均匀缓慢就不会爆炸了
: 。
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b****h
发帖数: 309 | 9 几年前煮过几次，先用刀拉开一道，放水里煮几分钟，开口会变大，然后就可以剥开了
。红烧肉，或者炖汤都很好吃。不过剥皮这个过程很费劲。
【在 d***e 的大作中提到】
: 煮一下皮会自己裂开不？
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s****u
发帖数: 174 | |
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a*****m
发帖数: 4745 | 11 仔鸡烧板栗, 好吃得很呢
【在 d***e 的大作中提到】
: 煮一下皮会自己裂开不？
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y********n
发帖数: 217 | 12 也买了些栗子。划了十字花，蒸了，可还是不太容易，尤其是里面那层令人头痛。 |
g*******e
发帖数: 1706 | 13 糖炒栗子，自己在家做太麻烦。
【在 Z**4 的大作中提到】
: 北京大街上都是大锅加些小石头似的东西一起翻炒，让粟子受热均匀缓慢就不会爆炸了
: 。
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S**r
发帖数: 2478 | 14 大华有冷冻的栗子肉。
【在 d***e 的大作中提到】
: 煮一下皮会自己裂开不？
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g*******e
发帖数: 1706 | 15 煮之前不必切开。 煮好以后用牛排刀（有锯齿的那种）一拉就成两半，然后用
grapefruit spoon 把肉挖出来吃，不会把里面那层内壳带出来。
grapefruit spoon 是这个样子的：
【在 y********n 的大作中提到】
: 也买了些栗子。划了十字花，蒸了，可还是不太容易，尤其是里面那层令人头痛。
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Z**4
发帖数: 1904 | 16 出去吃嫌不干净，在家吃嫌麻烦，饿着又嫌肚子疼。。。
生活好艰难啊 |
c******n
发帖数: 16403 | 17 所以就要天天去别人家蹭饭吃。
【在 Z**4 的大作中提到】
: 出去吃嫌不干净，在家吃嫌麻烦，饿着又嫌肚子疼。。。
: 生活好艰难啊
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Z**4
发帖数: 1904 | 18 哪里有这种好事?
【在 c******n 的大作中提到】
: 所以就要天天去别人家蹭饭吃。
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y********n
发帖数: 217 | 19 我现在正在剥栗子皮呢~~~
昨天在大华买的。 还没买又想买的要注意了：蒸前仍了2个已经发霉的，现在又扔了几
个已经变黑的，还有几个虽没变黑，但已经不是正味了。:( |
y****j
发帖数: 2971 | 20 不会。
先煮，我一般煮个一小时吧。
然后用刀在一面划十字。
然后用烤箱375烤半小时左右。
听到噼啪爆开的声音千万小心。
要安全的话，最好等温度降下来再吃。
【在 d***e 的大作中提到】
: 煮一下皮会自己裂开不？
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V*D
发帖数: 663 | 21 是这样吃的么，不是炒的吗？
【在 y****j 的大作中提到】
: 不会。
: 先煮，我一般煮个一小时吧。
: 然后用刀在一面划十字。
: 然后用烤箱375烤半小时左右。
: 听到噼啪爆开的声音千万小心。
: 要安全的话，最好等温度降下来再吃。
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M**X
发帖数: 3014 | 22
还是中国好啊~~上个月在大华买的栗子~~ 50%是烂的~~ @__@
【在 i*******n 的大作中提到】
: 哎，说得太对了，我最近每天都买热乎乎的栗子，扒着吃，感觉特棒。。。。。。口水
: 。。。。。。不过，碰到掰不开，就用我那已经退化的牙齿啃一下，然后后掰开吃掉
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i*******n
发帖数: 2296 | 23 55555 哎，一个同事（她是澳洲悉尼大学毕业硕士，我管她叫考拉，开始叫企鹅来着的
）说我现在胖得都可以和我旁边的一个怀孕了有七个月的女同事有得一拼了，我都要哭
死了。。。。。。哎，一天吃好几顿。。。。。。都没心没肺的。。。。。。北京的栗
子还好，热乎乎的，吃了这么久，还真没碰到烂的。。。。。。嘿嘿，突然觉得北京的
烤鱼其实也蛮好吃的。。。。。。
【在 M**X 的大作中提到】
:
: 还是中国好啊~~上个月在大华买的栗子~~ 50%是烂的~~ @__@
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i*******n
发帖数: 2296 | 24 哎，看把您给美的，快晒晒，您“天天”都到哪里蹭饭去。。。。。。哎，这么快就不
天天跑去见朱丽叶妹妹了。。。。。。偷笑。。。。。。
【在 c******n 的大作中提到】
: 所以就要天天去别人家蹭饭吃。
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t*Q
发帖数: 7840 | 25 现在改为丽叶妹妹天天跑了。
【在 i*******n 的大作中提到】
: 哎，看把您给美的，快晒晒，您“天天”都到哪里蹭饭去。。。。。。哎，这么快就不
: 天天跑去见朱丽叶妹妹了。。。。。。偷笑。。。。。。
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t*Q
发帖数: 7840 | 26 不可大意啊，姑娘不妨去查一下? （注：看贴后拍砖的不要。）
【在 i*******n 的大作中提到】
: 55555 哎，一个同事（她是澳洲悉尼大学毕业硕士，我管她叫考拉，开始叫企鹅来着的
: ）说我现在胖得都可以和我旁边的一个怀孕了有七个月的女同事有得一拼了，我都要哭
: 死了。。。。。。哎，一天吃好几顿。。。。。。都没心没肺的。。。。。。北京的栗
: 子还好，热乎乎的，吃了这么久，还真没碰到烂的。。。。。。嘿嘿，突然觉得北京的
: 烤鱼其实也蛮好吃的。。。。。。
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i*******n
发帖数: 2296 | 27 han yi ge.....pai zhuan.....
【在 t*Q 的大作中提到】
: 不可大意啊，姑娘不妨去查一下? （注：看贴后拍砖的不要。）
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c***r
发帖数: 1132 | 28 可以拿烤箱烤着吃，烤之前一定要拿刀把每个栗子都划开，否则清理烤箱会很辛苦的(
血泪教训啊) |
