j****u
发帖数: 184 | 1 面皮---切成条状和豆芽伴在一起，放辣椒和不知道名字的佐料。上小学的时候有段时
间路边很多卖这个的小摊子，可是那时爸妈嫌脏，不让我去吃。偷偷和同学去吃了几次
，真好吃啊～～～
后来每次回国总在找，可再也没有看到过。去大城市的Chinatown也没有见过。还问过
周围几家中餐馆的大厨，居然没有人会做。在网上查了查做法，太难了，要分两天才做
好，就算了。
大家知道在TN或atlanta那里有卖么？类似的也行啊。 |
g*****y
发帖数: 1891 | |
P*V
发帖数: 1145 | 3 是凉皮吧。
豆芽黄瓜辣椒麻酱什么的。
【在 g*****y 的大作中提到】
: 凉皮？
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j****u
发帖数: 184 | 4 记得那时挂的牌子叫“面皮”或“陕西面皮”什么的。。不象凉皮那么透明。。。这么
好吃的东西怎么就没了呢
【在 P*V 的大作中提到】
: 是凉皮吧。
: 豆芽黄瓜辣椒麻酱什么的。
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w***s
发帖数: 7132 | 5 试试五彩拉皮吧，我觉得很好吃。
或者你可以买sunrise的河粉来自己凉拌 |
H*B
发帖数: 3645 | 6 去西安，满街都是
【在 j****u 的大作中提到】
: 面皮---切成条状和豆芽伴在一起，放辣椒和不知道名字的佐料。上小学的时候有段时
: 间路边很多卖这个的小摊子，可是那时爸妈嫌脏，不让我去吃。偷偷和同学去吃了几次
: ，真好吃啊～～～
: 后来每次回国总在找，可再也没有看到过。去大城市的Chinatown也没有见过。还问过
: 周围几家中餐馆的大厨，居然没有人会做。在网上查了查做法，太难了，要分两天才做
: 好，就算了。
: 大家知道在TN或atlanta那里有卖么？类似的也行啊。
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c******y
发帖数: 10397 | 7 re
【在 H*B 的大作中提到】
: 去西安，满街都是
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c******y
发帖数: 10397 | 8 陕西有米皮
一般说的凉皮是面洗出来的淀粉做的 可能有人叫面皮
【在 g*****y 的大作中提到】
: 凉皮？
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P*V
发帖数: 1145 | 9 你说这个我想起来了，此凉皮非彼凉皮，你说的是陕西凉皮，凉粉，面皮，呵呵
去纽约吧，那里差不多有。
【在 j****u 的大作中提到】
: 记得那时挂的牌子叫“面皮”或“陕西面皮”什么的。。不象凉皮那么透明。。。这么
: 好吃的东西怎么就没了呢
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w**f
发帖数: 7794 | 10 是凉皮， 你说的透明的一般叫凉粉。
家在西北的很多会做这个。
【在 j****u 的大作中提到】
: 记得那时挂的牌子叫“面皮”或“陕西面皮”什么的。。不象凉皮那么透明。。。这么
: 好吃的东西怎么就没了呢
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f*********s
发帖数: 639 | 11 MM说的是这个不？
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=
我LG管它叫面皮．我之前只听说是叫面筋凉皮．:)
这个俺试做过一次，失败啊．回头再试试．．．
【在 j****u 的大作中提到】
: 记得那时挂的牌子叫“面皮”或“陕西面皮”什么的。。不象凉皮那么透明。。。这么
: 好吃的东西怎么就没了呢
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P*V
发帖数: 1145 | 12 我说的就是这种，不知道那个mm说的是不是
【在 f*********s 的大作中提到】
: MM说的是这个不？
: http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=
: 我LG管它叫面皮．我之前只听说是叫面筋凉皮．:)
: 这个俺试做过一次，失败啊．回头再试试．．．
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j****u
发帖数: 184 | 13 内牛满面，就是它啦。。。
【在 f*********s 的大作中提到】
: MM说的是这个不？
: http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=
: 我LG管它叫面皮．我之前只听说是叫面筋凉皮．:)
: 这个俺试做过一次，失败啊．回头再试试．．．
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j****u
发帖数: 184 | 14 内牛满面，就是它啦。。。
【在 f*********s 的大作中提到】
: MM说的是这个不？
: http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=
: 我LG管它叫面皮．我之前只听说是叫面筋凉皮．:)
: 这个俺试做过一次，失败啊．回头再试试．．．
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j****u
发帖数: 184 | 15 内牛满面，就是它啦。。。
【在 f*********s 的大作中提到】
: MM说的是这个不？
: http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=
: 我LG管它叫面皮．我之前只听说是叫面筋凉皮．:)
: 这个俺试做过一次，失败啊．回头再试试．．．
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j****u
发帖数: 184 | 16 内牛满面，就是它啦，加上面筋更好吃
【在 f*********s 的大作中提到】
: MM说的是这个不？
: http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=
: 我LG管它叫面皮．我之前只听说是叫面筋凉皮．:)
: 这个俺试做过一次，失败啊．回头再试试．．．
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j****u
发帖数: 184 | 17 可惜，在上海找不到什么西北菜馆，美国就更没了。连香港的大厨都不会这个。
【在 w**f 的大作中提到】
: 是凉皮， 你说的透明的一般叫凉粉。
: 家在西北的很多会做这个。
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l**i
发帖数: 8245 | 18 嗯 面筋最好吃了 大学的时候 每天晚上回宿舍 都买上一小袋吃 过瘾哪
【在 j****u 的大作中提到】
: 内牛满面，就是它啦，加上面筋更好吃
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j****u
发帖数: 184 | 19 五彩拉皮？哪里有卖？河粉我吃过，完全不一样啊
【在 w***s 的大作中提到】
: 试试五彩拉皮吧，我觉得很好吃。
: 或者你可以买sunrise的河粉来自己凉拌
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f*********s
发帖数: 639 | 20 MM还是自己做吧～ 嘻嘻～ 做好了让我们也解解馋．．．
【在 j****u 的大作中提到】
: 五彩拉皮？哪里有卖？河粉我吃过，完全不一样啊
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g*****y
发帖数: 1891 | 21 她在加州吃的
【在 j****u 的大作中提到】
: 五彩拉皮？哪里有卖？河粉我吃过，完全不一样啊
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B****h
发帖数: 955 | 22 第一眼看成“人面皮”了
【在 c******y 的大作中提到】
: 陕西有米皮
: 一般说的凉皮是面洗出来的淀粉做的 可能有人叫面皮
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