d*********e
发帖数: 8525 | 1 CCTV-纪录片【舌尖上的中国】～第1集 自然的馈赠
CCTV-纪录片【舌尖上的中国】～第2集 主食的故事
CCTV-纪录片【舌尖上的中国】～第3集 转化的灵感
CCTV-纪录片【舌尖上的中国】～第4集 时间的味道
CCTV-纪录片【舌尖上的中国】～第5集 厨房的秘密
CCTV-纪录片【舌尖上的中国】～第6集 五味的调和
CCTV-纪录片【舌尖上的中国】～第7集 我们的田野
舌尖上的中国 (2012)第一集《自然的馈赠》720p下载
http://kuai.xunlei.com/d/HDXWXUFCNFDN
舌尖上的中国 (2012)第二集《主食的故事》720p下载
http://kuai.xunlei.com/d/HBFVLGLNAGYK
舌尖上的中国 (2012)第三集《转化的灵感》720p下载
http://kuai.xunlei.com/d/HYTXMVYIDTUP
舌尖上的中国 (2012)第四集《时间的味道》720p下载
http://kuai.xunlei.com/d/HBPBKAWYVQTE
舌尖上的中国 (2012)第五集《厨房的秘密》720p下载
http://kuai.xunlei.com/d/HMNYJXQGLWAS
舌尖上的中国 (2012)第六集《五味的调和》720p下载
http://kuai.xunlei.com/d/HJPQKAGZSSAV
[纪录片]舌尖上的中国 (2012)第七集《我们的田野》720p下载 http://kuai.xunlei.com/d/HPTZNWSEJNZC |
d*********e
发帖数: 8525 | 2 一共七集
=======
附《舌尖上的中国》分集介绍：
第一集:自然的馈赠
作为一个美食家，食物的美妙味感固然值得玩味，但是食物是从哪里来的？毫无疑
问，我们从大自然中获得所有的食物，在我们走进厨房，走向餐桌之前，先让我们回归
自然，看看她给我们的最初的馈赠。本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境（
如海洋、草原，山林，盆地，湖泊）中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角，
以及由于自然环境的巨大差异（如干旱，潮湿，酷热，严寒）所带来的截然不同的饮食
习惯和生活方式为故事背景，展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物，我们又
是如何与自然和谐相处，从而了解在世代相传的传统生活方式中，通过各种不同的途径
获取食物的故事。
第二集：主食的故事
主食是餐桌上的主要食物，是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自
然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主
食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事
，展现人们对主食的样貌、口感的追求，处理和加工主食的智慧，以及中国人对主食的
深厚情感。
第三集：转化的灵感
腐乳、豆豉、黄酒、泡菜，都有一个共同点，它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味
。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖
宗，用一些坛坛罐罐，加上敏锐的直觉，打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化
成美食的境界，这其中要逾越障碍，要营造条件，要把握机缘，要经历挫败，从而由“
吃”激发出最大的智慧。
第四集:时间的味道
腌制食品，风干晾晒的干货，以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方
式。时至今日，中国人依然对此类食品喜爱有加。
本集涉及的美食主要有腊肉，火腿，烧腊，咸鱼（腌鱼），腌菜，泡菜，渍菜，以
及盐渍，糖渍，油浸，晾晒，风干，冷冻等不同食物保存方法，展现以此为基础和原材
料的各种中国美食。贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断
追求，保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧，呈现着中国人的生活，同时“腌制发酵保鲜
”也蕴含有中国人的情感与文化意象，如对故乡的思念，内心长时间蕴含的某种情感等
等。
第五集：厨房的秘密
与西方“菜生而鲜，食分而餐”的饮食传统文化相比，中国的菜肴更讲究色、香、
味、形、器。而在这一系列意境的追逐中，中国的厨师个个都像魔术大师，都能把“水
火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步，这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中
经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃，他们共同的本质无非是水火关系的调控，而至今世
界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关
的故事，一展中国人在厨房中的绝技。
第六集：五味的调和
中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料,不同的调味品,不同的调制手法,
不同的调味大师，引领食物到达更加美味的境界。咸鲜，甜咸，酸甜，酸辣，麻辣，香
辣，苦香，鲜香……每一种美食，经过中国人的精心烹饪制作，呈现了不同的味型与气
质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料，展示丰富的调味料的制作工艺，
解密中国人高超的调味技术。10个故事，涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、
云南等有代表性的地域美食，通过展现丰富多彩的烹饪文化，讲述当下中国人的真实生
活，表达他们的真实情感。
第七集: 我们的田野
作为最后一集，本集将带领观众完成一个回归从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为
出发点，继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野，探究美食的来源，它们是如
何被人类以各种方式培育出来，并突出体现生态环保的农业生产方式，正是这样的方式
才能为美食提供至关重要的品质保证优良和清洁。
这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时，讲述了中国
人为了食物顺应自然、改造自然的故事。来源中国网络电视台) |
J********J
发帖数: 571 | 3 看了前三季，明天看第四季。画面很唯美，旁白象外国人写的。 |
m******6
发帖数: 4857 | 4 这种片子看起来真是让人心酸的要命,这么多的中国人民生活在如此恶劣艰苦的环境中,
社会不公呀
【在 d*********e 的大作中提到】
: 一共七集
: =======
: 附《舌尖上的中国》分集介绍：
: 第一集:自然的馈赠
: 作为一个美食家，食物的美妙味感固然值得玩味，但是食物是从哪里来的？毫无疑
: 问，我们从大自然中获得所有的食物，在我们走进厨房，走向餐桌之前，先让我们回归
: 自然，看看她给我们的最初的馈赠。本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境（
: 如海洋、草原，山林，盆地，湖泊）中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角，
: 以及由于自然环境的巨大差异（如干旱，潮湿，酷热，严寒）所带来的截然不同的饮食
: 习惯和生活方式为故事背景，展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物，我们又
|
d*********e
发帖数: 8525 | |
b******e
发帖数: 3821 | |
d*********e
发帖数: 8525 | |
y**********g
发帖数: 125 | 8 看完一集了，现在在看第二集，下午再看一集，今晚看两集。 |
y**********n
发帖数: 478 | |
t**s
发帖数: 6972 | |
|
|
d*******1
发帖数: 2253 | 11 什么时候播第六集？
【在 d*********e 的大作中提到】
: 第五 厨房的秘密
: ure=plpp_video
|
A***n
发帖数: 2705 | 12 谢谢丁丁。我也推荐给爸妈看了。他们很喜欢。
【在 d*********e 的大作中提到】
: 第五 厨房的秘密
: ure=plpp_video
|
w*********s
发帖数: 8428 | 13 前五集都看了，感觉还是第一集最好，后面有充数之嫌。不过扬州刀客的豆腐丝太震精了
【在 d*********e 的大作中提到】
: 第五 厨房的秘密
: ure=plpp_video
|
B*****g
发帖数: 34098 | 14 你们就知道吃
精了
【在 w*********s 的大作中提到】
: 前五集都看了，感觉还是第一集最好，后面有充数之嫌。不过扬州刀客的豆腐丝太震精了
|
w*********s
发帖数: 8428 | 15 呵呵，说对了，我的一大业余爱好阿。在想什么时候回国度假时，去哪个饭店帮厨一个
月，系统学学
【在 B*****g 的大作中提到】
: 你们就知道吃
:
: 精了
|
d*********e
发帖数: 8525 | |
w*********s
发帖数: 8428 | 17 zan
【在 d*********e 的大作中提到】
: 更新到第6
|
s****9
发帖数: 2226 | 18 哪有720p的可下？
网上每集1.1G的不是真正720p的 |
d*********e
发帖数: 8525 | |
w***5
发帖数: 8282 | |
|
|
w*********s
发帖数: 8428 | 21 怎么感觉一半的时间都在讲粤菜？鲁菜，川菜，淮杨菜呢？ |
d*********e
发帖数: 8525 | 22 补了个xunlei 的
还没试
【在 s****9 的大作中提到】
: 哪有720p的可下？
: 网上每集1.1G的不是真正720p的
|
l*********l
发帖数: 2371 | 23 顶啊。。。狂顶啊。。。
【在 d*********e 的大作中提到】
: CCTV-纪录片【舌尖上的中国】～第1集 自然的馈赠
: CCTV-纪录片【舌尖上的中国】～第2集 主食的故事
: CCTV-纪录片【舌尖上的中国】～第3集 转化的灵感
: CCTV-纪录片【舌尖上的中国】～第4集 时间的味道
: CCTV-纪录片【舌尖上的中国】～第5集 厨房的秘密
: CCTV-纪录片【舌尖上的中国】～第6集 五味的调和
: CCTV-纪录片【舌尖上的中国】～第7集 我们的田野
: 舌尖上的中国 (2012)第一集《自然的馈赠》720p下载
: http://kuai.xunlei.com/d/HDXWXUFCNFDN
: 舌尖上的中国 (2012)第二集《主食的故事》720p下载
|
d*********e
发帖数: 8525 | |
G********a
发帖数: 2128 | 25 我经常喜欢边听YOUTUBE 边干自己的事。发现这个节目是为数不少必须得盯着看的节目
【在 d*********e 的大作中提到】
: CCTV-纪录片【舌尖上的中国】～第1集 自然的馈赠
: CCTV-纪录片【舌尖上的中国】～第2集 主食的故事
: CCTV-纪录片【舌尖上的中国】～第3集 转化的灵感
: CCTV-纪录片【舌尖上的中国】～第4集 时间的味道
: CCTV-纪录片【舌尖上的中国】～第5集 厨房的秘密
: CCTV-纪录片【舌尖上的中国】～第6集 五味的调和
: CCTV-纪录片【舌尖上的中国】～第7集 我们的田野
: 舌尖上的中国 (2012)第一集《自然的馈赠》720p下载
: http://kuai.xunlei.com/d/HDXWXUFCNFDN
: 舌尖上的中国 (2012)第二集《主食的故事》720p下载
|
t**s
发帖数: 6972 | 26 那你应该喜欢我做的这个：
youtube 720p的。
http://p2premoteweb.heroku.com/youtubes/502
可连续播放，记录进度，还支持ipad/iphone.
【在 G********a 的大作中提到】
: 我经常喜欢边听YOUTUBE 边干自己的事。发现这个节目是为数不少必须得盯着看的节目
|
t*******d
发帖数: 1186 | |
t*******d
发帖数: 1186 | |
