也来半夜上菜 - Seattle版

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Seattle版 - 也来半夜上菜

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u**********s
发帖数: 140

领导终于给买砂锅啦，顺便奔一下晚饭。每次去中国店都口水哒哒的想买，想了N多年领导终于松口给买了，所以希望砂锅一定
要争气，不要动不动就裂让领导看笑话喽。
晚上就拿砂锅涮了乌鸡麻鸭买的牛肉吃，chicken broth做汤底，加了蘑菇、豆腐、白菜
和粉丝，简单好味。
打
倒
广
告
先秀秀砂锅：
晚饭涮牛肉：
乌鸡麻鸭买的牛肉还是挺好吃的：

G*****m
发帖数: 373

其实，砂锅之所以大家认为好，是因为有的食品遇到铁锅其营养会被破坏，甚至变味儿
。所以，只要铁锅的外面包一层瓷，问题就全解决了。
发现美国有种锅叫cast iron，经久，耐用，绝对不会裂，而且life warranty。这种锅
就是大铁锅的外面包了一层陶瓷，并且上了釉，所以也不沾。

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