由买买提看人间百态

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WashingtonDC版 - 不喜欢擀饺子皮的有福了
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韩国店和大中华的肉坏得太快了大小朋友学校午饭带什么?
销案的英文怎么说馋麻酱面了,马里兰哪个中餐馆有卖?
有没有人外包割草啊?求推荐。马上就要去JHU工作了,几个问题请教
Re: baby items for sale (Southern Maryland) (转载)曝光MD的黑心车检铺!!!
本人现招收小护士若干请问那里可以买到白面, 华人包饺子的小麦粉, 谢谢(无内容)
作为zhiwei真哥们儿,我准备保释他强烈呼吁抵制 韩亚龙 和 Lotte
美心有卖五芳斋的粽子吗?谁帮助看一下.请问rockville的韩国店
吃货们进来看:Lotta这种熟红心咸鸭蛋安全吗?(有图)石锅 --$5.00 Lotte in Aspen Hills
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话题: 饺子皮话题: 有福话题: 绞后话题: 喜欢话题: 饺子
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1 (共1页)
x**n
发帖数: 12542
1
真味有了一种新的北方饺子皮,比原来的厚了50%,试用效果还可以。。。
s*******y
发帖数: 851
2
那不是比包子皮还厚?

【在 x**n 的大作中提到】
: 真味有了一种新的北方饺子皮,比原来的厚了50%,试用效果还可以。。。
x**n
发帖数: 12542
3
原先的皮都太薄呀。原先是一包45张。包完了就缩的一点形状没有。现在是30张。基本
和自己家手擀的一样厚度了。

【在 s*******y 的大作中提到】
: 那不是比包子皮还厚?
s*******y
发帖数: 851
4
我擀的比买的都薄,在不破的前提下,越薄要好。

【在 x**n 的大作中提到】
: 原先的皮都太薄呀。原先是一包45张。包完了就缩的一点形状没有。现在是30张。基本
: 和自己家手擀的一样厚度了。

B*****g
发帖数: 34098
5
凑活吧,没觉得缩,用陷撑满了怎么会缩?

【在 x**n 的大作中提到】
: 原先的皮都太薄呀。原先是一包45张。包完了就缩的一点形状没有。现在是30张。基本
: 和自己家手擀的一样厚度了。

x**n
发帖数: 12542
6
你是南方人?馄饨皮也不破呀。。。

【在 s*******y 的大作中提到】
: 我擀的比买的都薄,在不破的前提下,越薄要好。
z***y
发帖数: 7151
7
一定得是手擀,才好, 吃。
x**n
发帖数: 12542
8
你来?

【在 z***y 的大作中提到】
: 一定得是手擀,才好, 吃。
l****n
发帖数: 508
9
不4,原来的皮又薄又硬,跟本不粘到一起。

【在 B*****g 的大作中提到】
: 凑活吧,没觉得缩,用陷撑满了怎么会缩?
x**n
发帖数: 12542
10
你如果皮本身没有足够的硬度,熟了以后皮就呈现出馅的纹路,软塌塌的忒没食欲了。
色香味形都很重要。饺子皮也是一个重要因素,要不然大家吃馄饨汤好了。

【在 B*****g 的大作中提到】
: 凑活吧,没觉得缩,用陷撑满了怎么会缩?
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B*****g
发帖数: 34098
11
边上抹点水

【在 l****n 的大作中提到】
: 不4,原来的皮又薄又硬,跟本不粘到一起。
j***a
发帖数: 10844
12
看你喜欢吃皮还是芯子了,能看到里面不是更性感吗?

【在 x**n 的大作中提到】
: 你是南方人?馄饨皮也不破呀。。。
x**n
发帖数: 12542
13
那你直接煮一锅丸子片汤好不好呀?呵呵。。。

【在 j***a 的大作中提到】
: 看你喜欢吃皮还是芯子了,能看到里面不是更性感吗?
C******x
发帖数: 589
14
专业。
那肉馅用ground pork 还是里脊加点肥肉?
觉得好多人包的煮后馅太干。

【在 x**n 的大作中提到】
: 你如果皮本身没有足够的硬度,熟了以后皮就呈现出馅的纹路,软塌塌的忒没食欲了。
: 色香味形都很重要。饺子皮也是一个重要因素,要不然大家吃馄饨汤好了。

x**n
发帖数: 12542
15
ground pork各个店里肥瘦不同。最好是自己用绞肉机搅,店里面的太细。
韭菜猪肉馅的要多打些水。要不然切点白菜进去。。。。

【在 C******x 的大作中提到】
: 专业。
: 那肉馅用ground pork 还是里脊加点肥肉?
: 觉得好多人包的煮后馅太干。

z***y
发帖数: 7151
16
绞的不好吃, 得剁。

【在 x**n 的大作中提到】
: ground pork各个店里肥瘦不同。最好是自己用绞肉机搅,店里面的太细。
: 韭菜猪肉馅的要多打些水。要不然切点白菜进去。。。。

x**n
发帖数: 12542
17
我是先绞后剁。。。 下次来包饺子吧,我做了2,3斤的腊八蒜。。。

【在 z***y 的大作中提到】
: 绞的不好吃, 得剁。
C******x
发帖数: 589
18
先绞后剁,下手很呀。
绞那部位?

【在 x**n 的大作中提到】
: 我是先绞后剁。。。 下次来包饺子吧,我做了2,3斤的腊八蒜。。。
s*******y
发帖数: 851
19
难道吃饺子包子不是主要吃馅?当然我更爱吃皮,不过大部分人喜欢薄皮饺子。

【在 x**n 的大作中提到】
: 那你直接煮一锅丸子片汤好不好呀?呵呵。。。
g*******n
发帖数: 12458
20
做我们顾问吧,我们公司中国人中国新年要包饺子

【在 x**n 的大作中提到】
: 我是先绞后剁。。。 下次来包饺子吧,我做了2,3斤的腊八蒜。。。
相关主题
曝光MD的黑心车检铺!!!请问rockville的韩国店
请问那里可以买到白面, 华人包饺子的小麦粉, 谢谢(无内容)石锅 --$5.00 Lotte in Aspen Hills
强烈呼吁抵制 韩亚龙 和 Lotte1 room in a 2 bed 2 bath condo for rent (Aspen Hill)
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T*R
发帖数: 25894
21
什么时候,擀皮儿的活我包圆儿啦。

【在 x**n 的大作中提到】
: 我是先绞后剁。。。 下次来包饺子吧,我做了2,3斤的腊八蒜。。。
s*******y
发帖数: 851
22
广告贴,擀饺子皮,100wb一小时,保证饺子皮质量,25年干皮经验,请提前预订,不
提供接送服务,再加100wb。

【在 g*******n 的大作中提到】
: 做我们顾问吧,我们公司中国人中国新年要包饺子
T*R
发帖数: 25894
23
您还收钱,需要管饱吗?

【在 s*******y 的大作中提到】
: 广告贴,擀饺子皮,100wb一小时,保证饺子皮质量,25年干皮经验,请提前预订,不
: 提供接送服务,再加100wb。

s*******y
发帖数: 851
24
我吃得不多,一次30个旧饱了。

【在 T*R 的大作中提到】
: 您还收钱,需要管饱吗?
T*R
发帖数: 25894
25
几两一个的?

【在 s*******y 的大作中提到】
: 我吃得不多,一次30个旧饱了。
s*******y
发帖数: 851
26
就我擀的皮,人都称赞皮薄馅多滚圆,估计也就2两一个,还真没有称过。

【在 T*R 的大作中提到】
: 几两一个的?
T*R
发帖数: 25894
27
十两还是十六两一斤啊....?

【在 s*******y 的大作中提到】
: 就我擀的皮,人都称赞皮薄馅多滚圆,估计也就2两一个,还真没有称过。
x**n
发帖数: 12542
28
好的好的,偶10年前去party都是技术入股的。。。
不过我和你们公司的人都不认识呀。。。

【在 g*******n 的大作中提到】
: 做我们顾问吧,我们公司中国人中国新年要包饺子
x**n
发帖数: 12542
29
好好,过年的时候让震哥提供场地吧。。。

【在 T*R 的大作中提到】
: 什么时候,擀皮儿的活我包圆儿啦。
T*R
发帖数: 25894
30
没问题。就先定他家。他要换场的话,发一轮包子。

【在 x**n 的大作中提到】
: 好好,过年的时候让震哥提供场地吧。。。
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Walkout Basement for Rent $450销案的英文怎么说
中国店买东西小心再小心 (转载)--VA 大中华有没有人外包割草啊?求推荐。
韩国店和大中华的肉坏得太快了Re: baby items for sale (Southern Maryland) (转载)
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C******x
发帖数: 589
31
有特别包装吗?

【在 x**n 的大作中提到】
: 真味有了一种新的北方饺子皮,比原来的厚了50%,试用效果还可以。。。
x**n
发帖数: 12542
32
包装看上去差不多。小字写着北方饺子皮。估计是个新品种。lotte有。

【在 C******x 的大作中提到】
: 有特别包装吗?
1 (共1页)
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石锅 --$5.00 Lotte in Aspen Hills本人现招收小护士若干
1 room in a 2 bed 2 bath condo for rent (Aspen Hill)作为zhiwei真哥们儿,我准备保释他
Walkout Basement for Rent $450美心有卖五芳斋的粽子吗?谁帮助看一下.
中国店买东西小心再小心 (转载)--VA 大中华吃货们进来看:Lotta这种熟红心咸鸭蛋安全吗?(有图)
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Re: baby items for sale (Southern Maryland) (转载)曝光MD的黑心车检铺!!!
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