b*******e
发帖数: 6920 | 1 三个凉菜
盐水鸭
五香鸡肝
香芹腐竹
四个热菜
红烧多宝鱼
清炖狮子头
香辣金蹄花
彩椒辣鸡丁
甜点
红豆年糕(第一次做，红豆有点多，但是味道超级好）
红豆馅是自己做的
主食
豆包
本来还打算蒸川味辣肠，再做个酸辣汤，老爸和lg一致认为吃不了了，于是作罢
祝大家龙年大吉，万事如意！！ |
H****H
发帖数: 11039 | |
h****7
发帖数: 2350 | |
b*******e
发帖数: 6920 | 4 拜年了！
【在 H****H 的大作中提到】
: 丰盛
: 春节好！
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b*******e
发帖数: 6920 | 5 抛砖引玉啊，等人秀大餐呢
g
【在 h****7 的大作中提到】
: 赤裸裸的 bloody show off 啊.
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w****t
发帖数: 1849 | |
r********9
发帖数: 18394 | |
b*******e
发帖数: 6920 | 8 煮了两个应景，实在吃不下了
【在 r********9 的大作中提到】
: 拜年拜年
: 竟然不吃饺子 哈哈
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b*******e
发帖数: 6920 | 9 flounder
【在 w****t 的大作中提到】
: 多宝鱼在美国叫啥？
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n****n
发帖数: 5817 | |
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t**********1
发帖数: 7316 | 11 下次到德州，能去你家蹭饭吗？ 可以付伙食费+tips
【在 b*******e 的大作中提到】
: 三个凉菜
: 盐水鸭
: 五香鸡肝
: 香芹腐竹
: 四个热菜
: 红烧多宝鱼
: 清炖狮子头
: 香辣金蹄花
: 彩椒辣鸡丁
: 甜点
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l*****u
发帖数: 3051 | |
T****N
发帖数: 693 | |
b*******e
发帖数: 6920 | 14 哈哈哈，拜年拜年
【在 n****n 的大作中提到】
: 幸亏吃的饱，没馋着我。
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b*******e
发帖数: 6920 | 15 德州大厨们可以考虑开个私家菜馆了
【在 t**********1 的大作中提到】
: 下次到德州，能去你家蹭饭吗？ 可以付伙食费+tips
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b*******e
发帖数: 6920 | 16 过年好，希望知县龙马精神，升官发财！
【在 l*****u 的大作中提到】
: 吃！
: 祝大厨龙年万事如意, 大吉大利！
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b*******e
发帖数: 6920 | 17 过年了，祭一下五脏庙
【在 T****N 的大作中提到】
: 丰盛！
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e***e
发帖数: 73 | 18 what a feast! for a family of 4-6 is a little too much:-) 红豆年糕 (my
parents' favorite) looks soooooooooooooo yummy. any tips?
BTW, my parents are here with me for the first time in 10 yrs to celebrate
the Lunar new year together, feel so cherished. Hope you have a great time
with your parents for the time being too! |
b*******e
发帖数: 6920 | 19 多谢，顺祝二老龙年吉祥如意~~
年糕我就是自己捉摸着做的，没找配方赫赫~~
糯米粉和成粘稠的糊，然后一层糊一层馅儿的弄好，上锅蒸40分钟，晾凉就好了
教训是每层之间馅不能太多，否则扣出来的时候会露馅，就不好看了
吃的时候撒白糖吃
有桂花的撒点桂花
豆馅自己做的，把红豆煮烂，箅去多余的水，在火上边炒边捻，加红糖或者白糖，喜欢
的话可以加桂花（我没加）。传统的要加点猪油，不过为了健康我也没有加。
【在 e***e 的大作中提到】
: what a feast! for a family of 4-6 is a little too much:-) 红豆年糕 (my
: parents' favorite) looks soooooooooooooo yummy. any tips?
: BTW, my parents are here with me for the first time in 10 yrs to celebrate
: the Lunar new year together, feel so cherished. Hope you have a great time
: with your parents for the time being too!
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e***e
发帖数: 73 | 20 super! Thanks dear, wish you and your family all the best for the new year. |
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h****7
发帖数: 2350 | |
t*****9
发帖数: 1203 | 22 好想吃盐水鸭呀
【在 b*******e 的大作中提到】
: 三个凉菜
: 盐水鸭
: 五香鸡肝
: 香芹腐竹
: 四个热菜
: 红烧多宝鱼
: 清炖狮子头
: 香辣金蹄花
: 彩椒辣鸡丁
: 甜点
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d*****3
发帖数: 1319 | |
t*****e
发帖数: 1632 | 24 嗯 看见第一张照片就馋了。。
【在 t*****9 的大作中提到】
: 好想吃盐水鸭呀
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b*******e
发帖数: 6920 | |
