p***w 发帖数: 1906 | 1 一直想点杀点走地鸡,看版上说大兴农场换死鸡就没敢去,于是在craigslist搜了家老
外开的农场,离屯子不远在KATY往圣安东尼奥走的方向的一个叫Sealy的小镇上。这家
农场还挺好玩的有卖走地鸡,游水的鸭子,鹅,还有山羊的。价钱也不贵点杀的走地鸡
9-
10刀一只,我们选最大的就10刀/只,还能帮忙杀死,不过他们的机器是去皮的,我
们为了保留皮就让他们杀死了自己回家烫毛解剖的,虽然这辈子第一次杀鸡到也不难,
还挺有趣的,在鸡的嗉囊里发现了玉米小石头一类的东西。
农场很大,有个挺大的湖湖里养了鸭子和鹅,岸上养了好多动物,有小羊小牛还有毛驴
,可以摸可以玩,其实还挺适合带小朋友去玩的。 |
p***w 发帖数: 1906 | 2 那个农场还卖山羊呢,挺好玩的,问了下说100多刀一只,包括屠宰的,但是我们家只
有2口人也吃不了一整只就没买。
哦对了本来想买鸭子和鹅的,结果农场主说水禽要预约后预留,不然早上就下湖了,
要晚上才回来,我们今天是临时去的,所以也没买成 |
p***w 发帖数: 1906 | 3 点啥鸡是你选中哪只他们就用钓鱼的那种网兜帮你网住,然后杀的
拿回来送了一只给朋友,她今晚立马就吃上了,炖好后发给我鸡汤的图片说有一层黄澄
澄的鸡油挺香的,鸡也不老,好像还不错的样子。 |
L*1 发帖数: 11537 | |
o*****m 发帖数: 981 | |
s*******n 发帖数: 412 | 6 哪个农场啊?
【在 o*****m 的大作中提到】 : 这要是烤羊肉串,得老香了。。
|
p***w 发帖数: 1906 | 7 农民开的没名字craigslist上搜出来的就一个电话,你去搜一下Free range chicken
for sale , grass feeding就搜出来了,然后打电话预约就可以了好像只有周末开门。
【在 s*******n 的大作中提到】 : 哪个农场啊?
|
p***w 发帖数: 1906 | 8 人多的话现杀一只羊来烤羊肉串确实很不错呢,说得我都想吃了。
【在 o*****m 的大作中提到】 : 这要是烤羊肉串,得老香了。。
|
m**********a 发帖数: 10817 | 9 这个鸡汤颜色真好。 不过推荐用砂锅炖更好
【在 p***w 的大作中提到】 : 点啥鸡是你选中哪只他们就用钓鱼的那种网兜帮你网住,然后杀的 : 拿回来送了一只给朋友,她今晚立马就吃上了,炖好后发给我鸡汤的图片说有一层黄澄 : 澄的鸡油挺香的,鸡也不老,好像还不错的样子。
|
s******d 发帖数: 424 | |
|
|
C*******w 发帖数: 643 | 11
你都去过了在这里给大家留个电话不行?
真实的!!!!
【在 p***w 的大作中提到】 : 农民开的没名字craigslist上搜出来的就一个电话,你去搜一下Free range chicken : for sale , grass feeding就搜出来了,然后打电话预约就可以了好像只有周末开门。
|
C*******w 发帖数: 643 | |
s******d 发帖数: 424 | |
c*******r 发帖数: 2012 | 14 真棒,Mark.
【在 p***w 的大作中提到】 : 一直想点杀点走地鸡,看版上说大兴农场换死鸡就没敢去,于是在craigslist搜了家老 : 外开的农场,离屯子不远在KATY往圣安东尼奥走的方向的一个叫Sealy的小镇上。这家 : 农场还挺好玩的有卖走地鸡,游水的鸭子,鹅,还有山羊的。价钱也不贵点杀的走地鸡 : 9- : 10刀一只,我们选最大的就10刀/只,还能帮忙杀死,不过他们的机器是去皮的,我 : 们为了保留皮就让他们杀死了自己回家烫毛解剖的,虽然这辈子第一次杀鸡到也不难, : 还挺有趣的,在鸡的嗉囊里发现了玉米小石头一类的东西。 : 农场很大,有个挺大的湖湖里养了鸭子和鹅,岸上养了好多动物,有小羊小牛还有毛驴 : ,可以摸可以玩,其实还挺适合带小朋友去玩的。
|
p***w 发帖数: 1906 | |
p***w 发帖数: 1906 | 16 嗯,嗯,对,下次用砂锅炖炖看。
【在 m**********a 的大作中提到】 : 这个鸡汤颜色真好。 不过推荐用砂锅炖更好
|
p***w 发帖数: 1906 | |
p***w 发帖数: 1906 | 18 德州休斯顿附近
【在 s******d 的大作中提到】 : 好便宜呀,哪个州啊,哪个 城市
|
w*****o 发帖数: 105 | 19 this ranch looks good. the chicken seem to be really free range raised.
the chicken from Da Xin Farm is enclosed in pen so not real free range.
【在 p***w 的大作中提到】 : 一直想点杀点走地鸡,看版上说大兴农场换死鸡就没敢去,于是在craigslist搜了家老 : 外开的农场,离屯子不远在KATY往圣安东尼奥走的方向的一个叫Sealy的小镇上。这家 : 农场还挺好玩的有卖走地鸡,游水的鸭子,鹅,还有山羊的。价钱也不贵点杀的走地鸡 : 9- : 10刀一只,我们选最大的就10刀/只,还能帮忙杀死,不过他们的机器是去皮的,我 : 们为了保留皮就让他们杀死了自己回家烫毛解剖的,虽然这辈子第一次杀鸡到也不难, : 还挺有趣的,在鸡的嗉囊里发现了玉米小石头一类的东西。 : 农场很大,有个挺大的湖湖里养了鸭子和鹅,岸上养了好多动物,有小羊小牛还有毛驴 : ,可以摸可以玩,其实还挺适合带小朋友去玩的。
|
C*******w 发帖数: 643 | 20 Hi, Many Many thanks
I'll make a plan to visit this week, Maybe for the new year's eve...
I bought chiecken in DaXing before, Never reallt felt a difference. |
|
|
n******r 发帖数: 9146 | 21 赞!这天气就是当去郊外放风儿也爽啊。那羊大约能有多少斤肉?给去骨头吗? |
p***w 发帖数: 1906 | 22 是啊,我们其实就是兜风去玩的,顺便踩个点,反正鸡什么的比超市的土鸡便宜,当时
想着好歹是看着杀的,至少很新鲜还好玩。农场主说一只山羊20磅的肉,去不去骨头不
知道,反正他说现场给屠宰的。可以打电话去问问。
【在 n******r 的大作中提到】 : 赞!这天气就是当去郊外放风儿也爽啊。那羊大约能有多少斤肉?给去骨头吗?
|
p***w 发帖数: 1906 | 23 别抱太高的期望值哈,我觉得它这个鸡也不是那种国内卖的很老很正宗的土鸡的品种,
因该是肉鸡品种的小鸡放养长大的,农场主说只有6个月大,我们主要是觉得好玩,觉
得起码它比超市的便宜,而且看着杀,看着在地上跑的,新鲜,营养应该也蛮好的。
【在 C*******w 的大作中提到】 : Hi, Many Many thanks : I'll make a plan to visit this week, Maybe for the new year's eve... : I bought chiecken in DaXing before, Never reallt felt a difference.
|
w****r 发帖数: 15252 | |
z*********8 发帖数: 322 | 25 呵呵,昨晚放点西洋参和枸杞开炖,汤炖好了一开锅,我老公在里面房间叫,好香啊!
肉很嫩,汤很鲜。
【在 w****r 的大作中提到】 : 老墨开的?
|
p***w 发帖数: 1906 | 26 搞不清楚谁开的,反正我们去的时候看到有老墨,老印,有个给我们开门的小孩还象尼
泊尔人居然还背了把步枪,他说他打野鸭子用的,挺有趣的。
【在 w****r 的大作中提到】 : 老墨开的?
|
p***w 发帖数: 1906 | 27 下次再去买了你学做那个传说中的杜婆鸡试试看吧。
【在 z*********8 的大作中提到】 : 呵呵,昨晚放点西洋参和枸杞开炖,汤炖好了一开锅,我老公在里面房间叫,好香啊! : 肉很嫩,汤很鲜。
|
w****r 发帖数: 15252 | 28 普通车开的进去不,还是要越野车,会把小车底盘刮坏不
【在 p***w 的大作中提到】 : 搞不清楚谁开的,反正我们去的时候看到有老墨,老印,有个给我们开门的小孩还象尼 : 泊尔人居然还背了把步枪,他说他打野鸭子用的,挺有趣的。
|
p***w 发帖数: 1906 | 29 普通车就能进去的
【在 w****r 的大作中提到】 : 普通车开的进去不,还是要越野车,会把小车底盘刮坏不
|
w****r 发帖数: 15252 | 30 thanks,改天去玩玩
【在 p***w 的大作中提到】 : 普通车就能进去的
|
|
|
a****a 发帖数: 26187 | 31 看鸡好不好,主要看肉容不容易煮烂, 吃激素长大的鸡不经煮, 很容易就烂了。 真
正的三黄鸡肉很紧实。 |
w**z 发帖数: 14 | |
k*****n 发帖数: 29 | |
r********9 发帖数: 10694 | |
c*****g 发帖数: 3871 | 35 看到羊肉谗了,要不团几个人去分只羊吧。估计有3,4户就够了 |
l*****u 发帖数: 3051 | 36 完了,见老中一窝蜂持cash抢,老板说下星期要20一只 :( |
p***w 发帖数: 1906 | 37 呵呵,真的假的啊?你逗我们玩的吧?
【在 l*****u 的大作中提到】 : 完了,见老中一窝蜂持cash抢,老板说下星期要20一只 :(
|
R*****u 发帖数: 660 | |
k*******2 发帖数: 319 | |
p***w 发帖数: 1906 | 40 这到是个好办法,就是部位不容易分
【在 c*****g 的大作中提到】 : 看到羊肉谗了,要不团几个人去分只羊吧。估计有3,4户就够了
|