er
发帖数: 4457 | 1 想做水晶月饼。 想做一个芒果口味的伪蛋黄， 需要蛋黄那么大的模子， 那里能买到
？ |
l*******2
发帖数: 5311 | |
b**a
发帖数: 695 | 3 假的鸡蛋不好做的， 曾经看人做过， 做的勉强相似， 不是很精美。 |
b**a
发帖数: 695 | |
er
发帖数: 4457 | 5 是要做蛋黄样的。 要用JELLO浇模， 中国有卖的。 我怎么上次回国的时候还鄙夷的看
了一眼心想这小东西能干吗。 呜呜，
大概的样子是这样的，那个伪蛋黄做的很像。
http://imoteo80.blogkaki.net/viewblog-101779 |
er
发帖数: 4457 | 6 这个我每次挖出来的都是半圆的。 不是太理想。实在不行我就照你说的试试
。
【在 b**a 的大作中提到】
: 你可以去超市里面买那种用来挖水果的小勺， 样子和冰激凌的勺子挺像， 就是小点。
: http://www.shopwiki.com/_Stainless+Steel+Scoops+-+Set+Of+3?s=3451&o=768539877
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g*****A
发帖数: 14950 | |
f********m
发帖数: 8405 | 8 这个我知道， 在daiso有卖一种合起来的制冰盒，可以用来做你说的这个，不过其实成
形没有真的蛋黄大。你可以去看看，做出来是全圆形的。
我买过一个，用来做汤圆馅还不错，蛮圆的。 |
b**a
发帖数: 695 | 9 汤圆馅用手撮不行么？什么馅呀， 这多费功夫呀， 仰慕。。。
【在 f********m 的大作中提到】
: 这个我知道， 在daiso有卖一种合起来的制冰盒，可以用来做你说的这个，不过其实成
: 形没有真的蛋黄大。你可以去看看，做出来是全圆形的。
: 我买过一个，用来做汤圆馅还不错，蛮圆的。
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f********m
发帖数: 8405 | 10 我。。。别仰慕了，我看汤圆是圆的就觉得馅也是圆的比较好，其实就是红豆馅的。。。
没觉得特别好吃，包出来也没特别圆，而且还被人BS了。。。
【在 b**a 的大作中提到】
: 汤圆馅用手撮不行么？什么馅呀， 这多费功夫呀， 仰慕。。。
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er
发帖数: 4457 | 11 前几天去找过，他们的是有点大，而且不是浑圆的。 我去的是西雅图DOWNTOWN
WESTLAKE那个。 你这个DAISO看到的。
【在 f********m 的大作中提到】
: 这个我知道， 在daiso有卖一种合起来的制冰盒，可以用来做你说的这个，不过其实成
: 形没有真的蛋黄大。你可以去看看，做出来是全圆形的。
: 我买过一个，用来做汤圆馅还不错，蛮圆的。
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f********m
发帖数: 8405 | 12 我那个是两边合在一起的，做出来的很小，模子上每个顶端都有个小孔
【在 er 的大作中提到】
: 前几天去找过，他们的是有点大，而且不是浑圆的。 我去的是西雅图DOWNTOWN
: WESTLAKE那个。 你这个DAISO看到的。
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