p*****n
发帖数: 583 | 1 本来就不觉得他家怎么样，今天的遭遇让我决定以后再也不去了。 |
m******3
发帖数: 983 | |
a**********m
发帖数: 2098 | 3 昨天听说前两年经常在版上拉广告的三和倒闭了，今天路过门口，看到连店面都要改作
他用了。
相比之下，小熊倒是非常坚挺，必有其因。
【在 m******3 的大作中提到】
: 排队，等故事
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s*******i
发帖数: 12823 | 4 广告位招租
【在 p*****n 的大作中提到】
: 本来就不觉得他家怎么样，今天的遭遇让我决定以后再也不去了。
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P*A
发帖数: 7996 | 5 不可能，小熊的馆子人人夸，你肯定太抠没给足小费
【在 p*****n 的大作中提到】
: 本来就不觉得他家怎么样，今天的遭遇让我决定以后再也不去了。
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x********a
发帖数: 325 | |
M********4
发帖数: 1272 | |
k****a
发帖数: 7077 | 8 怎么没内容？
【在 p*****n 的大作中提到】
: 本来就不觉得他家怎么样，今天的遭遇让我决定以后再也不去了。
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H**r
发帖数: 10015 | 9 说实话中餐馆，尤其川菜馆也没什么太好的，你非要吃这个就得忍。要么还是老老实实
吃BBQ，Tex Mex，Steakhouse
【在 p*****n 的大作中提到】
: 本来就不觉得他家怎么样，今天的遭遇让我决定以后再也不去了。
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b*p
发帖数: 234 | |
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|
c****z
发帖数: 299 | 11 上周五小熊人山人海，叫了外卖，服务员估计实在太忙了，竟然没有把冷菜打包给我..
. 到家才发现 |
m*********g
发帖数: 10735 | |
y****e
发帖数: 23939 | 13 LZ都不敢把具体经过讲出来，还说自己本来就不喜欢小熊，这........
【在 m*********g 的大作中提到】
: 我亲爱的呱呱怎么到现在还没出来回帖啊
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n******r
发帖数: 9146 | 14 LZ你不怕把老板娘憋坏了?
【在 p*****n 的大作中提到】
: 本来就不觉得他家怎么样，今天的遭遇让我决定以后再也不去了。
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Y*****8
发帖数: 54 | 15 八国布衣的总厨签证有麻烦，听说的。
【在 b*p 的大作中提到】
: 什么时候巴国布衣开啊？很期待....
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m*********g
发帖数: 10735 | 16 不知道为什么我觉得太好笑了。。。
【在 Y*****8 的大作中提到】
: 八国布衣的总厨签证有麻烦，听说的。
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g********g
发帖数: 2172 | 17 那就别去吧, 也不是啥大事.
【在 p*****n 的大作中提到】
: 本来就不觉得他家怎么样，今天的遭遇让我决定以后再也不去了。
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P*A
发帖数: 7996 | 18 老熊店的厨子，不就据说是原先巴国布衣管64口锅的大厨嘛
【在 Y*****8 的大作中提到】
: 八国布衣的总厨签证有麻烦，听说的。
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G**********e
发帖数: 11693 | 19 想八卦来找我本人，我全告诉你
谁有兴趣pm我就是了，多大个事儿，当场该说都说了，本来也没啥可说的，非要上论坛
闹一闹，还害我被诬陷找炒作团。。。。还跟酒的事赶一起。。。
【在 m*********g 的大作中提到】
: 我亲爱的呱呱怎么到现在还没出来回帖啊
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c****u
发帖数: 8308 | 20
其实就是酒厂的....
【在 G**********e 的大作中提到】
: 想八卦来找我本人，我全告诉你
: 谁有兴趣pm我就是了，多大个事儿，当场该说都说了，本来也没啥可说的，非要上论坛
: 闹一闹，还害我被诬陷找炒作团。。。。还跟酒的事赶一起。。。
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a******e
发帖数: 36306 | 21 小熊还可以啊，虽然味道并不是很让人惊喜，但是也算中规中举，材料应该比别的中餐
馆都要好，比如吃完了没有其他中餐馆让人觉得口渴的感觉，炒菜的油没有其他馆子那
种很腻的味道，虽然我也想不出别的餐馆怎么搞得那么腻，基本秒杀奥斯汀所有中餐馆
了吧，包括神马a＋a还有蜀风园
【在 p*****n 的大作中提到】
: 本来就不觉得他家怎么样，今天的遭遇让我决定以后再也不去了。
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G**********e
发帖数: 11693 | 22 还真不是，去我的帖子看我回帖～
【在 c****u 的大作中提到】
:
: 其实就是酒厂的....
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G**********e
发帖数: 11693 | 23 哇！欢迎大神来到houston啊。象你批判性这么强的人居然砖下留情没有拍我，感谢感
谢哈！
【在 a******e 的大作中提到】
: 小熊还可以啊，虽然味道并不是很让人惊喜，但是也算中规中举，材料应该比别的中餐
: 馆都要好，比如吃完了没有其他中餐馆让人觉得口渴的感觉，炒菜的油没有其他馆子那
: 种很腻的味道，虽然我也想不出别的餐馆怎么搞得那么腻，基本秒杀奥斯汀所有中餐馆
: 了吧，包括神马a＋a还有蜀风园
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t****4
发帖数: 7500 | 24 奥斯汀根本没中餐馆
【在 a******e 的大作中提到】
: 小熊还可以啊，虽然味道并不是很让人惊喜，但是也算中规中举，材料应该比别的中餐
: 馆都要好，比如吃完了没有其他中餐馆让人觉得口渴的感觉，炒菜的油没有其他馆子那
: 种很腻的味道，虽然我也想不出别的餐馆怎么搞得那么腻，基本秒杀奥斯汀所有中餐馆
: 了吧，包括神马a＋a还有蜀风园
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b***e
发帖数: 3337 | 25 热
【在 t****4 的大作中提到】
: 奥斯汀根本没中餐馆
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a******e
发帖数: 36306 | 26 问题是休斯顿我也吃过几个，也不怎么样啊，好像只有一家的一道凉菜还不错。
【在 t****4 的大作中提到】
: 奥斯汀根本没中餐馆
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k****a
发帖数: 7077 | 27 就是些个家常小菜吧。菜其实大部分咸淡都还好，就是失误的时候怎么处理的问题。餐
饮是最体现顾客是“上帝”的行业，店家自己defensive是个做生意的大忌。
说穿了是个服务态度的问题，你看小熊什么时候主动承认自己有错误了？都是老子天下
第一，有了一点顾客就开始沾沾自喜，你们他妈爱来不来。
客人可以没有笑脸，老板是绝对不能这样的。吃饭不只是吃饭，吃饭还是吃心情去的。
P.F. Chang那种美式中餐为什么发展还不错，麦当劳那种垃圾食品店为什么食客满天下
，想想其中的道理。
以现在的这种态势，本人不看好小熊的长远发展。
【在 a******e 的大作中提到】
: 小熊还可以啊，虽然味道并不是很让人惊喜，但是也算中规中举，材料应该比别的中餐
: 馆都要好，比如吃完了没有其他中餐馆让人觉得口渴的感觉，炒菜的油没有其他馆子那
: 种很腻的味道，虽然我也想不出别的餐馆怎么搞得那么腻，基本秒杀奥斯汀所有中餐馆
: 了吧，包括神马a＋a还有蜀风园
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a******e
发帖数: 36306 | 28 PF Chang迎合了老美叶公好龙的心理，把自己搞成了高档美式中餐吸引一帮自以为食贯
东西的老美装X而已，小熊不见得想走这条路线吧
【在 k****a 的大作中提到】
: 就是些个家常小菜吧。菜其实大部分咸淡都还好，就是失误的时候怎么处理的问题。餐
: 饮是最体现顾客是“上帝”的行业，店家自己defensive是个做生意的大忌。
: 说穿了是个服务态度的问题，你看小熊什么时候主动承认自己有错误了？都是老子天下
: 第一，有了一点顾客就开始沾沾自喜，你们他妈爱来不来。
: 客人可以没有笑脸，老板是绝对不能这样的。吃饭不只是吃饭，吃饭还是吃心情去的。
: P.F. Chang那种美式中餐为什么发展还不错，麦当劳那种垃圾食品店为什么食客满天下
: ，想想其中的道理。
: 以现在的这种态势，本人不看好小熊的长远发展。
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k****a
发帖数: 7077 | 29 不管它想走怎么样的路线，最基本的服务态度和质量应该有保障，什么店面大小，食客
排队都不是大问题。
小熊要保证的是老板本人的服务态度和管理水平，waiter waitress的稳定服务水平，
和大厨的稳定。少了这几条，它难保不走中餐馆循环往复的老路。
商业没什么装逼不装逼，商业要的是顾客心甘情愿地掏腰包。食客要装逼，你就让他装
呗，你要的不就是银子么？这些与道德，审美这些玩意有个屁关系。
【在 a******e 的大作中提到】
: PF Chang迎合了老美叶公好龙的心理，把自己搞成了高档美式中餐吸引一帮自以为食贯
: 东西的老美装X而已，小熊不见得想走这条路线吧
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p*****n
发帖数: 583 | 30 不能同意更多了。每次吃饭，都感觉欠他们钱一样。我是屌丝，但也不比任何人少付一
毛钱，好么？
【在 k****a 的大作中提到】
: 就是些个家常小菜吧。菜其实大部分咸淡都还好，就是失误的时候怎么处理的问题。餐
: 饮是最体现顾客是“上帝”的行业，店家自己defensive是个做生意的大忌。
: 说穿了是个服务态度的问题，你看小熊什么时候主动承认自己有错误了？都是老子天下
: 第一，有了一点顾客就开始沾沾自喜，你们他妈爱来不来。
: 客人可以没有笑脸，老板是绝对不能这样的。吃饭不只是吃饭，吃饭还是吃心情去的。
: P.F. Chang那种美式中餐为什么发展还不错，麦当劳那种垃圾食品店为什么食客满天下
: ，想想其中的道理。
: 以现在的这种态势，本人不看好小熊的长远发展。
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G**********e
发帖数: 11693 | 31 你对我偏见很大嘛
我经常笑，经常主动承认错误啊，而且我什么时候说我天下第一了？虽然论坛自由言论
，但没有你这样自由造谣的。我要是没象你诅咒的那样倒闭，你又怎么说呢？你该多积
积口德攒攒人品，咒别人对你没好处，我劝你内心应该多想些美好的事情，不然你只会
发现围绕你的总是丑恶的东西，还要糟报应。
关于小费，我可从来没有说过无论服务好坏都要好好给小费，我一直强调的是认为服务
好但不给好小费的行为是不对的。你高兴，不高兴，都可以和应该用小费和行动来反映
，喜欢就去，服务好就好好给小费，不喜欢就用不好的小费体现然后别去，别不喜欢还
继续去但不好好给小费，那叫占人便宜～这要是你还听不懂，一定要偏颇的理解，只听
一半，就只能说你思想biased了～
你要是可以对一家店这么操心，就选择你欣赏的去表示支持，你不看好的也别去咒别人。
楼上说的没错，我走的真不是pf chang和peiwei的路线，我俩理念不同，话不投机半句
多，既然不投机就别对话，我不想和你吵架，请你也离我远点。
【在 k****a 的大作中提到】
: 就是些个家常小菜吧。菜其实大部分咸淡都还好，就是失误的时候怎么处理的问题。餐
: 饮是最体现顾客是“上帝”的行业，店家自己defensive是个做生意的大忌。
: 说穿了是个服务态度的问题，你看小熊什么时候主动承认自己有错误了？都是老子天下
: 第一，有了一点顾客就开始沾沾自喜，你们他妈爱来不来。
: 客人可以没有笑脸，老板是绝对不能这样的。吃饭不只是吃饭，吃饭还是吃心情去的。
: P.F. Chang那种美式中餐为什么发展还不错，麦当劳那种垃圾食品店为什么食客满天下
: ，想想其中的道理。
: 以现在的这种态势，本人不看好小熊的长远发展。
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m*********g
发帖数: 10735 | 32 你就好好赚美国人的钱就好了，中国人就是普遍没钱，就是舍不得花钱给小费，别一天
到晚教育个没完没了
我现在买个咖啡都给一刀小费，但以前做穷学生那会儿，我拿什么给人家一刀小费，我
有那个心也没那个能力
别说得好像就是大家都故意不给你们小费似的，不给小费就有理由不好好服务了？如果
你有这样的员工，并且屡教不改的话，你还是趁早开除了吧！
【在 G**********e 的大作中提到】
: 你对我偏见很大嘛
: 我经常笑，经常主动承认错误啊，而且我什么时候说我天下第一了？虽然论坛自由言论
: ，但没有你这样自由造谣的。我要是没象你诅咒的那样倒闭，你又怎么说呢？你该多积
: 积口德攒攒人品，咒别人对你没好处，我劝你内心应该多想些美好的事情，不然你只会
: 发现围绕你的总是丑恶的东西，还要糟报应。
: 关于小费，我可从来没有说过无论服务好坏都要好好给小费，我一直强调的是认为服务
: 好但不给好小费的行为是不对的。你高兴，不高兴，都可以和应该用小费和行动来反映
: ，喜欢就去，服务好就好好给小费，不喜欢就用不好的小费体现然后别去，别不喜欢还
: 继续去但不好好给小费，那叫占人便宜～这要是你还听不懂，一定要偏颇的理解，只听
: 一半，就只能说你思想biased了～
|
m*********g
发帖数: 10735 | 33 有什么样的老板就有什么样的员工，你的员工有什么想法还不都是你给他们灌输的？你
要给他们灌输什么邪门的想法麻烦你关起门来去跟他们说，有些话跟自己人说是没什么
大不了的，而且很合理，但你敞着大门跟全世界说，就是有人觉得不中听！
【在 G**********e 的大作中提到】
: 你对我偏见很大嘛
: 我经常笑，经常主动承认错误啊，而且我什么时候说我天下第一了？虽然论坛自由言论
: ，但没有你这样自由造谣的。我要是没象你诅咒的那样倒闭，你又怎么说呢？你该多积
: 积口德攒攒人品，咒别人对你没好处，我劝你内心应该多想些美好的事情，不然你只会
: 发现围绕你的总是丑恶的东西，还要糟报应。
: 关于小费，我可从来没有说过无论服务好坏都要好好给小费，我一直强调的是认为服务
: 好但不给好小费的行为是不对的。你高兴，不高兴，都可以和应该用小费和行动来反映
: ，喜欢就去，服务好就好好给小费，不喜欢就用不好的小费体现然后别去，别不喜欢还
: 继续去但不好好给小费，那叫占人便宜～这要是你还听不懂，一定要偏颇的理解，只听
: 一半，就只能说你思想biased了～
|
G**********e
发帖数: 11693 | 34 。。。。。。。。。
话说你发这个帖子到底意义何在？自己无理取闹没得逞就上论坛故意要黑我一把？这种
心理简直太狭隘了。
你对别人连一点最起码的尊重都没有，你是希望我觉得我欠你，可我并没有觉得我欠你
，所以你就觉得我觉得你欠我？？？？？i'm sorry, but i don't think 我们谁欠了
谁～不就是我没拿你的卡吗？你的朋友确实比你先到柜台要求买单，而且你朋友比你有
风度多了，还一直劝你“何必这样”，叫你别冲收银员撒气，搞得影响不好，当众大声
吵闹拉拉扯扯引其他顾客围观。出来吃个饭，朋友之间请客抢单是常事，但从没见过你
这样没抢到买单冲收银员吹胡子瞪眼还带着手势指指点点骂人的。谁买单是你们之间的
事情，其他人抢单从来也都知道该keep between他们自己之间，就算谁抢到了单子，也
没有你这样继续揪着不放强烈责备恐吓收银员的。
【在 p*****n 的大作中提到】
: 不能同意更多了。每次吃饭，都感觉欠他们钱一样。我是屌丝，但也不比任何人少付一
: 毛钱，好么？
|
G**********e
发帖数: 11693 | 35 我一直有一句话是我告诉所有人的 “不要以别人没做好为由让自己不去做好” 这概括
很多，包括不能因为别人小费给不好，就不好好服务和做好自己的工作。我教员工不能
只看眼前，被我们服务到的客人小费不好没关系，但如果我们另他满意，他就会帮我们
引来其他小费好的客人。我还确实开除了服务不好不听话的员工。
【在 m*********g 的大作中提到】
: 你就好好赚美国人的钱就好了，中国人就是普遍没钱，就是舍不得花钱给小费，别一天
: 到晚教育个没完没了
: 我现在买个咖啡都给一刀小费，但以前做穷学生那会儿，我拿什么给人家一刀小费，我
: 有那个心也没那个能力
: 别说得好像就是大家都故意不给你们小费似的，不给小费就有理由不好好服务了？如果
: 你有这样的员工，并且屡教不改的话，你还是趁早开除了吧！
|
m*********g
发帖数: 10735 | 36 我之前已经说了，你怎么教育员工，你关起门来跟他们说就好了，你说的这些逻辑上都
没有错
但你这套说法从消费者的角度来看，对你们的生意不是什么加分的事，你这就是不打自
招，自己认了你们员工就是态度有问题，而且这种态度本质上是很龌龊的
这么简单的道理你想不明白？
【在 G**********e 的大作中提到】
: 我一直有一句话是我告诉所有人的 “不要以别人没做好为由让自己不去做好” 这概括
: 很多，包括不能因为别人小费给不好，就不好好服务和做好自己的工作。我教员工不能
: 只看眼前，被我们服务到的客人小费不好没关系，但如果我们另他满意，他就会帮我们
: 引来其他小费好的客人。我还确实开除了服务不好不听话的员工。
|
G**********e
发帖数: 11693 | 37 话如果只要不中听就可以不听的话，你还为什么要求我听你的话呢？是不是～
而且你怎么知道我跟员工都说什么了？你要是想说明什么，最好先做好研究，例如潜入
我店来假装apply for job之类的，看看我是怎么教导员工的，然后再继续讲这那那的
强～那些个总抱怨中餐馆服务不好不把客人当上帝的人，我很希望招聘几个来帮我其他
员工做一下好榜样，这个我很需要的～我还记得你说人要怎么humble来的，是不是，来
示范一个的说～
【在 m*********g 的大作中提到】
: 有什么样的老板就有什么样的员工，你的员工有什么想法还不都是你给他们灌输的？你
: 要给他们灌输什么邪门的想法麻烦你关起门来去跟他们说，有些话跟自己人说是没什么
: 大不了的，而且很合理，但你敞着大门跟全世界说，就是有人觉得不中听！
|
m*********g
发帖数: 10735 | 38 哎，我是希望你少说几句，别说一句就少一个顾客。
你作为本地知名业者，不需要什么鸡毛蒜皮的小事都拿来汇报，说白了谁在乎你那些事
？对你是了不起的大事，比如我今天裁掉了一个员工，但对我们这些人，有什么意义？
你有阶段性成果的时候跑来说一句，我想这版上80%的网友都会衷心为你感到高兴
【在 G**********e 的大作中提到】
: 话如果只要不中听就可以不听的话，你还为什么要求我听你的话呢？是不是～
: 而且你怎么知道我跟员工都说什么了？你要是想说明什么，最好先做好研究，例如潜入
: 我店来假装apply for job之类的，看看我是怎么教导员工的，然后再继续讲这那那的
: 强～那些个总抱怨中餐馆服务不好不把客人当上帝的人，我很希望招聘几个来帮我其他
: 员工做一下好榜样，这个我很需要的～我还记得你说人要怎么humble来的，是不是，来
: 示范一个的说～
|
G**********e
发帖数: 11693 | 39 嘿，说到底你就是要求别人都是圣人呗
【在 m*********g 的大作中提到】
: 我之前已经说了，你怎么教育员工，你关起门来跟他们说就好了，你说的这些逻辑上都
: 没有错
: 但你这套说法从消费者的角度来看，对你们的生意不是什么加分的事，你这就是不打自
: 招，自己认了你们员工就是态度有问题，而且这种态度本质上是很龌龊的
: 这么简单的道理你想不明白？
|
G**********e
发帖数: 11693 | 40 那你为我高兴不？高兴你就表示一个～
我原本没想说我裁员，是你说得好像我留着态度不好的员工不管然后反过来教育顾客一
样，结果我说我裁过那种员工，你又说这种鸡毛蒜皮的小事你不感兴趣，你干嘛呢你～
【在 m*********g 的大作中提到】
: 哎，我是希望你少说几句，别说一句就少一个顾客。
: 你作为本地知名业者，不需要什么鸡毛蒜皮的小事都拿来汇报，说白了谁在乎你那些事
: ？对你是了不起的大事，比如我今天裁掉了一个员工，但对我们这些人，有什么意义？
: 你有阶段性成果的时候跑来说一句，我想这版上80%的网友都会衷心为你感到高兴
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m*********g
发帖数: 10735 | 41 我自己也有做生意，我知道是怎么回事。你说的道理都没错，但论坛就是一个social
media，你是不是应该有选择性地发布一些对自己更有利的信息？有时候在这种地方跟
人掏心掏肺不见得就是好事，支持你的人怎样都支持，原本就对你很反感的那一群你可
能本来也不在意，但是中间派呢？就算什么人都不在乎你说了什么，自己给自己维持一
个好的image不好吗？就算是装模作样作个秀，也比成天跟人辩论强吧？
【在 G**********e 的大作中提到】
: 嘿，说到底你就是要求别人都是圣人呗
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r******y
发帖数: 132 | 42 别跟他一般见识，一见天在网上没事儿找事儿找人吵架搬弄是非恶口伤人的主
他走到哪儿都是他跟人吵架的
【在 G**********e 的大作中提到】
: 那你为我高兴不？高兴你就表示一个～
: 我原本没想说我裁员，是你说得好像我留着态度不好的员工不管然后反过来教育顾客一
: 样，结果我说我裁过那种员工，你又说这种鸡毛蒜皮的小事你不感兴趣，你干嘛呢你～
|
G**********e
发帖数: 11693 | 43 这段话说起来很在理，道理也明白，但听从还是有一定难度的，我就是这样一个直性子
倔脾气的人，要怪就得怪我从小养成个泡论坛的习惯，看到了就非要说两句不可～
说实话除非你之前是啥也不care的故意跟我对着干，不然你还真不象是个做生意的人。
谢谢你现在正常了，还苦口婆心跟我好好讲道理，虽然有些我听不进去，但你是不是为
我好我能辨别，我还照样look forward to meet you的哈你别忘了，我实诚人说什么就
mean什么。
【在 m*********g 的大作中提到】
: 我自己也有做生意，我知道是怎么回事。你说的道理都没错，但论坛就是一个social
: media，你是不是应该有选择性地发布一些对自己更有利的信息？有时候在这种地方跟
: 人掏心掏肺不见得就是好事，支持你的人怎样都支持，原本就对你很反感的那一群你可
: 能本来也不在意，但是中间派呢？就算什么人都不在乎你说了什么，自己给自己维持一
: 个好的image不好吗？就算是装模作样作个秀，也比成天跟人辩论强吧？
|
m*********g
发帖数: 10735 | 44 就是要吐槽你们这种猥琐的
小熊老板就是沉不住气，但没你们这么猥琐
【在 r******y 的大作中提到】
: 别跟他一般见识，一见天在网上没事儿找事儿找人吵架搬弄是非恶口伤人的主
: 他走到哪儿都是他跟人吵架的
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G**********e
发帖数: 11693 | 45 你是说kayaka？
【在 r******y 的大作中提到】
: 别跟他一般见识，一见天在网上没事儿找事儿找人吵架搬弄是非恶口伤人的主
: 他走到哪儿都是他跟人吵架的
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r******y
发帖数: 132 | 46 看，又恶口伤人了
佛印说心中有佛人人皆佛，这话果然精妙直指人心啊
您说呢？
【在 m*********g 的大作中提到】
: 就是要吐槽你们这种猥琐的
: 小熊老板就是沉不住气，但没你们这么猥琐
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r******y
发帖数: 132 | 47 missladybug
【在 G**********e 的大作中提到】
: 你是说kayaka？
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G**********e
发帖数: 11693 | 48 ladybug现在还收敛了，可能因为版上认识她本人的人更多了吧，以前就爱揪着人家私
事表示极端的judgements
【在 r******y 的大作中提到】
: missladybug
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a******e
发帖数: 36306 | 49 好象今天早些时候在ebiz舌战群奸商来着，呵呵
【在 r******y 的大作中提到】
: missladybug
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m*********g
发帖数: 10735 | 50 奸商的心态就是我自己掏20cents让amazon给我贴label，你凭什么不花那10cents就让
护士给你打bubble wrap。。。然后奸商看我闭嘴了就开始发包子庆祝自己的胜利。。
。死奸商也就这20cents的出息了，哼
【在 a******e 的大作中提到】
: 好象今天早些时候在ebiz舌战群奸商来着，呵呵
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k****a
发帖数: 7077 | 51 相反，你开除的恰恰是服务还不错的员工。
【在 G**********e 的大作中提到】
: 我一直有一句话是我告诉所有人的 “不要以别人没做好为由让自己不去做好” 这概括
: 很多，包括不能因为别人小费给不好，就不好好服务和做好自己的工作。我教员工不能
: 只看眼前，被我们服务到的客人小费不好没关系，但如果我们另他满意，他就会帮我们
: 引来其他小费好的客人。我还确实开除了服务不好不听话的员工。
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k****a
发帖数: 7077 | 52 你的店走不远，这不是个诅不诅咒你的问题，这是个基于事实的理性判断。你的大厨哪
天不跟你反水才是奇怪，就你这种劲头和个性。
就凭你在这上跳下窜胡搅蛮缠的表演，人对你店里的服务态度印象就改观了？
【在 G**********e 的大作中提到】
: 你对我偏见很大嘛
: 我经常笑，经常主动承认错误啊，而且我什么时候说我天下第一了？虽然论坛自由言论
: ，但没有你这样自由造谣的。我要是没象你诅咒的那样倒闭，你又怎么说呢？你该多积
: 积口德攒攒人品，咒别人对你没好处，我劝你内心应该多想些美好的事情，不然你只会
: 发现围绕你的总是丑恶的东西，还要糟报应。
: 关于小费，我可从来没有说过无论服务好坏都要好好给小费，我一直强调的是认为服务
: 好但不给好小费的行为是不对的。你高兴，不高兴，都可以和应该用小费和行动来反映
: ，喜欢就去，服务好就好好给小费，不喜欢就用不好的小费体现然后别去，别不喜欢还
: 继续去但不好好给小费，那叫占人便宜～这要是你还听不懂，一定要偏颇的理解，只听
: 一半，就只能说你思想biased了～
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n***y
发帖数: 15001 | |
A***o
发帖数: 2783 | 54 我是偶尔路过的。。。还是你们猴子屯热闹。。。一家饭馆可以炒N年。。。
【在 n***y 的大作中提到】
: 我是来学习吵架技巧的....
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n***y
发帖数: 15001 | 55 我没觉得热闹...就觉得整天都是些小破事...死气沉沉的....
【在 A***o 的大作中提到】
: 我是偶尔路过的。。。还是你们猴子屯热闹。。。一家饭馆可以炒N年。。。
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A***o
发帖数: 2783 | 56 恩。。。今年以来就没去你们猴子屯了。。。
去年去了八次，伤到了。。。好象你时不常到我们这里转？
【在 n***y 的大作中提到】
: 我没觉得热闹...就觉得整天都是些小破事...死气沉沉的....
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w*******y
发帖数: 5704 | 57 不知道你哪里来的那么多恨？说实在小熊的菜算不错了，就是量小点而已。我以前去的
觉得一般，后来几次越来越好了，现在小熊的生意越来越火了，经常要排队，你的愿望
恐怕不能实现了。
【在 k****a 的大作中提到】
: 你的店走不远，这不是个诅不诅咒你的问题，这是个基于事实的理性判断。你的大厨哪
: 天不跟你反水才是奇怪，就你这种劲头和个性。
: 就凭你在这上跳下窜胡搅蛮缠的表演，人对你店里的服务态度印象就改观了？
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k****a
发帖数: 7077 | 58 不去改进自己服务，在网上和人骂仗，这老板当得很牛逼。
小熊值得你去“恨”？太把自己当根葱了。LOL。
【在 w*******y 的大作中提到】
: 不知道你哪里来的那么多恨？说实在小熊的菜算不错了，就是量小点而已。我以前去的
: 觉得一般，后来几次越来越好了，现在小熊的生意越来越火了，经常要排队，你的愿望
: 恐怕不能实现了。
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M****I
发帖数: 428 | 59 小熊吃过一次就不再去了。菜给的量确实少，椒盐虾一盘子就8只。而且味道有些偏咸
，味精加的挺多的。餐具也应该换了。当时有一个碗裂口。 老板在论坛上跟别人打对
台其实不太好，有则改之无则加勉嘛。 |
M****I
发帖数: 428 | 60 小熊吃过一次就不再去了。菜给的量确实少，椒盐虾一盘子就8只。而且味道有些偏咸
，味精加的挺多的。餐具也应该换了。当时有一个碗裂口。 老板在论坛上跟别人打对
台其实不太好，有则改之无则加勉嘛。 |
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g********g
发帖数: 2172 | 61 其实有时候"跟别人打对台"就是很好的MARKETING. 有时候有的公司不怕人恨你就怕人
不知道你, 很多案例靠打官司提高知名度, 然后成功的. 比如我前面提的 AVVO.COM就
最喜欢律师告他们了.
你说老板娘来这里打嘴仗, 在这里混的基本上都知道了吧? 最后都会去吃他个一两次,
合口味的留下来, 不合口味的跑了, 这就算MARKETING成功了, 中国城餐馆那么多, 那
家在这里有这待遇?
【在 M****I 的大作中提到】
: 小熊吃过一次就不再去了。菜给的量确实少，椒盐虾一盘子就8只。而且味道有些偏咸
: ，味精加的挺多的。餐具也应该换了。当时有一个碗裂口。 老板在论坛上跟别人打对
: 台其实不太好，有则改之无则加勉嘛。
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k****a
发帖数: 7077 | 62 其实吧，任何餐馆要在所有的时间满足所有的食客是不可能的。你90%的时间都不错，
10%的时候出差错是难免的，这都可以理解。任何讲理的食客，都会有不满意的时刻，
你这个时候还说我们没有错，全是食客自己的问题？
不能理解的是老板嘴硬不承认错误，一个服务不周，努力改进，打个哈哈，台面下督促
提高不就行了。
不停地推卸责任，和人顶牛，老板娘公关技巧为零，智商堪忧。
【在 M****I 的大作中提到】
: 小熊吃过一次就不再去了。菜给的量确实少，椒盐虾一盘子就8只。而且味道有些偏咸
: ，味精加的挺多的。餐具也应该换了。当时有一个碗裂口。 老板在论坛上跟别人打对
: 台其实不太好，有则改之无则加勉嘛。
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g****z
发帖数: 1135 | 63 那是人家性格，你不喜欢不去便是了。就跟我一样，量过少的餐馆我通常不去。
【在 k****a 的大作中提到】
: 其实吧，任何餐馆要在所有的时间满足所有的食客是不可能的。你90%的时间都不错，
: 10%的时候出差错是难免的，这都可以理解。任何讲理的食客，都会有不满意的时刻，
: 你这个时候还说我们没有错，全是食客自己的问题？
: 不能理解的是老板嘴硬不承认错误，一个服务不周，努力改进，打个哈哈，台面下督促
: 提高不就行了。
: 不停地推卸责任，和人顶牛，老板娘公关技巧为零，智商堪忧。
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m*********g
发帖数: 10735 | 64 你当然可以说她这样很吸引眼球，但这样的方式不应该被鼓励吧
我就算内心再怎么阴暗，我还是希望和正面阳光态度和蔼的人打交道
所以我认为她没必要总是暴露自己性格上的缺陷
她是艺术家个性，想说什么说什么，但就是有人接受不了，做生意和做自己是两回事
没人会为弱者买单，自己做好了，做得比谁都强，才能让人shut up
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【在 g********g 的大作中提到】
: 其实有时候"跟别人打对台"就是很好的MARKETING. 有时候有的公司不怕人恨你就怕人
: 不知道你, 很多案例靠打官司提高知名度, 然后成功的. 比如我前面提的 AVVO.COM就
: 最喜欢律师告他们了.
: 你说老板娘来这里打嘴仗, 在这里混的基本上都知道了吧? 最后都会去吃他个一两次,
: 合口味的留下来, 不合口味的跑了, 这就算MARKETING成功了, 中国城餐馆那么多, 那
: 家在这里有这待遇?
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k****a
发帖数: 7077 | 65 当然了，洒家好久不去了。这里讲话只当免费广告和免费咨询。有人太把自己当回事儿
了，钉一下它不打紧。
有人“恨”它，去IRS投诉它100%的偷税漏税问题，就是另外一回事了。
【在 g****z 的大作中提到】
: 那是人家性格，你不喜欢不去便是了。就跟我一样，量过少的餐馆我通常不去。
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w*******y
发帖数: 5704 | 66 你这还不叫恨，咬牙切齿的骂了多少次了。而且我也没看见小熊在“骂”，只看到你满
嘴脏话的喷。
【在 k****a 的大作中提到】
: 不去改进自己服务，在网上和人骂仗，这老板当得很牛逼。
: 小熊值得你去“恨”？太把自己当根葱了。LOL。
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A***o
发帖数: 2783 | 67 都灰常有咸。。。
【在 m*********g 的大作中提到】
: 你当然可以说她这样很吸引眼球，但这样的方式不应该被鼓励吧
: 我就算内心再怎么阴暗，我还是希望和正面阳光态度和蔼的人打交道
: 所以我认为她没必要总是暴露自己性格上的缺陷
: 她是艺术家个性，想说什么说什么，但就是有人接受不了，做生意和做自己是两回事
: 没人会为弱者买单，自己做好了，做得比谁都强，才能让人shut up
:
: ,
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m*********g
发帖数: 10735 | 68 干活吐槽两不误！！
【在 A***o 的大作中提到】
: 都灰常有咸。。。
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k****a
发帖数: 7077 | 69 嗯，洗地党表现不错。
咱不是学人老板么，talks like a duck, walks like a duck, just say it is a
duck.
【在 w*******y 的大作中提到】
: 你这还不叫恨，咬牙切齿的骂了多少次了。而且我也没看见小熊在“骂”，只看到你满
: 嘴脏话的喷。
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g********g
发帖数: 2172 | 70 个性方式问题, 没啥, 也不能算缺陷. 做老板不是非得一种性格, 一钟面孔的. JOBS
NB不? 态度阳光不? 性格有缺陷不? 生意做的大不? 大家都shut up不?
【在 m*********g 的大作中提到】
: 你当然可以说她这样很吸引眼球，但这样的方式不应该被鼓励吧
: 我就算内心再怎么阴暗，我还是希望和正面阳光态度和蔼的人打交道
: 所以我认为她没必要总是暴露自己性格上的缺陷
: 她是艺术家个性，想说什么说什么，但就是有人接受不了，做生意和做自己是两回事
: 没人会为弱者买单，自己做好了，做得比谁都强，才能让人shut up
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a******e
发帖数: 36306 | 71 小熊餐馆的量不算大，可能有的还略低，可是如果一家店，菜做的看着就不觉得干净好
吃，每道堆一大盘又有啥意义呢。。。。就好像买打折东西，并不是价格越低越划算，
买来说不定一次都不用或就用了一两次，这算是省了还是浪费了？
【在 g****z 的大作中提到】
: 那是人家性格，你不喜欢不去便是了。就跟我一样，量过少的餐馆我通常不去。
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g********g
发帖数: 2172 | 72 还真没觉得你学人家老板了.
【在 k****a 的大作中提到】
: 嗯，洗地党表现不错。
: 咱不是学人老板么，talks like a duck, walks like a duck, just say it is a
: duck.
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g****z
发帖数: 1135 | 73 是如此，可你如何推论出量小的反面就一定是“一大盘不干净好吃”呢，这两者有必然
联系么？为啥不能是量大又好吃呢。更可况我批判的只是量“过少”。我们家都胃口大
，量太少了不够吃。
【在 a******e 的大作中提到】
: 小熊餐馆的量不算大，可能有的还略低，可是如果一家店，菜做的看着就不觉得干净好
: 吃，每道堆一大盘又有啥意义呢。。。。就好像买打折东西，并不是价格越低越划算，
: 买来说不定一次都不用或就用了一两次，这算是省了还是浪费了？
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g********g
发帖数: 2172 | 74 人家喜欢量大你也要管? 我就喜欢大粪熏过的臭豆腐,你也要管下么?
【在 a******e 的大作中提到】
: 小熊餐馆的量不算大，可能有的还略低，可是如果一家店，菜做的看着就不觉得干净好
: 吃，每道堆一大盘又有啥意义呢。。。。就好像买打折东西，并不是价格越低越划算，
: 买来说不定一次都不用或就用了一两次，这算是省了还是浪费了？
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k****a
发帖数: 7077 | 75 LOL，区别是Jobs做的东西牛逼，他本人不直接面对面跟客户打交道，是产品和服务跟
人打交道。Jobs面对面会把人逼疯，他的产品和服务相反具有磁石般的吸引力。
【在 g********g 的大作中提到】
: 个性方式问题, 没啥, 也不能算缺陷. 做老板不是非得一种性格, 一钟面孔的. JOBS
: NB不? 态度阳光不? 性格有缺陷不? 生意做的大不? 大家都shut up不?
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m*********g
发帖数: 10735 | 76 我没说非得一种面孔，阳光正面的意思不是要拍顾客马屁
但做老板的就是应该多给消费者正面能量，不应该滥用自己的话语权，这一点你不认同
吗？
jobs有自己开个fb还是twitter什么的然后跟顾客对干？
我早就跟小熊老板说过了，别把格局做小了，天天跟人辩论就算能创造什么价值也是很
有限的
【在 g********g 的大作中提到】
: 个性方式问题, 没啥, 也不能算缺陷. 做老板不是非得一种性格, 一钟面孔的. JOBS
: NB不? 态度阳光不? 性格有缺陷不? 生意做的大不? 大家都shut up不?
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g****z
发帖数: 1135 | 77 是个逻辑思维问题。我发现很多人都是二分法，非此即彼。或者他们其实心理明白，故
意推向反面以转移焦点话题。
【在 g********g 的大作中提到】
: 人家喜欢量大你也要管? 我就喜欢大粪熏过的臭豆腐,你也要管下么?
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g********g
发帖数: 2172 | 78 这种具体细节有啥好多讨论的, 每个人都不同, 老板可以多种多样, JOBS也回客户
EMAIL的, 刚开始的时候不是得自己客户打交道?
【在 k****a 的大作中提到】
: LOL，区别是Jobs做的东西牛逼，他本人不直接面对面跟客户打交道，是产品和服务跟
: 人打交道。Jobs面对面会把人逼疯，他的产品和服务相反具有磁石般的吸引力。
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k****a
发帖数: 7077 | 79 量大量小，食品风格，队伍长短都不是问题的关键。关键是小熊的服务态度要改进，这
个与前面提到的东西无关。
【在 g****z 的大作中提到】
: 是个逻辑思维问题。我发现很多人都是二分法，非此即彼。或者他们其实心理明白，故
: 意推向反面以转移焦点话题。
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k****a
发帖数: 7077 | 80 我是说你做的类比是不对的。
【在 g********g 的大作中提到】
: 这种具体细节有啥好多讨论的, 每个人都不同, 老板可以多种多样, JOBS也回客户
: EMAIL的, 刚开始的时候不是得自己客户打交道?
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m*********g
发帖数: 10735 | 81 那你看看jobs后来是不是还是自己跟顾客打交道。。jobs是个好的leader，但这不代表
他就是一个合格的customer service。花钱雇人不就是发挥每个人的特长吗？自己不擅
长的事情交给别人去做就好了。比如小熊老板就是脾气大，那她雇个脾气好的人给她干
活不行？她的时间精力可以放在更重要的事情上
【在 g********g 的大作中提到】
: 这种具体细节有啥好多讨论的, 每个人都不同, 老板可以多种多样, JOBS也回客户
: EMAIL的, 刚开始的时候不是得自己客户打交道?
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g****z
发帖数: 1135 | 82 别说，我n个月没来版上小熊的话题还这么热，还多亏了人女老板的那种性格，不然早
湮没在浩瀚的bbs里了。 |
m*********g
发帖数: 10735 | 83 以她现在的规模，这样闹一闹制造点话题确实没什么。。
但要是哪天发展成pei wei, pfzhang那样的，她还要继续这么找人辩论嘛？
你们必须承认，真正成功的企业，最后追求的企业形象都是stereotype的，你嫌它无聊
也没用
【在 g****z 的大作中提到】
: 别说，我n个月没来版上小熊的话题还这么热，还多亏了人女老板的那种性格，不然早
: 湮没在浩瀚的bbs里了。
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g********g
发帖数: 2172 | 84 不讨论了, 要去执行了, JOBS 到最后还是回客户EMAIL的.
【在 m*********g 的大作中提到】
: 那你看看jobs后来是不是还是自己跟顾客打交道。。jobs是个好的leader，但这不代表
: 他就是一个合格的customer service。花钱雇人不就是发挥每个人的特长吗？自己不擅
: 长的事情交给别人去做就好了。比如小熊老板就是脾气大，那她雇个脾气好的人给她干
: 活不行？她的时间精力可以放在更重要的事情上
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g****z
发帖数: 1135 | 85 嗯，自然不会了。不过那时，老美去的多了，老中去的少了。
【在 m*********g 的大作中提到】
: 以她现在的规模，这样闹一闹制造点话题确实没什么。。
: 但要是哪天发展成pei wei, pfzhang那样的，她还要继续这么找人辩论嘛？
: 你们必须承认，真正成功的企业，最后追求的企业形象都是stereotype的，你嫌它无聊
: 也没用
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a******e
发帖数: 36306 | 86 物美价廉真的是可遇不可求，昨天刚吃了一顿郁闷的饭，筷子都懒得动了，网上review
还很好。。。
【在 g****z 的大作中提到】
: 是如此，可你如何推论出量小的反面就一定是“一大盘不干净好吃”呢，这两者有必然
: 联系么？为啥不能是量大又好吃呢。更可况我批判的只是量“过少”。我们家都胃口大
: ，量太少了不够吃。
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b********n
发帖数: 5997 | 87 其实俺觉得小熊的服务态度还可以。包括她和服务员。在网上从不认错倒是真的。
【在 k****a 的大作中提到】
: 量大量小，食品风格，队伍长短都不是问题的关键。关键是小熊的服务态度要改进，这
: 个与前面提到的东西无关。
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w***u
发帖数: 143 | 88 早说过小熊分量大小或者咸不咸的都是小问题，主要问题是老板娘太讨人嫌啦，要是这
老板娘被德州版封2-3个月她家生意肯定能兴隆很多。我虽然是成都人爱吃川菜，但因
为上这个版成天看到她的这些讨厌的言论半点都不想去她家店。 |
k****a
发帖数: 7077 | 89 别介，你太高看这个小农女了，它这小店3年内门还开着就是烧高香了。
【在 m*********g 的大作中提到】
: 以她现在的规模，这样闹一闹制造点话题确实没什么。。
: 但要是哪天发展成pei wei, pfzhang那样的，她还要继续这么找人辩论嘛？
: 你们必须承认，真正成功的企业，最后追求的企业形象都是stereotype的，你嫌它无聊
: 也没用
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b*p
发帖数: 234 | 90 太有同感了。同是成都人爱吃川菜，也半点不想去她家店。
【在 w***u 的大作中提到】
: 早说过小熊分量大小或者咸不咸的都是小问题，主要问题是老板娘太讨人嫌啦，要是这
: 老板娘被德州版封2-3个月她家生意肯定能兴隆很多。我虽然是成都人爱吃川菜，但因
: 为上这个版成天看到她的这些讨厌的言论半点都不想去她家店。
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k****a
发帖数: 7077 | 91 一般中国人对餐馆服务的要求其实很低的。当然有人会借机摆烂，take advantage，下
限无极限。
【在 b********n 的大作中提到】
: 其实俺觉得小熊的服务态度还可以。包括她和服务员。在网上从不认错倒是真的。
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s****o
发帖数: 488 | 92 发展到那时候老板娘就会在世界各地度假，偶尔出来冒个泡，没功夫辣！
我觉得小熊饭菜还行，态度也还行，开下去不成问题。老板娘很有个性，挺好。作为老
板，该道歉道歉，改为自己的店辩护就辩护。有啥不对么？
【在 m*********g 的大作中提到】
: 以她现在的规模，这样闹一闹制造点话题确实没什么。。
: 但要是哪天发展成pei wei, pfzhang那样的，她还要继续这么找人辩论嘛？
: 你们必须承认，真正成功的企业，最后追求的企业形象都是stereotype的，你嫌它无聊
: 也没用
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k****a
发帖数: 7077 | 93 另一种可能是因偷税漏税被IRS关在联邦女子监狱里享受。
这个老板娘是个脸皮比城墙厚，连比作Jobs都毫不脸红的人，你指望她出来道歉？做梦
啦你。
【在 s****o 的大作中提到】
: 发展到那时候老板娘就会在世界各地度假，偶尔出来冒个泡，没功夫辣！
: 我觉得小熊饭菜还行，态度也还行，开下去不成问题。老板娘很有个性，挺好。作为老
: 板，该道歉道歉，改为自己的店辩护就辩护。有啥不对么？
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s*******a
发帖数: 4166 | 94 Austin的chengdu house(sichuan house?)秒杀敦子的川菜馆吧. 上次去开会，4天有三
天的晚饭是在他家吃的，另一天换了一家中餐馆非常后悔.......
【在 a******e 的大作中提到】
: 小熊还可以啊，虽然味道并不是很让人惊喜，但是也算中规中举，材料应该比别的中餐
: 馆都要好，比如吃完了没有其他中餐馆让人觉得口渴的感觉，炒菜的油没有其他馆子那
: 种很腻的味道，虽然我也想不出别的餐馆怎么搞得那么腻，基本秒杀奥斯汀所有中餐馆
: 了吧，包括神马a＋a还有蜀风园
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a******e
发帖数: 36306 | 95 yelp的照片看着很家常啊，远不及菊总的水平
【在 s*******a 的大作中提到】
: Austin的chengdu house(sichuan house?)秒杀敦子的川菜馆吧. 上次去开会，4天有三
: 天的晚饭是在他家吃的，另一天换了一家中餐馆非常后悔.......
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s*******a
发帖数: 4166 | 96 我只管味道，菜的种类也不比小熊之类的少啊。他家的夫妻肺片很地道，还有个炒三菌
也不错，总的来说我觉得比墩子我吃过的川菜馆都要好。好像老板厨子服务员都是四川人
【在 a******e 的大作中提到】
: yelp的照片看着很家常啊，远不及菊总的水平
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a******e
发帖数: 36306 | 97 你是四川人还是伪四川人啊。。。。
川人
【在 s*******a 的大作中提到】
: 我只管味道，菜的种类也不比小熊之类的少啊。他家的夫妻肺片很地道，还有个炒三菌
: 也不错，总的来说我觉得比墩子我吃过的川菜馆都要好。好像老板厨子服务员都是四川人
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w*******y
发帖数: 5704 | 98 你这人真够龌龊的，网上逗个嘴而已，天天这么恶毒的咒人家进监狱。我看小熊比你人
品强多了。
【在 k****a 的大作中提到】
: 另一种可能是因偷税漏税被IRS关在联邦女子监狱里享受。
: 这个老板娘是个脸皮比城墙厚，连比作Jobs都毫不脸红的人，你指望她出来道歉？做梦
: 啦你。
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s*******a
发帖数: 4166 | 99 四川隔壁的，喜欢吃川菜而已，哈哈
【在 a******e 的大作中提到】
: 你是四川人还是伪四川人啊。。。。
:
: 川人
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k****a
发帖数: 7077 | 100 不做亏心事，不怕鬼上门。
她偷税漏税是百分之百的事实，她那么嘴贱被好事者举报是迟早的事。
中国城修车的做点手脚帮人通过年度安检的被抓住坐牢的例子不止一个。
【在 w*******y 的大作中提到】
: 你这人真够龌龊的，网上逗个嘴而已，天天这么恶毒的咒人家进监狱。我看小熊比你人
: 品强多了。
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v*****s
发帖数: 20290 | 101 求菊总蹭饭。
【在 a******e 的大作中提到】
: yelp的照片看着很家常啊，远不及菊总的水平
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h******n
发帖数: 233 | 102 kayaka, 你真是下限无底线。当场造謠
也太猥琐了。
【在 k****a 的大作中提到】
: 不做亏心事，不怕鬼上门。
: 她偷税漏税是百分之百的事实，她那么嘴贱被好事者举报是迟早的事。
: 中国城修车的做点手脚帮人通过年度安检的被抓住坐牢的例子不止一个。
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f********0
发帖数: 1129 | 103 同求。。。
【在 v*****s 的大作中提到】
: 求菊总蹭饭。
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b*****e
发帖数: 53215 | 104 同求
【在 v*****s 的大作中提到】
: 求菊总蹭饭。
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k****a
发帖数: 7077 | 105 戳到了某人的G点了吧。
顺便观察是否有人惊慌失措暴跳如雷。
【在 h******n 的大作中提到】
: kayaka, 你真是下限无底线。当场造謠
: 也太猥琐了。
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h******n
发帖数: 233 | 106 嘿嘿。
【在 k****a 的大作中提到】
: 戳到了某人的G点了吧。
: 顺便观察是否有人惊慌失措暴跳如雷。
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n******r
发帖数: 9146 | |
w******e
发帖数: 609 | 108 好像是这样的说。
【在 n******r 的大作中提到】
: 这帖子是不是到现在也没说到底啥事儿？
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y****e
发帖数: 23939 | 109 莫须有
【在 n******r 的大作中提到】
: 这帖子是不是到现在也没说到底啥事儿？
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s******o
发帖数: 656 | |
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k****a
发帖数: 7077 | 111 公开的秘密啦，苍蝇馆子之类小打小闹的这么做很正常。信用卡公司收你3%的手续费，
你却鼓励顾客付现金给5%off，你做老板愿意平白无辜少赚2%的钱？这目的不是明摆着
的么？ |
c*****g
发帖数: 3871 | 112 我去别的餐馆付现金他们连这个5%都没有，那不简直是灭绝人性禽兽不如？
【在 k****a 的大作中提到】
: 公开的秘密啦，苍蝇馆子之类小打小闹的这么做很正常。信用卡公司收你3%的手续费，
: 你却鼓励顾客付现金给5%off，你做老板愿意平白无辜少赚2%的钱？这目的不是明摆着
: 的么？
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k****a
发帖数: 7077 | 113 嗯，李铊比孙铊罪行小。
【在 c*****g 的大作中提到】
: 我去别的餐馆付现金他们连这个5%都没有，那不简直是灭绝人性禽兽不如？
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c*****g
发帖数: 3871 | 114 铊铊们都应该被公审，chinatown的餐馆都应该关门，以后就去那里吃地道印度飞饼蘸
咖喱吧
【在 k****a 的大作中提到】
: 嗯，李铊比孙铊罪行小。
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c*******r
发帖数: 2012 | 115 这个是情商好不好。老板娘心直口快类的！天都已经很热了，大家火气都小点！
【在 k****a 的大作中提到】
: 其实吧，任何餐馆要在所有的时间满足所有的食客是不可能的。你90%的时间都不错，
: 10%的时候出差错是难免的，这都可以理解。任何讲理的食客，都会有不满意的时刻，
: 你这个时候还说我们没有错，全是食客自己的问题？
: 不能理解的是老板嘴硬不承认错误，一个服务不周，努力改进，打个哈哈，台面下督促
: 提高不就行了。
: 不停地推卸责任，和人顶牛，老板娘公关技巧为零，智商堪忧。
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c*******r
发帖数: 2012 | 116 说得不错！欢迎批评搞成样板脱离具体管理和面对客户再copycopy再copy才是王道！
【在 m*********g 的大作中提到】
: 以她现在的规模，这样闹一闹制造点话题确实没什么。。
: 但要是哪天发展成pei wei, pfzhang那样的，她还要继续这么找人辩论嘛？
: 你们必须承认，真正成功的企业，最后追求的企业形象都是stereotype的，你嫌它无聊
: 也没用
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