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发帖数: 36 | 1 来湾区这些年,人来人往的.光流行的论坛,网站,mailing list都不知换了多少茬了.
当年活跃的那批人绝大多数安定下来了,都在家看孩子.吃友也都没了.
最近几天突然嘴馋,看这里热闹,借宝地人气,交流一下现如今湾区的食堂.可我早年
MITBBS刚开站时的ID什么的早就没了.总算又注了一个,
先报告一下我的食堂:
川菜: --
Fremont麻辣诱惑(秦妈火锅)
重庆三姐妹合开,都是市中区的.火锅原料号称从国内秦妈引进.
装修国内化.价格美国化.小菜,凉菜,炒菜都可吃.比较重庆化.
Fremont福恩园小四川
原来San Mateo福恩园的雷师父兄弟主勺.
菜品卖相一般,餐具民工化.有时偏咸,口重.所以每次都要和雷师父打个招呼,他会做得
认真些.
没说多好,但大体是较地道的四川农家菜. 当年口水鸡还是想的.臊子豇豆经常不错.
据说搬到Newark大四川,8月中开业.要去捧场.不知是否还是雷师父主理.
原来的大四川,别的不好吃,歌乐山辣子鸡炸的最酥,最入味.
Milpitas巴山蜀水
刚开的头几年不错,现在也审美疲劳了,而且老板小夫妇(似乎来自成都)已经悟得湾区餐
馆成功秘诀--忽悠老 |
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