Fangfei請進 - SanFrancisco版 - 未名存档

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SanFrancisco版 - Fangfei請進

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m**l 发帖数: 195	1 網上Copy來的，僅供參考：如果你肚子痛、打嗝、胃酸逆流(acid reflux)、胃灼熱或肚子感覺任何的不舒服，問題都可能來自胃。要有健康的胃，就必須明白它的運作原則，順勢而行。胃部四大功能是：製造分解蛋白質的 HCL酸；製造方便維生素B12被人體吸收的B12內在因素( intrinsic factor)；製造幫助鐵消化和吸收的物質；製造黏液，保護胃壁不被侵蝕。許多人有胃酸的毛病，不是太多、就是太少。各類食物中以澱粉類的消化最費力，因為澱粉食品屬鹼性，胃必須努力製造許多胃酸才能消化，如果這些澱粉類食品裡面又含牛油、人造奶油或其他油脂的話，食物在胃中停留的時間會變長，大幅提高胃酸含量，最後可能導致胃痛、胃灼熱、胃酸逆流或各種不舒服的症狀。這些毛病通常在吃完早餐後出現──因為大部分人早餐都喝果汁、加糖咖啡或茶，配上含油的澱粉類，如烤吐司、糕點、培根煎蛋、包子、蛋餅等。解決辦法就是改變飲食，早餐不吃甜食或純澱粉類，改吃蛋白質、蔬菜或水果，澱粉類則只吃完整榖類。這種吃法背後的道理很簡單：就是把蛋白質和澱粉類分開來，吃大魚大肉的話，澱粉類就少吃一點；吃麵條等澱粉類食物的
p********n 发帖数: 1538	2 zan!!!!/ xiao ben ben
f*****i 发帖数: 3558	3 thank you so much...// tearing... I will pay more attention to my diet.

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