I*D
发帖数: 40035 | 1 发信人: looklook33 (大头的三三), 信区: Texas
标 题: 好久没做饭了，练手篇。
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 5 23:22:58 2013, 美东)
好久没做饭了，正好昨天有朋友来吃饭，时间很紧，快速的做了几个菜，不到三个小时
结束，像是打仗，做的比较粗糙，就当练手了。
重口味：水煮鱼（朋友点的菜）
老幼皆宜：炖牛腩，糯米丸子，
清淡菜：凉拌木耳，清炒西兰花
汤：什么鱼豆腐汤
甜点：焦糖布丁。
昨天的焦糖布丁相当成功，今天邀请闺蜜来品，顺便做了芝士蛋糕。
还炖了乌鸡汤，最近连续炖了几次，别人品尝评价也很好，我自己也很喜欢和，主要是
太easy，史上最容易吧，乌鸡开水里过一下，去鸡屁股，鸡爪，机头。慢炖锅加开水，
放进去乌鸡，加大量姜，三四颗葱，几颗枣，顿四个小时，快好时候加少量的盐。真的
好喝，强烈推荐。
还有前几天做的巧克力夹层蛋糕，带到party，评价还不错哦。
我基本上属于瞎做，有兴趣的话大家一起讨论，共同进步哈。 | c*h
发帖数: 33018 | 2 很漂亮，感觉甜点比正餐做得好。
【在 I*D 的大作中提到】
: 发信人: looklook33 (大头的三三), 信区: Texas
: 标 题: 好久没做饭了，练手篇。
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 5 23:22:58 2013, 美东)
: 好久没做饭了，正好昨天有朋友来吃饭，时间很紧，快速的做了几个菜，不到三个小时
: 结束，像是打仗，做的比较粗糙，就当练手了。
: 重口味：水煮鱼（朋友点的菜）
: 老幼皆宜：炖牛腩，糯米丸子，
: 清淡菜：凉拌木耳，清炒西兰花
: 汤：什么鱼豆腐汤
: 甜点：焦糖布丁。
| y*******y
发帖数: 1093 | | I*D
发帖数: 40035 | 4 你吃到啦。。。。
【在 y*******y 的大作中提到】
: 好看好吃，就是那个什么鱼有点吓人。
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