M********e
发帖数: 1427 | 1 经过几次尝试之后，终于做成了拨烂子！因为不知道这次会不会成功，所以做的是简易
版的。
具体步骤：
Step 1. 土豆用擦子擦好了。没有擦子就切丝或者小片。（可惜了我的擦子，专门带来
做拨烂子的，结果从农村搬走的时候，居然没带上。。。）
Step 2.分几次撒面粉，拌匀，让面粉包裹在土豆表面。之后加些油，再拌拌。这样做
了之后，土豆应该是一粒一粒分开的。
Step 3.上锅蒸。我用的是一颗中等大小的土豆，蒸了5分钟。大家适量调整时间。下图
是蒸了的。
Step 4.热炒锅，下油，少量蒜。炒入土豆。
Step 5.出锅！
补充几句：
1.第二步中，加油很重要。这样第三步中蒸出来的土豆才不会粘在一起。
2.第四步炒的时候，可以加葱，韭菜或者茴子白（就是圆白菜）。因为我做的是简易版
的，都没加。
3.出锅后再来点辣椒也不错。推荐咱山西的情人牌辣椒酱！ |
g********r
发帖数: 1458 | 2 蛙！好想吃啊。。。去年回国在太原吃了一次‘拨烂子’，那个香啊。
我上次还说把我做的家常饺子贴一下，一直忙，现在phoebe既然出手了，那我也要赶紧
了。。。 |
O*******o
发帖数: 7091 | |
j****1
发帖数: 15497 | |
j****1
发帖数: 15497 | 5 突然想起一句：基情四射
嗯～
【在 O*******o 的大作中提到】
: admiring your husband a
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O*******o
发帖数: 7091 | 6 妹妹， 您这话从何说起呢？人家做饭肯定是给老公／boyfriend 吃的啊，我说句，羡
慕你老公啊， 有什么不对的？嗯？
【在 j****1 的大作中提到】
: 突然想起一句：基情四射
: 嗯～
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g********r
发帖数: 1458 | 7 对了，你这贴自动成为‘刀削杯’的参赛贴了。
现在还在召集评委。。。
【在 M********e 的大作中提到】
: 经过几次尝试之后，终于做成了拨烂子！因为不知道这次会不会成功，所以做的是简易
: 版的。
: 具体步骤：
: Step 1. 土豆用擦子擦好了。没有擦子就切丝或者小片。（可惜了我的擦子，专门带来
: 做拨烂子的，结果从农村搬走的时候，居然没带上。。。）
: Step 2.分几次撒面粉，拌匀，让面粉包裹在土豆表面。之后加些油，再拌拌。这样做
: 了之后，土豆应该是一粒一粒分开的。
: Step 3.上锅蒸。我用的是一颗中等大小的土豆，蒸了5分钟。大家适量调整时间。下图
: 是蒸了的。
: Step 4.热炒锅，下油，少量蒜。炒入土豆。
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j****1
发帖数: 15497 | 8 哈哈哈哈～
你不要生气吗！
我是觉得你那句英语说的很容易让人误解啊～
哈哈哈哈哈
不要生气撒～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～老狗哥哥
【在 O*******o 的大作中提到】
: 妹妹， 您这话从何说起呢？人家做饭肯定是给老公／boyfriend 吃的啊，我说句，羡
: 慕你老公啊， 有什么不对的？嗯？
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M********e
发帖数: 1427 | 9 你来了弯曲我可以请你吃呀！哈哈
强烈要求上饺子贴！我做的饺子一直不怎么样，感觉不够香。。。特怀念我妈做的饺子！
Phoebe不是我，Phoebe是我头像里的那个家伙，呵呵呵
【在 g********r 的大作中提到】
: 蛙！好想吃啊。。。去年回国在太原吃了一次‘拨烂子’，那个香啊。
: 我上次还说把我做的家常饺子贴一下，一直忙，现在phoebe既然出手了，那我也要赶紧
: 了。。。
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M********e
发帖数: 1427 | 10 幸好他不挑食，消灭我无数失败的产品，嘿嘿
【在 O*******o 的大作中提到】
: admiring your husband a
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A*********u
发帖数: 8976 | 11 上次版聚你没来
你来了弯曲我可以请你吃呀！哈哈
强烈要求上饺子贴！我做的饺子一直不怎么样，感觉不够香。。。特怀念我妈做的饺子！
Phoebe不是我，Phoebe是我头像里的那个家伙，呵呵呵
【在 M********e 的大作中提到】
: 你来了弯曲我可以请你吃呀！哈哈
: 强烈要求上饺子贴！我做的饺子一直不怎么样，感觉不够香。。。特怀念我妈做的饺子！
: Phoebe不是我，Phoebe是我头像里的那个家伙，呵呵呵
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M********e
发帖数: 1427 | 12 哈哈哈，那感情我得谢谢你了！
【在 j****1 的大作中提到】
: 哈哈哈哈～
: 你不要生气吗！
: 我是觉得你那句英语说的很容易让人误解啊～
: 哈哈哈哈哈
: 不要生气撒～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～老狗哥哥
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A*********u
发帖数: 8976 | 13 失败的都那么好吃？
赞啊！
幸好他不挑食，消灭我无数失败的产品，嘿嘿
【在 M********e 的大作中提到】
: 幸好他不挑食，消灭我无数失败的产品，嘿嘿
|
M********e
发帖数: 1427 | 14 哇，谢谢班版。
评委能免费试吃吗？;)
【在 g********r 的大作中提到】
: 对了，你这贴自动成为‘刀削杯’的参赛贴了。
: 现在还在召集评委。。。
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M********e
发帖数: 1427 | 15 失败的不好吃，都成土豆泥了，惭愧。。。
【在 A*********u 的大作中提到】
: 失败的都那么好吃？
: 赞啊！
:
: 幸好他不挑食，消灭我无数失败的产品，嘿嘿
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M********e
发帖数: 1427 | 16 好惭愧，被点名批评了。。。
版主或者搞个potluck吧，我带拨烂子！
子！
【在 A*********u 的大作中提到】
: 上次版聚你没来
:
: 你来了弯曲我可以请你吃呀！哈哈
: 强烈要求上饺子贴！我做的饺子一直不怎么样，感觉不够香。。。特怀念我妈做的饺子！
: Phoebe不是我，Phoebe是我头像里的那个家伙，呵呵呵
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A*********u
发帖数: 8976 | 17 没批评没批评
只是印象中你说要来，
所以就问一句，我灌水呢。。。
谁都会有其他的事情
聚会往往不能满足所有人的schedule
所以要多聚，呵呵
好惭愧，被点名批评了。。。
版主或者搞个potluck吧，我带拨烂子！
子！
【在 M********e 的大作中提到】
: 好惭愧，被点名批评了。。。
: 版主或者搞个potluck吧，我带拨烂子！
:
: 子！
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M********e
发帖数: 1427 | 18 估计是我太激动要聚会了，没表达清楚。。。否则我应该会告诉版大我来不了。。。
还是很期待下次聚会！:)
【在 A*********u 的大作中提到】
: 没批评没批评
: 只是印象中你说要来，
: 所以就问一句，我灌水呢。。。
: 谁都会有其他的事情
: 聚会往往不能满足所有人的schedule
: 所以要多聚，呵呵
:
: 好惭愧，被点名批评了。。。
: 版主或者搞个potluck吧，我带拨烂子！
: 子！
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g********r
发帖数: 1458 | 19 完全同意版大，要多聚。
期待phoebe的主人（那我怎么称呼你呢）的拨烂子！我要去湾区啊~~
【在 A*********u 的大作中提到】
: 没批评没批评
: 只是印象中你说要来，
: 所以就问一句，我灌水呢。。。
: 谁都会有其他的事情
: 聚会往往不能满足所有人的schedule
: 所以要多聚，呵呵
:
: 好惭愧，被点名批评了。。。
: 版主或者搞个potluck吧，我带拨烂子！
: 子！
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wh
发帖数: 141625 | 20 我也要去，从没去过，那儿中国人真多。
【在 g********r 的大作中提到】
: 完全同意版大，要多聚。
: 期待phoebe的主人（那我怎么称呼你呢）的拨烂子！我要去湾区啊~~
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